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체중 감량을위한 알칼리성 다이어트 : 요리법

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
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아름다움과 조화를위한 다이어트에 대한 열풍에 대해 이야기 할 때 알칼리성 다이어트와 같은 순간에 만날 가능성은 거의 없습니다. 그리고이 다이어트가 효과가 없다는 것은 아닙니다. 그녀는 다른 많은 사람들처럼 영양에 대한 몇 가지 원칙을 준수하기 때문에 일주일에 2 ~ 3 파운드의 작별 인사를 할 수 있습니다. 그러한 식습관의 목적은 체중과의 싸움이 아니라 신체의 회복입니다. 이 경우 체중 감량은 긍정적 인 부작용입니다.

어떤식이 요법이 신체의 건강을 개선하고 더 가늘게 만들 수있게 해주는 것입니까? 그리고 그것의 이상한 이름은 "알칼리성"을 의미합니까?

적응증

우리가 이미 이해했듯이, 알칼리성 식단은 영양사가 약을 사용하지 않고 자연적으로 흔들린 건강을 교정하는 방법으로 고안되었습니다. 그들의 의견으로는, 그것은 몸에있는 알칼리성 환경을 창조하는 것으로 충분하고, 그것에있는 과정은 정상으로 돌아갈 것이다.

산성 제품의 보급으로 인한 정상적인 영양 섭취로 인체의 내부 환경의 pH가 감소합니다. 신체는 차례로 혈액의 산도를 낮추고 신체의 물을 지연시켜 정상적인 산 - 염기 균형을 회복하려고 시도합니다. 그러나 이것은 선택 사항이 아닙니다. 이런 식으로 대사 과정의 흐름이 방해되기 때문입니다. 유익한 미네랄이 혈액으로 옮겨져 산성이 적습니다. 그러나 동시에, 뼈, 근육, 신경 섬유, 연골은 우리의 건강과 행복에 영향을주는 필요한 물질을 잃어 버립니다.

결과적으로 다음과 같은 증상이 나타납니다.

  • 육체적 또는 정신적 스트레스가없는 경우에도 만성 피로,
  • 증가 된 피로 및 결과적으로 감소 된 효율,
  • 종종 두통의 재발 공격,
  • hypovitaminosis는 빈혈로 이끌어 내고,
  • 자극제의 영향에 대한 신체 민감성 증가로 인한 알레르기 성 증상 (비염, 찢어짐)
  • 과체중, 비만 및 결과 병리학,
  • 면역계의 약화로 인한 카타르 병의 발병 증가,
  • 기분 장애, 수면 장애, 과민성 및 신경계의 부정확 한 기능에 기인 한 불안으로 인해 마그네슘 및 B 군 비타민 결핍으로 고통받으며,
  • 성욕 감소,
  • 근골격계 질환의 발달, 신경 질환, 위장관 파괴 등

대부분의 독자는 이러한 증상을 발견했습니다. 그러나 그러한 수많은 불쾌한 증상의 출현은 병리학이 아니라 몸의 혈액이 고도로 산성임을 나타냅니다. 그래서 알칼리식이 요법은 우리 모두에게 유용 할 수 있습니다. 특히 영양 실조 기간 동안 여분의 음식을 축적 한 사람들에게 유용 할 수 있습니다.

더욱이 과학자들은이 식단의 도움으로 신체의 전반적인 상태를 개선 할 수있을뿐만 아니라 많은 병리를 치료할 수 있다고 주장합니다.

우리는 다시 한번 비만과 같은 신체의 병리학 적 상태와 여분의 체중에 초점을 두지 않을 것입니다. 왜냐하면 모든 것이 여기에서 매우 간단하기 때문입니다. 유기체의 알칼리화는 신진 대사 과정의 촉진으로 이어지고,이 상태와 초과 체중은 양립 할 수 없다.

높은 산도를 지닌 신체의 투쟁은 유익한 물질이 혈액으로 침투하게하고, 주로 칼슘을 제산제로 사용하기 때문에 뼈가 반드시 손상 될 것임이 분명합니다. 뼈 조직이 점차 부서져 부서지기 쉽습니다. 손톱, 치아, 머리카락, 피부 등 칼슘의 다른 "소비자"와 동일한 상황이 관찰됩니다. 시체를 알칼리화하는 것이 필요한 곳에서 유용한 무기물을 보존하는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 알칼리성식이 요법에 도움이됩니다.

같은 방식으로, 증가하는 pH의 방향에서의 산 - 염기 균형의 변화는 신경 섬유에서 마그네슘 및 B 군 비타민을 보존하는데 도움이되며, 이들이 가장 필요합니다. 그러므로, 신경계의 손상된 대사 과정과 관련된 신경 질환의 치료는 알칼리성 (알칼리성)식이 요법과 병용하는 것이 바람직합니다.

인체 근육의 산성화 결과가 필요한 비타민 (C, A, E), 미네랄 (나트륨, 칼륨, 아연, 마그네슘 등)을 잃게 동일한는 근육 병증의 경우이다. 알칼리성식이 요법은 근육 조직의 비타민 - 무기질 균형을 복원하여 근육의 활동과 운동을 개선하는 데 도움이됩니다.

산성 알칼리성 다이어트 (알칼리성 임)는 소화관의 내부 환경을 정상화하는 데 도움이됩니다. 알칼리화 효과 먹는 음식, 부수적으로, 부작용이 제산제와 소다를 사용하지 않고 위산의 정상화를 달성 할 수있다 (탄산 음료는 소화 기관을 자극하고, 제산제는 종종 변비의 원인). 과일과 야채가 대부분인 침출 제품은 신체에 부정적인 영향을 미치지 않으므로 알칼리성 다이어트는 가슴 앓이를 제거하는 안전한 방법으로 간주 될 수 있습니다.

건선과 같은 잘 알려진자가 면역 질환에 대해 이야기합시다. 모든 사람들은이 질병이 실제로 치료 가능하지 않다는 것을 알고 있습니다. 그것은 만성적 인 경과가 있고 재발하는 경향이 있습니다. 재발은 보통 정신적 또는 정서적 인 과잉 스트레인의 배경에 대해 관찰됩니다.

