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위장병으로 인한식이 요법
최근 리뷰 : 23.04.2024
인간의 위장관은 여러 부서로 나뉘어져 있습니다. 그것은 다른 기관이 있습니다. 따라서, 위장병에 대한 보편적 인식이 요법이 반드시 필요합니다. 각 식단은 환자가 가진 질병에 따라 만들어야합니다. 그러나 몇 가지 일반적인 권장 사항이 있습니다. 그 (것)들 다음에, 당신은 식사 계획을 창조 할 수있다. 위장병과 같은식이 요법은 증상을 완화하고 질병 악화를 피할 수 있습니다.
그런 식단의 일반적인 규칙이 있습니다. 첫째, 큰 부분은 먹을 수 없습니다. 분수 영양은 위장병 환자를 위한 식단의 일반적인 원칙 중 하나입니다 . 하루에 5 번 먹으면 음식을 많이 먹는 데 2 ~ 3 번 이상 먹게됩니다. 둘째, 위장 관계 질환은 매우 추운 음식이나 매우 뜨거운 음식을 먹는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 식도와 내장을 자극 할 수 있습니다. 따뜻한 음식을 먹는 것이 낫습니다.
셋째, 소화의 과정은 위장에서 시작하지 않으며 식도뿐만 아니라 입에서 시작한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 즉, 씹는 과정은 소화 과정의 첫 번째 단계입니다. 따라서 섭취하기 전에 제대로 씹는 것이 중요합니다. 또한 음식이 타액으로 잘 정화되어 소화 과정에 참여하는 것이 중요합니다. 이렇게하기 위해서는 식사 전에 한 시간 전에 물을 마셔야하고 하루 종일 충분한 양의 물을 마셔야 몸에서 많은 타액이 나옵니다. 또한 굶주림이 약간있을 때 먹는 것이 중요합니다.
소화관의 질병에 대한식이 요법은 무엇입니까?
소화기 질환이 있고 위장관 질병에 대한 어떤식이 요법이 가장 잘 어울리는지 알고 싶습니까? 소화 기관의 위반으로 금지 된 제품 목록이 있습니다. 위염이나 심지어 소화성 궤양 이있는 경우 먹지 말아야 할 음식 목록이 있습니다. 일반적으로 이러한 제품은 위 점막을 자극하여 통증과 악화를 유발할 수 있습니다.
이 목록의 첫 번째 부분은 급성 음식입니다. 매운 음식은 향신료를 만든다. 따라서 식단에서 겨자, 고추 완두콩 또는 칠리, 생강 및 기타 매운 향신료를 제외해야합니다. 일반적으로 식단에서 향료를 거의 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 그러나 향신료뿐만 아니라 위 점막을 자극 할 수 있습니다.
더 많은 자극제는 화학 첨가제가 함유 된 식품 일 수 있습니다. 그러므로식이 요법을위한 제품을 선택할 때 레이블을주의 깊게 읽어야합니다. 다른 염료, 방부제, 향료 또는 증점제는 또한 위 벽에 부정적으로 작용하여 위장병의 악화를 유발할 수 있습니다. 그리고 너는 마른 음식을 먹을 수 없다. 마르고 건조한 음식은 또한 위 점막에 부정적 영향을 미칩니다.
소화관의 질병으로 부드러운 식사
위장관의 특정 질병의 경우 엄격한식이 제한 없이는 할 수 없습니다. 그러나 위장병으로 인한식이 요법이 아주 적합한 경우가 있습니다. 예를 들어, 그러한식이 요법은 위염을 치료하는 데 도움이됩니다 . 그런 식단에서는 먹는 것뿐만 아니라 음식을 조리하는 방법도 중요합니다.
