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메밀 다이어트: 쉽고 맛있는 레시피

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 04.07.2025
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메밀 모노다이어트는 몸에 유익한 성분을 충분히 공급하고, 과도한 수분을 배출하며, 물론 체중 감량에도 효과적입니다. 하지만 모든 사람이 일주일 내내 메밀만 먹는 것을 좋아하는 것은 아니기 때문에, 저희는 여러분을 위해 가볍고 맛있는 메밀 모노다이어트 식단을 준비했습니다.

메밀 단일 식단: 메밀과 말린 과일

다이어트의 본질

저희는 메밀을 그냥 익히는 게 아니라 말린 과일을 넣어서 먹습니다. 특히 비타민과 햇빛이 부족한 늦가을에 이 방법이 효과적입니다.

메밀을 어떻게 요리하나요?

  • 말린 살구 - 4가지 과일
  • 말린 자두 - 4개
  • 무화과(말린) – 2개

모든 과일을 네모나게 잘라 반으로 나눕니다. 먼저 반으로 자른 과일에 끓는 물 한 컵을 붓고 완전히 식을 때까지 기다립니다. 이렇게 하면 비타민이 풍부한 건강한 국물이 완성되어, 하루 종일 맛없는 메밀을 씻어낼 수 있습니다.

메밀 다이어트: 쉽고 맛있는 레시피

나머지 반은 메밀죽을 만드는 데 사용할 거예요. 끓는 물에 하룻밤 불려둔 메밀가루에 이 과일들을 넣기만 하면 돼요. 그러면 정말 맛있는 메밀 단일 식단이 완성되죠!

메밀 다이어트 기간

7~12일

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결과

주당 2~5kg

메밀 단일 식단: 메밀과 케피어

다이어트의 본질

맛있고 건강한 케피어를 메밀에 더하면 다이어트가 더욱 즐거워집니다. 메밀과 케피어를 함께 마시면 또 다른 이점은 이 음료에 함유된 유산균이 메밀의 유익한 성분을 더 잘 흡수하는 데 도움이 된다는 것입니다. 또한, 이러한 조합은 면역력을 높이고 장내 미생물총을 회복하는 데에도 효과적입니다.

메밀을 어떻게 요리하나요?

바닥에 기름이 묻지 않도록 프라이팬을 달굽니다. 씻어서 말린 메밀을 넣고, 소금을 약간 넣어둔 물 0.5리터를 넣습니다.

불은 약불로 줄여주세요. 메밀을 뚜껑을 덮고 20~25분간 약불로 끓입니다. 메밀을 젓지 마세요.

시리얼이 부풀어 오르고 식으면 이 부분을 세 부분으로 나눠주세요. 한 부분은 안심하고 드시고, 저지방 케피어와 함께 드세요. 원하시면 케피어를 죽에 바로 넣어도 됩니다. 훨씬 더 맛있을 거예요.

메밀 두 조각이 더 남았습니다. 그러니 하루 종일 같은 방법으로 섭취할 수 있습니다. 체중 감량과 메밀 식단 유지를 위해 하루에 최대 1리터의 케피어를 마실 수 있습니다. 다만 지방 함량이 1.5%를 넘지 않도록 주의하세요.

메밀 다이어트 기간

10~14일

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결과

주당 3~5kg

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