^

관절과 연골에 유용한 음식과 해로운 음식

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 04.07.2025
Fact-checked
х

모든 iLive 콘텐츠는 의학적으로 검토되거나 가능한 한 사실 정확도를 보장하기 위해 사실 확인됩니다.

우리는 엄격한 소싱 지침을 보유하고 있으며 평판이 좋은 미디어 사이트, 학술 연구 기관 및 가능할 경우 언제든지 의학적으로 검토 된 연구만을 연결할 수 있습니다. 괄호 안의 숫자 ([1], [2] 등)는 클릭 할 수있는 링크입니다.

의 콘텐츠가 정확하지 않거나 구식이거나 의심스러운 경우 Ctrl + Enter를 눌러 선택하십시오.

관절은 신체의 가동성을 제공합니다. 관절의 모든 구성 요소가 정상이면 굽힘, 회전, 움직임, 제스처를 취할 수 있습니다. 부상이나 기타 부정적인 요인은 작업에 부정적인 영향을 미칩니다. 35세 이후 약 85%의 사람들이 관절 통증을 겪는 것은 우연이 아닙니다. 관절 제품이 이 기관들에 영향을 미치나요? 그리고 어떤 기관에 영향을 미치나요?

관절에 좋은 건강식품

관절은 호르몬 변화, 노화, 부상, 과체중, 불편한 신발 등 다양한 이유로 손상됩니다. 관절 제품은 손상된 조직과 장기 기능을 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

관절 건강에 좋은 음식에는 관절 기능과 건강에 필요한 성분이 함유되어 있습니다. 대략적인 목록은 다음과 같습니다.

  • 붉은 고기와 혀에는 철분이 풍부하여 과도한 인을 제거합니다.
  • 연골, 젤리 고기, 아스픽, 젤라틴에는 히알루론산을 포함한 점액다당류가 풍부하게 함유되어 있으며, 그 구성은 활액액과 유사합니다.
  • 계란과 노른자에는 단백질, 건강에 좋은 지방, 비타민 D가 풍부합니다.
  • 바다 생선, 양배추, 간에는 유기인과 비타민D가 풍부합니다.
  • 아이스크림을 포함한 유제품은 칼슘과 건강에 좋은 지방의 공급원입니다.
  • 감귤류와 로즈힙은 관절에 영양을 공급하는 비타민 C의 공급원입니다.
  • 녹색 야채에는 마그네슘과 비타민이 들어 있습니다.
  • 말린 과일에는 관절 부위의 신경 기능에 필요한 마그네슘이 풍부합니다.
  • 메밀꿀과 밀기울에는 마그네슘이 풍부합니다.
  • 비트루트 - 실리콘을 함유하고 있습니다.

뼈와 관절을 위한 제품

다음 물질과 미량 원소를 함유한 제품은 뼈와 관절에 유용합니다.

  • 점액다당류
  • 유황, 셀레늄
  • 철;
  • 마그네슘;
  • 단백질.

무코다당류는 젤리 같은 음식(아스픽, 육수, 젤리 고기, 젤리 디저트, 마멀레이드 등)에 많이 들어 있습니다. 연골에 필수적인 콜라겐을 풍부하게 함유하고 있습니다. 해산물과 사과 껍질은 염증 및 기타 관절 질환 예방에 도움이 됩니다.

유황과 셀레늄은 연골을 회복하고 활액 생성을 촉진합니다. 새우, 농어, 홍합, 닭고기, 계란, 구스베리, 무, 양파, 마늘, 빵 등에 함유되어 있습니다.

철분은 관절 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 붉은 고기, 사과, 채소, 간 등에 많이 함유되어 있습니다.

마그네슘은 국소 신경 분포에 영향을 미칩니다. 마그네슘 보충을 위해 오트밀, 밀기울, 녹색 채소, 살구, 콩, 말린 자두가 메뉴에 추가되었습니다.

단백질은 연골 형성과 재생에 필수적입니다. 유제품, 육류, 신선한 완두콩, 생선, 대추야자에는 단백질이 풍부합니다.

비타민과 특히 중요한 미량 원소를 별도로 언급하는 것이 좋습니다.

