췌장염의 감: 유익하거나 해로울까요?
최근 리뷰 : 04.07.2025

많은 사람들이 감을 좋아합니다. 은은하고 부담 없는 맛으로 다른 어떤 베리류와도 비교할 수 없습니다. 맛뿐만 아니라, 감은 매우 유익한 과일입니다. 칼로리는 낮지만 귀중한 미량 원소와 비타민이 풍부합니다. 일반적으로 감철은 만성 췌장염이 악화되는 시기와 겹치기 때문에, 어떤 사람들은 감이 췌장염에 도움이 되는지, 아니면 해로운지 궁금해합니다.
감은 여러 장기의 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 꾸준히 섭취하면 감의 성분이 혈관벽을 강화하고 지질 대사를 안정시켜 줍니다. 과육에 함유된 베타카로틴은 시력을 좋게 하고, 요오드는 갑상선 기능을 개선합니다.
많은 의사들은 빈혈, 비뇨기계 질환, 소화불량을 예방하기 위해 감을 먹는 것을 권장합니다.
감은 췌장염을 포함한 식이 영양에 권장되지만 특정 규칙이 적용됩니다.
췌장염이 있으면 감을 먹어도 되나요?
감은 과육에 탄닌 성분이 있어 장의 활동을 느리게 하므로 췌장염의 경우 주의해서 섭취해야 합니다. 반면, 감은 적당한 산도를 가지고 있어 소화기관 질환이 있는 경우 식단에 포함할 수 있습니다.
감은 장에 도움이 됩니다. 장내 미생물총의 균형을 안정시키고, 복통과 설사를 없애줍니다.
의사들은 감이 췌장염에 금기 사항이 아니라고 확신하지만, 질병 악화 후 14~40일 동안은 섭취가 허용됩니다. 즉, 췌장염이 "심각한 상태"라면 감을 섭취할 필요가 없습니다.
악화 기간이 지나면 감을 먹을 수 있지만, 굽거나 조린 으깬 과일부터 시작하여 점차적으로 섭취량을 늘려가세요. 하루에 한 개 이상의 과일을 섭취하는 것은 권장하지 않습니다.
구운 감이 몸에 잘 맞는다면, 생감을 먹어도 됩니다. 다만 껍질은 제거해야죠.
소비용 과일은 익은(또는 너무 익은) 과일을 골라 밝은 색깔에 검은 반점이 없는 것을 선택합니다.
사용 지침
감에는 칼륨이 많이 함유되어 있어 감 섭취 시 전해질 균형에 긍정적인 영향을 미칩니다.
마그네슘은 기분과 신경계의 기능을 개선하고, β-카로틴은 시각 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
감은 미용 분야에서도 귀중하게 여겨진다. 감의 과육은 여드름을 없애고, 지성 피부의 상태를 개선하며, 피부를 부드럽고 분홍색으로 만들어준다.
감에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 감 열매를 꾸준히 섭취하면 노화로 인한 신체 변화가 완화되고 피부가 젊어지고 탄력을 되찾습니다.
감은 특히 암성 종양을 예방하는 탁월한 방법으로 알려져 있습니다. 또한, 기존 종양에도 감의 효능이 있습니다.
감은 특히 췌장염에 효과적이지만 질병의 완화 단계에만 해당됩니다.
- 장 기능을 정상화합니다.
- 감염을 예방합니다.
- 소화기관 전체의 기능을 최적화하고, 체내의 독소, 발암물질 및 기타 유해물질을 제거합니다.
장은 위산 분비가 증가한 환자도 섭취할 수 있습니다. 소화성 궤양이나 미란성 위염이 있는 경우에만 감을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 감은 하루에 1~2개 이하로 섭취하면 담낭염과 췌장염에 도움이 될 수 있습니다. 다음과 같은 경우 해로울 수 있습니다.
- 과일을 많이 먹으면 췌장이 과일을 처리하고 과일의 당을 흡수하기 위한 인슐린을 분비할 시간이 부족합니다.
- 소화 문제를 일으킬 수 있는 수렴성 성분인 타닌이 많이 함유된 익지 않은 과일을 섭취하는 경우.
특히 장 운동성이 저하된 사람은 감에 특히 주의해야 합니다.
- 만성 췌장염에 대한 감은 질병 증상이 약화되는 기간에만 식단에 포함될 수 있습니다. 식단에 점진적으로 포함시키는 것이 좋습니다. 먼저 구운 감이나 삶은 감을 소량 섭취하고, 그 후에 신선한 과일을 소량 섭취하십시오. 베리류와 과일 샐러드에 과육을 첨가하는 것은 허용됩니다.
췌장염이 있으면 건강한 음식을 포함해서 과식하면 안 됩니다. 따라서 하루 1~2개의 과일만으로도 최대 효과를 얻고 건강에 해를 끼치지 않을 만큼 충분합니다.
- 위염과 췌장염에 감을 사용하는 경우, 악화되는 경우와 껍질을 벗긴 상태로만 사용해야 합니다. 거친 껍질은 버리고 달콤하게 익은 과육만 먹는 것이 좋습니다. 어떤 사람들은 이렇게 합니다. 과육을 두 조각으로 자르고 달콤한 과육을 숟가락으로 먹습니다.
감의 유익한 효능은 다양하지만, 소화계가 건강한 사람에게만 적합한 경우가 많습니다. 소화계 질환이 있는 경우, 생과일이나 열매는 주의해서 섭취해야 하며, 감도 예외는 아닙니다. 췌장염, 담낭염, 위염에 가장 좋은 약은 식단이라는 점을 명심하세요. 식단을 벗어나는 것은 매우 바람직하지 않습니다.
