섬유 근육통을 위한 식단

섬유근육통에 대한 식단은 치료 결과를 얻는 데 도움이 될 뿐만 아니라 환자의 삶의 질을 크게 향상시키는 보조적인 방법 중 하나입니다.

완전한 회복은 아니더라도 전반적인 증상을 상당히 완화하는 식단을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 장기간 식단을 엄격하게 준수하는 것만으로도 충분합니다. 여러 국가의 의사들이 승인하는 단일 권장 계획은 없지만, 섬유근육통을 위한 식단은 체중 감량이나 정상화를 위한 여러 가지 일반적인 방법과 유사한 건강한 음식을 섭취하는 것을 포함합니다.

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섬유근육통에 대한 식단은 국내 과학자와 의사들에 의해서도 연구되고 있습니다.

러시아 류마티스 전문의들은 마그네슘과 비타민 B의 복용량 증가가 치료 과정에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 입증했습니다. 또한 유럽 동료들의 연구 결과, 섬유근육통 환자의 75~80%가 저마그네슘(적혈구 구성에서 마그네슘 결핍)을 보이는 것으로 나타났습니다. 따라서 이 귀중한 미량 원소가 함유된 식품을 식단에 포함하면 여러 질환의 빠른 회복과 정상화에 도움이 됩니다. 마그네슘은 근육 기능, 신경계 기능에 중요한 역할을 하며, 음식의 발효를 활성화하여 ATP 생성을 돕습니다. 아데노신 삼인산(ATP)은 인체 에너지원 중 하나입니다. 마그네슘은 나트륨-칼륨 세포 균형을 조절하는 효소를 활성화하여 나트륨이 세포 내에 머무르도록 하고, 칼륨은 외부로부터 세포를 보호합니다. 이것이 세포가 에너지원을 지속적으로 재생산할 수 있는 유일한 방법입니다. 섬유근육통 식단에는 필요한 양의 마그네슘뿐만 아니라 특별히 선별된 용량의 마그네슘도 포함되어야 합니다. 마그네슘은 칼슘과 함께 섭취해야 하는데, 이는 인체 기능에 조화로운 역할을 하기 때문입니다(마그네슘은 과도한 칼슘을 조절합니다).

마그네슘을 함유한 제품 목록:

• 브로콜리.
• 시금치.
• 모든 종류의 콩.
• 호박씨앗.
• 메밀가루(볶지 않은 것).
• 호박.
• 아티초크.
• 우유.
• 헤이즐넛.
• 싹이 난 밀.
• 밀기울.
• 참깨.
• 기장.
• 날짜.
• 서양 자두.
• 건포도.

최근 이스라엘 병원에서는 특별한 산화 방지 식단을 포함한 식이 "테스트"를 성공적으로 실시했습니다. 환자들은 3개월 동안 천연 항산화제가 함유된 음식을 섭취하도록 처방받았습니다. 그 결과는 통증 증상이 현저히 호전되고 감소하는 것을 느낀 환자들뿐만 아니라 의사들에게도 깊은 인상을 주었습니다. 환자들의 식단에는 크랜베리, 자두, 건포도, 말린 자두, 신 사과 등의 과일과 베리류가 포함되었습니다. 또한 채소, 콩, 향신료, 녹색 채소(콩, 무, 아스파라거스, 콜리플라워, 브로콜리, 파슬리, 셀러리, 계피, 강황, 오레가노, 정향)도 식단에 포함되었습니다. 호밀빵이나 밀기울과 견과류를 첨가한 빵만 섭취했습니다. 꿀과 레몬을 넣은 녹차, 레드 와인, 신선한 과일로 만든 콤포트, 로즈힙 과일 음료, 생수가 음료로 제공되었습니다.

섬유근육통 식이요법은 영양사가 처방한 규칙과 식단을 장기간 준수하는 것을 포함합니다. 실제로 섬유근육통 증상을 완화하려면 식단을 포함한 생활 습관을 근본적으로 바꿔야 합니다.

