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체중 감량을위한 무알소 다이어트 : 혜택 및 해로움

Alexey Krivenko, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024

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적응증
일반 정보
은혜

무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?
금기 사항
가능한 위험
시술 후 합병증

초과 중량을 가진 대중적이고 및 간단한 방법은 소금이없는 규정 식이다. 사용법, 식품 특징, 금기 사항, 메뉴 및 조리법에 대한 적응증을 고려하십시오.

소금 또는 염화 나트륨은 모든 생물체에 필요한 미량 원소입니다. 그것은 다음과 같은 기능을 수행합니다 :

뼈, 세포 외액, 연조직 및 림프액에 포함됩니다.
신진 대사 과정과 물 - 소금 균형에 참여합니다.
염소 이온은 위액에 포함 된 염산 생산을위한 주성분입니다.

오히려 간단한 화학 공식에도 불구하고 많은 종류의 NaCl이 있습니다. 제품의 맛을 향상시키는 데 사용되는 가장 보편적 인 유형의 소금을 고려하십시오.

암염 - 큰 결정으로 이루어지며 많은 불순물을 포함합니다. 미네랄 할로 라이트의 산업 세정 중에 생성됩니다.
증발 된 (여분) - 화학 세척 및 열처리 후 암염. 그것은 작은 곡물을 가지고 있으므로 식사와 요리에 좋습니다.
바다 - 천연 제품, 해수의 증발에 의해 추출됩니다. 불순물이없는 다양한 미네랄과 미량 원소가 포함되어 있습니다.
요오드화 칼륨을 첨가 한 표 소금입니다. 시체에서의 요오드 결핍 치료 및 예방에 권장됩니다.

성인에게는 약 250g의 염화나트륨이 있습니다. 매일 5-10g의 소금을 섭취해야합니다. 결핍으로 다음 증상이 관찰됩니다.

뼈와 근육 조직이 점진적으로 파괴됩니다 (신체는 이러한 구조에서 미량 원소가 부족한 것을 보완합니다).
소화 기관 및 심혈 관계 질환
두통, 전반적인 약점, 메스꺼움.

그러나 아주 자주 우리는 소금을 남용합니다. 이것은 그것이 많은 제품의 일부이기 때문에이 추적 요소의 소비를 모니터하는 것이 다소 어렵습니다. 과다 복용은 그러한 결과로 위험합니다.

혈액 점도가 증가합니다.
간 및 신장에 유착이 형성됩니다.
부종.

대부분 무염식이 요법은 엄격한 의학적 징후로 의약 목적으로 사용됩니다. 그러나 어떤 경우에는,이 다이어트는 체중 감량을 목적으로 사용됩니다. 소금을 일시적으로 거부하면 신장, 간, 심장 및 혈관에 대한 부담이 줄어 듭니다. 붓기를 제거하고 소화 및 신진 대사를 개선하며 체중 감소를 촉진합니다. 식이 요법은 14 일 이상 지속되어서는 안됩니다. 염화나트륨의 부족은 신체의 수분 - 염분 균형과 다른 심각한 합병증을 유발합니다.

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적응증

식이 테이블 번호 7 또는 무염 식단은 다음과 같은 징후가 있습니다 :

만성 신염.
신부전.
붓기와 함께 심장 마비.
심근 경화증.
고혈압.
Ascites (복강 내 유체의 축적).
췌장 기능 부전.
비만.
장 점막의 만성 염증.
높은 산성도를 가진 만성 / 급성 위염.
소화성 궤양과 십이지장 궤양
비강 점막과 눈의 알레르기 성 염증.
관절 류마티즘.
팔과 다리가 과도하게 땀을 흘리는 땀 흘림.

위의 적응증에 대한식이 요법은 담당 의사가 처방하고 실험실 및 도구 조사를 사용하여 모니터링해야합니다. 무염 영양은 엄격하게 할당 된 기간에 수행됩니다. 이것은 신장과 다른 내부 기관의 정상적인 기능에 유리한 조건을 만듭니다. 식이 요법은 항 알레르기 효과가 있으며 배뇨를 개선합니다.