그러나이 상태에 또 다른 중요한 이유가 있습니다. 이것은 신체의 산성 반응이 우위를 차지하는 부분입니다. 알칼리성식이 요법을 목표로하는 신체의 내부 환경의 산성도가 감소하면 건선의 재발률이 현저하게 감소한다는 것이 밝혀졌습니다.

암에 대한 알칼리성식이 요법?

우리는 알칼리성 식단을 다양한 질병에 사용하는 유용성과 편의성에 대해 오랫동안 이야기 할 수 있습니다. 그러나 우리 시대의 징벌이 된 사람들에 대해 이야기합시다. 종양학 병리학의 문제입니다.

암은 대사성의 전신 병리의 범주에 속합니다. 그 발달의 가장 큰 원인은 대사 장애이며 결과적으로 유용한 물질의 결핍, 면역 체계의 부적절한 기능, 유기체의 중독 및 산성화로 세포 구조의 병리학 적 변화를 가져옵니다.

이제 인터넷에서 소다로 암을 치료하는 것에 대한 많은 정보를 찾을 수 있습니다. 그러나 알칼리성은 암세포의 복제를 억제하여 종양학 병리학의 발달을 막는데 도움이되기 때문에 그러한 치료의 본질은 유기체의 알칼리 화 (알칼리성식이가 아닌가?)입니다.

아마 당신은 세포의 악성 변화가 책임 곰팡이 (이탈리아 의사 툴리오 시몬 시니의 이론에 따르면) 칸디다,과의 싸움이 연출 sodoterapiya 있다는 가설을 거부하는 많은 과학자들과 의사에 동의하지 않습니다. 그러나 그들은 또한 산 - 형성 카테고리에 속하는 육류 및 유제품, 설탕, 패스트 푸드 등의 영향으로 세포의 돌연변이 가능성이 증가한다는 정보를 거부하는 것을 서두르지 않는다.

진정한 T. Simoncini,하지만 탄산 음료를 통한 신체의 알칼리화는 그와 그의 친척들에 의해 구출 된 사람들에 대한 감사의 평가에 의해 입증됩니다. 우리는 종양학 센터에서 시행되는 화학 요법에서 발견되기 때문에 부정적인 리뷰가 있다는 사실에 머 무르지 않을 것입니다. 그러나 치료가 도움이된다는 사실이 있습니다. 의사가 주장하는 것처럼 전통적인 치료와 병행하더라도 치료를하는 것이 좋습니다.

우리 식단으로 돌아 가자. T. Simonchini의 방법에 의한 치료뿐만 아니라 알칼리성식이 요법의 목적은 신체의 알칼리화입니다. 그러나 알칼리성식이가 암에 미치는 영향은 탄산 음료 나 화학 요법보다 가볍고 안전합니다.

그러한 식단은 가져 오지 않을 것이고 의심이 들더라도 암에 대처할 수 있는지 여부, 종양학의 발달을 막기 위해 그것은 그 능력 안에 있습니다. 산성 알칼리성식이 요법은 신진 대사를 정상화하는 데 도움이됩니다.

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일반 정보 알칼리성 식단

그 추종자는 인기 영화 배우 제니퍼 애니스톤, 빅토리아 베컴, 귀네스 팰트로, 엘 맥퍼슨과 다른 똑같이 인기 여배우이기 때문에 또한 다이어트 할리우드 스타라고 알칼리성 다이어트, 슬림하고 젊음을 유지하는 데 오랜 시간에 대한 인식 아름다움을 할 수 있습니다. 여배우 스스로가식이 요법에 관해서 만 말합니다. 왜냐하면 그들이 말하는 결과가 명백하기 때문입니다.

40-50 세의 여배우가 불필요한 해를 갖게되면 피부가 부드럽고 가늘고 예쁜 20 세 소녀처럼 보이게됩니다. 다이어트뿐만 아니라 신체 활동, 얼굴과 몸을위한 전문적인 피부 관리에서 가장 가능성이 높지만 여성들은 다이어트없이이 결과를 얻으려면 거의 성공하지 못했다고 주장합니다.

그래서 여성을 건강하고가 and며 아름답게 만드는 "마술"식단의 본질은 무엇입니까? 알칼리성 영양의 주요 목표는 유기체의 pH를 정상화하는 것입니다. 유기체의 pH는 보통 육류, 우유, 과자 등 우리 식탁의 일반적인 제품의 영향으로 감소합니다. PH가 낮을수록 신체의 산성 환경 (특히 혈액)이 높아집니다.

그러나 제품의 도움으로 혈액의 pH를 낮추는 것이 가능하다면, 산성 제품을 알칼리성 제품으로 대체하는 것과 같은 방식으로이 지수를 증가시킬 가능성이 있습니다. 섭취시 내부 환경을 산성에서 알칼리성으로 바꿀 수 있습니다.

알칼리성식이 요법 - 정확히 정확한 이름은 아니지만 산성 알칼리성이라고 부르는 것이 더 정확합니다. PH를 낮추는 제품을 완전히 거부하는 극단을 제공하지 않기 때문입니다. 알칼리성 식단의 원칙에 따르면 모든 음식물의 4/5 (80 %)는 알칼리성이어야하지만, 1/5 (20 %)는 여전히 산성으로 남아 있습니다.

그러한 제품을 완전히 제외시키는 것은 불가능합니다. 첫째, 그들은 단백질 (세포의 건축 자재)의 원천이며, 둘째, 제품을 산성화 다이어트에서 철수 대사 장애와도 내포 생물을 과염 기화 위험 할 수 있습니다.

일부 소식통에 따르면 80 대 20의 비율은 인체에 너무 잔인합니다. 인간의 식단에는 알칼리성 제품의 70 % 만 있으면 충분하며, 나머지는 중성 및 산성 식품으로 만들 수 있습니다. 이 기준에 따라 체내를 슬리밍하고 정화하기위한 알칼리성 식단을 기반으로해야하며, 질병을 퇴치하기 위해 더 엄격한식이 요법을 사용해야합니다.

