임신에 유용한 음식

임산부의 영양은 임신 기간 내내 충분한 관심을 기울여야 합니다. 태아는 엄마의 몸에서만 "성장" 물질을 받기 때문에, 임신 중 건강한 음식은 엄마에게 그러한 공급원이 됩니다.

임신 초기에는 여성의 취향이 극적으로 바뀌는 경우가 있습니다. 예전에는 좋아하지 않았던 음식을 먹고 싶어 하고, 반대로 한때 좋아했던 음식 때문에 속이 메스꺼워지기도 합니다. 이런 상황에 처한 여성에게 아무것도 거부해서는 안 된다는 통념이 있는 데에는 이유가 있습니다. 거부하면 자신과 아이 모두에게 해로울 수 있기 때문입니다.

임산부의 식단은 다양하고 완전해야 하며, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미량 원소, 그리고 충분한 양의 수분을 포함해야 합니다. 임신 기간에 따라 임산부의 영양 섭취에는 몇 가지 특징이 있습니다.

임신 1기 건강식품

임신 초기에 제대로 된 식단을 선택하면 속쓰림, 메스꺼움, 구토를 완화하고 태아의 완전한 발달을 위한 좋은 토대를 마련할 수 있습니다. 임신 초기 건강한 제품:

• 야채(녹색)와 식물성 기름;
• 바다 물고기;
• 살코기, 삶은 고기, 끓인 고기
• 저지방 코티지 치즈, 발효유 제품
• 통곡물 빵
• 메밀, 오트밀;
• 견과류, 씨앗류;
• 과일.

임신 첫 3개월 동안에는 매운 향신료(식초, 겨자, 후추), 진한 크림, 사워크림, 고기, 패스트푸드, 음료의 경우 커피를 제한하거나 완전히 제외해야 합니다.

또 다른 주제는 소금입니다. 소금의 일일 권장량은 12~15g입니다. 매일 섭취하는 식품의 소금 함량을 정확히 측정하는 것은 현실적으로 어렵습니다. 이 경우, 임신 중 부종을 유발하지 않으려면 음식에 소금을 너무 많이 넣는 것보다 소금을 적게 넣는 것이 좋습니다.

알코올성 음료(예외 없이, 어떤 복용량이든)는 임신 중이나 모유 수유 중에도 허용되지 않습니다.

임신 2기 건강식품

임신 2기 식단은 칼슘을 충분히 섭취하고 잠재적인 알레르겐(감귤류나 다양한 이국적인 과일 등)을 제한하는 데 중점을 두어야 합니다. 과체중을 유발하는 음식(단맛, 밀가루)이나 콜레스테롤 수치를 높이는 음식(노른자, 소시지, 콜드컷, 라드, 페이스트리, 케이크, 버터, 지방이 많은 사워크림, 생선알, 소 간, 뇌, 신장, 마요네즈, 감자튀김)은 제한하는 것이 좋습니다.

칼슘은 주로 우유와 유제품을 통해 체내에 흡수되므로 임신 중기 건강에 좋은 제품 중에는 저지방 제품이 포함되어야 합니다.

• 코티지 치즈;
• 케피어;
• 요구르트;
• 응고된 우유;
• 리아젠카;
• 치즈.

임신 중에는 이러한 건강식품을 다양한 조합으로 매일 섭취해야 합니다. 또한, 임신 중기에는 산모의 뼈와 치아에 있는 미네랄이 새로운 유기체 형성에 사용되지 않도록 칼슘 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.

이 미네랄이 부족한 여성은 분필을 섭취하는 경우가 있습니다. 분필에는 신체에 해로운 다른 물질이 포함되어 있으므로 권장하지 않습니다.

임산부를 위한 일부 식단에서는 사과나 케피어와 같은 단식을 일주일 단위로 권장합니다. 이 권장 사항은 임산부가 맛있지만 건강에 해로운 음식과 요리를 포기하기 어렵다는 점에서 논란의 여지가 있습니다. 하지만 여성이 이러한 식단을 고수하는 것이 어렵지 않다면, 해롭지 않을 것입니다.

임신 2기에도 임신 1기와 마찬가지로 소금을 너무 많이 먹지 말고 수분 섭취를 조금 줄이세요. 요오드 소금을 사용하세요.

2기에는 물과 기타 액체의 총량이 1.2~1.5리터입니다.

임신 3기 동안 건강한 음식

임신 후기의 영양 섭취에도 특별한 주의가 필요합니다. 임신 후기 중독증과 부종 발생을 예방하려면 소금(임신 마지막 몇 달 동안 최대 5g)과 음료(최대 1리터) 섭취를 더욱 엄격하게 제한해야 합니다. 부종이 나타나면 반드시 의사에게 알리십시오.