고혈압을위한 무염 식단

고혈압은 지속적으로 혈압이 상승하는 심혈 관계 질환입니다. 동맥 고혈압은 유전 요인, 스트레스, 나쁜 습관, 비만, 신체의 다양한 질병, 약물 복용 및 과도한 소금 섭취로 인해 발생할 수 있습니다.

고혈압을위한 식단은 치료의 필수적인 부분입니다. 환자는 혈압을 낮추는 것이 주 목적인 항 콜레스테롤 및 무염 영양제를 처방받습니다. 식이 조절이 없다면 질병이 진행되어 심혈관 및 신경계 신장의 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.

고혈압에서 무염 영양 :

교환 장애를 수정합니다.
심장 근육의 기능을 향상시킵니다.
혈액 응고를 정상화합니다.
혈관의 탄력을 증가시킵니다.
세로토닌, 도파민 : 호르몬 신경 조절 물질의 합성을 증가시킵니다.

NaCl은 모세 혈관을 둘러싸고있는 조직의 팽창에 의해 나타나는 체액을 유지합니다. 동맥에 가해지는 압력 증가의 효과는 심장 구멍으로부터의 혈류를 증가시킵니다. 식이 요법은 나트륨과 콜레스테롤 섭취를 제한하는 것에 기반합니다. 다이어트를 할 때 다음 규칙을 따라야합니다.

매일 소금 섭취를 최소화하십시오. 1 일 3-4 g의 최적 용량. 음식의 맛을 좋게하려면 딜, 파슬리, 마늘, 레몬 주스, 바질, 백리향 등 다양한 향신료를 사용하는 것이 좋습니다.
동물성 지방으로 금지 된 제품은 금지되어 있습니다. 나쁜 콜레스테롤은 고혈압을 유발합니다. 모세 혈관 개통을 회복시키기 위해 지질 대사를 위반하는 음식은 버려야합니다. 금기 사항 목록에는 달걀 노른자, 지방육, 전유 및 크림, 찌꺼기, 고형 식물성 기름이 포함됩니다.
알코올, 니코틴, 카페인 음료의 사용을 배제합니다. 자극제는 맥박을 증가시키고 뇌의 과도한 자극을 유발합니다. 심혈관 시스템의 부하가 증가하면 혈압이 상승합니다.
탄수화물을 섭취 할 때는 복합체를 선호하십시오. 사카 라이드는 신체의 주요 에너지 원입니다. 간단한 탄수화물 (과자, 제과, 잼)은 혈당 수치가 급격히 상승하고 다량의 인슐린이 방출됩니다. 과도한 포도당은 대사 증후군과 비만을 겪고있는 지방 조직으로 변형됩니다. 복잡한 당은 서서히 흡수되지만 대사 장애와 혈당의 급격한 증가를 유발하지 않습니다.
고주파수의식이 요법은 칼륨과 마그네슘이 풍부한 음식이어야합니다. 이 미량 원소는 조직에서 과도한 액체 제거를 촉진하고 동맥에 이완 효과를 주며 모세 혈관 벽에 죽상 경화 플라크가 축적되는 것을 방지하고 평활근의 경련을 감소시킵니다.

감압 제품 :

무염 해산물 : 생선, 해초, 가리비, 굴 및 기타.
저지방 유제품 : 커티지 치즈, 치즈, 케 피어, 요구르트, 유장.
야채 : 호박, 호박, 가지, 양배추, 사탕 무우, 아보카도, 잎이 많은 채소.
과일, 열매, 말린 과일 : 자몽, 자두, 말린 살구, 레몬, 야생 장미, 크랜베리, 검은 건포도, 포도, 사과, 감귤류.
곡물 제품 : 호밀 빵, 메밀, 현미, 귀리, 거친 밀 품종으로 만든 파스타.
정제되지 않은 식물성 기름.

조리 할 때는 구이 방법, 볶음, 찌기, 끓는 방법을 사용하십시오. 또한 부분식이 요법, 즉 하루에 5-6 번을 권장합니다. 식품의 주성분 비율은 15 % 단백질, 30 % 지방, 60 % 복합 탄수화물에 특히주의해야합니다. 물의 일일 섭취량은 체중 kg 당 35-50 ml로 계산됩니다. 즉 하루에 1.5-2 리터의 물을 마셔야합니다.

