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인은 인체 건강에 어떤 영향을 줍니까?
최근 리뷰 : 23.04.2024
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인은 인체의 모든 세포에 존재하여 정상적인 기능을 수행하는 중요한 무기물입니다. 인체의 대부분은 인산염 (PO 4)과 같습니다. 신체의 인의 약 85 %가 뼈에서 발견됩니다. 인은 인체 건강에 어떤 영향을 줍니까?
인체에 미치는 인과 그 영향
칼슘과 마찬가지로 인은 인체에서 가장 풍부한 미네랄입니다. 이 두 가지 중요한 영양소는 강한 뼈와 치아의 건강을 위해 긴밀히 협력합니다. 인체의 인의 85 %는 뼈와 치아에서 발견되지만 체내의 세포와 조직에도 존재합니다.
인은 신장의 낭비를 걸러 내고 신체가 에너지를 사용하는 방식에 중요한 역할을합니다. 또한 무거운 운동 후에 근육통을 완화하는 데 도움이됩니다. 인은 모든 조직과 세포의 성장, 수리 및 수리뿐만 아니라 유전 빌딩 블록, DNA 및 RNA의 생산에 필수적입니다. 인은 또한 비타민 D, 요오드, 마그네슘 및 아연을 포함한 다른 비타민과 미네랄의 균형을 맞추고 사용하는 데 도움이됩니다.
다이어트의 인
대부분의 사람들은 식단에 많은 인을 섭취합니다. 미네랄 인 보충제는 우유, 곡물 및 단백질이 풍부한 식품에서 발견됩니다. 당뇨병, 기아, 알코올 중독과 같은 일부 건강 상태는 신체의 인의 수준이 떨어진다는 사실로 이어질 수 있습니다.
크론 병 (Crohn 's disease)이나 체강 질병 (celiac disease)과 같은 영양소를 흡수하지 못하게하는 조건에도 똑같이 적용됩니다. 일부 의약품은 일부 제산제 및 이뇨제 (이뇨제)를 포함하여 인의 수준을 감소시킬 수 있습니다.
인의 동화 작용
인은 칼슘보다 효율적으로 흡수됩니다. 인의 거의 70 %는 소장에서 흡수되지만이 비율은 칼슘과 비타민 D의 수준과 인과 칼슘의 대사를 조절하는 부갑상선 호르몬 (PTH)의 활동에 따라 다릅니다. 대부분의 인은 뼈에 침착되어 있고, 약간 치아에 들어가고 나머지는 세포와 조직에 들어 있습니다. 많은 인이 적혈구에 존재합니다. 혈장에서 인은 약 3.5mg을 함유한다. (혈장 100ml 당 인 3.5mg)이고, 혈액 중의 인의 총량은 30 ~ 40mg이다.
인체에서이 미네랄의 농도는 PTH의 영향을받는 신장에 의해 조절됩니다. 인의 흡수는 제산제, 철, 알루미늄 또는 마그네슘에 의해 감소 될 수 있으며, 이는 대변으로 배출되는 불용성 인산염을 형성 할 수 있습니다. 카페인은 신장에 의한 인 생산량을 증가시킵니다.
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인의 음식 소스
육류, 가금류, 생선, 달걀, 유제품, 견과류 및 콩과 같은 단백질이 풍부한 식품은 인의 좋은 공급원입니다. 다른 소스는 전체 곡물, 감자, 말린 과일, 마늘 및 탄산 음료를 포함합니다.
인은 모든 세포의 일부이므로 인체에 인을 공급할 수있는 동물 기원과 같은 음식을 쉽게 발견 할 수 있습니다. 대부분의 단백질 제품은 인이 많이 함유 된 식품입니다. 고기, 생선, 닭고기, 칠면조 고기, 우유, 치즈 및 달걀은 그 양이 상당합니다. 대부분의 붉은 육류 및 가금류는 칼슘보다 훨씬 많은 인을 함유하고 있으며, 보통 물고기는 칼슘보다 약 2 ~ 3 배 많은 인을 함유하고 있습니다. 유제품은보다 균형 잡힌 칼슘 - 인 비율을 포함합니다.
