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저탄수화물 다이어트
최근 리뷰 : 07.06.2024

저탄수화물 다이어트는 탄수화물 섭취, 특히 설탕 및 전분과 같은 빠른 탄수화물을 제한하는 일종의식이 요법입니다. 다양한 변형과 접근 방식을 가질 수있는 인기있는식이 요법입니다. 저탄수화물 다이어트의 기본 원리는 다음과 같습니다.
- 탄수화물 제한: 저탄수화물식이의 주요 특징은 탄수화물 섭취를 제한하는 것입니다. 여기에는 설탕, 빵, 감자, 파스타, 쌀 및 기타 탄수화물 공급원이 포함될 수 있습니다.
- 단백질 및 지방 섭취 증가: 탄수화물 섭취 감소를 보상하기 위해 저탄수화물식이에는 종종 단백질 증가 및 지방 섭취가 포함됩니다. 단백질과 지방은 주요 에너지 공급원이됩니다.
- 마른 자연 식품 강조: 많은 저탄수화물 다이어트 옹호자들은 마른 고기, 생선, 견과류, 씨앗, 올리브 오일 및 기타 천연 및 건강 식품을 먹는 것이 좋습니다.
- 식사 계획을 고수합니다: 다른 다이어트와 마찬가지로, 저탄수화물식이는 원하는 결과를 얻기 위해 일정 기간 또는 장기 동안 따라야합니다.
저탄수화물식이의 결과는 다음을 포함 할 수 있습니다.
- 체중 감량: 탄수화물 제한은 신체가 에너지에 지방 저장을 사용하기 시작함에 따라 체중 감량을 촉진 할 수 있습니다.
- 혈당 수준 개선: 저탄소 이수기식이는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 제 2 형 당뇨병 환자에게 도움이됩니다.
- 식욕 감소: 단백질과 지방 섭취 증가는 기아 감정을 줄일 수있어식이 요법 준수에 도움이됩니다.
- 심장 대사 인자 개선: 일부 연구에 따르면 저탄수화물식이는 트리글리세리드를 낮추고 "좋은"콜레스테롤 (HDL) 수치를 증가 시키며 인슐린 감수성을 향상시킬 수 있습니다.
그러나 탄수화물이 낮은 탄수화물식이는 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있으며 한계와 부작용이 있음을 기억할 가치가 있습니다. 그러한식이 요법을 시작하기 전에 의사 나 영양사와 상담하여 건강에 안전하고 목표를 달성하는 것이 중요합니다.
적응증
저탄수화물식이는 다음과 같은 경우에 처방 될 수 있습니다.
- 체중 감량: 저탄수화물식이는 종종 과도한 체중 감량과 비만을 관리하는 데 사용됩니다. 탄수화물을 제한하면 신체가 에너지에 지방을 사용하기 시작함에 따라 체중 감량을 촉진 할 수 있습니다.
- 제 2 형 당뇨병:이 다이어트는 제 2 형 당뇨병 환자에게 혈당 수치를 조절하는 것이 좋습니다. 탄수화물을 제한하면 혈당 수준의 빠른 변동을 예방하고 인슐린 감수성을 향상시킵니다.
- 다낭성 난소 증후군 (PCOS): 저탄수화물식이는 PCOS를 가진 여성이 월경 규칙 성을 향상시키고 인슐린 저항성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 심혈관 질환 위험 감소: 심혈관 질환의 위험이 증가하는 사람들에게는 저탄수화물식이가 권장 될 수 있습니다. 트리글리세리드를 낮추고 "좋은"콜레스테롤 (HDL) 수치를 높이고 혈액 지질 프로파일을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 간질: 저탄수화물식이의 유형 인 케토 제닉 다이어트는 간질 치료를 위해 의사가 처방 할 수 있습니다.
- 위장병: 과민성 대장 증후군 (IBS), 크론 병 및 궤양 성 대장염과 같은 일부 위장 질환의 증상을 감소시키기 위해 저탄수화물식이가 권장 될 수 있습니다.