예를 들어, 위염 때문에 튀김 음식을 피해야합니다. 음식을 조리하거나 빵을 만드는 것이 가장 좋습니다. 스튜 또는 김이 나는 것도 있습니다. 절인 제품을 버리는 것도 중요합니다. 그들은 위염의 염증을 일으키는 위 점막을 자극합니다. 또한, GI 질환에 대한 부드러운식이 요법은 액체 음식의 사용을 포함합니다. 마른 음식은 먹을 수 없다.
건조한 음식도 위장을 자극하므로 매일 국물과 죽을 먹는 것이 중요합니다. 물 위에 우유 죽이나 죽을 수 있습니다. 매우 유용한 수프, 으깬 감자 또는 곡물 및 수프 "점액 성"의 일관성. 그것은 오트밀, 우유에 잘 삶은 밥이 될 수 있습니다. 그리고 키셀도 먹을 수 있습니다.
소화관의 질병에 대한 다이어트 방법
위염 같은 위장관 질환에서 죽을 먹는 것은 매우 유용합니다. 곡물에는 섬유질이 많습니다. 창자를 청소하고 비우는 데 도움이됩니다. 또한 유용한 탄수화물이 풍부하여 소화가 빠르고 쉽습니다. 소화관 질환에 대한 다이어트 방법이 있습니다. 바닐라로 우유에 양질의 죽을 요리 할 수 있습니다.
이렇게하려면 소스 팬에 우유를 부은 다음 거의 끓여야합니다. 우유에 소금, 설탕 및 바닐린을 즉시 첨가하십시오. 우유가 끓기 시작할 때까지, 매우 끓기 전에, 우리는 세 몰리나로 잠들고 잘 저어줍니다. 따라서, 당신은 죽에 덩어리의 형성을 피할 수 있습니다. 우리는 작은 버터 조각으로 죽을 채 웁니다.
GI 병을 앓고있는 사람들을위한 훌륭한 조리법 - 빵 부스러기에 콜리 플라워. 양배추 종기, 또는 한 쌍을위한 inflorescences을 준비하는 것이 더 낫다. 그런 다음 버터를 녹여서 튀기지 마십시오. 우리는 빵 부스러기에 꽃차밥을 떨어 뜨리고, 저온의 스튜 냄비에 기름과 스튜를 붓거나 오븐에 넣습니다.
호박은 특히 소화 장애를 가진 사람들에게 매우 유용한 야채입니다. 호박에서 여름을 먹을 수있는 수프를 요리 할 수 있습니다. 위염 환자의 경우, 강한 고기 배지를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 따라서이 수프는 물 또는 약한 국물에 준비 할 수 있습니다. 그런 수프에서는 로스트를 만들 필요가 없습니다. 모든 채소를 넘겨서는 안되며 날 것으로 먹는 것이 좋습니다. 그러나 밀가루는 기름이 묻지 않은 프라이팬에서만 말려 져야합니다.
수프 들어, 당신은 감자, 당근, 양파, 셀러리, 딜 채소와 파슬리와 쌀 곡물이 필요합니다. 음, 그리고 물론, 호박. 어린 호박을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 물을 끓이거나 약한 국물을 준비하십시오. 모든 야채와 쌀은 이미 끓는 물에 던져 져야합니다. 감자는 큐브로 자르고 당근과 샐러리를 문지릅니다. 야채는 작은 입방체로 자른다. 모든 야채는 끓는 물에 넣고 약 5 분 동안 요리합니다. 그런 다음 쌀을 넣고 마칠 때까지 요리하십시오. 마지막으로 말린 밀가루와 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 또한 마지막에 해바라기 또는 올리브 오일 한 스푼을 스프에 넣으십시오. 소금은 더 작게 넣어. 심황을 첨가하여 맛과 색상을 추가 할 수 있습니다.
소화관 질환을위한 메뉴 다이어트
GI 질환에 대한 다이어트 메뉴를 올바르게 작성하는 방법은 무엇입니까? 첫째, 유용한 제품 목록으로 계획을 세워야합니다. 상점이나 시장으로 가서 미리 목록을 만드십시오. 당신이 죽과 수프를 만드는 데 필요한 모든 것을 구입하십시오. 왜냐하면 그들은 식단을위한 건강한 기반이되어야하기 때문입니다.
