체중 감소 : 지방, 단백질 또는 탄수화물의 거부는 얼마나 위험합니까?

우리가 가늘어 질 때, 우리는 분명히 어떤 것을 거절합니다. 이 거부는 유용한 추적 요소의 손실뿐만 아니라 역효과를 위협합니다. 복구 할 수 있습니다. 그러나 이것은 우리의 계획이 아닙니다. 지방, 단백질, 탄수화물을 거부 할 수있는 요소는 무엇입니까?

왜 우리는 단백질, 탄수화물 및 지방이 필요합니까?

이것들은 우리 몸에 유용한 물질을 포화시키고 성장, 삶과 일을위한 에너지를 제공하는 미량 영양소입니다. 미네랄과 비타민은 우리 신체의 영양 성분으로 비교적 적은 양입니다.

사람이 탄수화물에서 포도당을 얻습니다. 그것은 사람의 에너지 원입니다. 포도당은 또한 지방, 단백질로부터 얻어 져 세포 용 연료로 사용할 수 있습니다. 시체는 포도당을 태우고 그 대가로 에너지를 생산합니다.

탄수화물

탄수화물은 사람이 씹을 때 포도당으로 빨리 변형 될 수 있습니다. 탄수화물은 포도당을 에너지 (단순 탄수화물) 및 느린 (복합 탄수화물)로 빠르게 전환시킵니다.

간단한 탄수화물은 전분을 함유 한 음식에 들어 있습니다. 이들은 감자, 빵, 시리얼, 비스킷 및 모든 밀가루, 과일 주스, 알코올입니다.

복잡한 탄수화물은 채소, 시리얼, 과일에 있지만 처리되지는 않았습니다. 복잡한 탄수화물은 우리 몸에 섬유질 (펙틴과 과일)과 불용성 (셀러리)을 먹이기 때문에 좋습니다.

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지방과 단백질

이 물질들은 신진 대사 과정에 참여하고, 포도당 생산을 촉진하며, 에너지 대사에 참여하고 에너지를 복원하는 데 도움을줍니다. 이 에너지 폭탄은 사람이 먹은 후 5-6 시간 동안 계속 활동합니다.

포도당은 끊임없이 사람들에게 필요하며, 뇌가 완전히 기능하지 않으면 그 사람이 필요 없습니다. 그러므로 포도당은 음식에서 비롯된 것이고 작은 양은 아니지만 하루 종일 균등하게 섭취해야합니다.

이렇게하려면식이 균형을 유지하고 거의 같은 빈도로 식사해야 몸이 포도당을 처리하고 하루 종일 신체에 공급할 수 있어야합니다. 즉, 바람직하게는 하루에 5-6 회, 동일한 간격으로 분량을 섭취하는 것이 바람직하다.

어떤 사람이 많이 먹으면 조금씩 포도당이 몸에 고르지 않게 들어가고이 간격으로 뇌가 제대로 작동하지 않습니다. 일반적인 약점, 졸음, 피로를 느낄 수 있습니다.

체중 감량을위한 탄수화물과 그 특성

수세기 동안, 지난 세기의 60 대 이후로, 언론은 탄수화물이 초과 중량 세트에 기여한다는 생각을 키웠습니다. 이를 위해 일반적으로식이 요법에서 제외시키는 것이 좋습니다. 그런 다음 의사의 의견이 바뀌었고 탄수화물은식이 요법에서 사용하도록 권고 받았지만 과도한 체중에주의하십시오. 즉, 탄수화물은 유용하다고 생각되지만 과도한 무게는 해롭다. 비실용적이다.

탄수화물을 적용하는 방법과 적용 여부에 대한 명확한 지침이 없습니다.

저널은 사람들이 지방을 먹었던 사실로부터 인체의 지방 예금이 형성되었다고 지적했습니다. 나중에 의사는 사람의 여분 파운드가 지방이 많은 음식을 먹는 것이 아니라 열량이 너무 많아서 형성된다고 말했습니다.

어떤 종류의 의견이 체중 조절에 유용하고 실용적일까요? 어떻게 지방과 단백질, 탄수화물을 얼마만큼 사용할 수 있습니까?