- 염증 감소:이식이는 신체의 염증을 줄이고 일부 사람들의 관절과 피부 건강을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
저탄수화물식이를 처방 할 때는 환자의 개별 요구와 특성을 고려하는 것이 중요합니다.
체중 감량을위한 저탄수화물 다이어트
저탄수화물식이는 탄수화물 섭취를 줄이는 데 도움이되기 때문에 체중 감량에 효과적인 방법이 될 수 있으며, 이는 식욕을 감소시키고 인슐린 수준이 낮아지고 지방 연소를 증가시킬 수 있습니다. 그러나 결과를 달성하고 저탄수화물 다이어트를 안전하게 따르기 위해서는 지침과 적절한 원칙을 따르는 것이 중요합니다.
- 체중 감량 목표 정의: 특정 체중 감량 목표를 설정하고 감량하려는 파운드 수를 결정하십시오. 이렇게하면 계획을 세우고 진행 상황을 측정하는 데 도움이됩니다.
- 탄수화물 섭취량을 계산하십시오: 하루에 얼마나 많은 탄수화물을 소비 할 것인지 결정하십시오. 일반적으로 저탄수화물 다이어트에서 탄수화물 섭취량은 하루에 20 ~ 50 그램 사이이지만 목표와 요구에 따라 다를 수 있습니다.
- 단백질과 지방 섭취량 증가: 탄수화물을 단백질 및 건강한 지방으로 대체하십시오. 단백질은 자리를 잡고 근육량을 보존하는 데 도움이되며 건강한 지방은 완전하고 만족감을 느끼는 데 도움이됩니다.
- 설탕과 전분이 많은 음식을 피하십시오: 설탕, 빵, 밀가루 제품, 감자 및 식단에서 탄수화물이 풍부한 기타 음식을 제거하십시오.
- 야채 섭취량 증가: 채소는 비타민, 미네랄 및 섬유질이 높고 탄수화물이 적습니다. 다이어트에 포함시킵니다.
- 충분한 물을 마시십시오: 탈수를 피하고 신진 대사를 원활하게 유지하기 위해 충분한 물을 마시는 것이 중요합니다.
- 부분보기: 최적의 부분 크기는 칼로리 섭취를 제어하고 필요를 충족시키는 데 도움이됩니다.
- 진행 상황을 추적하십시오:식이 요법과 체중을 기록하여 진행 상황을 추적하고 필요에 따라 조정하십시오.
- 육체적으로 활동하십시오: 저탄수화물 다이어트를 규칙적인 운동과 결합하여 칼로리 연소를 증가시키고 체력을 향상시킵니다.
- 의사와 상담하십시오: 의학적 문제가 있거나 장기 저탄수화물 다이어트를하고있는 경우 의사 나 영양사와 상담하십시오.
일반 정보 저탄수화물 다이어트
저탄수화물 다이어트는 탄수화물, 특히 설탕 및 전분과 같은 빠른 탄수화물의 섭취를 줄이는 방법입니다. 이식이의 주요 아이디어는 혈당과 인슐린 수치를 낮추어 체중 감량을 촉진하고 전반적인 건강을 향상시킬 수 있다는 것입니다.
저탄수화물식이의 본질은 다를 수 있으며이식이의 다른 변화가 있습니다. 그들 중 일부는 탄수화물 섭취의 매우 엄격한 제한을 포함하는 반면, 다른 일부는 마른 야채 및 견과류와 같은 특정 유형의 탄수화물을 적당히 소비 할 수 있습니다.
저탄수화물식이의 기본 원리는 다음을 포함 할 수 있습니다.
- 설탕과 과자 감소: 여기에는 설탕, 시럽, 단 음료 및 단식 소비가 제한되는 것이 포함됩니다.
- 전분 함유 식품 제한: 저탄수화물식이는 종종 빵, 감자, 쌀 및 파스타와 같은 전분이 풍부한 음식의 섭취를 줄이는 것을 포함합니다.
- 단백질 및 지방 우선 순위: 저탄수화물 다이어트는 단백질 섭취 증가와 올리브 오일, 견과류 및 아보카도와 같은 건강한 지방의 증가에 중점을 둡니다.