알칼리성식이 요법을 따르는 동안 고려해야 할 다른 요인은 무엇입니까? 우선, 점차적으로 식단으로 전환해야합니다. 동물 기원의 단백질 제품의 사용을 엄격히 제한 할 수는 없습니다. 이것은 웰빙에 커다란 타격이 될 것입니다.

우리의 식단에서 산 음식을 형성의 총량은 일반적으로 알칼리성 환경을 만들어 제품의 수를 초과하기 때문에 다음 이상이 비율을 맞춰야하고 점차 (30 또는 70) (20)에, 후자의 찬성 (80)의 탐낼 비율에 가까운 막대를 이동하려면 먼저 필요 .

매일 공복 상태에서 정제 된 물 (바람직하게는 알칼리성 필터를 통해 처음에는 통과시킨 알칼리성) 0.25 - 0.5 l를 마시는 것이 좋습니다. 하루의 시작은 신체의 내부 환경을 덜 산성화시키고 신체의 소화 및 신진 대사 과정을 활성화시켜 정화 및 개선에 기여하도록 도와줍니다.

음식 자체는 가능한 경우 분수 여야합니다. 즉, 평소 부분을 줄여야하며, 식사 수는 하루 5-6 개로 증가합니다. 음식을 천천히 먹고 조심스럽게 씹는 것이 중요합니다. 식사의 과정에 초점을 맞추고 문제는 중요하지 않습니다. 가난하게 씹어 먹은 음식은 신진 대사 과정을 늦추고 소화 기관에 부담을 주며 작업에 지장을줍니다.

그런데, 알칼리성 규정 식의 규칙에 따르면, 조반은 녹색과 노란 채소를 포함해야한다.

주된 식사 후에 음료로 설탕과 방부제를 첨가하지 않고 초본 주입, 순수한 물, 과일 및 베리 주스를 사용할 수 있습니다. 음식을 섭취하는 데는 최대 19 시간이 걸릴 것이므로 신체에 휴식을 주어야합니다. 저녁에는 신체 활동의 감소로 인해 매우 논리적입니다. 그러나 한 잔의 허브 차는 저녁에도 거부되어서는 안됩니다.

알칼리성식이 요법의 영양 규칙

알칼리성식이 요법으로 먹는 것뿐만 아니라 어떻게하는지 또한 중요합니다. 우리는 산 - 성형 제품의 소비 빈도와 수량에 대해 요리 준비와 여러 제품의 결합 방법에 대해 이야기하고 있습니다.

알칼리성 식습관의 요리는 산을 포함하여 다른 제품으로 구성됩니다. 그러나 항상 권장 비율을 따라야합니다. 건강한 사람식이 각각 음식을 알칼리화 한 사람이 좋지 시작하고 (30) (70)로 변경해야 체내의 pH에 대한 반대 효과를 제품 비율의 의심스러운 현상이 감지되면 음식물 기존 병상을 치료하기 위해 사용하는 경우의 비율은 50 50이어야이고 하루는 이미 80 퍼센트가되어야합니다.

야채는 알칼리성 제품으로 간주되어 원시 형태로 더 잘 사용할 수 있습니다 (또는 찐 것, 삶은 것, 구운 것에 대한 옵션으로 사용). 따라서, 그들의 행동은 강력하고 모든 유용한 영양소와 비타민이 보존 될 것입니다.

아무도 과일 맛이없는 디저트를 젤리 또는 무스 형태로 요리하는 것을 금지하지만, 설탕은 제한된 수량으로 넣을 수 있습니다. 그리고 그것 없이는하는 것이 낫습니다.

아마, 처음에는 달콤한 것을 먹을 수밖에없는 욕망에 시달리게 될 것입니다. 이 경우에는 아무도 단 과일과 열매, 갈색 설탕, 천연 꿀 또는 메이플 시럽을 먹지 않아도됩니다. 그러나 달콤한 제과 제품과 과자에서 모두 거부하는 것이 좋습니다.

시리얼 제품 (빵, 곡물)은 메뉴에 주 3 회 이상 포함시켜야하며, 지방이 많은 생선은 1 ~ 2 회만 섭취해야합니다.

영양사는 하루 동안 메뉴를 만들고 알칼리성 요리를 산성과 결합시켜 비율이 2 : 1이되도록 조언합니다. 첫 번째 그룹의 제품 2 개와 두 번째 제품의 제품 1 개를 한 번에 사용하십시오.

아침에는 아침과 저녁에 녹색 야채와 빨강 채소를 선택하는 것이 좋습니다 (예 : 상추, 토마토 또는 사탕무).

완두콩과 견과류에주의해야합니다. 완두콩은 녹색을 먹는 것이 낫습니다. 그러면 몸을 산성화시키지 않을 것이고 견과류는 소량으로 더 좋습니다.

버터와 마가린을 거의 없애고 식물성 기름이나 녹은 돼지 지방으로 요리를 새로 고치는 것이 좋습니다.

고기는 일주일에 2 ~ 3 회 정도 소량으로식이 요법에 포함될 수 있으며 산 형성능이 낮은 제품 (쇠고기, 닭고기, 저지방 어린 양)을 선호합니다. 렌틴 고기는 요리의 즐거움에 사용하는 것이 좋습니다.

물고기에 관해서는 여기 평소와 같이 저지방 함량을 특징으로하는 해양 생물을 선호합니다.

테이블에 음료수가 있어야합니다. 깨끗한 물 (하루에 2-2.5 리터)과 허브 티를 충분히 마셔야합니다. 설탕없이 녹차를 마시는 것도 도움이 될 것입니다. 술에 관해서는 가능한 한 건강한 생활 방식으로 전환하여 적에게 알코올을 남기는 것이 좋습니다.

또 다른 중요한 포인트. 실제로 모든 야채는 알칼리화 제품에 속하기 때문에 두 번째 그룹의 제품과 함께 요리에 혼합하는 것이 좋습니다. 따라서, 후자의 산화 효과가 보완 될 것이며, 유기체의 pH는 변하지 않을 것이다.

