십이지장염을 가진 규정 식

십이지장염 복합 요법에는 의무 규정식이 포함되어 있습니다. 십이지장염을 가진 규정 식은 특정 규칙, 특히 급성기의 규칙을 준수해야합니다.

위기 상황에서 탄수화물 함량을 높이고 단백질 섭취를 늘리는 것이 좋습니다.

먹는 것은 소화관의 다른 질병뿐만 아니라 작은 부위 (적어도 하루에 4 번)에서하는 것이 좋습니다.

치료 영양의 중심에는 위장 및 십이지장 궤양 제품에 대한 엄격한 제한이 있습니다.

과일 주스 (특히 오렌지) 음주, 야채와 곡물의 다양한 가공 조리 된 육류, 생선, 유제품, 반숙 계란, 야채 요리와 과일 마모 스프를 사용합니다.

십이지장염이 생기면 꿀, 과자, 설탕, 소금을 제한해야합니다.

차를 약초로 대체하는 것이이 질병에서 가장 좋습니다.

음식에 대한 엄격한 제한은 1 개월 이상이어야하며,식이 요법에서는 생 야채와 과일, 소시지, 곡류의 곡물, 야채 샐러드를 점차적으로 추가해야합니다.

십이지장 염은 고기, 통조림 식품, 매운 조미료 (겨자, 고추 냉이, 고추 등) 음식을 포기하는 것이 중요 경우, 커피, 마늘, 양파, 기름진 생선이나 고기, 강한 차, 알코올, 또한 단지 따뜻한 상태로 음식을 먹어야한다 .

치료 영양에 대한 순응은 신속한 회복, 통증 및 소화 장애의 감소에 기여합니다.

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십이지장염과 위염을 가진 다이어트

십이지장염과 위염은식이 요법의 주요 치료 방법 중 하나 인 아주 심각한 질병입니다.

그러한 질병을 병합 할 때, 3-4 시간마다 거의 (종종 점차적으로) 먹는 것이 필요합니다.

영양의 기초 - 죽 (주로 쌀과 오트밀). 요리를하려면 물과 우유를 (같은 양으로) 섭취해야하며, 크룹 (croup)을 갈아서 잘 갈아야합니다.

야채는 우유 제품, 저지방 코티지 치즈 및 유제품과 같은 분쇄 된 형태로 만 식단에 있어야합니다.

악화시 빵을 크래커로 교체하는 것이 좋으며 일주일에 몇 번 열심히 삶은 달걀이나 오믈렛을 오븐에서 먹을 수 있습니다.이 기간 동안 가금육을 배제해야합니다.

점심 식사를 위해 가벼운 수프와 야채 샐러드를 먹을 수 있습니다.

사과, 배, 말린 과일의 위염과 십이지장 염을 먹으면 유용합니다.

과자에서, 그것은 pastille, 마시맬로, 마멀레이드 (그러나 염료없이), 홍채가있는 것이 허용됩니다.

음식은 찜 요리에 가장 적합합니다.이 제품은 질병의 악화를 유발하지 않습니다.

식이 요법을 준수하면 위 점막을 복원하는 데 도움이되며 질병이 회복되지 않는다면 장래에이 음식을 고수하는 것이 좋습니다.

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부식성 십이지장염을 가진 다이어트

부식성 십이지장염을 동반 한식이 요법이 중요합니다. 첫날에는 위를 깨끗하게하고, 더 빠르게 속이고, 2 ~ 3 일째에 조금 먹을 것을 권장합니다.

5 일 동안의 샘플 메뉴 :

1

• 아침 식사 : 오트밀 액체 (150g), 카밀레 차 (간식 : 2-3 쿠키, 사과 - 라스베리 젤리).
• 점심 식사 : 야채 스프 땅, 녹차 (박하 : 스팀 오믈렛, 말린 과일에서 말린 것, 귀리 젤리).
• 저녁 식사 : 사과 퓌레, 시리얼 시리얼, 200ml 케 피어 0 % 지방.

2

• 아침 식사 : 시리얼 죽 (액체), 말린 과일의 설탕에 절인 과일 (간식 : 1,5 % 지방, 요구르트, 배에서 퓌레).
• 점심 식사 : 우유 스프, 말린 과일의 설탕에 절인 과일 (스낵 : 오트밀, 비스킷).
• 석식 : 스팀 오믈렛, 케 피어 또는 요구르트 0 % 지방.