- 마른 야채 소비 및 섬유질이 풍부하고 칼로리가 적은 야채는 종종 저탄수화물 다이어트에서 권장됩니다.
- 설탕이 풍부한 과일 제한:이 다이어트는 바나나 및 포도와 같은 설탕이 풍부한 과일의 소비를 제한 할 수 있습니다.
저탄수화물식이에 허용 식품 목록
다음은 저탄수화물 다이어트에 종종 포함되는 음식 목록입니다. 이 다이어트를 따라갈 때는 탄수화물 섭취를 조절하고 탄수화물이 풍부한 음식을 제한해야합니다.
육류 및 육류 제품:
- 소고기
- 돼지고기
- 닭
- 칠면조
- 송아지 고기
- 토끼
- 양고기
- 사슴 고기
- 소시지와 소시지 (설탕 또는 전분 없음)
생선과 해산물:
- 연어
- 참치
- 정어리
- 고등어
- 고등어
- 새우
- 홍합
- 오징어
- 굴
계란:
- 닭 계란
- 오리 계란
- 칠면조 계란
저탄수화물 유제품:
- 코티지 치즈 (설탕을 첨가하지 않음)
- 메밀
- Kefir (설탕 없음)
- 요거트 (첨가되지 않은 설탕 및 저탄수화물)
- 저탄수화물 치즈 (예: 체다 치즈, 파마산 치즈, 모짜렐라)
녹색과 저탄수화물 채소:
- 시금치
- 양배추 (흰 양배추, 콜리 플라워, 브로콜리)
- 셀러리
- 아스파라거스
- 브뤼셀 콩나물
- 브로콜리
- 오이
- 유색 고추
- 토마토
- 버섯
- 시금치
- 아보카도
- 그린 샐러드
건강한 지방:
- 올리브유
- 코코넛 오일
- 아보카도
- 땅콩 버터
- 살구 커널 오일
- 리신 오일
- 말
- 호호바 오일
- 다양한 견과류와 씨앗 (호두, 아몬드, 치아 씨앗, 아마씨, 해바라기 씨앗))
음료수:
- 물
- 차 (설탕 없음)
- 커피 (설탕 없음)
- 탄산 미네랄 워터 (설탕없이)
제한되어야하는 식품이나 식품 제외
- 설탕 및 설탕 함유 제품
- 빵과 패스트리
- 탄수화물 높은 시리얼 (밀, 쌀, 감자)
- 파스타
- 과자와 사탕
- 설탕을 곁들인 주스와 탄산 음료
- 탄수화물이 많은 과일 (바나나, 포도, 날짜)
은혜
저탄수화물 다이어트는 특히 다음과 같은 영역에서 몇 가지 잠재적 인 건강상의 이점을 가질 수 있습니다.
- 체중 감량: 저탄수화물식이에서 가장 잘 알려진 이점 중 하나는 사람들이 체중 감량을 돕는 능력입니다. 이것은 탄수화물 섭취를 제한함으로써 달성되며, 이는 칼로리 섭취량을 감소시키고 지방 연소 과정을 활성화시킨다.
- 혈당 수준 개선: 저탄소 하수식이는 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 포도당 수준의 빠른 변동을 예방하고 제 2 형 당뇨병 환자의 인슐린의 필요성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 트리글리세리드 낮추기: 탄수화물 제한은 혈당 수준을 낮출 수 있으며, 이는 심혈관 질환의 위험 인자입니다.
- "좋은"콜레스테롤 증가: 일부 연구에 따르면 저탄수화물 다이어트는 "좋은"콜레스테롤 (HDL) 수치를 증가시킬 수 있으며 이는 심장 건강에도 이익이기도합니다.
- 인슐린 민감도 향상: 저탄수화물식이는 인슐린에 대한 조직 민감도를 향상시켜 포도당을보다 효율적으로 활용하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이됩니다.
- 식욕 감소: 저탄수화물식이에서 단백질 및 지방 섭취 증가는 기아를 줄이고 식욕을 억제하는 데 도움이되며, 이는식이를 더 쉽게 수행 할 수 있습니다.
- 피부 개선: 일부 사람들은 여드름과 염증 감소를 포함하여 저탄수화물식이를 따를 때 피부 건강이 개선되는 것을보고 있습니다.
