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체중 감량을위한 토마토 주스: 혜택과 해로움

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 04.07.2025
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체중 감량을 위한 토마토 주스는 건강에 좋을 뿐만 아니라 칼로리도 낮아 매우 인기 있고 효과적인 다이어트 음료입니다. 또한, 체내 신진대사를 촉진하여 과체중으로 고생하는 사람들에게도 필수적입니다.

토마토 주스의 이점

토마토 주스는 체중 감량 외에도 여러 가지 유익한 효능을 가지고 있습니다. 항염증, 항균, 담즙 분비 촉진, 이뇨 작용을 하며, 죽상동맥경화증 발생을 예방하고 모세혈관을 강화하는 데 도움을 줍니다. 동시에 장 기능을 개선하고 장내 세균 불균형을 예방합니다.

체중 감량을 위한 토마토 주스 레시피

과도한 체중을 감량하기 위해 토마토 주스를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

  • 레시피 #1: 토마토 주스 1잔, 바질 잎 4장, 레몬 반 개에서 짜낸 즙, 그리고 차가운 정제수(125g)를 준비합니다. 소금을 넣어 간을 맞춘 후 블렌더로 갈아줍니다.
  • 레시피 #2: 토마토 주스 1잔, 카옌페퍼 약간, 레몬 1개의 즙, 그리고 페퍼 소스 4방울을 준비합니다. 레몬즙과 페퍼가 섞이면 열 생성 성분이 형성됩니다. 페퍼는 체온을 높여 지방 연소 과정을 촉진합니다.
  • 레시피 #3: 레몬즙 1큰술, 토마토즙 250ml, 타바스코 소스 4방울, 마늘 1쪽, 셀러리 1줄기. 모든 재료를 블렌더에 넣고 잘 갈아줍니다.

토마토 주스는 신진대사를 촉진하고(유익한 산 함유), 마늘은 지방 대사 과정에 영향을 미치는 알리신을 함유하고 있으며, 레몬은 지방 분해 효능이 있습니다. 타바스코 소스는 칼로리 소모를 촉진하고, 셀러리는 체내 독소를 제거합니다. 이 모든 요소가 결합되어 과도한 지방을 연소하는 효과적인 음료가 탄생합니다.

  • 레시피 #4: 아보카도 과육 반 개와 토마토 주스 250ml. 과육을 블렌더에 넣고 갈아준 후, 과육즙을 넣고 잘 섞어주세요.

토마토 주스와 아보카도를 함께 먹으면 리코펜의 흡수를 촉진해 지방 연소 과정을 촉진합니다.

  • 레시피 #5: 오이 주스(1개), 토마토 주스 250ml, 후추 약간(갈은 것), 셀러리 줄기 주스(1개). 모든 재료를 섞어 체중 감량에 도움이 되는 저칼로리 비타민 칵테일을 만들어 보세요.

체중 감량을 위한 토마토 주스 케피어

케피어 토마토 주스 - 이 제품들은 다양한 다이어트 메뉴에 자주 포함됩니다. 예를 들어, 토마토 주스(1잔), 케피어(1리터), 호밀 크루통(2개)과 같은 재료를 사용하는 다이어트 옵션이 있습니다. 크루통 주스는 아침 식사로 섭취하고, 하루 종일 케피어만 섭취하세요. 또한, 무가당 차나 물(무제한)을 마실 수 있습니다.

이 방법은 2일간의 단식 다이어트로 활용됩니다. 저칼로리 다이어트로 전환하기 전의 전환 단계가 될 수도 있고, 몇 센티미터를 빠르게 줄이는 방법이 될 수도 있습니다.

체중 감량을 위한 토마토 주스 수프

토마토 수프를 만드는 요리법은 여러 가지가 있습니다.