과체중 고혈압 환자는 채식을 선호하는 것이 좋습니다. 중등도 및 중증 고혈압에서는식이 요법 이외에도 약물을 포함한 모든 처방약을 준수하는 것이 매우 중요합니다.

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신장 질환을위한 무염 식단

신장 질환의 경우 모든 환자는식이 요법 표 7을 처방받습니다. 의료용 식품은 소금 및 기타 추출 물질의 사용을 제한하여 신장을 자극합니다. 이로 인해 소염 효과가 발생하고 산화 된 대사 산물의 제거가 개선됩니다.

신장 병리를위한 무염식이 요법의 주요 지침은 다음과 같습니다.

회복기에 급성 사구성 사구체 신염.
용서에 만성 신염.
심한 신부전증이있는 신장염.
사구체 신염.
아밀로이드증.
신장의 결핵.
신 증후군.
혈액 투석 환자에서 말기 신부전증.
Gyperuricemia.

다이어트 번호 7은 염증성 병변이있는 신장의 활동에 유리한 조건을 만듭니다. 온화한 영양은 신장 및 다른 기관의 조직에서 신진 대사 과정을 개선하고 항 알레르기 효과가 있으며 배뇨를 자극합니다.

식이 요법 번호 7의 유형 :

7a - 심한 신부전증이있는 만성 신염. 소금을 사용하지 않고 영양가가 낮은 최대 영양 섭취. 음식의 맛을 좋게하기 위해 신선한 레몬, 레몬을 사용하는 것이 좋습니다. 환자가 회복되면 그는 다이어트 7b로 전환됩니다. 치료하는 동안 소금, 육류 및 생선 요리, 콩과 식물 및 신장을 자극하는 다른 물질과 음료는 완전히 배제됩니다.
7b - 심각한 azotemia와 만성 신장 질환에 대한 처방입니다. 치료 15-20 일 환자에게 표시됩니다. 식이 요법은 체내의 질소 슬래그와 단백질 대사 산물을 제거하고 혈액에 유해 물질이 축적되는 것을 방지하며 고혈압을 줄이고 소변 생산량을 높이며 항 염증 효과를줍니다.
7c - 신 증후군을 동반 한 만성 신장 질환 : 사구체 신염, 아밀로이드증, 신장 결핵, 임산부 신장 병증. 의료 영양은 고 콜레스테롤 혈증, 부종, 단백뇨를 줄이기위한 것이고, 단백질 수준을 채 웁니다. 이 식단은 NaCl, 간단한 탄수화물 및 추출 물질의 날카로운 제한과 함께 단백질 및 지방성 인자의 증가 된 함량을 제공합니다.
7g - 영원한 혈액 투석 환자에서 말기 신부전. 다이어트에 권장되는 화학 성분 : 단백질 60g, 지방 110g, 탄수화물 450g 소금 섭취량 - 1 일 2g 이하, 물 - 1 일당 최대 1ℓ. 식단에서 칼륨과 식물성 단백질이 풍부한 식품을 제한해야합니다.
7p - 말기 신부전, 고 요산증. 단백질은 식물 기원의 75 %이어야합니다. 영양 분수, 모든 제품은 삶은 또는 구운 형태로 제공됩니다.

허용 된 제품 :

빵 및 밀가루 제품 (밀기울, 효모 및 소금 없음).
시리얼, 야채, 파스타와 스프.
저지방 고기, 가금류, 생선 (치료 첫 2 주 동안 제한됨).
계란 (하루에 2 개 이하), 우유 및 유제품.
야채와 채소, 과일, 열매.
곡물과 파스타.
허브 차, 국물 엉덩이와 검은 건포도, 과일 및 베리 주스.

금지 된 제품 :

흰색과 검은 색 빵, 달콤한 파이입니다.
절인, 통조림 및 기타 소금에 절인 제품.
고기와 생선 국물.
뚱뚱한 고기, 생선, 새.
통조림 식품, 소스, 스낵 페이트.
콩과 식물, 양파, 버섯, 마늘, 밤색.
알콜 및 탄산 음료.