- 간질 발작의 위험 감소: 저탄수화물식이의 유형 인 케토 제닉 다이어트는 특히 어린이의 간질 발작의 빈도와 심각성을 줄이는 데 효과적 일 수 있습니다.
무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?
저탄수화물 다이어트에서는 탄수화물 섭취를 제한하고 단백질 및 지방 공급원에 중점을 두는 것이 중요합니다. 다음은 저탄수화물 다이어트에서 할 수 있고 피해야 할 것에 대한 일반적인 지침입니다.
할 수있는 일:
- 단백질: 고기 (쇠고기, 돼지 고기, 닭고기, 칠면조, 생선), 계란, 저탄수화물 유제품 (메밀, 설탕이없는 요거트, 코티지 치즈, 두부, 간장 제품.
- 녹색 및 저탄수화물 야채: 브로콜리, 시금치, 케일, 아스파라거스, 셀러리, 오이, 가지, 토마토, 버섯, 시금치, 그린 샐러드 및 기타 저탄수화물 야채.
- 건강한 지방: 올리브 오일, 아보카도, 견과류, 씨앗, 코코넛 오일, 살구 커널 오일.
- 견과류 및 씨앗: 아몬드, 호두, 캐슈, 치아 씨앗, 아마씨, 해바라기 씨앗.
- 저탄수화물 유제품: 설탕, 코티지 치즈, 저탄수화물 치즈가없는 우유 및 요구르트.
- 마른 고기와 생선 제품: 피부, 칠면조, 연어, 참치가없는 닭고기 필레.
- 음주: 설탕이없는 물, 차 및 커피, 탄산 미네랄 워터.
피하거나 심하게 제한되는 것이 가장 좋은 것:
- 탄수화물: 설탕, 설탕 함유 제품, 빵, 감자, 시리얼 (메밀, 쌀, 감자), 파스타, 바나나, 포도, 말린 과일, 달콤한 음료.
- 글루텐: 탄수화물 수치를 보는 사람들에게는 밀, 보리 및 호밀과 같은 글루텐이 함유 된 음식을 피하는 것이 가장 좋습니다.
- 패스트 푸드 및 가공 식품: 칩, 탄산 음료, 간식, 준비된 식사. 종종 탄수화물과 트랜스 지방이 풍부합니다.
- 알코올: 탄수화물이 포함되어 있으며 혈당 수치에 영향을 줄 수 있습니다.
- 과일: 사과와 배와 같은 일부 과일은 탄수화물이 많으며 저탄수화물 다이어트에서 제한 될 수 있습니다.
저탄수화물 다이어트는 다른 변화를 가질 수 있으며, 특정 식사 계획과 목표에 따라 권장 사항이 다를 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 그러한 식단을 시작하기 전에 의사 나 영양사와 상담하여 자신과 귀하의 건강에 적합한 지 확인하는 것이 좋습니다.
금기 사항
저탄수화물식이 요법은 특정 금기 사항이있을 수 있으며 모든 사람에게 적합하지 않을 수 있습니다. 그러한식이 요법을 시작하기 전에 의사 나 영양사와 상담하여 건강에 안전하고 건강에 적합한 지 확인하는 것이 중요합니다. 저탄수화물 다이어트에 대한 일반적인 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 제 1 형 당뇨병: 저탄수화물식이는 인슐린이 낮거나 없거나 혈당 수치를 조절하기 위해 탄수화물이 필요할 수 있기 때문에 제 1 형 당뇨병 환자에게는 적합하지 않을 수 있습니다.
- 임신 및 모유 수유: 임신과 모유 수유 중에는 아기 발달에 중요한 역할을 할 때 충분한 탄수화물을 얻는 것이 중요합니다. 이 기간 동안 저탄수화물식이는 어머니와 아기의 건강에 위험 할 수 있습니다.
- 신장 문제: 신장 문제가있는 사람들은 때때로 저탄수화물식이에서 발견되는 높은 단백질 수준에 의해 금기 일 수 있습니다.