이점과 해로움
감의 에너지 값은 숙성도에 따라 다르며, 50~100kcal 범위 내에서 변동될 수 있습니다. 감에는 비타민 B, 아스코르브산, 토코페롤, 비타민 A와 K, 미네랄, 루테인, 다당류, 섬유질 등 다양한 유익한 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 감의 구성 성분에는 지질이나 콜레스테롤이 없습니다.
대부분의 사람들은 감의 맛뿐만 아니라 수많은 유익한 특성 때문에 감의 가치를 높게 평가합니다.
- 감에는 많은 양의 펙틴이 들어 있는데, 이 펙틴은 취기를 없애고, 포도상구균과 대장균의 영향을 중화하고, 염증 과정의 진행을 늦추며, 또한 장내 가스 생성을 포화시키고 줄이는 데 도움이 됩니다.
- 열매의 성분은 심근에 영양을 공급하고, 혈압을 안정시키며, 죽상경화증의 발병을 예방하고, 혈관벽을 강화합니다.
- 감은 세포의 암성 퇴화를 예방하고, 신체의 면역 방어력을 강화하며, 전반적인 웰빙을 개선하고 근육을 튼튼하게 해줍니다.
- 신선한 과일은 시각 기능을 개선하고 눈 근육을 강화하는 데 도움이 됩니다.
- 감은 붓기를 빼주고, 요로에 쌓인 모래와 작은 돌을 제거하는 효과가 있습니다.
- 이 열매에는 요오드와 철분이 많이 들어 있어 빈혈과 갑상선 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 살균 효과는 감기와 바이러스 감염을 예방하고 인후통과 독감의 회복을 촉진합니다. 과육에서 추출한 즙은 입과 목을 헹구는 데 사용되며, 편도선 염증을 완화하는 데 도움이 됩니다.
- 감은 영양가가 매우 높아 체중 감량을 원하는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다. 한 끼를 과일 세 개로 쉽게 대체할 수 있으며, 이는 포만감을 주고 오랫동안 허기를 덜어줍니다.
- 임신 중에 감은 중독 증상을 완화하고 비타민 결핍을 예방하는 데 도움이 됩니다.
- 펄프로 만든 마스크는 여드름과 주름을 퇴치하고 피부를 진정시키고 깨끗하게 하는 데 도움이 됩니다.
- 하루 중 후반에 먹는 과일은 잠들기 과정에 유익한 효과가 있으며, 수면의 질을 향상시키고 악몽 발생을 예방합니다.
안타깝게도 감은 유익할 뿐만 아니라, 이 제품의 특정 유해성에 대한 정보도 있습니다. 무엇보다도, 감을 오용하거나 잘못 먹을 때 해를 입습니다.
- 공복에 감을 먹는 것은 좋지 않습니다. 공복에 먹으면 가스가 더 많이 생기고, 설사가 나며, 배가 무거워지는 느낌이 들 수 있습니다.
- 한꺼번에 많은 양의 과일을 먹으면 변비와 장폐색이 생길 수 있습니다.
- 사람에게 감에 대한 알레르기 소인이 있는 경우 감은 알레르기 유발 물질이 될 수 있습니다.
- 어린아이의 경우 감은 소화불량을 일으킬 수 있습니다.
- 비만과 당뇨병 환자의 식단에 감을 포함하는 것은 권장되지 않습니다.
- 모유수유 중인 여성은 감을 먹지 않는 것이 좋습니다. 감을 먹으면 아기의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
- 췌장염이 악화되는 등 소화기관의 급성 질환이 있는 경우에는 열매를 섭취해서는 안 됩니다.
- 치과 문제를 예방하려면 과일을 먹은 후에는 양치질을 해야 합니다.
- 복부 수술 후에는 감을 식단에 포함해서는 안 됩니다.
모든 것의 양을 알고 영양에 대한 적절한 태도를 갖고 있다면, 문제를 피하고 달콤한 과일을 먹어서 얻는 이점만을 얻는 것이 그렇게 어렵지 않습니다.
가능한 합병증
하루에 감을 한 개만 먹는 것이 가장 좋습니다. 또한, 덜 익은 과일은 변비를 유발하고 췌장 기능을 저해할 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요합니다.
익지 않은 감을 샀다면 걱정하지 마세요. 몇 시간 동안 냉장고의 냉동실에 넣어둔 다음 해동하세요. 그러면 과일이 익을 겁니다.
미숙은 외형적인 특징과 맛으로 알 수 있습니다. 덜 익은 열매는 끈적끈적하고 시큼한 맛이 납니다. 익은 과육은 젤리처럼 보입니다.
감이 오랫동안 주변에 놓여 있고 표면에 얼룩이나 썩은 흔적이 나타나면 그런 과일은 버려야 합니다. 이런 과일을 먹는 것은 위험하며, 위장 장애를 일으킬 뿐만 아니라 췌장의 염증 과정을 악화시킬 수도 있습니다.
자신과 사랑하는 사람들을 위험에 빠뜨리지 않으려면 감을 살 때는 열매를 꼼꼼히 살펴봐야 합니다. 껍질은 매끈하고 거의 윤기가 나야 하며, 과육은 말 그대로 윤기가 나야 합니다. 껍질이 두껍다면 열매가 덜 익었다는 것을 의미합니다.
줄기는 건조하고 어두워야 하지만 곰팡이가 피거나 썩은 부분이 없어야 합니다. 줄기가 녹색이면 감이 덜 익었다는 것을 의미합니다.
기억하세요: 감은 급성기가 아닌 췌장염 기간에만 섭취할 수 있습니다. 이 규칙을 지키고 이 맛있는 음식을 남용하지 않는다면 감이 몸에 이롭기만 할 것입니다.