14일 식단

오늘날 전 세계 인구의 상당수가 과체중으로 고통받고 있습니다. 이 문제는 특히 선진국일수록 심각합니다. 과체중은 건강 문제이자 신체적, 심리적(미적) 불편함을 초래합니다. 이러한 이유로 다양한 식이 제한 방법이 인기를 끌고 있습니다. 그중에서도 가장 인기 있는 것은 14일 다이어트입니다. 14일 다이어트의 장점은 비교적 짧은 기간 동안 효과를 볼 수 있다는 것입니다.

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14일 다이어트의 본질

현대의 2주 다이어트는 일정 기간 동안 한 가지 제품이나 한 그룹에 속하는 여러 제품을 섭취하는 단일 다이어트와 마찬가지로 대중에게 인기가 많습니다.

이 글에서 다루는 다이어트의 인기는 효과적인 체중 감량이라는 배경 하에 짧은 제한을 두는 데 기인합니다. 동시에 중요한 것은 이러한 체중 감량 접근법이 새롭게 얻은 체중을 안정적으로 유지한다는 것입니다. 또한 균형 잡힌 식단과 적절하게 선택된 식단 덕분에 체중 감량을 하는 사람의 신체가 최소한의 스트레스를 받는다는 사실에도 인기가 있습니다. 이러한 상황에서 신체는 최소한의 손상을 입습니다.

이 글에서는 독자 여러분께 그 중 일부를 소개하고자 합니다.

그러한 방법 중 하나는 헤르만 타르노버(Herman Tarnover)의 다이어트입니다. 그는 지난 20년간 다른 방법들의 단점을 모두 고려하여 이 다이어트를 개발해 왔습니다. 오늘날 이 다이어트는 많은 영양학자와 의사들의 인정을 받았으며, 인체에 효과적이고 순하다는 평가를 받고 있습니다. 14일 다이어트의 핵심은 바로 접근성입니다. 거의 누구나 이 체중 감량법을 사용할 수 있습니다(극히 드문 예외를 제외하면, 인체 건강이 금기 사항일 수 있습니다). 시작하기 전에 특별한 준비는 필요하지 않습니다.

체중 감량을 시작하기 전에, 몇 가지 요구 사항을 더 자세히 알아두는 것이 좋습니다.

1. 이 식단의 특징은 다양한 채소를 사용하여 요리해야 한다는 것입니다. 양념도 허용됩니다.
2. 이 체중 감량 방법은 다양한 소스, 케첩, 머스타드, 소금을 사용하는 데 있어 그다지 엄격하지 않습니다. 소량만 사용하는 것이 허용됩니다.
3. 특정 제품에 대한 정해진 수량 제한이 없다면 무제한으로 소비할 수 있습니다.
4. 주요 예외로는 콩과식물, 감자, 밀을 사용한 제품이 있습니다.

원하는 결과를 얻으려면 체중을 감량하려는 사람은 저자의 요구 사항을 엄격히 따르고 저자가 처방한 메뉴를 고수해야 합니다.

이 시스템의 핵심은 아침 식사, 즉 하루의 첫 식사입니다. 2주 동안 매일 아침 식사는 동일합니다. 따라서 한 번만 적어 보겠습니다.

아침 식사에는 다음이 포함됩니다.

1. 파인애플 200g 또는 껍질을 벗긴 자몽 ½개.
2. 익은 멜론 150~200g.
3. 망고 ½ 부분.
4. 무가당 차 또는 커피 250~300ml. 꿀, 우유, 크림 첨가도 허용되지 않습니다.
5. 차와 함께 빵 한 조각. 단단한 치즈와 버터는 허용되지 않습니다.

이제 각 날짜의 식단을 더 자세히 설명하겠습니다.

첫째 날

저녁:

• 고기 - 다양한 종류의 고기를 포함하는 것이 바람직하지만, 식용으로 적합합니다. 이 요리는 조림으로 제공할 수 있습니다.
• 토마토. 생으로 먹어도 되고 살짝 끓여서 먹어도 됩니다.
• 커피 또는 홍차 – 250ml.

저녁:

• 생선이나 해산물 요리.
• 야채 샐러드.
• 자몽.
• 이산화탄소 거품이 없는 미네랄워터 - 250ml.

둘째 날

저녁:

• 과일 믹스.
• 커피 또는 홍차 – 250ml.

저녁:

• 다양한 야채(브뤼셀 콩나물, 토마토, 올리브, 셀러리)를 곁들인 구운 고기.
• 정수된 미네랄워터, 차 또는 커피 - 250ml.

3일차

저녁:

• 식물성 기름으로 양념하고 레몬즙을 뿌린 끓인 참치 한 조각.
• 자몽이나 익은 멜론 200g.
• 커피 또는 홍차 - 250ml.

저녁:

• 양고기 스튜. 구할 수 없다면 해산물 칵테일로 대체할 수 있습니다. 삶은 바다 생선이나 다른 육류(가급적이면 식이섬유가 풍부한 종류)도 좋습니다.
• 다양한 야채 샐러드.
• 정수된 미네랄워터 - 250ml.