- 심혈관 질환: 저탄수화물식이 옵션에 따라 포화 지방이 높을 수 있으며, 이는 심혈관 질환이나 고 콜레스테롤이있는 사람들에게는 안전하지 않을 수 있습니다. 그러한 경우, 심장 건강에 좋은 식단이 더 적절할 수 있습니다.
- 위장 질환: 크론 병 또는 궤양 성 대장염과 같은 위장병 환자는 소화하기가 더 어려울 수 있기 때문에 저탄수화물식이를 견딜 수있는 어려움이있을 수 있습니다.
- 영양 실조: 저탄수화물식이는 섬유질, 비타민 C 및 엽산과 같은 중요한 미량 영양소 및 비타민의 부적절한 섭취와 관련이있을 수 있습니다. 식이 요법이 제대로 계획되지 않으면 영양 실조로 이어질 수 있습니다.
가능한 위험
케토 제닉 다이어트와 같은 저탄수화물 다이어트는 특히 의학적 감독없이 올바르게 따르거나 사용되지 않으면 여러 가지 잠재적 위험과 부작용을 가질 수 있습니다. 가능한 위험은 다음과 같습니다.
- 케토 아시 디스 (Ketoacidosis):이 심각하고 생명을 위협하는 합병증은 혈액의 케톤 수치가 너무 높아질 때 발생할 수 있습니다. 극도의 갈증, 메스꺼움, 구토 및 의식 상실과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 케토 아시 시스는 제 1 형 당뇨병과 가장 일반적으로 관련이 있지만, 케토 제닉식이가 제대로 따르지 않을 때도 발생할 수 있습니다.
- 영양소 결함: 탄수화물식이 요법은 비타민, 미네랄 및 섬유와 같은 중요한 영양소의 결함을 유발할 수 있습니다. 이것은 비타민 C, 엽산, 칼륨 및 마그네슘의 결함과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
- 소화 문제: 일부 사람들의 경우, 저탄수화물식이는 변비 또는 설사와 같은 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.
- 에너지 수준 및 신체 활동: 일부 사람들은 케토 제닉식이 요법, 특히 적응 초기에 감소 된 에너지 수준과 신체 활동을 경험할 수 있습니다.
- 근육 질량의 손실: 신체가 탄수화물이 부족한 경우 단백질 덩어리를 분해하기 시작하여 근육량의 손실을 초래할 수 있습니다.
- 특정 그룹의 위험: 저탄수화물식이는 임산부, 어린이, 특정 의학적 상태가있는 사람 (신장 또는 간 질환) 및 심혈관 질환 병력이있는 사람에게는 적합하지 않을 수 있습니다.
- 사회적, 정서적 측면: 엄격한 저탄수화물 다이어트를 따르는 것은 음식과 식사 선택을 제한하기 때문에 사회적으로나 감정적으로 어려울 수 있습니다. 이는 스트레스가 많고 불편할 수 있습니다.
저탄수화물식이, 특히 케토 제닉 다이어트를 시작하기 전에 의사 나 영양사와 상담하는 것이 중요합니다. 의료 전문가는이식이 요법이 귀하에게 적합한 지 여부를 평가하고 가능한 위험을 경고하는 데 도움이됩니다. 저탄수화물 다이어트를 따르기로 결정한 경우, 특히 의학적 문제 나 조건이있는 경우 건강과 의학적 감독을받는 것이 중요합니다.
저탄수화물 다이어트의 일주일 동안 메뉴
아래는 저탄수화물 다이어트를위한 매주 샘플 메뉴입니다. 이것은 단 하나의 옵션 일 뿐이며 선호도와 목표에 따라 음식을 변화시킬 수 있습니다. 대상 섭취량을 초과하지 않도록 소비하는 탄수화물의 양을 주시하는 것이 중요합니다. 또한 적절한 양의 단백질과 지방을 섭취해야합니다.
1 일: 1 일째:: 1 일:: 1 일: 일: 일 1 일: 일: 1 일째: 일: 1 일째: 일 1 일: 일 1 일째: 일 1 일째 날: 일: 일 1 일째 날: 일: 일 1 일째 날: 일: 일.