씨앗과 견과류는 또한 전체 곡물, 맥주 효모, 밀 배아 및 밀기울과 같이 높은 수준의 인을 함유합니다 (칼슘은 훨씬 적지 만). 대부분의 과일과 채소에는 인의 일부 섭취가 포함되어 있으며 건강한 식단에서 인과 칼슘의 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
인 결핍의 증상
인 결핍의 증상은 식욕 부진, 불안, 뼈 통증, 부서지기 쉬운 뼈, 뻣뻣한 관절, 피로, 호흡 곤란, 과민, 마비, 약점, 체중 변화를 포함한다. 아이들은 뼈와 치아의 성장과 파괴를 감소시킵니다.
인체가 너무 많으면 실제로 너무 적은 양의 공포가 더 많이 발생합니다. 너무 많은 인은 일반적으로 신장 질환에 의해 또는 사람들이 너무 많은식이 인을 섭취하고 칼슘이 부족하기 때문에 발생합니다.
일부 연구에 따르면 인의 섭취가 많을수록 심혈관 질환의 위험이 높아지는 것으로 나타났습니다. 인의 양이 증가함에 따라 칼슘이 크게 필요합니다. 적절한 골밀도와 골다공증 예방을 위해 칼슘과 인의 정교한 균형이 필요합니다.
인의 가능한 형태
원소 인은 흰색 또는 황색 왁스 성 물질로 공기와 접촉하면 타 오릅니다. 인은 독성이 강하고 동종 요법 치료제로만 의약에 사용됩니다. 이런 이유로 자격이 된 전문가의지도하에 인과 함께 마약을 복용해야합니다. 대신 건강 전문가는 일반적인 정상 용량에서 독성이없는 다음 무기 인산염 중 하나 이상을 사용할 수 있습니다.
- 이염 기성 인산 칼륨
- 단일 치환 인산 칼륨
- 이염 기성 인산 나트륨
- 인산 모노 나트륨
- 3 인산 나트륨
- 포스파티딜콜린
- 포스파티딜 세린
인의 소아 복용량
| 나이 | mg / 일 |
| 유아 0 - 6 개월 | 100 |
| 7 - 12 개월 어린이 | 175 |
| 1 세 ~ 3 세 어린이 | 460 |
| 4 - 8 세 어린이 | 500 |
| 만 9 ~ 18 세 어린이 | 1250 |
성인을위한 인의 복용량
| 19 세 이상의 성인 | 700 mg |
| 18 세 미만의 임신 및 수유중인 여성 | 1250 mg |
| 19 세 이상의 임신 및 수유중인 여성 | 700 mg |
노인을위한 인 (51 세 이상)
현재, 노인에 대한 인의 투여 량이 젊은 사람들의 투여 량 (700mg / 일)과 다르다는 어떠한 증거도 없다. 일부 종합 비타민 / 미네랄 보충제는 현재 일일 인 복용량의 15 % 이상을 함유하고 있지만 다양한식이 요법으로 대부분의 노인에게 적절한 양의 인을 쉽게 제공 할 수 있습니다.
인의 다른 원소와의 영양소 상호 작용
과당
(11) 성인 남성에 대한 미국의 연구 다이어트 높은 과당 (총 열량의 20 %)이 자신의 방광과 인 음의 형광체 시트의 손실의 증가를 주도 것을 발견했다 (예를 들어, 매일 인 손실은 일일 복용량보다 높았다). 이 효과는 남성의식이가 낮은 수준의 마그네슘을 함유했을 때 더 두드러졌습니다.
이 효과의 잠재적 메카니즘은 간에서 과당 전환의 억제에 대한 피드백의 부족이다. 즉, 과당 -1- 인산은 세포 내에 축적되지만,이 화합물은 과당을 인산화시키는 효소를 저해하지 않으며, 이는 과량의 인산염을 소비한다. 이 현상은 인산염 섭취로 알려져 있습니다.