4일차

저녁:

• 삶은 달걀 두 개와 토마토 샐러드. 좋은 대체품: 저칼로리 코티지 치즈.
• 토스트와 함께 제공되는 커피, 홍차 또는 녹차 - 250ml.

저녁:

• 구운 닭고기.
• 다양한 야채 샐러드: 달콤한 피망, 시금치, 삶은 콩.
• 홍차 또는 커피 - 250ml.

5일차

저녁:

• 이날은 치즈의 날이라고도 불립니다. 점심으로 다양한 치즈를 맛볼 수 있습니다.
• 시금치를 곁들여 먹어도 좋고, 양에도 제한이 없습니다.
• 통밀빵 한 조각과 함께 제공되는 홍차나 녹차.

저녁:

• 생선. 원하시면 삶거나, 끓이거나, 구워 드셔도 됩니다.
• 다양한 야채 샐러드.
• 통밀빵 한 조각.
• 미네랄워터. 마시기 전에 이산화탄소를 배출하거나, 가스가 없는 생수를 구매하세요.

여섯째 날

저녁:

• 과일 샐러드 - 모듬.
• 미네랄워터. 마시기 전에 이산화탄소를 배출하거나, 가스가 없는 생수를 구매하세요.

저녁:

• 고기 스튜.
• 야채 - 다양함.
• 자몽.
• 홍차 또는 녹차 - 250ml.

일곱째 날

저녁:

• 가금류. 닭고기나 칠면조 고기도 괜찮습니다.
• 나열된 야채 중 하나: 브로콜리, 토마토, 당근, 모든 종류의 양배추.
• 자몽.
• 차(모든 종류, 단, 설탕 제외) - 250ml.

저녁

• 삶은 송아지고기 한 조각.
• 채소 - 다양하게 활용하세요. 토마토, 상추, 방울양배추, 셀러리 줄기를 사용해도 좋지만, 뿌리 셀러리도 괜찮습니다.
• 정수 미네랄워터 - 250ml.

첫째 주 식단 영양 섭취를 마친 후 둘째 주 식단으로 넘어가는데, 이때의 제품 선택은 이전 주 식단과 유사합니다. 따라서 14일 동안 모든 권장 사항을 준수했다면, 이러한 노력의 결과로 이 기간 동안 14kg을 감량할 수 있습니다. 또한, 의사들과 이 방법의 저자가 직접 언급했듯이, 체중 감량 과정은 스트레스 없이, 신체에 해를 끼치지 않고 진행되며, 달성된 결과는 변함없이 유지됩니다.

14일 일본식 다이어트

이 신비로운 나라는 이국적인 매력과 짜릿한 환상으로 늘 사람들의 관심을 끌어왔습니다. 최근 몇 년 동안 이 나라는 더욱 가까워지고 이해하기 쉬워졌습니다. 일본 영양학자, 의사, 과학자들의 식단 영양학 또한 더 큰 인정을 받고 있습니다. 체중 감량을 원하는 사람들을 돕기 위해 특별히 개발된 것입니다. 바로 14일 일본식 식단이라는 방법입니다.

여기서 논의되는 체중 감량 방법은 매우 엄격합니다. 제시된 모든 권장 사항을 엄격히 준수해야 합니다. 가장 먼저 제외해야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 모든 양념, 특히 맵고 강한 향과 맛을 가진 양념은 피하세요. 인간의 미각 분석가들이 요리를 더 맛있게 느끼도록 다양한 채소를 곁들이고 레몬즙을 뿌려보세요.
• 이 식단의 메뉴에는 소금이 없습니다.
• 설탕도 완전히 배제됩니다. 음식에 단맛을 더하려면 꿀을 넣어도 되지만, 한 티스푼을 넘지 않도록 합니다.
• 담배와 알코올 음료에는 금기가 부과됩니다.
• 과자나 구운 음식은 금지되어 있습니다.

이틀짜리 일본식 다이어트와 체중 감량을 목표로 할 때 우리가 일반적으로 생각하는 다이어트에는 상당히 큰 차이가 있습니다. 그중 몇 가지를 소개합니다.

• 복용 횟수는 하루 3회입니다(많은 다이어트에서 권장하는 5~6회와 다름).
• 식사 사이에 간식을 먹는 것은 금지되어 있습니다.
• 마지막 식사는 예상되는 취침 시간보다 늦어도 2시간 전에 계획해야 합니다.
• 아침에 일어나 공복에 아침 식사 전에 깨끗한 물 200ml를 마셔야 합니다. 물은 몸을 "깨워" 소화기관을 활성화하고 신진대사를 촉진하여 음식 제한을 더 쉽게 견뎌낼 수 있도록 도와줍니다.
• 아마도 2주간의 일본식 다이어트는 고기와 생선 요리를 좋아하고, 이러한 단일 식품을 따로 먹는 사람들에게는 따르기가 더 쉬울 것입니다.