치료 중, 소금 섭취 제한과 단백질의 약간의 감소가 나타나고, 지방과 탄수화물은 변하지 않습니다. 또한 부분식이 요법과 부드러운 조리 처리 (튀긴 음식은 금기입니다)를 권장합니다. 다이어트의 화학적 구성과 에너지 값 : 단백질 70g, 지방 80-90g, 탄수화물 300g, 칼로리 2000-2400 kcal.

부종의 무염 식단

부종은 신체의 장기와 조직에 과도한 체액이 축적되는 현상입니다. 약 2/3의 체액이 세포 내에 있고, 1/3은 세포 간 공간에 있습니다. 액체가 세포에서 세포 외 공간으로 통과 할 때 붓기가 나타납니다. 과식 짠 음식 및 기타 이유로 신장 질환, 심장 혈관계의 병리가 발생할 때 통증이 발생합니다. 어떤 경우에도, 부종은 신체의 실패를 신호로 나타내며 치료가 필요합니다.

무염 식단 - 부종을 퇴치하는 효과적인 방법 중 하나입니다. 영양의 본질은 몸에서 물을 보유하는 제품, 주로 소금을 거부하는 것입니다. 과도한 염화나트륨은 물을 보유하고 신진 대사 과정을 방해하며 혈압을 상승시킵니다.

전원 특징 :

제한된식이가 심각한 약화를 일으킬 수 있으므로식이 요법은 의사와상의하여 실시해야합니다. 이것은 신장 및 간부전이있는 사람들에게 특히 위험합니다.
음식의 맛을 향상시키기 위해 소금 대체물, 천연 허브 및 기타 향료가 사용됩니다.
부종이 심하면 치료와 함께 금식일을 권장합니다.
식이 요법을하는 동안 이뇨제를 거부하는 것이 좋습니다. 왜냐하면 이뇨제 사용은 탈수증과 수분 - 염분 균형을 손상시킬 수 있기 때문입니다.

부종의 치료에서 유용한 마이크로 및 매크로 요소로 포화 된 천연 제품을 선택하는 것이 매우 중요합니다.

권장 제품 :

육류, 생선, 가금류의 저지방 품종.
유제품 및 유제품 : 치즈, 커티지 치즈, 케 피어, 요구르트, 사워 크림.
듀 럼 밀에서 곡물과 파스타입니다.
곡물 빵 (효모없이).
칼륨이 풍부한 야채와 과일.
이뇨 작용으로 신선한 주스와 달입니다.

금지 된 제품 :

지방, 매운, 튀김.
통조림, 소금 및 절인 제품.
물고기와 통조림 통조림.
소시지.
소스
치즈
제과.
밀가루에서 생과자.
스낵 및 인공 첨가제가있는 제품.

또한 NaCl의 1 일 섭취량을 1 g으로 제한하고 액체는 1.5 리터로 제한해야합니다. 식이 요법 이외에도 충분한 수면을 취하기 위해 스트레스와 신경질적인 경험을 최소화해야합니다.

부종으로 인한 무 소금 영양은식이 요법을 수행하고 퇴원하도록 몸을 준비해야합니다. 당신은 소금을 완전히 버리고 보통 식단으로 빨리 되돌릴 수 없습니다. 치료 전에 점차적으로 소금의 양을 줄이고 식단이 끝나면 천천히 메뉴에 넣으십시오.

이 규칙을 지키지 않으면 염화나트륨의 양이 늘어나 신체에 큰 스트레스가됩니다. 우선, 그것은 비뇨기 시스템과 심장 기능에 부정적인 영향을 미칠 것입니다. 부종이 다시 나타나면 혈전이 형성되고 혈압이 상승 할 수 있습니다.

요로 결석에 대한 무염 식단

요로 결석 (ICD)은 방광 및 신장 골반에서 고형 종괴가 형성되는 병리학 적 상태입니다. 대부분의 경우,이 변칙은 신체의 대사 장애의 배경에 대해 발생합니다. 치료의 필수 구성 요소는 다이어트 요법입니다.

식단은 퇴적물과 돌 형성에 기여하는 식품 소비를 제한하는 데 기반을두고 있습니다. 질병이 심장 혈관계의 병리학의 배경에 대해 진행된다면 유체 제한이 표시됩니다. 식이 요법을 시작하기 전에 환자는 결석의 구성을 결정하기 위해 처방 된 검사를 시행합니다. 소금 운반, 소변 검사, 돌 구조 및 미네랄 성분 연구를위한 혈액 및 소변.