임신 3기 동안 건강한 음식:

• 생선, 고기(삶은 것 또는 구운 것);
• 유제품 및 저지방 발효유 제품
• 채식 수프;
• 지방 - 오직 버터만;
• 신선한 야채, 끓인 것;
• 과일, 신선한 주스.

생선, 버섯, 고기로 만든 진한 국물이나 지방이 많은 소스는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

식중독을 예방하려면 파테, 생고기, 날달걀, 저온살균되지 않은 치즈, 수제 아이스크림, 크림 등을 제외하는 것이 좋습니다.

출산 시 문제를 예방하기 위해 마지막 한 달 동안은 지방이 많고 밀가루가 많고 달콤한 음식을 피해야 합니다.

임신 중에는 최대 10~12kg까지 체중이 증가하며, 후반기에는 지방 축적이 아닌 태아 성장으로 인해 약 10kg 정도 증가합니다. 임신 중 건강식품을 섭취하면 허용 가능한 체중 증가량을 초과하지 않도록 할 수 있습니다.

임신 중 가장 건강한 음식

아이를 기대하는 동안 건강한 식단의 일반적인 원칙을 따르는 것이 매우 중요합니다.

• 신선하고, 고품질이며, 환경 친화적인 제품을 선택하세요.
• 여름에는 과일과 채소를 더 많이 먹고, 겨울에는 콩류, 야채, 견과류를 더 많이 먹으세요.
• 하루에 여러 번, 적은 양으로 규칙적으로 식사하세요.
• 집에서 요리한 음식을 준비하세요 - 삶거나, 굽거나, 끓이는 요리 등.
• 가능한 한 자주 과일과 채소를 섭취하되, 요리하지 마세요.
• 동물성 지방을 식물성 지방, 특히 올리브 오일로 대체하세요.
• 훈제식품, 소금에 절인 식품, 통조림 식품을 제거하세요.
• 짜거나, 달거나, 밀가루나 지방이 많은 음식을 너무 많이 섭취하지 마세요.
• 차분한 환경에서 식사하고, 음식을 꼭 씹어 드세요.
• 깨끗한 물을 충분히 마시되, 물을 너무 많이 마시지 마세요.

임산부의 영양 섭취는 시기마다 약간씩 다르지만, 원칙은 변하지 않습니다.

임신 중 가장 좋은 음식:

• 육류, 가금류, 해산물에는 단백질, 철분, 칼슘, 비타민이 풍부합니다. 살코기는 건강에 더 좋고, 생선은 지방이 많습니다. 하루 두 번, 하루 중 전반부에 섭취하는 것이 좋습니다.
• 유제품군: 단백질, 칼슘, 기타 미량 원소를 함유하고 있습니다. 우유나 발효유 제품, 코티지 치즈 또는 경질 치즈 반 리터는 산모와 태아의 일일 필요량을 충족시켜 줍니다.
• 계란에는 단백질, 아연, 셀레늄, 비타민 B가 들어 있습니다.
• 곡물, 특히 오트밀, 빵과 제빵류, 감자 요리는 매끼 섭취에 좋습니다. 특히 통곡물, 굵은 밀가루, 오트 뮤즐리는 식단에 필수적입니다.
• 채소와 녹색 채소(토마토, 브로콜리, 오이, 상추, 호박, 당근, 피망)는 비타민, 섬유질, 펙틴, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 건강한 사람은 거의 제한 없이 섭취할 수 있습니다. 유제품과 채소는 임신 중, 특히 오후에 섭취하면 더욱 효과적입니다.
• 적당량의 견과류와 씨앗은 신체에 건강에 좋은 오일, 단백질, 미네랄을 풍부하게 제공합니다.
• 베리류와 과일(사과, 석류, 배, 라즈베리, 복숭아, 키위, 건포도, 딸기, 바나나)은 다양한 비타민과 미네랄, 펙틴, 섬유질의 공급원이며, 임신 중 건강에 좋은 음식 목록을 완성해줍니다.

산모의 영양은 태아의 성장과 완전한 발달에 중요한 역할을 합니다. 책임감 있는 산모라면 이 점을 명심하고 임신 기간 동안 건강한 음식만 섭취해야 합니다. 가장 큰 보상은 건강하고 똑똑하며 아름다운 아이를 낳아 성공적으로 성장하는 것입니다. 이를 위해 여성들은 단순히 잘 먹는 것 이상의 노력을 기울일 준비가 되어 있습니다.