과학자들은 충치를 예방하는 과자를 개발했습니다

독일 회사 인 Organobalance GmbH의 전문가 팀은 충치 를 예방하는 데 도움이되는 특이한 종류의 과자를 개발했습니다 . 이러한 과자에는 설탕이 없지만 구강 내에 유해한 박테리아와 결합하는 죽은 미생물이 들어있어 우식의 위험을 줄이고 구강 전체의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.

과학자들은 긴 경구 식후 구강 병원성 미생물을 활성화 된 것으로 나타났다 : 치아 유해 미생물을 고정 파괴 멜 산 분비되고, 그것에는 식사 후 입을 씻어 추천이 이유이다. 가장 일반적으로 유해한 경구 세균은 Mutans streptococci입니다. 치아 에나멜 세균 락토 paracasei에 병원성 미생물의 파괴 행위는 그것이 크게 구강 병원성 세균의 함량을 감소 감소. 해로운 박테리아와 상호 작용, 락토 paracasei가 치아 표면에 뮤 탄스 구균을 재고 정 방지 생성 박테리아의 타액에 의해 씻겨되고, 치아 에나멜을 파괴하지 않는다.

죽은 박테리아 Lactobacillus paracasei DSMZ16671의 샘플을 담은 캔디를 60 명의 자발적인 참가자들에 대해 테스트했습니다. 모든 모서리는 3 개의 그룹으로 나누어졌다. 첫 번째 그룹에서는 2 밀리그램의 내용으로 두 번째 그룹 인 Lactobacillus paracasei 1 밀리그램 내용의 새로운 종류의 사탕을 받았다. 세 번째 그룹은 컨트롤 그룹이었는데 참가자는 위약 (빈 과자)을 받았다. 실험에 참여한 각 참가자는 1 일 반 동안 5 개의 과자를 먹어야했습니다. 동시에 치아를 닦거나 입을 헹구고, 커피, 와인, probiotics를 마시는 것은 엄격히 금지되었습니다. 실험이 끝난 후 연구원은 참가자들에 대한 설문 조사를 실시하고 새로운 종류의 과자를 먹은 사람들의 약 75 %를 발견했으며 이는 타액의 병원성 박테리아 수준을 크게 증가 시켰습니다. 대조군은 그러한 결과를 보이지 않았다. 동시에 2 밀리그램의 Lactobacillus paracasei를 함유 한 과자를 섭취 한 그룹에서는 작은 사탕 조각 후에 만 병원성 식물상의 수준이 감소했습니다.

Lactobacillus paracasei가 구강 내 유익한 미생물에 절대적으로 영향을 미치지 않고 병원성 세균과 만 상호 작용한다는 것은 주목할 가치가 있습니다. 새로운 종류의 과자는 타액을 자극하여 건강한 구강에도 도움이됩니다.

구강은 유익하고 병원성 인 미생물을 모두 포함합니다. 하루에 두 번 (보통 아침과 저녁에) 치아를 닦으면 유용한 박테리아가 기능을 수행하는 동안 병원성 미생물을 제거하는 데 도움이됩니다. 병원성 미생물과 상호 작용하는 죽은 세균의 함량과 함께 설탕이없는 과자가 개발되면 치아와 구강의 건강이 크게 향상됩니다. 치과 건강은 전체 유기체의 건강에 중요한 역할을합니다. 우선, 치아의 상태가 좋지 않으면 위장관 질환과 다양한 염증성 질환을 유발할 수 있습니다.

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