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생강 요리의 뿌리
최근 리뷰 : 23.04.2024
요리시 생강의 뿌리는 샐러드, 스프, 스낵 및 디저트에 사용되는 가장 인기있는 향신료입니다. 식물의 매운맛과 이국적인 맛은 진품 미식가를 무관심하게합니다. 생강의 뿌리는 신선하고 건조하고 절인 형태로 사용됩니다. 예를 들어, 아시아에서는 신선한 생강이 설탕으로 만들어집니다. 그것은 향기로운 치료뿐만 아니라 감기 예방과 면역 체계를 향상시키는 맛있는 방법입니다. 일본에서는 생강을 절인 형태로 사용하며, 식욕을 향상시키고 독소와 콜레스테롤로부터 몸을 보호하므로 모든 요리와 함께 제공됩니다.
진저는 매리 네이드 (marinades)에 뿌리 덮개를주고 야채와 과일 보존에 사용됩니다. 똑같이 좋고 수요가 많은 것은 건조하고 신선한 생강입니다. 신선한 생강 베이크 파이 (과일과 고기). 말린 생강이 반죽에 첨가되어 특별한 맛을냅니다. 생강은 차로 양조되며, 설탕, 팅크, 즙, 심지어 잼으로 준비됩니다. 그리고 영국에서는 생강의 뿌리가 술과 술의 기초로 사용됩니다.
생강의 뿌리부터의 요리
생강 뿌리의 요리는 전 세계에서 준비됩니다. 그 맛을 통해 첫 번째 요리와 디저트를 준비 할 수 있습니다. 생강은 신선하고 건조하게 사용됩니다. 파이 드레싱의 주요 성분으로 생선 요리와 해산물 보충제 인 샐러드 용 드레싱. 생강 뿌리와 요리 트릭을 사용하기 위해 요리를 준비하기위한 몇 가지 규칙을 살펴 보겠습니다.
- 요리 할 때 껍질을 벗긴 생강을 사용하면 식물을 플라스틱 표면에서 자릅니다. 조각 용 나무 판재는 제거하기 어려운 향신료의 냄새를 흡수합니다. 그라인드 생강은 극한의 경우에는 믹서기에서 강판에 가장 좋습니다.
- 요리를 준비 할 때 신선하고 말린 생강의 맛이 다르다는 것을 잊지 마십시오. 신선한 후, 약간의 뒷맛이 남고, 마른 향신료는 향기와 타는 맛으로 평가됩니다.
- 신선한 생강 한 스푼은 말린 숟가락의 1/2을 대체 할 수 있습니다. 생강을 베이킹에 사용하면 1kg의 반죽을 기준으로 1g의 향신료가 추가됩니다.
- 요리를 준비 할 때 향신료를 첨가 할 때 고려해야합니다. 이것은 접시를 향기롭게하고 아주 매운 맛을 줄 것이다.
생강과 마늘 뿌리
마늘과 생강의 뿌리는 체중 감량을위한 달맞이꽃과 주입을 준비하는 데 사용되는 조합입니다. 생강과 마늘은 소화와 신진 대사 과정을 가속화하여 신체 로봇과 신진 대사 과정의 정상화에 기여합니다. 마늘과 생강을 곁들인 차는 짧은 시간에 여분의 지방을 없애는데 도움을줍니다.
생강과 마늘을 먹는 것이 가장 좋습니다. 생강을 선택할 때 뿌리 작물이 부드럽지 않고 탄력성이 있다는 사실에주의하십시오. 뿌리 줄기를자를 때, 핵심은 식물의 뿌리가 이미 오래되었음을 나타내는 눈에 보이는 섬유없이 부드러워 야합니다. 가장 간단한 조리법은 보온병에 진저 생강과 마늘을 양조하는 것입니다. 먹기 전날이 주입을 사용하는 것이 소화 과정의 속도를 높이기 때문에 좋습니다.
생강 뿌리가있는 샐러드
생강 뿌리가있는 샐러드는 맛있고 가벼우 며,이 전채는 몸, 면역계 및 아름다운 인물에 유용합니다. 생강 뿌리로 맛있는 샐러드를 만드는 몇 가지 요리법을 살펴 보겠습니다.