개발자들에 따르면, 다이어트 중 모든 제한 사항을 준수하면 7~10kg을 쉽게 감량할 수 있다고 합니다. 가장 중요한 것은 허용된 음식만 섭취하고 하루에 최소 1.5리터의 깨끗한 물을 마시는 것입니다(미네랄이 함유된 물이 가장 좋지만 가스가 발생하지 않습니다).

문제의 제한과 다른 많은 다이어트 사이에는 또 다른 차이점이 있습니다. 일본식 다이어트를 "시작"하려면 전날 몸을 조금 준비해야 합니다. 이를 위해 다이어트 전날 저녁에는 가벼운 식사를 해야 합니다. 해바라기유(또는 다른 식물성 기름)로 양념한 소량의 단일 샐러드나 채소 믹스 샐러드를 섭취할 수 있습니다. 메밀이나 현미로 만든 바삭한 죽 한 접시는 반찬으로 좋습니다.

아래에서 이 다이어트에 맞는 메뉴 옵션 중 하나를 소개해드리겠습니다.

[ 2 ]

체중 감량 첫날

아침:

• 터키식 커피 머신으로 내린 천연 커피입니다. 설탕과 우유를 포함한 다른 첨가물을 넣지 않았습니다.

저녁:

• 딜과 함께 삶은 새우.
• 식물성 기름으로 양념한 신선한 당근.
• 토마토나 토마토로 만든 주스 한 잔.

저녁:

• 바닷생선 요리입니다. 삶거나, 굽거나, 오븐에 구워서 조리할 수 있습니다.
• 신선한 양배추 잎으로 만든 샐러드에 식물성 기름을 뿌린 요리입니다.
• 좋아하는 차라면 무엇이든 좋습니다. 녹차와 홍차 모두 한 잔씩 마실 수 있습니다.

둘째 날

아침:

• 터키식 커피로 만든 내추럴 커피입니다. 이 음료에는 설탕이나 우유를 포함한 다른 첨가물을 넣을 수 없습니다.
• 흰 빵제품으로 만든 러스크.

저녁:

• 승인된 방법으로 조리한 닭 가슴살.
• 신선한 양배추를 잘게 썰어 식물성 기름으로 양념합니다.

저녁:

• 국물에 삶은 송아지고기 요리.
• 흰 양배추를 채 썬다. 식물성 기름을 약간 두른다.
• 저지방 발효유 제품 - 컵.

3일차

아침:

• 터크 커피 머신으로 내린 블랙 커피입니다. 설탕을 넣지 않았고 우유를 포함한 다른 첨가물을 넣지 않았습니다.

저녁:

• 날달걀 한 개를 먹었습니다.
• 중간 크기 당근 세 개를 물에 삶아 으깬다. 맛을 더 좋게 하려면 식물성 기름을 약간 뿌려도 좋다.

저녁:

• 사과 하나.

4일차

아침:

• 터키식 커피 머신으로 내린 천연 커피입니다. 설탕을 첨가하지 않았고 크림이나 우유 등 다른 첨가물도 넣지 않았습니다.

저녁:

• 뿌리 셀러리나 뿌리 파슬리. 큰 것을 고르세요. 이 뿌리채소를 잘게 썰어 그 식물에서 얻은 기름에 볶으세요.
• 사과 하나.

저녁:

• 주황색.

5일차

아침:

• 익히지 않은 당근을 갈아서 레몬 1개의 즙을 뿌립니다.

저녁:

• 약 0.5kg 정도의 생선을 준비하세요. 조리 방법: 프라이팬에 튀기거나 삶으세요.
• 토마토 주스 - 컵.

저녁:

• 자몽.

여섯째 날

아침:

• 터키식 커피 머신으로 내린 천연 커피입니다. 설탕을 첨가하지 않았고 크림이나 우유 등 다른 첨가물도 넣지 않았습니다.

저녁:

• 삶은 닭고기 0.5kg.
• 열처리된 채소 샐러드: 당근이나 양배추. 레몬즙을 뿌리고 식물성 기름으로 부드럽게 만들 수도 있습니다.

저녁:

• 열처리한 닭고기 달걀 두 개를 "삶은" 상태로 준비합니다.
• 올리브 오일이나 해바라기 오일로 부드럽게 만든, 잘게 썬 생 당근을 장식한 요리입니다.

일곱째 날

아침:

• 녹차. 꿀 한 티스푼을 넣어 살짝 단맛을 더할 수 있습니다.

저녁:

• 구운 생선.
• 토마토.

저녁:

• 사과.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

8일차

아침:

• 터키식 커피 머신으로 내린 내추럴 커피입니다. 설탕을 첨가하지 않았으며 크림(지방 함유)이나 우유 등 다른 첨가물을 넣지 않았습니다.

저녁:

• 송아지고기나 어린 소고기 1인분(약 200g)을 국물에 삶아 먹는 요리입니다.
• 키위.

저녁:

• 삶은 오징어 한 조각. 밥과 함께 구워도 맛있어요.
• 익히지 않은 양배추를 올리브 오일이나 해바라기 오일로 부드럽게 만든 음식입니다.
• 홍차나 녹차(좋아하는 차면 무엇이든 됨) - 한 잔.