예를 들어, 점심 시간에 삶은 조림 고기 (요리의 최선의 방법)는 신선한 야채 샐러드와 함께 제공 될 수 있습니다. 이 제품 근처는 매우 유용하고 맛있습니다. 영양에 대한 올바른 접근 방식을 사용하면 굶어 죽을 필요가 없으며 맛도없는 요리를 먹을 수 있습니다.

알칼리성 다이어트 메뉴

알칼리성 다이어트는 폭력없이 신체를 개선 할 수있는 방법입니다. 그러므로, 매일 자신의 몸을 새로운 존재의 법칙에 익숙하게하는 습관과 선호도를 점차적으로 바꾸는 것이 바람직합니다.

개선하고 약간의 여분 파운드를 던지려는 욕망이있는 경우, 알칼리성식이 요법은 2 주에서 4 주 동안 지켜 져야합니다. 그 동안 몸은 축적 된 "쓰레기"를 완전히 제거 할 수 있습니다. 첫 주와 그 다음 주에는 체중이 현저하게 줄어들고 건강이 개선되고 있습니다. 그런 다음 혈액의 pH가 정상 수준에 도달 할 때까지 산성도가 감소합니다. 지난 주 결과의 수정입니다.

매주 알칼리성 식단 메뉴가 약간 다릅니다. 첫 주에는 산성화하는 음식을 포기할 필요가 없습니다. 몸이 점차적으로 새로운 다이어트를 사용하고 몸의 산성도 증가의 원인이되었다 축적 된 독소와 유해 물질의 정화 얻을 수 있도록, 자신의 수를 제한하는 것이 중요하다.

첫 주 동안의 알칼리 식단 메뉴에는 야채와 고기의 요리가 포함되어 있습니다. 알코올, 밀가루 및 단 음식을 마시는 것이 허용되지만 제한된 수량 만 허용됩니다. 다시 말해서, 전에 먹은 모든 것을 먹을 수는 있지만, 재료의 비율을 다소 바꿀 수 있습니다.

오늘의 2 가지 메뉴 옵션을 고려하십시오.

옵션 1 :

  • 아침 식사 - 신선한 토마토 샐러드, 구운 감자, 과일 요구르트
  • 점심 - 삶은 닭고기 (지방이 없기 때문에 유방을 먹는 것이 낫습니다.), vinaigrette, 호밀 빵 한 조각, 녹차
  • 저녁 식사 - 야채 캐서롤, 응고 된 우유 한 잔

옵션 2 :

  • 아침 식사 - 오트밀 죽, 과일 샐러드, 허브 티
  • 점심 식사 - 토마토 소스, 신선한 야채 샐러드, 과일 및 베리 설탕에 절인 과일
  • 저녁 식사 - 과일 무스, 빵과 함께 차

추가의 식사는 꿀, 과일, 허브 달인 내용물을 주입하고, (바람직하게는 가스없이) 생수 소량 과일, 건조 과일, 야채 주스, 젤리, 무스, 덩어리로 구성 될 수있다. 물은 무제한으로 마실 수 있으며 몸의 내부 환경의 산성도를 방지하는 데 도움이됩니다.

굶어 죽지 마라. 식욕이 나타나면 음식을 가져 간다. 그리고 첫 주에 그는 신체가 덜 먹고 익을 먹기까지 자주 승리 할 것입니다. 그러나 일주일이 지나면 소화가 정상으로 돌아오고, 당신은 놀라운 상태와 일반적인 상태의 개선을 경험하게됩니다.

알칼리성 식단의 두 번째 단계는 더욱 심각합니다. 산성화 된 제품의 양이 최소화 된 후에 계속됩니다. 메뉴에서 알코올, 밀가루 제품, 과자를 제거하는 것이 좋습니다 고기와 생선의 소비를 엄격하게 제한합니다.

두 번째 단계 하루의 대략적인 메뉴 :

  • 아침 식사 - 야채 샐러드, 케 피어 잔, 허브 티
  • 점심 - 야채 수프, 과일
  • 저녁 식사 - 과일과 함께 커티지 치즈, 녹차

일주일에 두 번 메뉴에서 약간의 삶은 또는 구운 바다 생선이나 고기, 약간의 견과류, 보리 또는 메밀로 만든 죽의 작은 부분을 넣으십시오. 오트밀 죽과 우유 유장은 대량으로 섭취 할 수 있습니다.

두 번째 단계가 끝나기 전에 많은 사람들이 위장의 가벼움, 기분 개선, 두통 및 낮은 신체 pH와 관련된 다른 증상도 사라지게됩니다. 이 시간 동안 산성 매체는 표준화되어야합니다.

내부 환경의 pH가 표준에 근접했다는 사실은 아직 우리를 위해 일반적인 식단으로 돌아갈 기회가 아닙니다. 먼저 단백질과 밀가루 제품을 점차적으로 첨가하면서 알칼리 채소, 과일 및 낙농 제품을 선호하는 결과를 통합해야합니다.

예를 들어 하루의 메뉴는 다음과 같이 구성 될 수 있습니다.

  • 조식 : 시금치가 든 증기 오믈렛, 과일 샐러드, ryazhenka 한 잔,
  • 점심 식사 : 고기를 포함한 야채 캐서롤, 녹지와 샐러드, 빵과 꿀이 든 홍차
  • 저녁 식사 : 보리 죽, 삶은 생선 조각, 코티지 치즈, 초본 주입

세 번째 단계가 시작된 후 7-12 일 후에식이를 나가서 평생을 되 찾을 수 있습니다. 그러나 알칼리성 음식을 먹기 전에했던 것처럼 먹지 않으려 고합니다. 몸은 안도감을 느낄 것이며 과거의 문제를 원하지 않을 것입니다. 식이 요법을 시작한 후 21 일이 지나면 적절한 영양 섭취 습관이 이미 개발되었으므로 향후 요구 사항을 준수하기가 어려울 것입니다.

식이 요법을 떠난 후 며칠간 평소식이 요법은 신체가 동등한 양의 알칼리화 및 산화 제품을 섭취하는 방식으로 균형을 이루어야합니다.