요로 결석에는 여러 가지 유형이 있습니다. 고체 형성의 성질과 화학적 구성에 따라 치료 영양이 수집됩니다. 그들의 치료를 위해 돌과 소금없는 영양의 주요 유형을 고려하십시오 :

옥살산염 (옥살산염에 의해 유발 됨).

치료 중 칼슘 수산염 결정의 형성을 유발하는 소금 및 식품의 사용을 제한해야합니다.

시금치, 밤색, 대황 및 기타 비타민 C 함유 제품
무화과
초콜릿, 코코아.
감자, 토마토.
검은 건포도.
양파, 당근, 고추.
뚱뚱한 고기, 가금류, 생선 및 국물
과자 굽기.
통조림 및 훈제 고기.
강한 차, 크 바스, 코코아.

다이어트의 중심에는 과일, 포도, 배, 자두, 사과 등의 과일이 있어야합니다. 과일을 일시적으로 내리면 소변을 알칼리화하고 옥살산 염의 양을 줄임으로써 정상적인 건강을 회복 할 수 있습니다.

다이어트의 기초는 그러한 제품이어야합니다 :

어제의 흰색과 호밀 빵.
발효유 및 유제품 (적당히).
노른자가없는 계란.
야채와 시리얼 수프입니다.
카시와 파스타.
과일 및 베리 주스.
머위의 자작 나무, 자작 나무 잎, 보라색 뿌리.

칼로리 섭취량은 3500 kcal를 넘지 않아야합니다. 하루에 최대 2 리터의 액체. 차갑고 뜨거운 식사는 금기입니다.

Urats (산성 환경에서 소금 침전물).

식이 요법은 퓨린 교환을 복원하고 요 반응을 알칼리성 측으로 옮기고 요산 염의 합성 강도를 줄이는 것을 목표로합니다. 소금, 단백질, 지방은 적당히 섭취해야합니다. 액체의 양은 하루 1.5-2 리터, 칼로리는 3000 kcal.

금지 된 제품 :

지방 품종, 생선, 고기, 가금류.
고기, 버섯 및 생선 국물.
가짜.
콩 문화.
시금치와 밤색.
알콜 음료, 커피, 코코아.
소금, 통조림, 절인 식품.

환자들은 하루에 3-5 끼의 식사를 보였다. 식품 및 식품 온도의 조리는 규제되지 않습니다. 비타민 C와 B1의 추가 섭취도 권장됩니다.

일반 정보 무염 식단

염화나트륨은 인체에서 중요한 기능을합니다. 이 물질은 림프, 세포 및 혈액의 일부입니다. 과도한 소금 부족은 다양한 건강 문제를 일으킬 위험이 있습니다.

무염식이 요법의 주요 목적은 체내의 NaCl 수준을 정상화하고, 부종을 예방하고 치료하며, 심혈 관계, 신장 및 간장 시스템의 병리학을 치료하는 것입니다.

다이어트의 본질은 다음과 같은 영양의 원칙에 기반합니다.

소금은 이미 조리 준비가되어있을 수 있으며 조리 과정에서 불가능합니다.
마지막 식사가있는 부분 식단 : 19:00 이전.
NaCl의 대안으로 허브, 양파, 마늘, 채소 등 다양한 향신료를 사용해야합니다.
튀긴 음식, 훈제 한 고기 및 마리 네이드는 금기입니다.
다이어트의 최소 기간은 4 일이며 최대 15 일입니다.

엄격한 버전의 무염 식단을 사용하면 주치의가 환자의 상태를 모니터링해야합니다. 이는 여러 가지 합병증의 위험이 있기 때문입니다.

임신 중 무염 식단

과체중, 심한 붓기 및 자간전증의 위험은 임신 중 무염식이 요법의 주된 징후입니다. 나르는 초기 단계에 많은 여성들이 짠맛을.니다. 이러한 요구는 프로제스테론의 생산 증가와 관련이 있으며, 프로제스테론은 자궁 근육을 자극하고 배아의 성공적인 이식에 기여합니다.