- 절인 생강 샐러드
요리를 위해 생강 50 그램, 간장 숟가락 2 개, 올리브 오일, 참깨, 체리 토마토, 치킨 필렛, 샐러드 후추, 상추 잎이 필요합니다. 닭고기를 조각으로 자르고 올리브 오일로 볶습니다. 샐러드는 샐러드 그릇에 손을 들고 상추를 반쯤 자릅니다. 양상추와 후추 잎에 닭 튀김, 절인 생강, 토마토를 넣습니다. 간장으로 샐러드를 준비하고 참깨를 뿌린다.
- 신선한 생강과 샐러리와 가벼운 샐러드
강판에 생강 30g과 당근 1 개를 닦고 오븐에 작은 부후 뿌를 구 우며 조각으로 자른다. 샐러리는 큰 조각으로 자른다. 모든 재료를 혼합하고 올리브 오일, 레몬, 오렌지 껍질을 섞어서 맛을 낸다.
- 생강과 사과의식이 샐러드
북경 양배추를 꺼내어 사과를 잘게 자르고 생강을 자른다. 재료는 샐러드 그릇에 섞어서 꿀, 올리브 오일 및 겨자 숟가락을 섞어서 만듭니다.
뿌리 생강과 고기
생강의 뿌리가있는 고기는 독특하고 독창적 인 맛을 보여주는 절묘한 조화입니다. 생강은 고기 요리를위한 충전물로 사용할 수 있으며 고기는 생강을 사용하여 베이킹 할 수 있으며 생강즙은 소스와 마리 네드에 훌륭한 첨가물입니다.
생강 뿌리를 고기와 함께 사용하는 주된 규칙은 요리가 준비되기 20 분 전에 향신료를 첨가하는 것입니다. 생강이있는 고기에는 오렌지 주스와 감귤류 껍질을 넣는 것이 좋습니다. 생강은 고기뿐만 아니라 고기 요리를 보완 한 반찬과도 완벽하게 조화를 이룹니다.
생강의 뿌리부터 잼
생강의 뿌리에서 잼은 그것의 유일성을 확인하는 매운 식물을 사용하는 또 다른 방법이다. 생강의 뿌리에서 잼은 맛있뿐만 아니라 유용하므로 감기와 염증 질환 예방 목적으로 사용하는 것이 좋습니다. 잼은 차에 첨가하여 파이 및 패스트리의 재급유로 사용할 수 있습니다. 우리는 생강의 뿌리에서 맛있는 잼을 만들기위한 간단한 조리법을 제공합니다.
- 요리를 위해서 생강 300 그램, 설탕 500 그램, 레몬 1 개가 필요합니다. 생강은 조심스럽게 씻고 벗겨 내고 얇은 판으로 자른다. 레몬을 자르십시오.
- 스튜 냄비에서 얇게 썬 생강 레몬을 설탕으로 채우고 끓인 물 100 ml를 넣으십시오. 우리는 혼합물을 느린 불에 태우고 저어 섞기 시작합니다.
- 요리 과정에서 생강은 부드럽고 반투명해야하고 설탕은 완전히 녹아야합니다. 원한다면 잼에 약간의 계피를 첨가 할 수 있으며, 이는 단지 취급의 맛을 향상시킬뿐입니다.
- 잼이 끓으면 스토브 위에 10 분 정도 그대로두고 떼어 내십시오. 이제 생강 잼을 깡통에 붓거나 두껍게 뚜껑을 덮거나 뚜껑을 덮을 수 있습니다. 그 후에, 보존은 포장되어야하고 깡통의 완전한 냉각을 기다려야한다.
생강 뿌리가있는 녹차
생강의 뿌리가있는 녹차는 예방 목적과 단순히 미식 쾌락을 위해 사용할 수있는 맛있는 조합입니다. 녹차와 생강은 불과 3 분 만에 매우 빨리 양조되고 술은 마실 수 있습니다. 녹차에는 식물의 신선한 뿌리 또는 건조 생강을 넣을 수 있습니다. 건조 생강을 사용하는 경우 양조 시간은 최소 30 분이되어야합니다. 이러한 차는 기침을 치료하고, 몸에서 독소와 유해한 물질을 제거하고, 소화 과정을 조절하여 체중 감량을 가속화하고 안색을 개선시킵니다.