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체중 조절을위한 중요한 팁

몸의 크기가 이상 (즉, 신장과 체중의 비율)에 가까울 경우 여러 가지 다이어트를 시도하고 지방, 단백질 및 탄수화물을 모두 포함 하는 최적의 식사를 유지할 수 있습니다 . 즉, 실제로 인증 된 영양 과정을 이미 적용하는 것입니다.

30 세 이후의 여성이 회복하기 시작하면 체중 정상화 과정을 제어 할 탄수화물의 형태를 선택해야합니다. 즉, 자신이 탄수화물 메뉴를 선택할 수 있도록하고 음식의 과도한 칼로리 함량 때문에 더 좋아지지 않습니다. 간단한 탄수화물 - 과잉 체중의 원천, 초과 섭취하는 경우. 이 밀가루, 감자, 설탕, 사탕, 케이크, 초콜릿을 추가 한 과일 주스.

이 모든 제품들은 체내 지방을 유지하는 성질을 가진 인슐린 생산 증가에 기여합니다.

탄수화물 및 질병

사람의 갑상선이 잘 작동하지 않으면 그 기능이 손상되고 식단에 탄수화물이 거의 없기 때문에 뇌는 SOS에서 신호를 수신하기 시작합니다. 그리고 나서 뇌는이 굶주림에 대해 갑상선에 충동을 보냅니다.

갑상선은 즉시 호르몬 T3와 T4의 생산 증가와 반응합니다. 그러나이 상황에서 T3는 혈액 내의 단백질 물질에 결합하는 성질을 가지며 더 이상 활발하게 작용하지 않으며 대사 과정을 활성화시키는 역할을 수행하지 않게됩니다.

호르몬 T3가 결합하면 신진 대사가 방해 받고 느려집니다. 따라서 지방 조직은 계획 한 것보다 더 많이 축적됩니다. 갑상선의 균형이 깨지고 탄수화물이 없거나 소량이라면이 과정이 더욱 악화됩니다. 갑상선 질환은 명백하고 숨겨진 것이므로 메뉴에서 탄수화물을 제거하기 전에 경계해야합니다.

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여성을위한 탄수화물의 규범

물론 이러한 규범은 개별적이지만 일반적인 권장 사항은 거의 같습니다. 30-40 세 여성의 경우 탄수화물의 기준은 매일 총 다이어트의 40 %까지 높아야합니다.

탄수화물에서 칼로리 (에너지 단위)는 지방보다 적습니다. 1 그램 당 4 칼로리입니다. 그러나이 에너지는 지방을 섭취 한 후에 소비됩니다. 여성이 야채, 과일, 새싹을 충분히 섭취하면 복잡한 탄수화물 섭취로 충분한 에너지를 얻습니다.

이것은 글루코오스의 수준을 증가 시키며, 이것은 에너지 수준이 간단한 탄수화물을 메뉴에 포함시킨 것보다 더 큰 것을 의미합니다. 그러나 이것은 여성이 동시에 더 많은 것을 움직이고 호르몬 균형을 확인해야하며, 그렇지 않으면 어떤식이 요법도 효과가 없을 것임을 의미합니다. 충분한 복합 탄수화물을 섭취하는 여성은 인슐린 스파이크를 예방합니다 (인슐린 수치가 급격히 상승한 경우).

제대로 구성된 탄수화물 메뉴는 혈당을 증가시키는 것을 피할 수는 있지만 혈당 강하를 예방합니다. 여자가 뱃속에 자신의 주식을 보충하지 않을 있도록 영양 실조를 생각하지 않기 때문에 메뉴의 탄수화물, 탄수화물, 오랫동안 포만감을주고 몸에 충분한 섬유질을 제공하기 위해, 더 빨리 동화 다른 물질을 도움이됩니다. 그래서, 지방 축적을 축적하지 않습니다.

단백질과 지방 또한 균형을 이루어야합니다. 그러면 탄수화물을 더 잘 소화 할 수 있습니다.

단백질과 그 특성

단백질의 성질은 매우 다양하여 30 가지 종류의 아미노산을 형성 할 수 있습니다. 아미노산 - 자신의 단백질 생산을위한 건축 자재. 그들은 사람이 자라며 근육과 뼈 조직이 손상되고 손상된 상태로 회복되고 면역력이 증가하여 질병에 대항하기 위해 필요합니다.