프로게스테론은 또한 혈관벽에 영향을 미치며 혈압, 메스꺼움 및 어지러움으로 나타납니다. 크롬을 과도하게 사용하면 이러한 증상을 완화시킬 수 있습니다. 이 경우, 향신료는 체내의 체액을 유지하여 외부 (손가락이 부어 오른 다리)뿐만 아니라 내부 (체중이 급격히 증가)까지 팽창합니다.

NaCl 함량이 제한된 식품은 임신 초기와 임신 제 3 삼 분기에 모두 처방 될 수 있습니다.

다이어트의 특징 :

짠맛, 매운맛, 튀김, 지방 및 훈제 식품을 거부하십시오.
밀가루와 제과류를 제한하십시오.
소시지, 통조림 및 통조림 식품은 제외합니다.
식단의 기본은 육류와 생선, 신선한 채소와 과일, 천연 식물성 유지, 낙농 제품, 곡류의 저지방 품종이어야합니다.
끓여서, 김을 내며, 굽고, 찌름으로 요리를 요리하십시오.
심한 부종의 경우, 액체의 양을 제한하십시오.

식이 요법의 지속 기간은 14 일을 넘지 않아야합니다. 무염 영양은 의료 목적으로 만 수행됩니다.

모유 수유 중 무염 식단

수유 동안 신체는 이중 하중을 경험하고 있습니다. 최소한의 소금 섭취로 적절한 영양은 모유 수유 및 전반적인 건강을 향상시키는 방법 중 하나입니다. 향신료를 남용하면 몸에 액체 보충이 생겨 수유에 악영향을 미칩니다. 소금을 제한하는 것은 우유 생산을 개선하고 신체의 세포에서 유체의 흐름을 정상화하는 데 필요합니다.

다이어트의 특징 :

지방, 튀김 및 매운 음식은 금기입니다.
젊은 어머니는 순수한 물과 허브 차를 마셔야하며, 강장제와 강장제 효과가 있습니다.
당신의 식단에 야채와 과일을 더 추가하십시오.
메뉴는 durum 밀의 유제품, 시리얼, 파스타 여야합니다.
과자, 패스트리, 커피, 탄산 음료의 사용을 최소화하십시오.

염화나트륨은 비뇨 생식계와 골반 장기의 염증 과정에서 위험합니다. 출산 후 종종 발생합니다. 무염 식단은 수유 중에 악화되는 만성 질환을 예방하고 정상 수치로 회복시킵니다.

은혜

다른 식단과 마찬가지로 소금이 들어 있지 않은 음식은 몸에 유익하고 해를 끼칠 수 있습니다. 치료 영양의 특징 :

엄격한식이 제한은 없습니다.
간, 신장, 심혈 관계에 미치는 부하를 최소화합니다.
신체의 신진 대사 과정을 개선합니다.
소화가 잘됩니다.
부기를 제거합니다.
체중 감량을 촉진합니다.
잦은 식사로 인한 식사량을 정상화합니다.

소금없는 영양에 관한 모든 권장 사항을 따르면 신체는 과도한 양의 소금으로부터 해방되고 혈압은 정상화되며 신장과 비뇨 기계는 작동합니다. 근골격계의 하역이 있으며 얼굴과 몸 전체에 붓기가 있습니다. 여분의 유체를 제거하면 지방을 태우고 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.

무염 식단의 또 다른 장점은 미용 효과입니다. 그것은 당신이 셀룰 라이트를 제거하실 수 있습니다. 여분의 유체를 제거한 후 지방 세포의 압력이 감소합니다. 이로 인해 세포막의 밀도가 떨어집니다. 이 다이어트는 임산부에게도 유용합니다. 신장과 심장의 부하를 줄이고 자간전증과 자간증을 예방하기 때문입니다.

해로운 것과 결점에 관해서는, 장기적인 무염 영양 또는 NaCl의 완전한 포기와 함께, 신체가 뼈에서 염화나트륨의 결핍을 보완하고, 약화시키는 물 - 소금 균형 장애의 위험이 있습니다. 또한식이 요법에 많은 금기 사항과 제한이 있다는 사실을 염두에 두어야합니다.

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무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

무염 식단의 기초는 그러한 제품으로 다양 할 수있는 채식 식단이어야합니다.