이 다이어트 옵션은 가장 효과적이라고 여겨지지만, 두 번째 단계에서 단백질 제품을 최대로 없앨 수 없다면 그렇게 할 수 없습니다. 식이 요법 전 기간 동안 산화 및 알칼리화 제품의 권장 비율을 준수하는 것으로 충분합니다.

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은혜

제품을 3 가지 카테고리로 나누는 아이디어가 확실하게 발생했을 때 누구에게, 무엇을 알리는지는 알 수 없습니다. 그러나 XX 세기 중반에는 서로 다른 제품이 우리 몸에 다른 방식으로 영향을 미친다는 정보가있었습니다. 일부는 산도를 증가시키는 방향으로 신체의 내부 환경을 변화시키고 다른 것들은 산성과 산성 균형에 전혀 영향을 미치지 않는 반면, 일부는 산성도를 높이는 방향으로 변화시킵니다.

그들이 우리에게이 정보를주는 것처럼 보일까요? 그들은 거리의 보통 사람에게 아무 말도하지 않습니다. 그러나 과학자와 영양 학자들은이 문제를 이해하려고 애썼지 만 한 방향 또는 다른 방향에서 산 - 염기 균형을 위반하면 다양한 질병의 발병을 위협 할 수 있다고 결론 내렸다.

일반적으로, 내부 pH 매질의 산도 지수는 7의 범위 내의 평균값을 가져야한다. PH가 높을수록 매질은 알칼리성에 가까워진다. 따라서 혈액의 pH는 7.35-7.45에서 정상입니다. 인체와 같은 복잡한 시스템에서 다양한 화학 반응의 과정에 최적이라고 여겨지는 것이 산도의 지표입니다.

미국의 미생물학 교수 인 로버트 영 (Robert Young)은 처음에 인체는 알칼리 성질 (적어도 알칼리 화쪽으로 이동하는 혈액의 pH를 취한다)라고 주장했다. 증가 된 산도는 위에서만 관찰됩니다 (위액의 pH는 약 3.5 임). 그러나 높은 pH 값에서는 소화 과정이 느려지고 음식물이 몸에 흡수된다는 사실 때문에 필수적입니다.

유기체의 산 - 알칼리 균형을 한 방향 또는 다른 방향으로 옮길 수있는 제품 목록을 연구 한 결과, 과학자들은 매력없는 결론에 도달했습니다. 몸을 산성화시키는 제품은 pH 수준을 알칼리성 환경으로 이동시키는 제품보다 훨씬 많습니다. 따라서 평소 식단을 고수하면 우리 몸의 산 - 염기 균형을 위반하게되고 내부 환경은 더욱 산성화됩니다.

우리는 그것을 크게 화나야할까요? 원칙적으로 그렇습니다. 로버트 영 (Robert Young)과 그의 동료들은 너무 산성 인 내부 환경 때문에 우리 몸의 많은 질병이 정확하게 발생한다고 주장합니다. 수많은 병원성 미생물의 증식에 가장 적합한 것으로 여겨지는 산소 부족 산성 환경입니다.

생물체의 산도가 높을수록 (주로 혈액 및 소변), 박테리아가 증식하여 박테리아가 증식하여 신체에 독성 물질을 방출합니다. 이것은 종종 병이 들기 시작하는 사람의 건강에 영향을 줄 수는 없습니다. 이 경우 박테리아 감염이있는 상태의 질병은 더 복잡하고 종종 만성적 인 형태로 변합니다. 따라서 인간의 많은 만성 질환의 원인은 정확히 내부 환경의 높은 산성도라고 결론 지을 수있다.

위염, 십이지장 염, 궤양의 zhedudka 12 pertnoy 소장 : 산 및 알칼리, 예를 들면 오늘날 일반적인 위장 병변의 작용을 고려한다. 위액의 산성도가 증가하면 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)라는 특정한 세균이 생식 할 수있게된다. 이는 세균 감염의 존재는 사실 만성 위염 또는 십이지장 염 형태로 전환 연관된 모든 의한 점액 산의 자극으로 시작 염증 과정을 지원 위장관 동일한 헬리코박터 파이로리.

위 제산제의 세균 위염, 십이지장 염 및 궤양의 경우 응용 프로그램, 위장 알칼리화 내부 환경은 손상된 점막의 몸에 대한 양성 환경을 만들뿐만 아니라 삶 헬리코박터 파일로리가 견딜 수 있도록 할 필요가 없습니다 일으켰습니다. 이 박테리아의 활동을 낮추거나 파괴함으로써 만 염증 과정을 멈출 수 있습니다.

그러나 소화관의 문제는 수중 빙산의 일부일뿐입니다. 신체의 산성화는 다른 건강 문제를 일으킨다.

  • 일반적인 건강이 나 빠졌다. 병원체의 산성 환경에있는 병원성 미생물은 기분이 좋지만,이 환경의 소유자는 강한 피로와 피로를 느끼기 시작하고, 음색이 약해지고 면역이 약화됩니다. 그는 감기에 걸려 더 자주 통증을 시작하고, 짜증과 불안감뿐만 아니라 불가해 한 약점을 기록합니다.
  • 입안의 치아 및 점막의 민감성과 무결성을 저해합니다. 구강의 산성 환경에서 박테리아를 번식 시키면 에나멜의 치아와 균열의 민감성이 증가하게되고 세균 감염에 의해 점차적으로 우식증으로 전환됩니다. 산은 자극과 염증을 일으키고 박테리아는 단지 그들을 지원하기 때문에 입안의 점막에도 문제가 있습니다. 따라서 당뇨병 증, 치주염, 구내염 및 잇몸 및 점막의 기타 염증성 병리학. 염증은 또한 입술에 편도선과 부드러운 피부를 나타낼 수 있습니다 (입술의 둘레와 모서리에는 균열과 염증이 보임).
  • 피부의 열화. 피부는 충혈되어서 건조 함으로서 눈에 띄게 다릅니다. 그것에 균열, 여드름과 여드름의 형태로 염증의 초점이 나타납니다.
  • 비뇨기 계통. 산에 대한 산 - 염기 균형을 바꾸면 혈액과 소변이 더 산성화된다는 사실이 나타납니다. 그리고 산성 소변은 신장 결석과 방광 결석의 형성으로 이어 지므로 몸에서 소변을 제거하기가 어렵습니다.