차가운 요리 옵션. 토마토 1kg을 끓는 물에 데칩니다. 껍질을 벗기고 블렌더에 넣어 토마토 페이스트를 만듭니다. 잘게 다진 바질과 당근(1조각, 강판에 간 것), 양파(1조각, 링 모양으로 자른 것)를 넣습니다. 이 수프는 차갑게 드세요. 이 식단의 기본이니까요. 수프를 곁들인 클래식 식단은 매일 번갈아 가며 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 1일차에는 과일 1kg 추가
  • 2일차에는 야채 2kg을 더 추가하세요.
  • 3일차에는 과일과 채소를 2kg 더 섭취하세요.
  • 4일차에는 고기 400-500g을 추가하세요.

이후, 추가 제품을 같은 순서로 반복해야 합니다. 이 과정의 총 기간은 최대 2주입니다. 이 기간이 끝나면 중등도 식단으로 전환해야 합니다. 차가운 토마토 수프를 이용한 이러한 식단 주기는 3개월 이내에 최대 1회까지 반복할 수 있습니다.

따뜻한 수프와 함께 드실 수 있습니다. 이 요리를 조리하는 데에는 두 가지 레시피가 있습니다.

첫 번째 레시피에는 토마토(1kg), 야채 육수(1L), 마늘(2쪽), 피망(1개), 올리브 오일(2큰술), 바질(약간이면 충분합니다)이 필요합니다. 토마토를 썰어 올리브 오일에 마늘과 피망(채 썬 것)과 함께 볶습니다. 완성된 혼합물을 육수에 붓고 5~6분간 끓인 후 바질로 간을 합니다.

두 번째 레시피에는 토마토 5~6개, 당근 2개(큰 것), 양파 1개와 비트, 다진 양배추 200g이 필요합니다. 비트와 당근은 갈아서 사용하고, 토마토와 양파는 다집니다. 채소를 냄비에 넣고 물을 부은 후 양배추가 부드러워질 때까지 볶습니다. 소금은 이미 조리된 요리에만 넣을 수 있습니다.

평균적으로 이 토마토 수프 100g에는 약 40kcal이 들어 있어, 배를 충분히 채울 수 있습니다.

체중 감량을 위한 쌀과 토마토 주스

쌀과 토마토 주스 다이어트는 단 3일 동안만 진행됩니다. 이 기간 동안 체내에 쌓인 노폐물을 배출하고 정화할 수 있습니다. 이 경우 칼로리가 낮고 소화가 빠르고 쉬운 음식을 섭취해야 하기 때문입니다.

레시피 #1:

  • 1일차: 밥 한 컵(삶은 것)을 기름과 소금을 넣지 않고 3~4인분으로 나눠 드세요. 밥과 함께 순수 토마토 주스 한 잔을 마셔주세요.
  • 2일차: 하루 세 번, 익힌 쌀 한 큰술을 먹고 토마토 주스를 마십니다. 하루 동안 불순물이 없는 신선한 토마토 주스는 최대 1.5리터까지 마실 수 있습니다.
  • 3일차: 낮 동안 토마토 주스 2리터를 마시고, 생수도 무제한으로 마셔도 됩니다.

레시피 #2:

  • 1일차: 기름 없이 소금을 넣어 삶은 밥(1잔)과 이에 더해 토마토 주스(1.5L)를 마십니다.
  • 2일차: 다이어트 첫날과 같은 양의 쌀과 토마토 주스(1L)를 더합니다.
  • 3일차: 이전 2일과 같은 양의 쌀을 먹고 토마토 주스(0.5L)를 곁들여 마신다.

포장된 음료에는 설탕과 기타 비식이 첨가물이 포함되어 있으므로, 천연 주스나 갓 짜낸 주스만 마실 수 있습니다. 쌀의 양은 건조 상태로 측정해야 합니다.

체중 감량을 위한 셀러리 토마토 주스

토마토 주스로 셀러리를 만들려면 셀러리 줄기(1kg), 토마토(3kg), 소금이 필요합니다.

착즙기를 사용하여 토마토에서 즙을 짜세요(또는 고기 분쇄기로 갈아서 체에 걸러주세요). 즙을 낸 후 끓입니다. 셀러리는 씻어서 작게 썰어주세요. 냄비에 붓고 즙을 넣은 후 끓입니다. 체에 걸러낸 후 다시 끓입니다.