저지방 고기, 생선 및 가금류.
해산물, 찌 꺼 기, 계란.
저지방 유제품 및 발효유 제품.
야채 (감자 제외), 녹색, 잎이 많은 샐러드.
과일 (포도, 바나나 제외) 및 딸기.
혈당 지수가 낮은 곡물.
소금없는 빵, 호밀 가루로 만든 파이.
듀 럼 밀에서 파스타입니다.
녹차, 설탕이없는 약한 커피, 야채 및 과일 주스, 달여서.
세련된 식물성 기름, 무염 버터.

야채와 과일은 신선한 상태로 섭취해야합니다. 냉동 및 통조림 식품에는 소금 및 기타 인공 성분이 들어있을 수 있습니다. 치즈를 선택할 때는 가볍게 소금을 넣은 품종을 선택해야합니다.

요리의 맛을 풍부하게하기 위해 양파, 마늘, 셀러리, 말린 야채 및 기타 조미료를 사용할 수 있지만 염화나트륨은 사용할 수 없습니다. 순수한 소금의 사용을 제한하면 음식의 진정한 맛을 느낄 수 있습니다.

어떤식이 요법과 마찬가지로 무염소는 많은식이 제한을 의미합니다. 순수한 소금뿐만 아니라 그러한 제품도 금지되어 있습니다 :

뚱뚱한 고기, 생선, 가금류.
지방산 유제품.
반제품, 통조림, 소시지.
절인 소금에 절인 제품.
과자 굽기.
제과.
설탕, 전분의 함량이 높은 채소와 과일.
탄산 및 알콜 음료.
강한 차와 커피.

식이 요법이 신장이나 심혈관 질환 환자에게 처방되는 경우 육식, 버섯 및 생선 국물, 콩과 식물, 무, 시금치, 밤색, 겨자, 그리고 소금의 완전한 거부가 금지됩니다. 정상적인 건강 상태의 환자의 경우, 일일 최소 식염 섭취가 가능합니다.

금기 사항

무염식이 요법의 모든 이점에도 불구하고식이 요법은 여러 금기 사항을 고려해야합니다.

신체 활동 증가 - 활동중인 스포츠 중에 30g의 소금이 나중에 몸에서 배설됩니다. 손실을 보충하기 위해,식이 요법 중 염화나트륨을 함유 한 미네랄 워터를 사용하고 약간의 음식물을 약간 식염 시키되 일일 양념 비율을 초과해서는 안됩니다.
임신과 수유 -이 기간 동안 의학적 이유 (신장 질환, 심혈관 질환, 부종)로만식이 요법을 실시 할 수 있습니다. 이 경고는 임신 기간 동안 여성의 몸이 많은 양의 NaCl을 소비하기 때문에 발생합니다. 미네랄 섭취에 대한 예리하고 무제한적인 제한은 여성과 어린이 모두에게 건강상의 합병증을 유발할 수 있습니다.
뜨거운 기후 - 무염 식은 열파가 발생하는 동안 권장하지 않습니다. 다이어트는 몸이 활발하게 땀을 흘리거나 마이크로 요소를 잃지 않는 가을 - 봄 기간에 가장 잘됩니다.

극도의주의를 기울여야 심장, 신장 및 갑상선 질환이있는 환자에게 식단이 처방됩니다. 염분없는 영양에 대한 제한은 어린이, 청소년 및 노인에게 적용됩니다.

그러나 금기 사항이 없다면 의사와상의 한 후에식이 요법을해야합니다. 이 염분없는식이 요법은 1 년에 2 ~ 3 회 이상, 10 ~ 14 일 이내에 관찰 할 수 있습니다.

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가능한 위험

오랜 시간 동안 소금을 완전히 거절하면 몸에 많은 변화가 생깁니다. 무염식이 요법과 관련된 주요 위험을 고려하십시오 :

Exchange 위반.
메스꺼움
식욕이 부족합니다.
소화 장애.
일반적인 불쾌감.
동맥압의 급격한 감소.
근육 약화.

통계에 따르면 염화나트륨 결핍 위험은 극히 낮습니다. 이것은이 물질의 완전한 거부가 단순히 불가능하다는 사실 때문입니다. 소금은 많은 제품의 일부이므로 어떤 경우에도 최소량이긴하지만 몸에 들어갑니다. 다이어트에 관한 모든 권장 사항을 따르면 합병증의 위험이 최소화됩니다.