녹차로 민트, 레몬 밤 또는 티백을 사용할 수 있습니다. 생강으로 향긋한 첨가물없이 차를 마시는 것이 더 낫습니다. 식물은 강한 매운 맛이 있기 때문입니다. 차 안에는 꿀, 감귤류 껍질 및 음료의 이국적인 맛을 강조하는 기타 첨가물을 첨가하여 몸에 유익 할 수 있습니다.
생강과 레몬의 뿌리
레몬과 생강의 뿌리는 감기 싸우는 데 도움이되는 조합이며, 몸을 효과적으로 토닝하고 면역 체계를 지원하며 소화 과정을 관리합니다. 레몬과 생강은 차와 음료의 기초로 사용되는 고전적인 조합입니다. 레몬과 생강은 몸에서 신진 대사와 지방 연소의 진행을 가속화하는 체중 감량을위한 이상적인 음료입니다.
생강과 레몬의 뿌리로 맛있는 차를 만들기 위해서는 신선한 생강, 꿀, 레몬이 필요합니다. 생강은 강판을 뿌리거나 잘게자를 수 있습니다. 레몬 반은 얇게 썰고, 후반은 주스를 짠다. 우리는 생강과 레몬을 주전자에 넣고 끓는 물로 채우고 양조합니다. 양조시에는 꿀이 첨가되지 않으므로 끓는 물은 그것의 유익한 성질을 박탈하므로주의하십시오. 이제 컵 위에 찻잔을 부어 꿀 한 잔과 레몬 주스를 조금 더할 수 있습니다.
생강 꿀 뿌리
생강과 꿀의 뿌리는 몸을 자극하고 자극하는 또 다른 고전적인 조합입니다. 생강은 꿀과 함께 보온, 영양 및 살균 효과가 있습니다. 꿀에서 차나 음료를 준비하고 향긋한 향신료는 오래 걸리지 않습니다. 생강과 꿀의 뿌리에서 차를 마시는 가장 인기 있고 맛있는 요리법을 살펴 보겠습니다.
- 신선한 생강 뿌리, 얇은 판이나 큐브로 약 150 그램. 1 리터 항아리에 꿀 2/3을 채 웁니다. 여보, 생강을 넣고 조심스럽게 모든 것을 섞어서 2 주 동안 어둡고 시원한 곳에서 주장하십시오. 혼합물이 주입 된 후에, 생강은 굽기를위한 성분으로 이용되고, 꿀 및 머리 및 몸의 배려를위한 가면을 만들기를 위해. 또한 생강과 꿀에서 차를 끓여서 가파른 끓는 물로 숟가락 한 숟가락을 붓습니다.
- 신선한 그라운드 생강 뿌리 100 그램에 꿀 한 잔을 넣고 천 접시에 천천히 불을 태 웁니다. 생강의 냄새가 나타날 때까지 가열 할 필요가 있으며 꿀이 끓기 시작하지 않습니다. 이 후, 혼합물은 접시에서 제거되어야 감귤류의 풍미를 추가하고 즐거운 향기와 맛을 즐길 수 있습니다. 생강 꿀 잼의 숟가락은 끓는 물로 혼합물을 따르는 차를위한 기초로 사용될 수 있습니다.
- 일정한 신체적, 정서적 피로로 고통받는다면이 요리법은 불쾌한 증상을 극복하는 데 도움이 될 것입니다. 300g의 신선한 껍질을 벗긴 생강 뿌리를 얇게 썰어 낸다. 두 잘 익은 레몬 슬라이스 및 꿀 300 g을 가져가 라. 매끄러운 때까지 믹서기에있는 모든 재료를 섞는다. 혼합물은 차를위한 찻잎으로 사용되거나 몸을 토닝하고 면역 계통을 자극하기를 위해 숟가락에 매일에 가지고 갈 수있다. 혼합물은 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다.