  • 칼슘은 뼈를 강화하고, 비타민 D는 흡수를 촉진합니다.
  • C – 조직 영양을 자극합니다.
  • F – 관절 내부의 염증을 줄여줍니다.
  • E – 항산화제.

이러한 성분은 관절 건강에 좋은 위에 언급된 제품뿐만 아니라, 주황색이 주를 이루는 야채와 과일 식단에도 들어 있습니다.

관절 및 인대용 제품

관절 및 인대 제품의 이점은 관절의 강도와 기능을 유지하는 것입니다. 인대와 힘줄을 강화하는 관절 제품 목록:

  • 생선과 해산물에는 이러한 장기에 필수적인 유기인이 풍부합니다.
  • 붉은 고기와 계란은 무기 인을 제거하는 철분 저장량을 보충해줍니다.
  • 말린 과일과 녹색 채소는 관절 신경 분포에 필요한 마그네슘을 제공합니다.
  • 아이스크림과 우유는 건강에 좋은 지방과 칼슘의 공급원입니다.
  • 젤라틴 – 점액다당류로 인한 활동을 정상화합니다. 다시마, 가리비, 힘줄에 함유되어 있습니다.
  • 청어, 올리브 오일 - 비타민 F의 도움으로 항염 효과가 있습니다.
  • 브로콜리, 당근, 비트, 셀러리에는 비타민 E가 들어 있는데, 이 성분은 효소에 의한 연골 분해를 예방합니다.
  • 비타민 C는 영양을 증진합니다. 토마토, 양배추, 감귤류, 건포도에 풍부하게 함유되어 있습니다.
  • 비타민 D는 칼슘 배출을 막습니다. 유제품, 노른자, 생선 간에서 섭취할 수 있습니다.

관절과 인대에 해로운 음식으로는 탄산음료, 치즈, 게맛살, 훈제 및 절인 음식, 밤색수영, 초콜릿, 렌즈콩, 무, 지방이 많은 돼지고기 등이 있습니다.

관절 강화 제품

관절을 강화하는 데 필수적인 제품으로는 비타민, 망간, 유익한 산이 풍부한 제품이 있습니다.

  • 비타민 E는 브로콜리, 땅콩, 푸른 채소, 산자나무, 견과류, 호박씨, 노른자, 비트, 빵, 마늘에 함유되어 있습니다. 이 성분은 연골의 효소 분해를 예방합니다.
  • 비타민 C는 토마토, 신선한 완두콩, 감귤류, 고추, 키위, 양배추에 많이 들어 있습니다.
  • 해산물, 가리비, 달걀 노른자, 치즈, 효모, 콩에는 비타민 B12가 풍부합니다.
  • 베타카로틴은 당근, 멜론, 토마토, 녹색 채소, 고구마에 많이 들어 있습니다.

망간은 견과류, 마늘, 비트, 파스타, 오이, 버섯, 감자, 아스파라거스, 호밀가루, 자두, 대추, 크랜베리, 오트밀 등에 풍부합니다.

오메가-3산은 견과류(아몬드 제외), 바다 연어와 호수 송어, 두부, 해초, 콩류, 양배추, 녹색 야채에 풍부합니다.

지방이 없는 신선한 붉은 고기와 혀에는 철분이 함유되어 있으며, 과도한 인을 제거합니다. 마그네슘이 풍부한 관절 건강 식품도 효과적입니다: 모든 종류의 말린 과일, 메밀, 견과류, 오트밀, 코코아, 다크 초콜릿, 체리, 무화과, 녹색 채소, 노른자.

유익한 인은 신선한 생선, 발효유 음료, 저지방 치즈에 많이 들어 있습니다.

관절 및 연골용 제품

관절과 연골에 좋은 음식이 없는 불완전한 음식은 결국 장기 기능 상실과 조직 파괴로 이어집니다. 이를 예방하려면 해로운 음식은 모두 배제하고 유익한 음식은 모두 섭취하는 것이 이상적입니다.

  • 관절에 좋은 달콤한 음식으로는 구운 과자와 탄산음료 대신 천연 마멀레이드, 과일 젤리, 생과일 주스, 과일 음료, 설탕에 절인 과일 등이 있습니다.

식단에 마그네슘을 풍부하게 섭취하려면 콩류, 통곡물, 시리얼은 물론 말린 살구, 자두, 견과류, 초콜릿을 섭취하세요.