위험한 무염식이 요법은 무엇입니까?

NaCl 함량이 제한된식이 요법의 위험성 중 하나는 전반적인 건강 상태의 악화, 혈압의 급격한 감소, 약점, 부진 및 현기증입니다.

단단하고 무 소금식이 요법은 3-5 일을 넘지 않아야합니다. 이 시간은 몸의 전해질 균형을 정상화하고 부기를 완화시키기에 충분합니다. 염화나트륨을 더 이상 사용하지 않으면 식욕 감퇴, 근육 긴장감 감소 및 소화 장애를 일으 킵니다.

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시술 후 합병증

대부분의 경우 염분이없는 식단은 생명을 위협하는 합병증없이 진행됩니다. 그러나식이에서 소금을 부당하게 제거하면 이러한 문제가 발생할 수 있습니다.

증가 된 나쁜 콜레스테롤과 중성 지방 (저밀도 지단백질과 지방).
인슐린 저항성, 당뇨병 및 내분비 병리를 유발할 위험.
만성 질환의 악화.
두 번째 유형의 당뇨병 환자의 염화 나트륨 제한은 위험 할 정도로 치명적입니다.
식이 요법이 폐경기 이전에 여성에게 처방되는 경우 호르몬 변화가 고려되어야하며 그 동안 소금 균형이 신체에서 방해됩니다.

모든 환자에게 소듐이 체내에 소량 들어가기 때문에 저 나트륨 혈증이 발생할 위험이 있습니다. 저 나트륨 혈증은 식욕 부진, 메스꺼움, 두통, 행동 변화 및 과민 반응과 같은 증상에 의해 나타납니다. 드물게 근육 약화, 경련, 요실금, 의식 장애가 있습니다.

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무염식이 요법을 끝내라.

무염소식을 포함한 모든 식단의 하이라이트 중 하나는 올바른 식단입니다. 다이어트를 올바르게 끝내고 결과를 수정하는 방법을 고려하십시오.

제한된 영양 기간이 끝나면 신체를 더 잘 확장시켜 다이어트를 준비해야합니다. 처음 3-5 일 동안 이전에 금지 된 제품의 일반적인 메뉴를 다각화해야하지만 일일 소금 사용량을 초과하지 않아야합니다.
칼로리 섭취에주의하십시오. 무염식이 요법으로 체중 감량을 목표로한다면, 완성 후 칼로라지를 30 % 이상 늘릴 수 있습니다.
식이 요법 중에 섭취 한 음식을 계속 섭취하십시오. 성가신 제품을 점차적으로 유사한 제품으로 교체하십시오.
새로운 식단의 기초는 채소, 과일, 허브, 야윈 육류, 생선 및 가금류이어야합니다. 많은 비타민과 미량 원소를 함유 한 식품을 선택하십시오. 소시지, 케이크 및 훈제 고기는 잊어 버려야합니다.
균형 잡힌 식단을 선택하십시오. 자주 먹어야하지만, 작은 부분으로 먹어야합니다. 과식하지 마십시오. 마지막 식사는 계획된 야간 휴식 시간보다 3-4 시간 앞당겨 야합니다.

소금이 들어 있지 않은 식단에서 나가려면 적어도 10 일 동안 지속되어야합니다. 이 기간 동안, 미래에 완전하고 적절한 영양을 제공 할 체제를 수립 할 필요가있다.

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피드백 및 결과

수많은 리뷰와 긍정적 인 결과로 인해 신장 질환, 부종, 심혈관 질환 및 과체중의 염화나트륨 함량이 제한되어식이 요법의 효과가 확인됩니다.

무염 식단은 신체를 치유하고 신진 대사 과정을 개선하기 위해 고안되었습니다. 소금과 탄수화물이 풍부한 음식을 제한하는 것은 신체에 민감하지 않습니다. 확실히 광범위한 제품과 요리의 가능성은 소화 시스템과 일반적인 건강에 유리하게 영향을 미칩니다. 또한,식이 요법은 평생 동안 적절한 균형 식단을 개발하고 강화하는 데 도움이됩니다.

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