담석을 녹이는 음식

담낭의 담석 모양은 일반적인 문제입니다. 그리고 다이어트는 그것을 해결할 수는 없지만, 당신이 먹을 수있는 음식과 담석 질환에서 먹을 수없는 것에 대한 질문은 헛된 것이 아니라 많은 사람들을 귀찮게합니다. 영양사의 특정 권장 사항에 따라식이 요법을 바꾸면 석재 형성이 느려질 수 있으며 재발의 빈도를 줄일 수 있습니다.

담낭의식이 영양의 기본 원리

당신이 먹을 수있는 것과 담낭과 함께 먹을 수없는 것은식이 테이블 No. 5에 대한 주석에 실제로 설명되어 있습니다.이식이 요법은 담즙 성분을 안정화시키고, 콜레스테롤을 줄이고, 신체의 물 전해질 균형을 정상화 할 수 있습니다. 물론식이 요법만으로는 충분하지 않습니다. 약물 치료에 관한 모든 권장 사항을 따르고 필요한 경우 충격파 치료 또는 수술을받는 것이 중요합니다.

담석 질환 환자의식이 요법에는 약간의 제한이 포함되지만 일반적으로식이 요법은 균형을 유지해야합니다. 제품으로 신체는 충분한 양의 비타민, 미량 원소, 단백질, 탄수화물, "올바른"지방을받는 것을 제어해야합니다. 높은 수준의 콜레스테롤을 함유 한 식품은 제외되어야합니다.

담낭이있는 사람들의 영양에는 펙틴, 섬유질이 포함되어야합니다. 지방의 양은 최소화되어 고품질 식물성 오일을 선호합니다.

매일 다이어트는 대략 동시에 몇 가지 작은 식사로 구성되어야합니다 (우리는 소위 분수식이 요법에 대해 이야기하고 있습니다). 따뜻한 깨끗한 물, 느슨한 차, 베리 및 과일 작곡가 및 신맛, 끊임없는 수제 야채 및 과일 신선한 주스를 마시는 것이 중요합니다. 권장 일일 유체 부피는 1.5 리터에서 2 리터입니다.

음식은 기선으로 요리하고 액체로 조림하고 (빵 껍질없이) 구운 것. 요리에 그릴을 사용하여 요리를 사용해서는 안됩니다. 담낭으로 고통받는 환자는 튀김, 훈제, 매운 요리, 너무 짠 요리에서 제외하는 것이 바람직합니다. 금지령에 따라 알코올 음료, 과자, 패스트 푸드 및 편의성 식품도 떨어집니다. 소시지 제품, 육류 국물, 하위 제품도 제한적입니다.

음식과식이 요법은 담즙의 구성에 영향을 줄 수 있으며 담석이 일부 유형의 담석을 녹이는 것을 방지하거나 심지어 용해를 용해시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 다이어트가 항상 기존 돌을 녹일 수는 없다는 점에 유의해야합니다. 대신, 새로운 돌의 형성을 방지하거나 석재 형성의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 다음은 도움이 될 수있는 몇 가지 음식 및 식품 성분입니다.

콜레스테롤 결석 용해

1. 불포화 지방: 올리브 오일, 아보카도 및 물고기와 같은 불포화 지방이 풍부한 음식은 담즙의 콜레스테롤 수치를 낮추고 콜레스테롤 돌을 용해시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 섬유:식이 섬유, 특히 수용성 섬유는 담즙에 콜레스테롤에 결합하여 신체에서 제거 할 수 있습니다.

식이 섬유가 석재 용해에 영향을 줄 수있는 방법은 다음과 같습니다.

• 콜레스테롤 결합: 가용성 섬유는 담즙에 콜레스테롤 및 기타 지방에 결합하는 능력을 가지고 있으며, 물에보다 쉽게 용해되는 복합체를 형성합니다. 이것은 담즙에서 콜레스테롤의 농도를 줄이고 새로운 돌의 형성을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 담즙산 대사 증가: 가용성 섬유는 담즙산 대사를 증가시켜 담즙의 콜레스테롤 수치를 감소시키고 돌을 용해시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
• 식품에서 콜레스테롤 흡수 감소:식이 섬유는 내장의 음식에서 콜레스테롤 흡수를 줄이고 담즙의 콜레스테롤 수치를 감소시킬 수 있습니다.

가용성 섬유가 풍부한 음식에는 귀리, 보리, 사과, 배, 감귤류, 콩, 완두콩 및 아마씨가 포함됩니다. 식이 요법에 이러한 음식을 포함 시키면 콜레스테롤 돌이나 고 담즙 콜레스테롤 수치가있는 사람들에게는 도움이 될 수 있습니다.

3. 감귤 과일: 레몬 및 라임과 같은 감귤 과일에는 구연산염이 포함되어있어 석재 형성을 방지하고 콜레스테롤 결석을 용해시키는 데 도움이됩니다.

구연산염은 담낭에 콜레스테롤 돌을 용해시키는 과정에 도움이되는 천연 물질입니다. 구연산염이 석재 용해에 영향을 줄 수있는 방법은 다음과 같습니다.