- 아침 식사: 시금치와 치즈를 곁들인 오믈렛.
- 오후 간식: 호두.
- 점심: 닭 가슴살, 오이, 토마토 및 올리브 오일을 곁들인 샐러드.
- 오후 간식: 딸기와 두부.
- 저녁 식사: 브로콜리와 레몬 소스를 곁들인 연어.
2 일째::::::::::::::::::: 2 일째:: 2 일째:: 2 일째:: 2 일째 날:: 2 일째 날
- 아침 식사: 견과류와 코코넛 밀크를 곁들인 메밀.
- 오후 간식: 오이가있는 아몬드 버터.
- 점심: 아티 초크와 시금치 샐러드와 참치.
- 오후 간식: 아보카도.
- 저녁 식사: 버섯과 시금치를 곁들인 닭고기 필레.
3 일차::
- 아침 식사: 딸기를 곁들인 설탕이없는 요구르트.
- 오후 간식: 아몬드 너트.
- 점심: 설탕이없는 케첩과 콜리 플라워를 곁들인 돼지 갈비.
- 오후 간식: 통조림 참치.
- 저녁 식사: 로스트 비프와 아보카도 샐러드.
4 일째 날 4 일::::::::::::::: 4 일:: 4 일:: 4 일째:: 4 일:: 4 일째 날: 날 4 일 4 일째 날 4 일째 날 4 일째 날.
- 아침 식사: 토마토와 시금치를 곁들인 스크램블 에그.
- 오후 간식: 아보카도 소스와 오이.
- 점심: 야채와 닭고기 수프.
- 오후 간식: 견과류가있는 코티지 치즈.
- 저녁 식사: 참깨와 아스파라거스를 곁들인 연어.
Day 5:
- 아침 식사: 버섯과 시금치가있는 오믈렛.
- 오후 간식: 호두.
- 점심: 참치와 계란 샐러드.
- 오후 간식: 오이가있는 아몬드 버터.
- 저녁 식사: 브로콜리와 땅콩 버터를 곁들인 돼지 고기.
6 일차
- 아침 식사: 견과류와 코코넛 밀크를 곁들인 메밀.
- 오후 간식: 아몬드 너트.
- 점심: 새우와 아보카도 샐러드.
- 오후 간식: 통조림 참치.
- 저녁 식사: 브로콜리와 레몬 소스를 곁들인 닭고기 필레.
7 일: 7 일::::::::::: 7 일:: 7 일:: 일 7 일:: 일 7 일:: 일 7 일:: 일 7 일:: 일 7 일:: 일 7 일:: 일 7 일: 7 일: 일일 7 일: 일 7 일: 일 7 일: 일 7 일: 일 7 일: 일 7 일: 7 일째 날: 일 7 일: 7 일째 날: 7 일째 날: 일.
- 아침 식사: 딸기를 곁들인 설탕이없는 요구르트.
- 오후 간식: 아보카도 소스와 오이.
- 점심: 야채와 닭고기 수프.
- 오후 간식: 견과류가있는 코티지 치즈.
- 저녁 식사: 로스트 비프와 아보카도 샐러드.
이것은 샘플 메뉴 일 뿐이며 귀하의 요구에 맞게 조정할 수 있습니다. 또한 저탄수화물식이를 따를 때는 탄수화물 섭취량을 모니터링하고 의사 나 영양사의 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.
낮은 탄수화물 다이어트 레시피
다음은식이 요법에 포함시킬 수있는 저탄수화물 레시피입니다.
아침 식사: 야채와 치즈를 곁들인 오믈렛
- 재료:
- 계란 2 개
- 저지방 치즈 (맛)
- 토마토, 시금치, 버섯 또는 기타 야채 (다진)
- 향신료 맛 (검은 후추, 바질)
- 지침:
- 계란을 때리고 기름이없는 팬에서 오믈렛을 요리하십시오.
- 야채와 치즈를 넣으십시오.
- 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 재료:
점심: 참치와 아보카도 샐러드
- 재료:
- 자체 주스에 참치 통조림
- 반 아보카도 (슬라이스)
- 신선한 오이 (슬라이스)
- 샐러드 잎
- 올리브 오일과 레몬 주스 (드레싱 용)
- 지침:
- 참치, 아보카도, 오이 및 샐러드 잎을 큰 그릇에 섞습니다.