보시다시피 상황은 즐겁지는 않지만 모든 것이 논리적입니다. 산 - 염기 균형을 반대 방향으로 이동시키는 알칼리성 식단을 시작하면 위의 모든 문제를 피할 수 있습니다.

이 결론에 도달하여 그의 연구 American Robert Young에 왔습니다. 그의 생각은 많은 사람들에게 매우 논리적 인 것처럼 보였고, 주로 알칼리성 환경을 지닌 제품으로의 식품 전환은 완전히 정당화되었습니다. 그리고이 아이디어가 모두에 의해 지원되지 않더라도, 알칼리성 규정 식은 이미 그것의 효과를 여러번 증명하고, 영양 학자에 의해 발전된 대중적인 규정 식의 명부에서 포함 된지 왜.

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무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

우리가 제품의 부문에 대해 알게되면 산성화 및 알칼리화뿐만 아니라 알칼리성 다이어트의 기본 목적과 원리를 이해, 공정한 질문이있는 독자는, 알칼리성, 어떤 제품은 건강한 식단을 관찰 할 수 있다고?

너 뭐 먹을 수있어?

첫째, 알칼리성 식품은 산성 제품의 사용을 배제하지 않는다는 것을 이해해야합니다. 이것은 식단의 알칼리성 제품이 여전히 훨씬 더 많이 제공된다면 모든 것이 가능하다는 것을 의미합니다. 우리는 지금이 제품에 대해 이야기 할 것입니다.

산을 "진화"시킬 수있는 대부분의 제품은 채소, 과일 및 열매입니다. 가장 흥미로운 점은 거의 모든 제품이 산성도를 줄이는 성질을 지니고 있다는 것입니다.

야채부터 시작하겠습니다. 가장 높은 산도 수준은 비트 뿌리, 마늘, 셀러리, 토마토, 당근, 오이, 상추의 자랑이 될 수 있습니다. 감자의 껍질에서 약간 높은 pH는, 가지, 브로콜리, 고추, 무, 아스파라거스, 콜리 플라워, 양배추, 생 시금치, 멜론, 호박 (즉 그 주스는 위액의 높은 산도로 인한 속쓰림의 증상을 완화하는 데 사용됩니다). 유기체의 특성은 또한 파슬리와 딜, 콩 및 신선한 콩입니다. 콩을 건조하거나 (예를 들면, 소성) 열처리를 실시하는 경우 또한, 그들의 특성을 변경하고, 본체의 산성화를 촉진 할 것이다.

약간의 알칼리화 효과는 녹색 완두콩 (콩처럼 말라서 산도를 증가시키는 데 도움이 됨), 바질, 고수풀, 양파, 브뤼셀 콩나물입니다.

우리는 열매를 맺는다. 강한 알칼리화 효과는 말린 살구와 무화과, 말린 살구를 자랑 할 수 있습니다. 여기에는 감귤류 (레몬, 라임, 자몽) 및 해외 과일 (망고, 파파야)도 포함됩니다. 

유기체 산도 신선한 살구, 아보카도, 오렌지, 배, 복숭아, 체리, 신선한 말린 자에 약간 덜 영향 자두 (보존 또는 산도를 증가시킬 수있는 등의 절인 매).

가장 약한 알칼리화 효과는 사과, 체리, 익은 바나나 (녹색 바나나는 유기체의 pH를 낮출 수 있음), 신선하고 말린 포도, 날짜에 의해 유지됩니다.

장과에 관해서는, 수박을 포함하여 거의 모두가 몸의 높은 산성도로 싸울 수 있습니다. 검은 건포도와 열매의 가장 강력한 작용은 크랜베리의 검은 색 약점입니다.

야채와 과일, 베리 주스는 알칼리성 효과가 있어야합니다. 그러나 이는 감미료, 향료 및 방부제가 첨가되지 않은 신선한 제품으로 만들어진 주스에만 적용됩니다. 그러한 행동이 가게 주스에서 기대할 수있는 일은 없을 것입니다.

곡물에 관해서는, 그들의 유형의 단지 몇몇은 알칼리화 재산을 소유한다. 오트밀, 야생 쌀, 기장, 아마란스, 키노아가 선호된다.

낙농 제품은 알칼리성식이 금지에 의해 다루어지고 있다고하는 일반적인 견해에도 불구하고 그들 중 일부는 여전히 알칼리성 특성을 가지고있어 충분한 양의 섭취가 가능하다는 것을 의미합니다. 이러한 제품에는 우선 유청과 코티지 치즈, 소량의 우유와 우유, 요구르트와 요구르트, 염소 우유가 포함됩니다. 이들은 지방 함량이 낮은 제품입니다.

신맛 감소 측면에서 평균 활동 수준은 두유와 치즈입니다.

그러나 견과류, 씨앗, 식물성 기름은 산도를 줄이는데 도움이 될 것 같지만 반대로 행동합니다. 유일한 예외는 아몬드, 아마 종자 및 식물성 오일 (예 : 올리브, 아마씨 및 유채 기름)입니다. 그들은 항산 활성의 평균 지표를 특징으로합니다.

육류 및 어류 제품의 경우 약간의 알칼리화 효과는 라드에만 해당됩니다.

다른 제품들 중에서도 천연 꿀과 생 설탕을 허용 된 제품 (일반 설탕과 정제 설탕은 신체를 산성화), 허브 차, 레몬 물, 진정한 녹차와 생강 차에 첨가 할 수 있습니다. 홍차는 약간 산성화 효과가 있습니다.

무엇을 할 수 없습니까?

그것을 직면하자, 질문은 가치가 없다. 알칼리성 식단은 엄격한 제한이있는 치료법의 범주에 속하지 않습니다. 모든 제품은 허용 및 금지되지 않고 알칼리화 및 산성화로 분류됩니다. 이 경우 첫 번째는 다이어트에 있어야하며 두 번째보다는 훨씬 많아야합니다.