3

• 아침 식사 : 밀가루 (액체), 요구르트 0 % 지방, 녹차 (간식 : 으깬 감자, 귀리 젤리)의 시리얼.
• 점심 식사 : 야채 스프, 으깬 감자 (액체), 당근 파슬리, 말린 과일의 설탕에 절인 과일 (간식 : 곡물 액상 오트밀, 과일 및 베리 젤리, 차).
• 석식 : 삶은 달걀, 꽃 양배추 (땅콩), 과일 및 베리 젤리와 조림.

4

• 아침 식사 : 시리얼 시리얼, 빵 및 버터, 차 (간식 : 사과에서 퓌레, 요구르트 0 % 지방)
• 점심 식사 : 베르 미첼 리가 들어간 우유 스프, 당근이 든 삶은 땅 스쿼시, 귀리 젤리 (스낵 : 과일과 베리 젤리, 빵 조각, 비스킷과 설탕에 절인 과일)
• 저녁 식사 : kefir와 함께 오이를 으깨고, 한 쌍을위한 당근 (캐서롤), 녹차.

5

• 아침 식사 : 스팀 오믈렛, 귀리 소스 (간식 : 200ml 발효 비스킷, 호박)
• 점심 식사 : 야채 수프, 감자 으깬 감자, 쇠고기 스테이크, 차 (간식 : 요구르트가 들어간 당근 퓌레, 삶은 달걀, 차).
• 석식 : 스팀 오믈렛, 과일 및 베리 젤리, 차.

(식이 요법은 처음부터 시작될 수 있습니다.)

잠자리에 들기 전에, 녹차를 마시고, 설탕을 말리고, 설탕을 바른 우유를 마실 수 있습니다.

부식성 십이지장 염은 신맛, 매운맛, 지방성 및 튀김, 조미료 및 향신료가 금지됩니다.

12 일 후 메뉴는 다음과 같아야합니다.

1

• 아침 식사 : 당근 스팀 까스, 차 (간식 : 시리얼 액체, 요구르트)
• 점심 식사 : 닭 꼬챙이 찜, 으깬 감자, 쇠고기 수프, 녹차 (간식 : 우유 200ml, 부부 당근 캐서 롤).
• 저녁 식사 : 오트밀, 과일 kissel

2

• 아침 식사 : 옥수수 요리 죽, 케 피어, 쿠키 (간식 : 요구르트 0 % 지방, 송아지 스테이크, 달걀)
• 점심 식사 : 닭 가슴살 스프, 생선 스팀 미트볼, 으깬 감자, 차 (간식 : 쌀 죽, 차).
• 저녁 : 찐된 송아지, 쿠키, 오트밀 젤리.

식이 영양 섭취는 천천히 진행되어야하지만 자극적 인 점액 제품은 1.5 개월이 지나면 먹을 수 있습니다 (그러한 음식에서 나오는 속쓰림은 완전히 버려 져야합니다).

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만성 십이지장염을위한 다이어트

십이지장의 만성 염증 치료법은 궤양과 부식을 치료하고 염증을 감소시킵니다.

일반적으로 십이지장염을 포함한식이 요법은 전체 소화 시스템을위한 부드러운식이 요법을 제공합니다.

영양의 영양가는 주로 탄수화물로 인해 감소되며, 그룹 B, A, C, PP 및 미네랄 물질의 비타민을 함유 한 제품도 필요합니다.

악화시 식단에서 위액 생성에 기여하고 위장 점막 (급성, 산성 식품 등)에 자극을주는 제품은 제외됩니다.

십이지장염이 실온에서 튀긴 음식을 먹는 것이 가장 좋을 때, 찐거나 삶아서 요리합니다. 음식은 액체 (반 액체) 여야하며 식품 분수 (6 ~ 7 회 작은 부분) 여야합니다.

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췌장염과 십이지장염을위한 다이어트

십이지장염뿐만 아니라 췌장염 (췌장의 염증)은 예비식이 요법을 권장합니다. 메뉴는 단백질 제품 (고기, 코티지 치즈, 생선)을 지배해야합니다.