몸은 끊임없이 신진 대사 과정을 거치며 단백질이 이것에 기여합니다. 그들은 신진 대사의 결과로 포도당으로 가공되고, 사람은 평생 동안 에너지를받습니다. 아미노산은 사람이 기분과 전반적인 건강을 향상시키는 엔돌핀 및 엔케팔린 호르몬의 생성을위한 중재자를 형성하는 것을 돕습니다.

단백질 1g은 4 킬로 칼로리입니다. 즉, 많은 사람들이 1 그람의 단백질에서 에너지를받습니다. 단백질은 탄수화물보다 훨씬 약하고 오래가는 포도당으로 전환됩니다. 비교를 위해 : 탄수화물 글루코스는 섭취 후 1-2 시간 이내에, 그리고 단백질로부터 - 단백질 식품 섭취 후 거의 4 시간 동안 처리됩니다.

포도당 전환 후 단백질은 당의 혈액 내에서 일정한 수준을 유지하고 동시에 에너지 수준을 유지합니다.

따라서 단백질과 탄수화물은 생명 에너지와 신진 대사 수준을 유지하는 데 필요합니다. 따라서 하루 동안 이러한 교류를 보장하기 위해 동등한 분량의 음식을 섭취해야합니다.

아미노산과 그 특성

아미노산은 신체가 생성하는 자연계와 비 필수적인 자연계의 두 가지 범주로 나뉩니다. 그리고 외부로부터의 음식으로 몸 안으로 들어옵니다. 첫 번째 제품은 최대 80 %까지 생산되며, 두 번째 제품은 대체 식품으로 대체 할 수 있습니다 - 대체 할 수없는 제품은 최대 20 %입니다.

대신 할 수없는 아미노산 9 : 라이신, 류신, 메티오닌, 이소 루이 신, 히스티딘, 트립토판, 발린, 페닐알라닌, 트레오닌. 필수 아미노산은 신체에 매우 중요합니다. 왜냐하면 통증 증상을 극복하고 신체의 세포를 산소로 포화시키는 데 도움이되기 때문입니다.

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아미노산은 단백질에 포함되어 있습니다.

모든 아미노산을 함유 한 동물성 식품은 육류, 생선, 달걀, 치즈, 가금류입니다. 이들은 사람이 매우 빨리 포화되는 고급 단백질입니다. 이 메뉴에는 단백질과 아미노산뿐만 아니라 지방도 있습니다. 사실, 살코기가없는 고기와 생선뿐만 아니라 유제품 지방이없는 제품에는 지방이 없습니다.

사람이 고기를 먹지 않는다면, 식물에서 적어도 다른 음식에서 단백질과 지방을 얻기 위해 식단을 결합해야합니다. 그러나 식물은 단백질과 지방이 완벽하게 표현되는 방식으로 결합되어야합니다. 예를 들어, 쌀과 콩은 단백질과 아미노산을 모두 공급합니다. 그러나 과체중으로 고통받는 사람들은 식품의 칼로리 함량과 전분으로 포화 상태를 따라야합니다. 전분의 많은 조합에서, 그것은 뚱뚱한 사람들에게 적합하지 않을 수 있습니다. 또한 전분은 신체에서 인슐린 분비를 유발할 수 있습니다.

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지방과 그 특성

생물학적 지방질은 고리와 같이 보이며 고리 형태로 사슬에 고정되어 있습니다. 음식이 신체에서 처리되면 지방산이 혈액에 침투합니다. 그들은 포도당으로 변환되지만 매우 천천히. 따라서 체내의 포도당 수준은 지방 처리를 통해 아주 천천히 증가합니다.

그러나 글루코스와 레벨은 천천히 떨어집니다. 오랜 시간 동안 - 몇 시간 동안 - 지방은 포화 된 느낌을줍니다. 이렇게하면 체중 조절이 쉬워집니다. 오랫동안 지방을 먹은 후에 배고파 기분이 들지 않기 때문입니다.

지방은 무엇입니까?

동물 - 즉 포화 된 식물 - 즉, 다중 불포화 및 단일 불포화. 이것들은 지방의 종류입니다. 몸에 지방이 충분한 경우 지용성 비타민은 혈액에 완벽하게 흡수되어 신체 활동에 중요한 역할을합니다.