9일째

아침:

• 터키식 커피 머신으로 내린 천연 커피입니다. 설탕을 첨가하지 않았고 크림이나 우유 등 다른 첨가물도 넣지 않았습니다.

저녁:

• 국물에 삶은 닭고기 반 마리.
• 장식으로는 익히지 않은 당근이나 양배추를 올리브 오일이나 해바라기 오일로 갈아서 부드럽게 해서 제공합니다.

저녁:

• 열처리한 닭고기 달걀 두 개를 "삶은" 상태로 준비합니다.
• 올리브 오일이나 해바라기 오일로 부드럽게 만든 잘게 썬 생 당근을 장식한 요리입니다.

열흘째

아침:

• 레몬즙을 뿌린 신선한 당근 샐러드.

저녁:

• 생선, 국물에 삶거나 튀긴 것. 무게가 약 0.5kg인 생선을 준비하세요.
• 토마토로 만든 주스 - 컵.

저녁:

• 예를 들어 망고 같은 과일이 있죠.

열한 번째 날

아침:

• 터키식 커피 머신으로 내린 천연 커피입니다. 설탕을 첨가하지 않았고 크림이나 우유 등 다른 첨가물도 넣지 않았습니다.

저녁:

• 날달걀 한 개.
• 중간 크기의 당근 3개를 삶아서 편리한 방법으로 자른 후 올리브 오일이나 해바라기 오일을 두르면 부드러워집니다.
• 무게가 20g을 넘지 않는 단단한 치즈 한 조각.

저녁:

• 파인애플.

열두째 날

아침:

• 천연 커피.
• 흰 밀가루 러스크.

저녁:

• 큰 호박 1개나 작은 호박 2개를 기름 없이 구워 먹거나, 식물성 기름을 약간 두른 프라이팬에 볶아 먹습니다.
• 양조 커피.
• 마른 빵 한 조각.
• 사과 하나.

저녁:

• 삶은 쇠고기 200g.
• 케피어 - 250ml.

[ 6 ]

열세 번째 날

아침:

• 터키식 커피 머신으로 내린 천연 커피입니다. 설탕을 첨가하지 않았고, 크림(저지방 포함)이나 우유 등 다른 첨가물을 넣지 않았습니다.

저녁:

• 삶은 달걀 두 개.
• 식물성 기름에 끓인 양배추.
• 토마토로 만든 주스 - 컵.

저녁:

• 국물에 튀기거나 삶은 생선 요리.

열네 번째 날

아침:

• 천연 커피.
• 흰 밀가루로 만든 건조빵.

저녁:

• 국물에 오징어나 생선을 삶아 밥을 얹은 음식입니다.
• 토마토.

저녁:

• 국물에 삶은 송아지고기 200g.
• 케피어 - 한 잔.

일본인의 식단은 지리적 위치로 인해 해산물에 직접적으로 의존합니다. 하지만 일본은 농산물이 그다지 풍부하지 않습니다. 이러한 이유로 농산물의 가용성을 고려하여 이 식단이 고안되었습니다.

다이어트에서 나가다

영양학자들은 특정 다이어트가 제시하는 모든 요건을 준수하는 것뿐만 아니라, 다이어트를 제대로 마무리하고 평소 식단과 식습관으로 돌아가는 것도 중요하다고 말합니다. 과도한 체중으로 인한 재발뿐만 아니라, 체중 감량을 하는 사람의 건강 또한 다이어트를 어떻게 중단했느냐에 따라 결정됩니다.

다음 그림을 상상해 보세요. 2주 동안 한 사람이 다이어트에 필요한 모든 요건을 충족해 왔습니다. 덕분에 소화계의 부담이 줄어들고 몸은 "다소 편안해졌습니다". 다이어트 14일째가 지났습니다. 그리고 전날, 여전히 체중을 감량하고 있던 사람은 영양 섭취에 "열광"하여 다양한 음식을 대량으로 섭취하기 시작했습니다. 이러한 상황에서 간, 소화 및 처리 시스템, 즉 몸 전체의 부담이 급격히 증가합니다. 이러한 부주의의 결과는 일반적으로 체중이 다시 증가하고 건강 문제가 발생하며 만성 질환이 악화되거나 다른 합병증이 발견되는 것입니다.

따라서 체중 감량뿐만 아니라 엄청난 노력으로 얻은 체중을 유지하는 법도 배워야 합니다. 다이어트 결과가 만족스럽지 않게 느껴지지 않도록, 다이어트가 끝난 후에도 원하는 결과를 유지하는 데 도움이 되는 몇 가지 규칙과 팁을 기억하는 것이 좋습니다.