천연 인과 칼슘은 관절을 강화합니다. 생선과 유제품(조림 생선, 해산물, 발효유 음료, 경질 치즈 등)에는 인과 칼슘이 풍부합니다.

참고로 생선 머리, 새발, 동물 뼈도 유용하니 버리면 안 됩니다. 껍질을 벗긴 재료는 연골 조직의 좋은 재료가 되어 진한 생선국이나 육수를 만들 때 좋습니다.

  • 조직 회복을 위한 비타민은 복합적으로 섭취해야 합니다. 생채소와 절인 채소, 생선, 다양한 베리류와 과일에 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 생선은 냉동하거나 살짝 소금에 절여 먹는 것이 좋습니다. 야채 샐러드는 식물성 기름으로 양념하는 것이 좋으며, 야채는 절이기보다는 절이는 것이 좋고, 베리류는 절이기보다는 냉동하는 것이 좋습니다.

비타민 D는 뼈, 연골, 관절에 다량으로 필요하기 때문에 특별한 역할을 합니다. 이 물질은 칼슘이 조직에서 씻겨 나가는 것을 방지합니다. 버터, 신 우유, 코티지 치즈, 노른자, 생선 간은 이 비타민을 풍부하게 함유하고 있습니다.

관절 및 척추용 제품

관절과 척추 질환은 체내 영양 성분 부족으로 인해 발생하는 경우가 많습니다. 균형 잡힌 식단에는 콜라겐과 뮤코다당류가 함유된 관절과 척추 전용 식품이 포함되어야 합니다.

이 물질은 히알루론산 유사체이며, 콜라겐은 결합 조직의 단백질 기반입니다. 콜라겐은 관절의 강도, 인대의 탄력성, 그리고 근골격계의 다른 기관들의 건강을 담당합니다. 미량 원소와 비타민 또한 이러한 기관들의 건강에 필수적입니다.

관절과 척추에 필수적인 제품:

  • 아스픽, 젤리 고기;
  • 젤리 생선
  • 진한 국물;
  • 과일 젤리;
  • 우유 및 발효유 제품
  • 생선, 해산물;
  • 양배추;
  • 바다 물고기의 간;
  • 천연 오일.

메뉴에는 매일 생과일, 베리류, 야채를 포함해야 합니다: 사과, 멜론, 감귤류, 딸기, 당근, 마늘, 호박, 토마토, 파슬리, 콩, 녹색 채소, 말린 과일.

셀레늄과 유황 같은 미량 원소에 대해서는 별도로 언급해야 합니다. 유황이 없으면 신체의 점액다당류와 콜라겐이 관절 조직에서 합성되지 않습니다. 셀레늄이 없으면 유황이 연골에 축적되지 않습니다.

관절에 좋은 콜라겐 함유 제품

콜라겐은 피부 탄력, 관절 가동성, 인대 강도, 그리고 결합 조직으로 구성된 다른 기관들의 기능에 필수적입니다. 콜라겐은 본래 단백질입니다. 관절용 콜라겐 제품은 동물성 원료로만 만들어집니다. 이것이 콜라겐이 일부 식물성 관절 제품에도 함유된 엘라스틴과 다른 점입니다.

체내 콜라겐 수치를 유지하는 주요 성분은 식품 젤라틴입니다. 젤리 디저트와 젤리 요리가 대표적입니다. 젤리는 과일로, 젤리 요리는 생선이나 고기로 만들어집니다.

  • 연어에는 콜라겐이 가장 많이 들어있습니다.

식물성 해산물에는 콜라겐 생성을 촉진하는 건강한 소금과 요오드가 들어 있어 유익합니다.

관절 건강에 좋은 육류 제품 중 선두주자는 칠면조입니다. 칠면조를 섭취하면 체내에서 천연 콜라겐을 안정화하는 물질이 생성됩니다. 또한 완전 단백질이 풍부합니다. 안정적인 콜라겐은 소고기에, 가장 불안정한 콜라겐은 돼지고기에 함유되어 있습니다.

콜라겐이 함유된 음식은 흡수를 위해 아미노산, 미네랄, 비타민이 필요합니다. 이를 위해 채소, 잎채소, 베리류, 과일을 식단에 추가하세요.