산성 알칼리성식이 요법은 단기 굶어 죽는 단기 코스는 아닙니다. 그것은 당신이 당신의 몸의 건강을 유지하게 해주는 오랜 시간 동안의 라이프 스타일입니다. 따라서 신체가 산화 작용을 가진 제품에 포함 된 많은 필수적인 물질을 곧 부족하기 시작하기 때문에식이 요법에서 우리에게 일반적으로 사용되는 대부분의 제품을 제거 할 수 없습니다.

이제 우리는 당신이 먹을 수있는이 제품 그룹에 대해서 이야기 할 것입니다. 또한 효율성이 다를 수 있습니다. 일부는 내부 환경의 pH를 더 강하게 감소시키고, 다른면에서는 덜 효과적입니다.

강력한 산화 작용을 갖는 첫 번째 제품을 고려하십시오. 이러한 제품 중 상당수는 소량으로 가끔 거절하거나 (일주일에 3 번 이상) 사용할 수 있습니다.

이러한 제품에는 다음이 포함됩니다.

  • 과일과 열매 : 과일과 열매에서 얻은 주스, 설탕과 잼,
  • 야채와 콩류 : 구운 콩만이 몸의 pH를 크게 낮출 수 있습니다.
  • 견과류 : 여기 지도자들은 호두와 땅콩,
  • 육류 제품 : 게임, 쇠고기 간, 닭고기,
  • 물고기 : 거의 모든 종류의 물고기, 특히 지방, 해산물,
  • 음료 : 모든 종류의 알코올, 저 알코올 음료, 발효 음료, 달콤한 소다, 코코아
  • 과자 : 초콜렛 및 각종 설탕 대용품,
  • 난황을 제외한 모든 형태의 계란.

이제는 산화 작용의 평균 및 낮은 지수로 제품에 전달 될 것입니다.

  • 과일과 장과 : 절인 자두, 설 익은 바나나, 설탕 함량이 낮은 것,
  • 야채 : 주로 말린 완두콩과 콩,
  • 시리얼 제품 : 보리, 메밀, 옥수수, 호밀, 흰색 및 현미.

중간 산화 된 제품에는 전분과 밀가루뿐만 아니라 파스타, 패스트리, 팬케이크를 기초로 한 식품도 포함됩니다. 호밀 가루와 발아 밀에서 제빵하는 것은 산화 효과가 낮습니다.

  • 유제품 : 주로 지방 (하드 치즈, 버터, 크림, 사워 크림). 부드러운 치즈는 낮은 산도로 유명합니다.
  • 견과류 : 캐슈와 땅콩,
  • 식물성 기름 : 낮은 산성화 효과는 옥수수, 해바라기, 호박 기름뿐만 아니라이 기름을 조리하는 곡물 (종자)
  • 육류 제품 : 열처리 된 어린 양, 베이컨, 햄, 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 및 칠면조 고기의 낮은 산화 효과,
  • 또한 중간 정도의 낮은 산화를 가진 제품은 커피, 설탕, 꿀, 홍차입니다.

이러한 제품은 적어도 매일 소비 될 수 있지만 총 볼륨은 테이블에있는 총 제품 수의 30 %를 넘지 않아야합니다.

금기 사항

알칼리성 식단은 불필요한 "안정기"의 몸을 정화 할뿐만 아니라 체중을 줄이는 저 칼로리의 범주를 의미합니다. 무게는 인해 지방의 외부 이전에 에너지 원으로 사용되어왔다 들어오는 탄수화물 소량 매출의 부족으로 에너지로 변환됩니다 자신의 지방 매장량, 연소 몸에서 독소의 제거로 인해 모두 간다.

그러나 저 칼로리 식단과 마찬가지로 신체를 치유하는 방법은 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 다이어트에서 신체에 공급되는 소량의 단백질과 불포화 지방산의 결핍은 임신 중에는 용인 할 수 없습니다. 이러한식이 요법은 태아의 발달에 부정적인 영향을 미쳐서 태아의 기관과 계통에 "건축물"을 공급받지 못하게되며 이로 인해 태아의 여러 가지 자궁 내 기형이 발생할 수 있습니다.

그런 식단과 모유 수유중인 엄마들에게는 앉아있는 것이 바람직하지 않습니다. 결국, 신생아를위한 모유는 인체의 성장과 발달에 필요한 영양소, 비타민, 무기질 및 기타 구성 요소의 유일한 원천입니다.

유용한 물질의 부족이 형성 된 유기체에 대해서조차도 위험하다면, 출생 후 수년 동안 많은 기관과 계통이 발달하는 어린이에 대해 우리는 무엇을 말할 수 있습니다. 그러므로 알칼리성식이 요법을 금하는 또 다른 금기 사항은 아이의 나이입니다. 아이의 완전한 영양 - 성인기의 건강한 삶의 보장.

웰빙의 악화가 병리 발생과 관련되어 있다면식이 요법을 시작하지 마십시오. 어떤 질병의 급성기에 유기체는 모든 힘을 그것에 대항하여 투사합니다. 그가 자신에게 필요한 물질 부족을 경험한다면, 그는 싸울 수있는 충분한 힘을 갖지 못할 것입니다. 급성 병리가 없거나 만성 악화가있을 때만 체중을 줄이고 신체를 깨끗하게합니다.

알칼리성 식단은 소화 시스템의 병리학 적 증상이있는 환자의 건강 상태에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 그것은 소화를 개선하지만, 건강한 사람들에게. 위장과 대장 염증의 존재는, 미란이나 궤양은 몸에 그들에 의해 가해지는 제품 자체 (산 또는 알칼리) 대신 행동의 계정 속성에 걸리는 특별한 다이어트로 처리됩니다. 따라서 레몬, 마늘, 토마토, 크랜베리는 알칼리성 제품이지만 위 점막의 산성도가 증가하고 위 점막 상처에 존재하는 경우에만 상황을 악화시킬 수 있습니다.

효과적인식이 요법과 심혈관 질환 (예 : 관상 동맥 심장 질환 또는 심부전)이있는 환자, 간 및 신장의 기능 장애가있는 환자를 선택할 때는 큰주의를 기울여야합니다.