지방으로 체내에 들어간 지방산은 사람에게 테스토스테론, 에스트로겐, 프로게스테론과 같은 기본적인 것들을 포함하여 호르몬을 생산할 수있는 기회를줍니다. 이러한 호르몬은 생식계의 장점입니다.

지방질의 거절의 결과

사람이 지방을 거부하면 호르몬은 극적으로 멈추고 여성에서는 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 난소에 의한 호르몬 생산의 조기 종결은 조기 클라이 막스 (climax)와 네거티브 상태 (negative state)로 연결되며 이는 이와 관련되어있다. 즉, 더위와 열의 흐름, 두통 등등.

연구 결과에 따르면 그러한 여성은 출혈, 혈관 막힘, 뇌졸중 발병의 위험이 있습니다. 메뉴에서 지방 섭취를 거부하는 여성은 통제되지 않는 초과 체중은 말할 것도없이 갑자기 혈압을 높이거나 점프를 관찰 할 수 있습니다.

지방이 너무 적 으면 혈압이 올라갈뿐만 아니라 뇌 혈관이 파괴되고 파열 될 위험이 있다는식이가 있다는 증거가 있습니다.

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지방과 칼로리

1 그램의 지방에서 사람은 단백질과 탄수화물보다 많은 칼로리를 섭취 할 수 있습니다 - 9 칼로리만큼. 따라서식이에 들어있는 많은 지방은 우리가 사용하지 않고 지방 조직으로 전환되는 에너지가 넘쳐납니다.

그러나 또한 다이어트에서 지방의 양을 조절하기 위해서는 지방이 함유되어있는 형태에주의를 기울여야합니다. 예를 들어, 올리브 오일은 불포화 지방을 포함하고 동물 (예 : 지방)에서는 포화 상태입니다. 그러나 두 제품 모두 동일한 칼로리 수입니다.

그래서 : 올리브 오일의 식단에 포함하는 것이 지방보다 더 유용합니다. 불포화 지방산은 포화 된 것보다 몸에 공급되어야합니다.

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지방과 위

지방은 칼로리가 높지만 위장을 많이 차지하지 않기 때문에 규정보다 더 많이 사용할 수 있습니다. 이 섬유는 소화관에 많은 공간을 차지하고 부풀어 오릅니다. 그래서 우리는 그것을 많이 먹을 수 없습니다. 식이 요법에서 지방의 양을 조절할 필요가 있습니다. 우리는 과다 복용으로 인해 회복하기를 원하지 않습니다.

지방과 단백질의식이 요법이 잘못 선택되면 복부의 덩어리, 붓기, 변비, 초과 체중을 방해 할 수 있습니다. 특히 이러한 증상은 월경주기 후반기에 나타날 수 있는데, 신체가 호르몬 생산 증가로 인해 더 취약한 경우입니다.

메뉴를 제대로 계산하려면 지방을 30 % 이상 넣지 않아야하며, 대부분은 불포화 상태 여야합니다. 그런 다음 단백질과 함께 제공되는 유용한 물질의 나머지 부분 인 단백질 메뉴.

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숨겨진 지방

지방은 거기에 들어간 숨겨진 지방에 대해 알지 못한다면 신체를 과압 할 수 있습니다. 지방 메뉴의 규범을 엄격하게 준수한다고하더라도, 음식을 과도하게 섭취하는 트랜스 지방에 대해 알지 못할 수도 있습니다. 예를 들어 마가린, 초콜릿, 과자, 케이크, 쿠키의 트랜스 지방. 숨겨진 지방의 함정에 빠지지 않기 위해, 당신은 구입 한 제품의 구성을 읽을 필요가 있습니다.

라벨에 "0 % 지방"또는 "무 지방"이라고 표시 되더라도 트랜스 지방이 없으므로 제품의 품질이 낮다는 의미는 아닙니다. 값싼 제품에는 영양소로 가치가 없지만 많은 칼로리가있는 지방이 포함되어 있습니다. 이러한 제품은 체중 감량을위한 모든 노력을 무효화 할 수 있습니다.

따라서 자신을 돌보고 트랜스 지방이 없는 고품질 제품 만 사용하십시오 .