• 평소 식단을 재검토해야 합니다. 고칼로리 음식을 즐겨 먹고 비타민, 미네랄, 미량 원소가 부족한 식단을 하고 있다면 장기적인 체중 유지를 기대해서는 안 됩니다. 제한이 끝나면 체중이 빠르게 증가하기 시작할 것입니다. 이러한 상황에서는 지방과 탄수화물이 풍부한 음식 대신 생채소, 삶은 채소, 조림 채소 등 어떤 형태로든 섭취할 수 있는 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.
• 식단에서 동물성 지방을 제거하고 모든 요리를 식물성 기름으로만 조리하는 것이 좋습니다. 어떤 기름이든 섭취할 수 있으며, 다양한 종류 덕분에 개인의 취향에 맞는 기름을 선택할 수 있습니다.
• 완전한 금지를 말하는 것은 아니지만, 케이크, 파이, 번 등 모든 제빵류의 비중을 최소한으로 줄여야 합니다. 건조 과일과 열처리하지 않은 과일, 그리고 소량의 다크 초콜릿으로 대체할 수 있습니다. 제빵류는 굵은 밀가루로 만든 것을 사용해야 합니다.
• 다이어트를 중단하는 기간 동안에는 알코올 음료의 소비를 최소한으로 줄이는 것이 필요합니다.
• 소금 섭취량을 제한하는 것도 중요합니다. 하지만 소금을 완전히 끊으라는 뜻은 아닙니다.
• 고기와 생선을 선택할 때는 살코기나 살코기가 적은 것을 우선시하는 것이 좋습니다.
• 식사 일정도 검토하여 마지막 식사는 예상 취침 시간보다 늦어도 3~4시간 전에 해야 한다는 점을 고려하여 변경해야 합니다.
• 소량씩 식사하고, 하루에 최대 5회까지 섭취하는 것이 좋습니다.
• 낮에는 깨끗하고 탄산이 없는 미네랄워터를 1.5리터 정도 마셔야 합니다. 성인의 하루 평균 수분 섭취량은 2~3리터입니다. 여기서 수분이란 미네랄워터, 기타 음료, 그리고 수프나 죽과 같은 액체 음식을 의미합니다.
• 지방과 탄수화물은 천천히, 부드럽게, 조금씩 늘려가며 식단에 추가해야 합니다. 몇 주 동안 하루 총 에너지 섭취량은 200kcal 정도 증가해야 하지만, 그 이상은 안 됩니다.
• 운동에 특히 신경 써야 합니다. 다이어트를 마친 직후 바로 경기장이나 헬스장에 가지 마세요. 과도한 운동은 아무런 도움이 되지 않습니다. 운동은 영양 섭취와 마찬가지로 점진적으로 늘려야 합니다. 다이어트 후 첫 주에는 신선한 공기를 마시며 산책하고 아침 운동을 하는 것으로 제한하는 것이 좋습니다.

모든 권고와 조언을 따르고도 킬로그램이 천천히, 그러나 확실하게 계속 증가한다면, 인체의 신진대사 과정이 교란되었거나, 심리적 외상이 있었거나, 뇌하수체에 "나는 절대 살을 뺄 수 없을 거야" 또는 "나는 절대 날씬해지지 않을 거야"와 같은 체중 증가에 대한 태도가 자리 잡고 있을 가능성이 높습니다. 바로 자신의 힘에 대한 불신이 심리적, 나아가 생리적 장벽을 형성합니다.

이러한 관점에서, 신진대사 문제는 신체의 신진대사를 활성화하는 효과적인 식단을 개발해 줄 전문가(의사-영양사)의 도움을 받아 해결할 수 있다는 점을 이해하는 것이 중요합니다. 약물 치료가 필요할 수도 있습니다.

이것이 "머릿속"의 문제라면 심리학자와 상담해 보는 것이 좋습니다. 어쩌면 자동 훈련 과정을 수강하는 것만으로도 충분할 수 있습니다. 이 과정을 통해 설치를 제거하고 원하는 결과가 실제로 나타날 것이라고 믿을 수 있을 것입니다.

어떤 경우든, 체중 감량을 원하는 사람은 결과의 효과와 그 안정성이 오로지 자신에게 달려 있다는 사실을 기억해야 합니다.

일반적으로 다이어트에서 벗어나는 데는 약 일주일이 걸리지만, 최소 이틀에서 최대 2주가 걸립니다. 이 기간은 개인이 섭취했던 다이어트의 특성에 따라 다릅니다. 다이어트가 엄격할수록 정상적인 생활로 복귀하는 데 걸리는 시간이 길어집니다.

14일 다이어트 결과

현대적인 인터랙티브 공간에서는 관심 있는 교육 과정에 맞춰 다양한 다이어트 방법을 찾을 수 있습니다. 모든 요건이 충족되면 다양한 영양 섭취 방식이 각기 다른 결과를 가져옵니다.

예를 들어, 오늘날 가장 인기 있고 인기 있는 다이어트 중 하나는 2주 동안 진행되는 단백질 다이어트입니다. 단백질 다이어트는 추가적인 신체 활동을 병행할 때 가장 큰 효과를 얻을 수 있습니다. 이 다이어트의 핵심은 단백질 함량이 높은 식품으로 하루 여섯 끼를 먹는 것입니다. 과일과 채소도 포함됩니다.