  • 토마토, 당근;
  • 양배추, 상추, 고추;
  • 딜, 파슬리;
  • 바다속비나무, 블루베리;
  • 감;
  • 살구, 복숭아;
  • 감귤류;
  • 밀싹.

관절에 좋은 콜라겐이 함유된 제품은 외모에도 도움이 됩니다. 콜라겐은 피부와 모발 상태를 개선하는 안티에이징 효과를 지닌 마법의 화장품 성분입니다.

관절용 양봉 제품

관절용 양봉 제품은 일반적으로 멍, 혈종, 관절염, 골관절염 등의 질병 치료에 사용됩니다. 내복 및 외용 처방에는 꿀, 프로폴리스, 봉독, 죽은 벌 등 열심히 일하는 곤충에서 얻은 다양한 관절용 제품이 사용됩니다.

순수 꿀은 도포제, 연고, 로션, 립밤, 팅크제 등에 사용됩니다. 알코올, 지방, 사과식초, 허브 및 기타 성분과 혼합하여 사용합니다(증상에 따라). 일반적으로 액체 상태의 꿀을 가열하여 만들지만, 온도는 40도를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 유익한 성분이 손실될 뿐만 아니라 제품 자체도 해로워집니다.

죽은 벌을 사용하는 것은 곤충의 키틴질 껍질이 면역 자극제 역할을 한다는 사실에 기반합니다. 죽은 벌의 증기와 팅크는 염증을 제거하고 경화증을 예방할 수 있습니다.

  • 증기를 만들기 위해, 죽은 벌 약 100g에 뜨거운 물(끓는 물은 안 됨)을 부어 벌집을 덮습니다. 짜낸 덩어리를 거즈로 감싸 환부에 대고 폴리에틸렌으로 덮습니다. 붕대로 고정한 찜질팩은 식을 때까지 보관합니다. 이 덩어리는 단 한 번의 시술만으로도 치유력을 유지합니다.

독극물 치료 - 아피테라피. 아피톡신은 50가지 이상의 활성 성분으로 구성된 복합 무균 물질입니다. 물린 관절 치료는 특별한 계획에 따라 진행되며 수개월 동안 지속됩니다.

효과는 덜하지만, 더 부드러운 방법으로는 벌독 연고를 바르는 방법이 있습니다. 찜질팩으로 따뜻하게 한 후, 아픈 부위에 최대 3g을 바르고 마사지하듯 문지릅니다.

  • 순수 프로폴리스는 쓴맛이 나고 용해도가 낮으며 점성이 있어 사용하기 불편한 물질입니다. 따라서 프로폴리스를 기반으로 연고, 팅크제, 습포제, 로션, 문지르는 제품이 만들어집니다. 가장 널리 사용되는 제품 중 하나는 알코올 팅크제(식물 농축액)로, 천연 벌꿀 제품의 모든 유익한 성분을 함유하고 있습니다. 내복 및 외용으로 사용됩니다.

관절 건강용 양봉 제품은 약물의 좋은 대안입니다. 단 몇 번의 시술만으로도 눈에 띄는 개선 효과를 볼 수 있지만, 완전한 회복은 대개 시간이 지나면서 이루어집니다. 예를 들어, 프로폴리스 치료는 최소 2주 동안 지속됩니다. 제품의 알레르기 유발 성분 때문에 금기 사항이 없는지 확인한 후에만 치료를 시작할 수 있습니다.

trusted-source[ 1 ]

관절을 위한 연골 보호 제품

관절 건강 제품의 목적은 통증, 운동 제한 및 기타 문제를 동반하는 관절 질환을 예방하는 것입니다. 연골 보호제가 포함된 식단은 관절의 기능과 성능을 회복시켜 줍니다.

관절에 가장 많이 사용되는 제품은 젤라틴, 즉 동물성 콜라겐을 부분적으로 가수분해한 제품입니다. 젤라틴은 결합 조직의 주요 단백질입니다.

  • 고기 요리 중에서도 젤리 고기, 아스픽 요리, 뜨거운 고기 국물이 좋습니다.

이러한 물질은 상어, 가오리, 홍해 생선 요리에 함유되었을 때 특히 활성이 높은 것으로 입증되었습니다. 오래 끓여서 만든 진한 육수나 생선을 반쯤 날것으로(튀기지 않고) 먹는 것이 좋습니다.