1970 년 마그네슘 소비가 지난 세기 동안 감소한 반면 과당이 풍부한 옥수수 시럽이 출시 된 이후 미국에서의 과당 소 비가 빠르게 증가함에 따라이 연구 결과는 매우 중요합니다.
칼슘과 비타민 D
인 용이 소장에서 흡수되어, 과잉 인 신장을 통해 제거. 혈중 칼슘과 인의 규정 혈중 칼슘 농도의 부갑상선 호르몬의 작용 (PTH) 및 비타민 D. 작은 감소를 통해 상호 연결된다 (예를 들어, 불충분 한 칼슘 섭취시) 부갑상선 호르몬 (PTH)를 분비 증가에 이르게 부갑상선에 의해 감지된다.
이 호르몬은 비타민 D가 신장에서 활성 형태 (칼시트리 올)로 전환되도록 자극합니다.
칼시트리올 수준의 증가는 칼슘 및 인과 같은 미량 원소의 장의 흡수를 증가시킨다. 부갑상선 호르몬 인 PTH와 비타민 D는 모두 골 흡수를 자극하여 혈액 내의 뼈 조직 (칼슘과 인산염)이 증가합니다. PTH 결과가 자극과 칼슘 배설 감소로 이어 지지만, 이는 소변에서 인의 배설을 증가시킵니다.
소변 출력 포스의 증가는 혈액 내 인의 수준 높은 신장에서 활성 형 비타민 D의 전환을 억제하기 때문에, 정상으로 삭제함으로써 혈중 칼슘 수준, 유리하다.
인의 섭취가 뼈의 건강에 해로운 것은 얼마나 높습니까?
일부 연구자들은 청량 음료의 인산 및 여러 제품의 인산염 첨가제에 기인 할 수있는 식품 내 인산염 양의 증가에 대해 우려하고 있습니다. 인은 칼슘만큼 인체에 의해 엄격하게 조절되지 않기 때문에 인산 함량이 높을수록 혈청 인산염 수치가 약간 상승 할 수 있습니다.
피로 인산 높은 수준의 혈중 칼슘 함량을 감소, 신장 비타민 D (칼시트리올)의 활성 형태의 형성을 감소시키고 PTH-부갑상선의 증가 된 방출을 초래할 수있다. 그러나 높은 수준의 인은 또한 소변에서 칼슘의 생산량을 감소시킬 수 있습니다. PTH의 수치가 높아지면 미네랄이 포함 된 뼈에 악영향을 미칠 수 있지만이 효과는 인이 풍부하고 칼슘이 적은 식단에서만 관찰되었습니다.
또한 칼슘 함량이 낮았지 만 인 함량이 낮은 사료에서 비슷한 수준의 PTH가 기록되었다. 젊은 여성에 대한 최근의 연구에서 과학자들은 인이 풍부한식이 요법 (3,000 mg / day)의 부작용을 발견하지 못했습니다. 식이 칼슘 섭취량이 거의 2000mg / day로 유지되는 경우에도 뼈, 호르몬 수준 및 생체 흡수 지표에 부정적 영향을 미치지 않았습니다.
현재 인의식이 선량이 골밀도에 악영향을 미칠 수 있다는 결정적인 증거는 없습니다. 그러나 인산염 함유 청량 음료와 간식을 우유와 칼슘이 풍부한 다른 식품으로 대체하는 것은 실제로 뼈 건강에 심각한 위험이됩니다.
가능한 인의 상호 작용
현재 다음 약물로 치료를 받고있는 경우 의사와 상담하지 않고 인산염 약물을 사용해서는 안됩니다.
알콜
알코올은 뼈에서 인을 침출하여 인체 내에서 낮은 수준을 유발할 수 있습니다.
항진균제
알루미늄, 칼슘 또는 마그네슘을 함유 한 제산제 (예 : Mylanta, Amphojel, Maalox, Riopan 및 Alternagel)는 장에서 인산염을 결합시킬 수 있습니다. 이러한 제산제를 장기간 사용하면 인산염 (저 인산 혈증)이 낮아질 수 있습니다.