헤르만 타르노버가 개발한 이 식단은 그의 섬세한 식이요법으로 8kg에서 14kg까지 놀라운 체중 감량 효과를 제공합니다. 이 식단은 이 글의 앞부분에서 이미 자세히 설명했습니다.

많은 응답자들이 할리우드 다이어트의 체중 감량 효과에 동의합니다. 하지만 의사들은 할리우드 다이어트가 불균형한 식단으로 인해 체중 감량을 하는 사람의 건강에 매우 위험하다고 단호하게 주장합니다. 특히 비타민과 미네랄 결핍으로 인해 더욱 그렇습니다. 할리우드 다이어트를 시도하려는 사람은 이 점을 명심하고 비타민과 미네랄 복합제를 식단에 추가하는 것이 좋습니다.

위에서 자세히 논의된 일본식 다이어트 개발자들의 주장처럼, 다이어트 중 모든 제한 사항을 준수한다면 7~10kg을 쉽게 감량할 수 있습니다. 하지만 이 다이어트는 엄격한 제한으로 분류될 수도 있습니다. 따라서 직접 시도해 보고 싶다면 건강 상태와 신체가 이러한 검사에 적합한지 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

의사의 식단에도 주의를 기울여야 합니다. 자격을 갖춘 영양사들이 특별히 개발한 이 식단은 균형 잡히고 빠른 체중 감량을 보장합니다. 짧은 시간 안에 복잡한 수술을 준비해야 하는 환자, 과도한 체중이 수술에 방해가 되는 경우에 사용됩니다. 하지만 최근 일부 여성들이 집에서도 이 식단을 활용하고 있습니다.

14일 14kg 다이어트라는 또 다른 방법을 주목할 만합니다. 두 번째 이름은 스키니 다이어트로, 상당히 엄격한 식단 제한을 적용합니다. 체중 감량을 원하는 사람들에게는 이 다이어트가 상당히 어렵습니다. 이 다이어트는 청사과와 신선한 오이 같은 음식만 허용합니다. 음료로는 케피어, 가스가 없는 미네랄워터, 허브차, 탈지유를 섭취할 수 있습니다. 의사들은 이 다이어트를 한 후 일부 사람들이 음식을 완전히 거부하여 몸이 완전히 탈진하고 다른 심각한 합병증을 동반하는 사례들을 발견했습니다. 따라서 이러한 다이어트를 하는 동안 충분한 수분을 섭취해야 합니다.

의사들은 식단을 선택할 때 먼저 검사를 받고 의사와 상의할 것을 권장합니다.

14일 다이어트 메뉴

오늘날 개발 및 제공되는 다양한 다이어트가 있으며, 2주 동안 계획되어 시행됩니다. 그중 두 가지의 14일 다이어트 메뉴는 위에서 이미 설명했지만, 저희는 모든 요건을 충족하면 안정적인 체중 유지와 함께 좋은 결과를 기대할 수 있는 균형 잡힌 식단의 또 다른 옵션을 제공할 준비가 되어 있습니다.

첫째 날

아침:

• 무가당 커피는 천연입니다. 크림이나 우유를 넣어서는 안 됩니다.

저녁:

• 삶은 달걀.
• 올리브 오일을 곁들인 신선한 양배추 잎 샐러드.
• 토마토 주스.

저녁:

• 레몬즙을 뿌린 가리비.
• 신선한 오이 몇 개. 채소를 더해 샐러드로 만들어도 좋아요.
• 케피어 한 잔.

둘째 날

아침:

• 설탕 없는 차 한 잔.
• 호밀빵 토스트.

저녁:

• 승인된 방법으로 준비된 생선 조각.
• 샐러드 - 신선한 야채를 모은 것.

저녁:

• 국물에 삶은 송아지고기 조각.
• 당근 샐러드. 올리브유나 해바라기유를 약간 두르고, 콩기름이나 옥수수유도 괜찮습니다.
• 저지방 발효유 제품 한 잔.

3일차

아침:

• 무가당 커피. 볶은 원두를 터크 방식으로 만든 것이 좋습니다. 추가 첨가물은 없습니다.

저녁:

• 큰 호박 1개 또는 작은 호박 2개를 삶거나 구워서 먹는다.
• 미네랄 워터 한 잔을 마시고, 먼저 이산화탄소 거품을 제거하세요.

저녁:

• 삶은 달걀.
• 닭가슴살. 삶아서도, 구워서도 먹을 수 있어요.
• 토마토.

4일차

아침:

• 설탕 없는 녹차 한 잔.
• 호밀빵 토스트.

저녁:

• 소금을 넣지 않은 삶은 송아지 고기. 조각 200그램.
• 해바라기 기름을 곁들인 양배추 샐러드.

저녁:

• 삶은 오징어.
• 파마산 치즈. 20g 이하
• 로즈힙 차 한 잔.

5일차

아침:

• 무가당 커피. 볶은 원두를 터크 방식으로 만든 것이 좋습니다. 추가 첨가물은 없습니다.
• 러스크나 일반 비스킷.

저녁:

• 큰 가지 1개나 작은 가지 2개를 삶거나 구워 먹는다.
• 미네랄 워터 한 잔을 마시고, 먼저 이산화탄소 거품을 제거하세요.