1. 콜레스테롤 농도의 감소: 구연산염은 담즙에서 콜레스테롤의 농도를 감소시키는 데 도움이됩니다. 콜레스테롤 수치가 낮을수록 콜레스테롤 결석이 형성되고 자랄 가능성이 줄어 듭니다.
2. 콜레스테롤 결정화 예방: 구연산염은 담즙에서 콜레스테롤 결정을 방지하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 석재 형성의 첫 단계입니다.
3. 증가 된 콜레스테롤 용해도: 구연산염은 담즙에서 콜레스테롤의 용해도를 증가시켜 결석을 용해시킵니다.

따라서식이 요법에서 레몬 및 라임과 같은 감귤 열매를 포함한 것은 담즙에 콜레스테롤 돌이나 높은 콜레스테롤 수치가있는 사람들에게 유리할 수 있습니다.

무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

무엇을 먹을 수 있습니까?

담석 병의 경우식이의 기초는 반찬, 첫 번째 코스, 야채, 마른 고기 및 생선 요리, 계란이어야합니다. 과일, 유제품, 빵 (예: 어제 첫 번째 신선함이 아님), 식물성 기름은 금지되지 않습니다.

아침 식사의 경우, 삶은 계란, 찐 오믈렛 또는 프리 타타, 오트밀 죽 등 가벼운 요리를 선택하는 것이 좋습니다.

점심의 경우 첫 번째 코스를 준비하는 것이 최적입니다. 야채 수프가 이상적입니다. 또한 마른 고기 또는 생선 요리, 반찬 (조림 또는 구운 야채, 메밀, 쌀, Perlovka)도 권장됩니다.

야채, 유제품 요리, 식물성 기름 샐러드와 함께 저녁을 먹는 것이 좋습니다. 간식으로 호박, 호박, 호박을 기반으로하는 요거트, Ryazhenka, 저지방 코티지 치즈, 치즈, 사과, 수플레 및 캐서롤을 사용하는 것이 유용합니다.

당신은 무엇을 먹을 수 없습니까?

담석 질환이 금지되면 매운 맛의 요리, 많은 지방뿐만 아니라 훈제 고기, 피클, 포화 된 짠 음식.

메뉴는 없어야합니다.

• 고기, 버섯, 생선 국물 (야채 국물을 대신 사용할 수 있음);
• 탄산 음료, 코코아, 초콜릿;
• 알코올 음료;
• 머핀, 신선한 빵;
• 편의성, 패스트 푸드;
• 지방 고기, 지방 생선, 라드, 소시지 (다이어트 소시지 및 소시지 만 허용됨), 오프팔 (간, 폐 등);
• 소스 (마요네즈 포함), 케첩, 아지카;
• 훈제 고기;
• 통조림 음식 (야채, 고기 또는 생선).

커피, 강한 차를 좋아하지 않아야합니다. 카모마일 또는 민트, 장미 주입, 야채 주스, 레몬 주스를 첨가하여 물을 기준으로 차로 교체하는 것이 좋습니다.

당신이 먹을 수있는 음식과 담관으로 먹을 수없는 것에 대해 여전히 의문이 있다면, 질병의 과정을 악화시키지 않고 건강을 악화시키지 않도록 의사와 상담해야합니다.

안료 돌의 형성 방지

• 정상적인 체중 유지: 비만은 안료 돌을 포함한 담석의 위험 요소가 될 수 있습니다. 건강한 체중을 유지하면 형성되는 것을 방지 할 수 있습니다.
• 포화 지방과 빠른 탄수화물 제한:이식이 성분은 석재 형성의 위험을 증가시킬 수 있으므로 섭취를 제한하는 것이 유리할 수 있습니다.
• 보통 알코올 소비: 중간 정도의 알코올 소비, 특히 와인은 석재 형성 위험 감소와 관련이있을 수 있습니다.
• 음주 요법: 적절한 체액 섭취, 특히 물은 정상적인 농도의 담즙 성분을 유지하고 석재 형성을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

담석의 위험이 증가하거나 이미 담석 진단을받은 경우 의사 나 영양사에게 상담하는 것이 중요합니다. 식이 요법 및 생활 습관 변화는 포괄적 인 치료 및 예방의 일부가 될 수 있지만, 개별화 된식이 계획은 건강 상태와 의학적 조언에 맞게 조정되어야합니다.

이미 존재하는 담석을 녹일 때, 이것이 다이어트와 제품에서 항상 가능하지는 않습니다. 석재 용해의 효과는 담낭에 있었던 구성, 크기 및 시간에 따라 다릅니다. 대부분의 경우 결석이 증상이나 합병증을 일으키는 경우 담낭 (담낭 절제술) 또는 기타 의료 절차의 수술 제거가 필요할 수 있습니다.

음식과식이 요법은 석재 형성의 위험을 예방하고 관리하는 데 도움이 될 수 있지만 이미 존재하는 돌을 녹이는 급진적 인 수단은 아닙니다.

담석의 위험에 대해 의심되거나 우려하는 경우, 의사 나 영양사에게 조언을 구하고 개별화 된식이 요법 및 치료 계획을 개발하는 것이 좋습니다. 식이 요법과 생활 습관 관리는 석재 형성의 위험을 줄이고 담석 질환의 증상을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.