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시카고 클리닉의 미국 류마티스 전문의들의 추천

1. 메뉴에는 통곡물로 만든 요리, 즉 통곡물 빵, 현미, 메밀, 밀기울을 넣은 요리 등이 포함되어야 합니다. 이러한 식단은 소화 과정을 개선하고 체내 노폐물과 독소를 규칙적으로 제거하는 데 도움이 됩니다.
2. 토마토와 토마토 페이스트가 함유된 제품(케첩, 소스)은 피해야 합니다. 토마토는 알레르기를 유발하거나 알레르기 반응과 유사한 신체 반응을 유발할 수 있습니다.
3. 단 음식을 끊고 설탕 섭취를 최소화해야 합니다. 설탕은 최소 한 달 동안 거의 완전히 배제해야 합니다. 앞으로는 단 음식 섭취를 엄격히 제한해야 합니다.
4. 육류 제품 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 고기를 완전히 배제할 필요는 없지만, 일주일에 두 번, 하루 최대 250g의 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 단백질 섭취를 제한하면 섬유근육통 환자에게 매우 부족한 필수 에너지를 방출하는 데 도움이 됩니다.
5. 설탕 섭취를 제한하면 신경계에 매우 유해한 것으로 알려진 감미료도 포기해야 합니다. 감미료는 NMDA(N-메틸-D-아스파르트산) 결합과 수용체에 부정적인 영향을 미쳐 통증에 대한 민감도를 크게 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다.
6. 향료 첨가물과 합성 색소가 함유된 제품도 피해야 합니다. 이는 주로 식품 생산에 널리 사용되는 악명 높은 글루탐산나트륨과 관련이 있습니다. 글루탐산나트륨은 통증 수용체의 민감도를 높이고, 신경 전달 물질 연결을 점진적으로 교란시키며, 이미 감소된 세로토닌 수치를 감소시킵니다. 또한, 이 성분은 소위 산화 스트레스를 유발하고 간독성을 유발할 수 있습니다.
7. 질산염이 함유된 제품은 제외됩니다. 채소와 과일은 이 규칙을 고려하여 선택하거나, 적어도 30분 정도 물에 담가두는 등 특별한 처리를 거쳐야 합니다.
8. 탄산음료(생수, 샴페인 등)는 메뉴에서 제외됩니다. 섬유근육통 식단은 원칙적으로 탄산수, 특히 분말 농축액으로 만든 탄산수는 허용하지 않습니다.
9. 섬유근육통 환자에게 커피는 활력을 북돋아 주는 효과가 있어 즉각적인 활동량 증가와 더불어 빠른 피로감, 그리고 에너지 감소를 유발합니다. 따라서 커피와 커피가 함유된 음료 섭취를 줄이고, 훌륭한 소프트 어댑토겐이자 활력을 북돋아 주는 무설탕 녹차를 선호해야 합니다. 미국과 유럽 의사들의 임상 연구에 따르면, 일주일 동안 커피를 마시지 않으면 활력 회복에 놀라운 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
10. 섬유근육통 식이요법에는 제빵류, 특히 효모로 만든 제빵류 섭취를 제한하는 것이 포함됩니다. 효모균이 섬유근육통에 미치는 부정적인 영향 외에도, 빵에는 알레르기를 유발할 수 있는 글루텐이 함유되어 있습니다.
11. 섬유근육통 환자는 우유와 유제품 섭취를 조절해야 합니다. 섬유근육통 환자에게 우유 섭취를 완전히 거부하는 것은 용납될 수 없는 것으로 알려져 있습니다. 유제품은 칼슘 공급원이지만, 우유는 알레르기를 유발하는 요인이 될 수 있기 때문입니다. 또한, 우유, 더 정확히 말하면 우유에 함유된 미리스틴산은 저밀도지단백질(LDL) 수치에 영향을 미쳐 죽상동맥경화증을 유발합니다. 섬유근육통 환자에게 허용되는 최대 우유 또는 유제품 섭취량은 하루 300ml를 넘지 않아야 합니다.
12. 섬유근육통 환자는 식단을 검토하고 가지과 채소 섭취를 제한해야 합니다. 가지과 채소에는 토마토 외에도 감자, 단고추, 매운고추, 가지가 포함됩니다.
13. 모든 감귤류 과일은 알레르기 반응의 위험을 최소화하기 위해 주의해서 섭취해야 합니다.
14. 콩과 콩 제품은 섬유근육통 환자에게 엄격히 금지되어 있습니다. 콩은 유전자 변형 성분 함량이 가장 높은 식품이기 때문입니다. 전 세계에서 생산되는 콩의 98~99%가 GMO 콩인 것으로 밝혀졌습니다.
15. 다중불포화지방산(오메가산)을 함유한 모든 식품을 식단에 포함하는 것은 매우 유용하고 중요합니다. 거의 모든 종류의 바다생선, 아마씨유, 호두, 식물성 기름, 계란 등이 여기에 해당합니다.