저녁:

• 삶은 달걀.
• 닭가슴살. 삶아서도, 구워서도 먹을 수 있어요.
• 토마토.

여섯째 날

아침:

• 설탕 없는 허브차 한 잔.
• 호밀빵 토스트.
• 단단한 치즈 한 조각(20g 이하).

저녁:

• 구운 참치.
• 식물성 기름에 끓인 양배추.

저녁:

• 사과.

일곱째 날

아침:

• 무가당 커피. 볶은 원두를 터크 방식으로 만든 것이 좋습니다. 추가 첨가물은 없습니다.
• 비스킷 쿠키.

저녁:

• 야채와 함께 구운 토끼고기.
• 당근 샐러드. 신선한 채소와 삶은 채소 모두로 만들 수 있습니다.
• 미네랄 워터 한 잔을 마시고, 먼저 이산화탄소 거품을 제거하세요.

저녁:

• 삶은 달걀.
• 생선 필레. 삶아서도 구울 수도 있어요.
• 토마토 주스를 마시거나, 식단이 허락한다면 다른 야채나 과일 주스를 마셔도 됩니다.

다이어트 둘째 주에 대해 이야기하자면, 첫째 주와 비슷합니다. 다만 요리는 바꿀 수 있지만, 교환하는 양은 같아야 한다는 점만 기억하세요.

많은 다이어트에서 식사 횟수는 세 가지로 제한됩니다. 예를 들어 일본식 식단처럼요. 하지만 대부분은 하루 5~6끼를 섭취하는 데 동의합니다. 추가 식사가 허용된다면, 중간 식사는 생과일이나 구운 과일, 코티지 치즈, 발효유 제품으로 대체할 수 있습니다.

레시피

이 글에서는 14일 다이어트에 활용할 수 있는 다양한 요리법을 소개해 드리겠습니다. 아래에는 그러한 요리법 몇 가지가 소개되어 있습니다.

미트볼

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 근막, 힘줄 및 필름을 제거한 살코기 - 110g
• 쌀 – 8g
• 계란 - 네 번째 부분
• 물 – 50ml
• 버터 - 5g
• 소금 – 1g

요리 순서:

• 고기 한 조각을 깨끗이 씻어서 끓는 물에 데친 후 식힌 후 세 번 다진다.
• 쌀을 물에 넣고 익을 때까지 끓입니다. 식힙니다.
• 다진 고기와 식힌 밥을 합친다.
• 이제 모든 재료를 고기 분쇄기로 다시 한번 조립합니다.
• 밥과 고기 혼합물에 계란과 소금을 넣고 잘 섞습니다.
• 다진 고기를 공 모양으로 굴려 납작하게 만들어 패티를 만듭니다.
• 반제품을 증기를 이용해 끓입니다.
• 서빙할 때, 녹인 버터를 요리 위에 붓습니다.

셀러리 다이어트 수프

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 셀러리 줄기 - 최대 0.5kg
• 토마토 - 세 가지 과일
• 양파 - 중간 크기 양파 6개
• 흰 양배추 - 0.5kg
• 피망(녹색이 좋음) – 몇 조각
• 소금 – 1g
• 물 - 3리터(5~7인분 기준)

요리 순서:

• 모든 야채를 깨끗이 씻어서 정리하세요.
• 양배추를 다지고, 나머지 야채는 채 썰어요.
• 냄비에 물을 붓고 끓입니다. 모든 재료를 넣고 완전히 익을 때까지 끓입니다.
• 수프가 완성되었습니다. 원하시면 균질해질 때까지 갈아주세요. 그러면 퓌레 수프가 완성됩니다.

슬로우쿠커로 치즈와 함께 구운 감자

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 감자 괴경 - 10개
• 단단한 치즈 - 15g
• 버터 - 30g
• 소금 – 1g

요리 순서:

• 감자 덩이줄기 껍질을 벗기고 깨끗이 씻으세요. 덩이줄기에 수직으로 칼집을 내세요. 덩이줄기를 완전히 자르지 마세요. 칼집 사이의 간격은 약 5mm입니다.
• 덩이줄기에 소금을 뿌리고, 잘린 부분에 강판에 간 치즈를 채웁니다.
• 부드러워진 버터를 바릅니다.
• 준비된 감자를 멀티쿠커 그릇이나 베이킹 접시에 담습니다.
• 멀티쿠커를 '굽기'로 설정하세요. 조리 시간은 40분입니다.

두부 수플레

준비하려면 다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈(수제 또는 매장에서 구입) – 100g
• 계란 - 반쪽
• 버터 - 5g
• 세몰리나 - 10g
• 설탕 – 5g

요리 순서:

• 코티지 치즈를 균질한 덩어리로 갈아줍니다.
• 다른 재료(버터 제외)를 넣고 섞습니다. 이 경우에는 노른자만 첨가합니다.
• 달걀 흰자를 따로 섞어서 걸쭉한 거품이 형성될 때까지 섞습니다.
• 단백질은 두부 덩어리에 조심스럽게 첨가됩니다.
• 기름을 바른 틀에 두부 반죽을 넣고 쪄줍니다.