아보카도는 연골 보호 식물입니다. 아보카도에는 뛰어난 항산화제인 다중불포화지방산이 풍부합니다.

두부, 기름, 싹이 난 콩 등의 형태로 된 콩류는 칼로리가 낮은 반면 단백질이 풍부한 식품입니다.

  • 연골 보호 제품에는 딸기, 링곤베리, 크랜베리, 라즈베리 등의 베리류, 호장근, 링곤베리, 월계수 잎으로 만든 허브차, 그리고 계대배양액이 있습니다. 이러한 제품들은 면역력을 강화하고 신진대사를 조절합니다.

살리실산염을 함유한 식물은 항염 효과가 있습니다: 참나무껍질, 버드나무, 오리나무, 모란뿌리, 라즈베리, 자작나무 잎.

민들레(뿌리와 풀), 미나리, 생강(생, 차, 연고)은 퇴행 과정을 막고 재생을 증가시키는 데 도움이 됩니다.

맛이 좋은 연골 보호제는 계피를 넣은 꿀입니다. 꿀은 차를 끓이거나 과자에 넣어 마십니다.

관절에 해로운 제품

관절에 해로운 제품은 통증과 운동 능력 저하를 동반하는 질병을 유발하기 때문에 위험합니다. 현대인은 정제되고 칼로리가 높으며 신선하지 않은 식품에 첨가된 온갖 화학 물질에 노출되어 있습니다. 이러한 물질은 관절을 포함한 신체에 부정적인 영향을 미치는 산성 환경을 조성합니다.

천연 식품조차도 케첩과 마요네즈를 듬뿍 뿌리고 대용 음료를 마시면 해로운 음식으로 변할 수 있습니다. 안타깝게도 이런 식습관은 건강에 좋지 않습니다.

  • 탄산음료는 무기 인산염이 풍부하여 골다공증과 관절 경직을 유발합니다. 신선한 주스, 콤포트, 키셀을 선호하는 것이 좋습니다.
  • 흰 빵, 베이킹파우더, 크랩 스틱, 가공 치즈에는 인산염이 함유되어 있습니다.
  • 절인 음식과 훈제 음식에는 소금이 너무 많이 들어 있어 관절을 자극하고 변형시킵니다.
  • 차, 커피, 초콜릿에는 통풍을 유발하고 관절낭의 활동을 방해하는 퓨린이 들어 있습니다.
  • 지방이 많은 돼지고기, 간, 렌즈콩은 퓨린이 너무 많아 해롭습니다.
  • 연유와 농축액에는 유해한 안정제인 인이 들어 있습니다.
  • 밤색수영, 무, 시금치에는 옥살산이 들어 있어 신경과 장기 영양에 부정적인 영향을 미치기 때문에 해롭습니다.

관절에 해로운 이러한 제품에 함유된 무기 인산염 및 기타 염류, 그리고 퓨린과 옥살산은 관절낭, 신경 및 영양 장애에 자극과 변화를 유발합니다. 이는 염증, 변형, 통풍 및 기타 질환으로 이어질 수 있습니다.

대안으로, 유용한 물질이 풍부한 천연 제품과 음료를 식단에 도입해야 합니다. "사람은 먹는 것으로 결정된다"라는 명제는 오늘날 대용품과 정제된 식품으로 시장이 포화상태에 이르러 그 어느 때보다 시의적절합니다. 이러한 식품은 가공 및 정제 과정에서 맛있지만 사실상 쓸모없는 음식으로 변하는 경우가 많습니다.

어떤 경우든, 싱겁고, 맵고, 튀기고, 기름지고, 단 음식은 피하는 것이 중요합니다. 찜, 찜, 굽는 요리가 훨씬 건강하고 맛도 더 좋습니다.

관절에 좋은 음식을 포함한 균형 잡힌 식단은 관절 건강에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 특히 일상 메뉴에 있는 많은 요리가 근골격계와 신체 전체에 건강하게 만들어주기 때문입니다. 이러한 음식을 번갈아 섭취함으로써 관절에 영양을 공급하고, 유용한 성분으로 채워주며, 관절의 건강 증진 효과를 높일 수 있습니다.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.