항 경련제
인 농도와 알칼리성 포스파타제의 증가 수준을 감소시킬 수 있고, 인체로부터의 인산염을 제거하는 데 도움이 효소 (페노바르비탈 및 카바 마제 핀 또는 Tegretol 포함)을 특정 항 경련제.
담즙산
담즙산 제제는 콜레스테롤 수치를 낮춘다. 그들은 음식이나 보충제와 함께 인산염의 경구 흡수를 감소시킬 수 있습니다. 경구 인산염 보충제는 이러한 약물 투여 전 적어도 1 시간 또는 4 시간 후에 복용해야합니다. 담즙산은 다음을 포함합니다 :
- 콜레스테라 민 (퀘스 란)
- Collegesburg (Collegesburg))
- 코르티코 스테로이드
프레드니솔론 (prednisolone)이나 메틸 프레드니솔론 (methylprednisolone, Medrol)을 포함한 부신 피질 호르몬은 소변의 인의 농도를 증가시킵니다.
인슐린
고농도의 인슐린은 당뇨병 케톤 산증 (심각한 인슐린 결핍으로 인한 상태) 환자의 인 수준을 낮출 수 있습니다.
칼륨 또는 칼륨 보존 이뇨제
인 첨가제를 칼륨 또는 칼륨 보충 이뇨제와 함께 사용하면 혈중 칼륨이 너무 많이 (과 칼슘 혈증) 될 수 있습니다. 고칼륨 혈증은 심각한 문제가되어 생명을 위협하는 심장 리듬 장애 (부정맥)가 발생할 수 있습니다. 칼륨 및 칼륨 보존 이뇨제는 다음과 같습니다 :
- 스피로 노 락톤 (Aldactone)
- 디레 늄
- ACE 저해제 (혈압 약)
고혈압 치료에 사용되는 안지오텐신 전환 효소 (ACE)라고 불리는이 약물들은 인의 수준을 낮출 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- Benazepril (Lotensin)
- 코 프트 립 (후드)
- 에나 라 프릴 (Vasotec)
- 포 시노 프릴 (monopril)
- 리시 노 프릴 (제 스릴, 프린 인 빌)
- 퀸아 프릴 (Accupril)
- 라미 프릴 (Altace)
기타 약물
다른 약물도 인의 수준을 줄일 수 있습니다. 이들은 (면역 체계를 억제하는 데 사용) 사이클로스포린, 심장 배당체 (디곡신 또는 녹신), 헤파린 (혈액 엷게하는 약물)과 비 스테로이드 성 항 염증 약물 (예를 들어, 이부프로펜 또는 애드 빌)를 포함한다.
높은 수준의 칼륨과 인을 함유하고있는 소금의 대체물은 장기간 사용시 그 양이 감소 할 수 있습니다.
예방 조치
가능한 부작용과 처방약과 비 처방약의 상호 작용 때문에 교육받은 의사의 감독하에 만 보조원을 보살펴야합니다.
너무 많은 인산염이 인체에 유독 할 수 있습니다. 이것은 설사와 기관 및 연조직의 석회화를 초래할 수 있으며 신체의 철, 칼슘, 마그네슘 및 아연 사용 능력에 영향을 줄 수 있습니다. 신체 활동이 좋은 운동 선수 및 기타 사람들은 인산염을 함유 한 보충제를 복용 할 수는 있지만 의사의 지시와 지시하에 가끔씩 만해야합니다.
영양사는 칼로리와 인의 균형을 권장합니다. 그러나 전형적인 서양 식단은 칼슘보다 약 2 ~ 4 배 많은 인을 함유하고 있습니다. 육류 및 가금류에는 콜라와 같은 인, 칼슘 및 탄산 음료가 1 회에 500mg을 포함하는 것보다 10 ~ 20 배 더 많이 포함되어 있습니다. 몸이 칼슘보다 인이 많으면 몸은 뼈에 저장된 칼슘을 사용합니다.
골다공증 (부서지기 쉬운 뼈)을 유발할뿐만 아니라 잇몸과 치아의 질병을 일으킬 수 있습니다. 식이 칼슘과 인의 균형은 골다공증의 위험을 줄일 수 있습니다.