당뇨병이나 당뇨병으로 진단받은 사람들과 신중해야합니다. 식단에 표시된 모든 음식이 저혈당 수치가 낮지는 않습니다. 즉, 당뇨병 환자는 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수있는 더욱 희귀 한 식사를합니다.

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시술 후 합병증

알칼리성 다이어트 암, 건선 환자도 꽤 균형 잡힌 것으로 간주하고뿐만 아니라 상대적으로 건강한 사람을 축하 명백한 의료 혜택이 있지만된다는 사실에도 불구하고, 의사의 부분에 관련된 소화 기관 등의 병리는 그렇지 않다 열정적 인. 많은면에서 그것은 위액의 산성도를 희생시키면서 수행하는 불쾌한 징후의 존재에서식이 요법의 전파와 관련이 있습니다.

그러나주의 깊게 보면 위의 모든 증상이 구체적이지 않다는 것을 이해할 수 있습니다. 그들의 출현은 알칼리성식이 요법에 대한 금기 사항에 언급 된 것들을 포함하여 많은 병리의 발전을 나타낼 수 있습니다. 이러한 조건 하에서식이 요법을 사용하면 여러 가지 합병증의 발생과 관련하여 건강에 실질적인 위험이 있습니다. 예. 당신이식이 요법을 시작하기 전에, 당신은 그 사용의 가능성에 대해 의학적 조언을 얻을 필요가 있습니다.

식이 요법과 관련된 위험 요소는 여기에서 끝나지 않습니다. 의사에 따르면 알칼리성식이 요법은 동물성 단백질 (체세포 건축 자재)과 고도 불포화 지방과 관련하여 여전히 부족한 상태입니다. 글쎄요, 동물성 단백질은 야채에 의해 어느 정도 보상 될 수 있습니다. 그러나 지방산은 어떨까요, 그 주요 원인은 지방 물고기, 땅콩 버터 및 기타 "금지 된"식품입니까?

신체에서 오메가 -6 지방산이 결핍되면 피부에 영향을주는 최선의 방법이 아니며 건조하고 벗겨지며 두꺼워지고 거칠어집니다. 습진 성 발진이 나타날 수 있습니다. 신체의 성장도 앓고 있습니다. 또한, 오메가 -6의 결핍은 탈모, 간 및 신장의 퇴행성 과정, 감염성 질환의 빈번한 사례, 복잡한 상처 치유, 불임을 유발할 수 있습니다.

부정적인 방식으로 오메가 3가 결핍되면 뇌 및 신경계의 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 시각 장치의 작동, 말초 신경 병증의 발전에 위반이있을 수 있습니다. 그리고 오메가 -3가 종양 병리학의 예방에 기여하는 강력한 항 염증 성분으로 여겨지는 경우, 그러한 유용한 지방을 거부함으로써 얻을 수있는 이점에 의문의 여지가 있습니다.

식이 요법이 2 ~ 4 주 동안 실시된다면 특별한 합병증을 일으키지 않지만 지속적으로 사용하면 건강에 위험이 따르며 종종 그러한 식량 체계의 혜택을 초과합니다.

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알칼리성 다이어트에 대한 리뷰

영양사와 의사의 알칼리식이 요법에 대한 의견은 분열되었다. 첫 번째는 알칼리성식이 요법이 충분히 균형 있고 유용하다고 생각하므로 적극적으로 고객에게 알립니다. 의사의 식단에 대한 태도는 안전에 대한 의구심에 근거합니다.

한편으로 알칼리성 다이어트는 암과 같은 위험한 병리학을 예방하는 데 도움이됩니다. 또한 전통적인 치료법과 결합하여 암 환자의 신속한 회복을 촉진합니다. 알칼리성식이 요법과 건선의 재발을 방지하고 위산의 높은 산성도로 인한 가슴 앓이를 없애줍니다.

그러나 다른 한편으로는 기존 질병의 악화를 초래할 수 있습니다. 예를 들면, 가슴의 산성 환경을 나타내는 지표 인 가슴 앓이. 위장에서 증가 된 산의 수준이 점막에 염증과 상처를 일으키지 않는 한,식이 요법의 사용은 오직 이익으로 만 갈 수 있습니다. 그러나 위장의 증가 된 산도가 질병의 발달로 이어진다면, 알칼리성식이 요법은 이미 특정 위험입니다. 위장 주스의 산도가 이미 감소 된 경우는 말할 것도 없습니다.

의사들에 따르면 상대적으로 건강한 사람들 만 알칼리성 식단을 1 달 동안 사용할 수 있습니다. 의사와상의하지 않고 알칼리화 기술을 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

알칼리성 영양 섭취의 반복에 관해서는, 1 달 동안식이 요법을 준수했다면, 1 년에 1 회 이상 실시하지 않는 것이 좋습니다. 식이 요법이 2 주 정도만 지켜 진다면, 4-6 개월 후에이 과정을 반복 할 수 있습니다.

알칼리성 식단의 요구 사항에 따라 음식을 먹은 건강한 사람들에 관해서는 일반적으로 많은 사람들이 만족했습니다. 다이어트의 첫 주 동안 여분의 3-5kg을 섭취 할 수 있다는 사실은 점점 더 많은 팬을 끌어 들이고 있습니다. 다음 주에는 몸무게의 점진적인 감소와 신체의 평행 한 클렌징이 그림과 피부 상태 모두에 유익한 효과를 가져 오기 때문에 체중 감량이 그렇게 활발하지는 않지만 많은 사람들이 그것을 고려합니다.

할리우드 스타가 알칼리성 식단을 선호한다는 사실만으로 식욕을 자극합니다. 결국 TV 화면이나 잡지 페이지에서 우리는 실제로 40 세 이상인 20-30 세의 미녀를 보게됩니다. 이것은 항상 젊고 아름다운 체재를 꿈꾸는 여성에게 인센티브가 아닙니다. 또 다른 질문은식이 요법 만이 "영원한 젊음"의 원인인지 여부입니다. 아니면식이 요법, 건강 검진, 활발한 생활 습관 유지, 다양한 미용 절차의 도움을 받아 몸의 아름다움과 빛을 유지하는 것 이외에 잘 알려진 미용사 일 수도 있습니다.

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