체중 감량을 위한 토마토 주스 다이어트

체중 감량을 위한 토마토 주스는 여러 가지 식이 요법에 활용할 수 있습니다.

3일간의 다이어트:

  • 아침 식사에는 삶은 달걀 1개를 먹고, 설탕이 없는 차나 커피를 마셔야 합니다.
  • 2번째 아침 식사: 저지방 코티지 치즈(200g)를 먹고 토마토 주스 한 잔을 곁들여 드세요.
  • 점심에는 삶은 닭고기나 칠면조 가슴살(200g) 또는 살코기 생선을 먹을 수 있으며, 레몬즙으로 양념한 여러 가지 야채(오이, 토마토, 피망 등) 샐러드도 먹을 수 있습니다.
  • 붉은 열매(약 150g)는 디저트에 적합합니다.
  • 저녁 식사에는 허브차를 마셔보세요.

하루에 깨끗한 물 2리터를 마셔야 합니다(고정된 물을 사용해야 합니다).

7일 다이어트. 주스는 하루에 1리터 이하로 마셔야 합니다. 아침과 저녁에 한 잔씩 마시는 것이 매우 중요하며, 나머지는 하루 종일 꾸준히 마시는 것이 좋습니다.

메뉴:

  • 1일차 – 주스 외에도 감자 6개(껍질째 삶은 것)를 드실 수 있습니다.
  • 2일차 – 토마토 주스 외에 저지방 코티지 치즈 0.5kg;
  • 3일차 - 식단에 과일을 추가하세요(1kg). 포도와 바나나를 제외한 모든 과일을 섭취할 수 있습니다.
  • 4일차 – 닭고기 또는 칠면조 가슴살(삶은 것) 0.5kg 추가
  • 5일차 - 건포도, 바나나, 무화과를 제외한 모든 말린 과일(700g)로 식단을 보충합니다.
  • 6일차 – 천연 요거트(500ml) 보충
  • 7일차 – 0.5kg의 살코기 또는 삶은 가슴살(닭고기나 칠면조고기 모두 가능 - 선택 가능).

이 모든 것은 소금이나 향신료를 첨가하지 않고 준비해야 합니다.

2주간 다이어트:

  • 아침 식사로는 코티지 치즈를 곁들인 검은 빵 2조각, 과일 1개(포도와 바나나 제외), 주스 1잔을 드세요.
  • 점심에는 저지방 삶은 생선 100g과 밥, 그리고 여러 가지 채소(토마토, 오이, 샐러드용 고추) 샐러드와 토마토 주스 한 잔이 포함됩니다. 디저트로는 사과 한 개를 드세요.
  • 오후 간식으로는 토마토 주스 한 잔을 더 마셔야 합니다.
  • 저녁 식사로는 찐 소고기 커틀릿을 곁들인 쌀죽(50g)과 여러 가지 채소 샐러드(점심 식사와 동일)를 드실 수 있습니다. 사과 토마토 주스로 저녁 식사를 마무리하세요.

2주 다이어트의 두 번째 옵션:

  • 아침 식사는 단단한 치즈 한 조각을 곁들인 비스킷으로 구성되어야 하며, 그 외에 자두 2~3개, 배 1~2개, 그리고 이와 함께 주스 한 잔과 버터로 양념한 토스트가 필요합니다.
  • 점심은 저지방 찐 생선(100g)과 레몬즙으로 양념한 야채 샐러드(앞서 소개한 식단에서 선택)로 구성하세요. 점심 식사 후 주스 한 잔을 곁들이세요. 디저트로는 풋사과를 드세요.
  • 저녁 식사로는 호일에 싸서 삶거나 구운 쇠고기(100g)를 먹어야 하며, 이에 더해 사워크림과 주스로 양념한 당근과 양배추 샐러드를 먹어야 합니다.

또한, 다이어트 중에는 녹차나 정제수와 같은 수분을 더 많이 섭취해야 합니다.

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