둘째, 분수와 자주 먹는 것을 계획하는 것이 중요합니다. 3 번의 평상시 식사 대신에,이 음식의 양을 5 번의 리셉션으로 나눌 필요가 있습니다. 적어도 하루에 한 번씩 수프와 하루에 한 번씩 우유 나 물을 마셔야합니다. 아침에는 과일 (바나나 또는 구운 사과) 또는 말린 과일로 저지방 코티지 치즈를 먹을 수 있습니다. 저녁 식사를 위해 부부를 위해 끓일 수 있거나 으깬 감자로 생선을 구울 수 있습니다.
당신은 마른 음식을 먹을 수 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 그러나 식단에서 소다 및 일부 주스를 제외해야합니다. 물은 차갑지 않아야하지만 따뜻하지 않아야합니다. 그리고 모든 음식은 더운 음식이나 차갑지 않은 음식을 먹는 것이 좋습니다.
위장병에 걸린식이 요법은 건강을 회복시키고 더 심각한 질병을 예방하는 데 도움이됩니다. 따라서 제품을 구입할 때 목록을주의 깊게 생각하고 하루 동안 요리의 메뉴를 계획해야합니다.
위장병으로 무엇을 먹을 수 있습니까?
다이어트는 몸에 유용한 물질과 영양을 빼앗아서는 안됩니다. 간단히 말해서식이 요법에서 제외하거나 대체해야하는 여러 가지 제품 또는 가공 방법이 있습니다. 위장병으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 건강한 식단 에는 야채, 과일, 곡물, 육류, 유제품 및 생선 등 5 가지 식품군이 포함되어야합니다.
야채에서 끓인 감자, 당근, 호박, 꽃 양배추, 브로콜리를 먹을 수 있지만 흰 양배추를 먹지 않는 것이 좋습니다. 또한 날로와 양파를 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다. 그러나 스쿼시와 스쿼시는 매우 유용합니다.
과일 중 스튜 나 구운 사과, 배, 멜론, 수박, 바나나를 먹는 것이 좋습니다. 산이 위의 점막을 자극하기 때문에 감귤류를 모두 피하는 것이 좋습니다. 고기는 마른 사람보다 낫습니다. 너는 튀긴 고기를 먹을 수 없어, 그것을 끓여서 요리하는 것이 더 좋다.
유제품에서 발효 우유를 사용하는 것이 중요합니다 : 케 피어, 사워 도우, 야윈 사우어 크림, 요구르트 등. 물고기는 바다를 먹거나 찌거나 삶은 것이 좋습니다. 스프와 시리얼을 조리하는 것이 중요합니다. 배를위한 곡물에서 귀리와 메밀뿐만 아니라 쌀이 가장 적합합니다.
위장병으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?
위 점막, 담즙 방광 또는 간을 강하게 자극하는 제품이 많이 있습니다. 여기에는 가지와 흰 양배추와 같은 야채가 포함됩니다. 뚱뚱한 고기 나 생선도 위장관 질환의식이 요법에서 제외되어야합니다.
과일, 특히 감귤류는 산을 함유하고 있어도 바람직하지 않습니다. 그들은 위장관의 악화를 일으킬 수 있습니다. 또한 지방이 많은 우유 및 사워 - 우유 제품의 식단을 배제해야합니다. 코티지 치즈 및 기타 유제품은 저지방을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그리고 대부분의 향신료는 사용할 수 없습니다. 고추, 생강, 겨자 및 기타 매운 향신료의 칠리 페퍼 및 기타 유형입니다. 또한 어떤 경우에도 튀김 음식과 다양한 간식, 패스트 푸드를 먹을 수 없습니다. 어떤 종류의 주스도 위 점막을 자극 할 수 있습니다 (예 : 사과 주스 또는 포도).