- 올리브 오일과 레몬 주스로 샐러드를 뿌립니다.
- 재료:
저녁 식사: 야채와 닭 허벅지
- 재료:
- 닭 허벅지 (2-4 조각).
- 브로콜리 (몇 개의 작은 꽃)
- 감자 (원하는 경우 콜리 플라워 감자로 대체 할 수 있음)
- 올리브 오일과 향신료 (맛)
- 지침:
- 닭 허벅지를 준비하고 향신료를 뿌린 다음 황금빛까지 올리브 오일을 볶습니다.
- 부드러워 질 때까지 브로콜리와 감자를 별도로 요리하십시오.
- 야채와 함께 닭 허벅지를 제공하십시오.
- 재료:
오후 간식: 코티지 치즈와 딸기를 곁들인 메밀
- 재료:
- 메밀 (삶은)
- 코티지 치즈 (비 지방)
- 신선한 딸기 (딸기, 라즈베리, 블루 베리 등).
- 꿀 (선택 사항)
- 지침:
- 요리 한 메밀과 코티지 치즈를 함께 섞습니다.
- 딸기를 뿌리고 달콤한 사람을 원한다면 꿀을 넣으십시오.
- 재료:
간식: 호두와 귤
- 재료:
- 호두 (소수)
- 귤 (2-3 PCS)
- 지침:
- 견과류는 건강한 지방을 제공하며 귤은 단맛과 비타민 C를 추가합니다.
- 재료:
저탄수화물 다이어트에 적합한 레시피는 다음과 같습니다.
야채와 닭고기 케밥:
- 성분: 닭 가슴살, 콜리 플라워, 브로콜리, 파프리카, 올리브 오일, 맛의 향신료 (마늘, 후추, 심황).
- 지침: 닭고기 필레를 한 입 크기의 조각으로 자르고 향신료로 계절을냅니다. 닭고기 조각과 야채를 꼬치에 끼우고 올리브 오일로 닦고 그릴을 굽거나 그릴이나 오븐에서 요리하십시오.
시금치와 토마토를 곁들인 아침 오믈렛:
- 성분: 계란, 시금치, 토마토, 올리브 오일, 소금 및 후추.
- 지침: 계란을 털고 올리브 오일을 곁들인 팬에 오믈렛을 요리하십시오. 볶은 시금치와 얇게 썬 토마토를 넣으십시오. 후추와 서빙.
참치 샐러드 "좋은."
- 재료: 자체 주스, 양상추 잎, 삶은 계란, 올리브, 요리 된 녹두, 올리브 오일, 레몬 주스, 소금 및 후추의 참치.
- 지침: 참치 조각, 상추 잎, 얇게 썬 계란, 올리브 및 녹두를 섞습니다. 올리브 오일, 레몬 주스, 소금 및 후추로 양념하십시오.
닭고기와 콜리 플라워와 함께 카레:
- 성분: 닭 가슴살, 콜리 플라워, 코코넛 밀크, 카레 페이스트 (설탕이없는), 올리브 오일, 소금 및 후추.
- 지침: 닭고기 필레를 프라이팬에 볶습니다. 얇게 썬 콜리 플라워를 넣고 볶습니다. 그런 다음 코코넛 밀크와 카레 페이스트를 넣으십시오. 콜리 플라워가 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
올리브와 페타를 곁들인 그리스 샐러드:
- 성분: 오이, 토마토, 붉은 양파, 올리브, 태아, 올리브 오일, 식초, 소금 및 후추.
- 지침: 오이, 토마토, 붉은 양파 및 올리브를 얇게 썬다. 얇게 썬 페타 치즈를 넣으십시오. 올리브 오일, 식초, 소금 및 후추로 양념하십시오.
이 레시피는 이용 가능한 저탄수화물 식사 옵션의 작은 부분만을 나타냅니다. 당신은 성분을 변경하고 취향과식이 요구에 맞게 다양한 레시피를 실험 할 수 있습니다.