설탕, 꿀, 과자는 위액 분비를 촉진하는 제품 (생선, 육류, 양배추 등의 육수)을 제외하고는 최대량까지 완전히 배제하거나 제한해야합니다.

하루에 5 ~ 7 회 정도 소량을 먹는 것이 좋습니다.

점막의 자극을 유발하지 않기 위해서, 끓인 또는 찐 형태로만 먹는 것이 좋습니다. 믹서기로 갈아 주거나 갈아주는 것이 좋습니다.

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십이지장염을 앓고있는 다이어트 1

다이어트 1은 소화관에 대한 자극 효과를 줄이고, 점막의 염증을 줄이며, 장의 운동성과 소화를 정상화시키고, 궤양과 침식의 치유를 가속화하기 위해 처방됩니다.

식단의 특별한 특징은 탄수화물의 감소, 자극적 인 점액 요리 (매운맛, 산성, 매운맛 등) 및 소금의 제한으로 인해 칼로리 함량이 감소한다는 것입니다.

치료 테이블 번호 1에 따르면, 모든 요리는 삶은 요리 나 찐 요리로 제공되며, 드문 경우지만 빵 굽기는 허용되지만 빵 껍질은 없습니다.

완성 된 요리는 대부분 체 또는 블렌더로 문지르며 부드러운 고기와 생선은 삶은 형태로 전체를 제공 할 수 있습니다.

밤에는 우유 한 컵을 마시는 것이 좋습니다.

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십이지장염을위한 규정 식 조리법

베르 미첼 리의 우유 스프 : 우유 200ml, 물 200ml, 설탕 1 큰술, 베르 미첼 리 스파이더 - 50g

물을 가진 우유는 종기를 가져오고 점차적으로 베르 미첼 리를 첨가합니다. 끊임없이 약동하는 15 분을 요리하십시오.

쇠고기 수프 : 쇠고기 400g, 양파 1 개, 당근 2 개, 쌀 시리얼 60g, 저지방 국물 1.5ℓ, 튀김 용 식물성 기름.

잘게 썬 양파와 당근 (화격자), 식물성 기름을 살짝 튀기고 국물에 넣습니다. 고기를 작은 조각으로 자르고 국물에 넣고 약 30 분 동안 요리 한 다음 밥 크룹 (잘 씻은 것)을 넣고 밥이 준비 될 때까지 요리하십시오. 준비한 접시에 약간의 소금, 채소를 넣을 수 있습니다 (필요한 경우 체 또는 블렌더로 문지릅니다).

닭 가슴살 찜 요리 : 닭 가슴살, 작은 당근, 계란 1 개, 찬물 50ml, 소금

닭 가슴살은 잘게 자르고, 당근은 창살로 갈고, 모든 것을 섞고, 계란, 물, 약간의 소금을 넣는다. 음, 힘줄을 섞어서 (약간 박살내는 것이 가능함), 작은 커틀릿을 만들고 30 ~ 40 분 내에 쌍을 준비하십시오 (multivarku를 사용하는 것이 가능함).

당근 커팅 찜 : 2 인, 2 달걀, 1 큰술. 설탕, 오트밀 2 ~ 3 잔, 옥수수 가루, 약간의 소금.

귀리 플레이크는 물로 채우고 부 풀릴 수 있도록하고, 당근을 작은 강판에 뿌리고 주스를 배출합니다 (약간 짜내십시오).

플레이크, 옥수수 가루, 당근, 설탕, 소금을 잘 섞고 편평한 커틀릿을 만듭니다. 부부 또는 이중 보일러에서 25-30 분 동안 결과로 얻은 커틀릿을 준비하십시오.

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십이지장염 메뉴 다이어트

오늘의 샘플 메뉴 :

• 아침 식사 : 오트밀 죽, 부드러운 삶은 달걀, 당근 주스.
• 스넥 : 저지방 요구르트, 가스가없는 미네랄 워터
• 점심 식사 : 쇠고기 수프, 찐 수플레, 우유 한잔
• 스낵 : 커티지 치즈 튀김, 부드러운 삶은 달걀, 보리 수프
• 저녁 식사 : 세 몰리나 죽, 사과 젤리
• 잠자리에 들기 전에 : 우유 잔.

그날의 식단은 가장 좋아하는 음식을 포함 해 귀하의 재량에 따라 조정될 수 있습니다.