과체중은 미용적인 문제일 뿐만 아니라 신체 내부를 파괴하여 건강을 심각하게 악화시킵니다. 따라서 식단 제한을 통해 체중 감량을 통해 건강 문제를 어느 정도 해결할 수 있습니다. 하지만 단식으로 인한 추가적인 문제와 합병증을 예방하려면 의사와 상담 후 신중하게 체중 감량 방법을 선택해야 합니다. 14일 식단도 좋은 방법입니다. 기간과 일일 식단의 균형은 단식으로 이어지지 않고도 제한을 더 쉽게 견뎌낼 수 있도록 도와줍니다. 또한, 이러한 체중 감량 방법은 탁월한 결과를 제공할 뿐만 아니라, 추가 체중이 다시 증가하여 재발할 가능성을 크게 줄여 원하는 목표 체중을 유지할 수 있도록 도와줍니다. 단식으로 몸을 괴롭히지 마세요. 이러한 식단은 아무런 효과가 없습니다. 무엇을 먹는지 주의하세요. 그러면 몸뿐만 아니라 거울에서도 훌륭한 체중 감량 결과를 확인할 수 있을 것입니다!

무엇을 먹을 수 있나요?

자신의 몸매나 건강 문제에 불만을 품은 과체중인 사람들은 언젠가는 "다이어트"를 시작하고, 마침내 그토록 싫어하는 킬로그램을 감량하는 것을 생각하게 됩니다. 그 후, 가장 먼저 떠오르는 질문은 수많은 식단 제한 중 어떤 것을 선택할지, 무엇을 먹을 수 있고, 얼마 동안 무엇을 포기해야 할지입니다. 많은 다이어트가 서로 조화를 이루는 반면, 어떤 다이어트는 완전히 다를 수 있습니다. 하지만 어떤 식으로든 다이어트를 하나로 묶는 여러 가지 특징이 있습니다.

대부분의 다이어트는 저칼로리로, 저포도당 또는 글루텐 프리 식품만 허용됩니다. 따라서 14일 다이어트를 포함한 대부분의 식단 제한은 다음과 같은 식품을 허용합니다.

• 쌀과 메밀.
• 옥수수와 기장.
• 헤라클레스(오트밀).
• 바나나와 포도를 제외한 과일.
• 야채(드물게 예외 있음):
  • 양배추, 거의 모든 품종(브로콜리, 흰 양배추, 사보이 양배추, 배추, 콜리플라워).
  • 서양 호박.
  • 당근.
  • 가지.
• 올리브, 해바라기, 옥수수, 대두 식물성 기름.
• 거의 모든 메뉴에 생선이 들어가는데, 한 가지 주의할 점이 있습니다. 생선은 살코기만 먹어야 한다는 것입니다.
• 고기 중에서는 토끼고기, 닭고기, 칠면조고기 등 다이어트용 고기가 우선이며, 많은 다이어트에서는 송아지고기와 소고기도 허용됩니다.
• 계란은 제한된 양으로 제공됩니다.
• 해산물. 단백질이 풍부하지만 칼로리가 높지 않습니다.
• 음료에는 주스(일부 다이어트에서는 금지)와 미네랄워터(이산화탄소 거품이 없는)가 있습니다.
• 녹차나 옅은 홍차.
• 발효유 제품은 칼로리가 낮고 지방 함량이 낮습니다.
• 식단상 빵류 섭취가 가능하다면 통밀가루로 만든 빵을 선택할 수 있습니다. 이 경우, 갓 구운 빵은 제외하고 어제 만든 빵을 우선시하는 것이 좋습니다.
• 녹색.

무엇을 먹으면 안 되나요?

체중 감량을 위한 다이어트는 우선 특정 제품의 섭취를 제한하거나 완전히 배제하고 식단을 수정하는 것입니다. 이를 바탕으로 14일 다이어트와 관련된 대부분의 다이어트에는 섭취 금지 목록이 있습니다. 체중 감량을 원한다면 다음 제품을 식단에서 제외하는 것이 좋습니다.

• 설탕과 소금.
• 탄산음료와 알코올 음료.
• 니코틴 - 흡연.
• 소시지와 프랑크푸르트 제품.
• 동물성 지방.
• 지방이 많은 고기와 생선.
• 갓 구운 빵과 페이스트리.
• 과자, 사탕, 초콜릿.
• 아이스크림.
• 패스트푸드 제품.
• 반제품.
• 향신료와 허브.
• 다양한 소스와 케첩, 머스타드.
• 마카로니와 파스타 제품.
• 통조림 식품: 야채, 고기, 생선.
• 훈제와 절인 음식.
• 버섯.
• 대부분의 식단에는 녹두와 완두콩을 제외한 콩류가 제외되어 있습니다.
• E-번호가 많이 포함된 슈퍼마켓 제품, 즉 안정제, 방부제, 착색제, 풍미 증강제입니다.