기사의 의료 전문가
새로운 간행물
위산과 산도가 높은 스위트
최근 리뷰 : 23.04.2024
위장관의 모든 질병에는 엄격한 식사가 필요합니다. 제기 된 산성도 및 기타 전달 특성을 가진 위염에서 과자를 먹는 것이 가능한지 여부를 고려합시다.
위장 벽의 염증 과정은 위염입니다. 매년이 질병은 점점 더 많은 사람들에게 영향을 미치며, 그 주요 부분은 젊은 나이의 환자들입니다. 이 위장병 병리학 적 소견은 소화관의 복잡한 과정입니다. 그들의 치료 및식이 영양 기능은 다음 요소에 따라 분류됩니다.
- 소화관의 일반 상태 : 산도가 감소하거나 증가합니다.
- 상피 및 위 점막 손상 정도.
- 질병의 과정의 본질 : 급성 또는 만성.
질병의 증상은 위의 요인에 따라 다릅니다. 산도가 높은 위염은 표면 병변으로 간주됩니다. 배의 벽이 부식되거나 세균 인 Helikobakter Pilori가 번식하여 생길 수 있습니다. 현재 산도 증가는 중요한 진단 기준으로 간주되지 않습니다. 질병은 점막 질환에 따라 나누어지기 때문에 부식성, 비대성, 위축성입니다.
위 산도가 높은 위장 염증의 주요 증상 :
- 강력하고 규칙적인 가슴 앓이.
- 신맛이 나는 aerophagy의 빈번한 공격.
- 왼쪽 hypochondrium과 상복부 지역에서 고통스러운 감각.
- 메스꺼움과 구토 (종종 식사 중 큰 휴식을 동반하여 발생).
- 식욕의 장애.
- 밤에는 거만하고 복부 통증.
만성 형태는 비슷한 증상을 나타냅니다. 그러나 나쁜 습관 (흡연, 알코올 중독), 심각한 스트레스, 과식 및 영양 실조, 식중독과 같은 요인의 영향을 받아 심각하게 악화 될 수 있습니다. 고통스러운 증상을 없애기 위해 복잡한 치료가 시행됩니다. 치료는 다양한 약물 섭취와 정상적인 소화를 회복시키고 건강을 개선하기위한식이 요법으로 구성됩니다.
[1]
적응증
위염에서식이 영양에 대한 주요 징후는 신체에 대한 그의 고통스런 증상 및 병리학 적 효과에 근거합니다. 치료 식단은 위 점막의 자극을 유발하지 않도록 구성되어야합니다. 설탕과 과자는 금지 된 제품이 아닙니다. 그것들은 소비 될 수 있지만, 적당히 만 소비 될 수 있습니다.
소화를 개선하기위한 주요식이 권장 사항을 고려하십시오.
- 음식은 실온이어야합니다. 악화의 경우에는식이 요법에서 나온 모든 과자를 배제해야합니다. 이 기간 동안, 메뉴의 기초는 물, 삶은 야채 또는 구운 야채에 죽이어야합니다.
- 음식은 계절 야채와 과일에서 얻을 수있는 비타민이 풍부해야합니다. 또한 약국 비타민 - 미네랄 복합체를 잊지 마십시오.
- 과자에 관해서는, 다음 쿠키 (nesdobnoe), 말린 과일, 잼, 각종 사탕, 마시 멜로, 젤리, 마멀레이드, 과일 퓌레, 조리개, 다양한 주스, 차, 젤리와 과일 음료를 먹을 수있는 산도와 위염.
환자는 짠 음식과 날카로운 음식, 지방이 많은 국물과 육류와 생선, 알콜, 산딸기, 과일 및 야채의 지방종을 영구적으로 거부하거나 최소화하는 것이 좋습니다.
일반 정보 위산과 산도가 높은 과자
꿀
천연 꿀은 어떤 형태의 위염에도 유용합니다. 여기에는 높은 산성도를 가진 환자에게 필요한 수많은 예외적 인 물질이 포함되어 있습니다. 양봉 제품에는 다음과 같은 특성이 있습니다.
- 위장관의 염증을 제거하고 점막의 궤양 치료를 촉진합니다.
- 위액 분비를 자극하고 소화를 개선합니다.
- 신경계와 신체에 회복 작용을합니다.
- 단백질의 합성에 영향을주고 손상된 세포를 복구하는 아미노산이 들어 있습니다.
- 효소와 비타민 A, B, E는 신진 대사를 개선하고 진정 작용과 진통 효과가 있습니다.
- 빈 뱃속에서 꿀을 마시면 점액의 점도가 감소하고 염산의 양이 줄어 듭니다.
치료를 위해서는 신선한 꿀 만 사용해야합니다. 당신이 그것을 사용할 때, 당신은 여러 가지 규칙을 따라야한다 : 제품을 40 ℃ 이상으로 가열하지 말고, 하루에 3-5 큰 술을 먹지 말고, 위장에 첫 복용량을 가져라.
높은 산도를 가진 위염의 치료에 사용할 수있는 꿀을 기반으로하는 몇 가지 약용 처방을 고려하십시오.
- 벌꿀 한 스푼을 따뜻한 물 250ml에 녹이고 먹기 1-2 시간 전에 마 십니다. 하루에 3-4 잔의 꿀 음료를 마셔야하며, 치료 과정은 2 개월입니다. 이 기간에는 다른 과자를 제외해야합니다.
- 강판에 몇 가지 감자 괴경을 붓고 주스를 짠다. 주스를 한 스푼의 꿀로 희석하고 먹기 1 시간 전에 먹습니다. 치료 과정은 1 개월 휴식 요법을 반복해야하는 10 일 후입니다.
- 허브 수집을 준비하십시오 : 아마 씨, 회향 열매, 감초 뿌리, calamus 뿌리 및 석회 및 박하 꽃의 10 그램의 20 그램. 초본 혼합물의 2 개의 숟가락을 따르십시오 끓는 물 500 ml를 따르고, 10-15 분 동안 낮은 열에 요리하고 1-2 시간 동안 양조하게하십시오. 국물이 식 으면 여과해야하며, 꿀 2 큰술을 넣고 하루 전에 세 끼로 나눕니다.
산성도가 높은 일부 환자에서는 빈 뱃속에서 꿀을 복용하면 가슴 앓이가 유발 될 수 있습니다. 이를 제거하기 위해 제품은 코티지 치즈, 유제품 또는 죽에 첨가하는 것이 좋습니다. 이 천연 단맛은 의약품으로 섭취 할 수 있습니다. 여드름은 많은 약물의 부작용을 감소시킵니다.
할바
두껍고 고밀도의 땅콩, 씨 또는 참깨와 꿀이 반쯤 있습니다. 이 제품은 위 염증에 바람직하지 않은 것으로 분류됩니다. 몸에 들어가면 재발을 유발하거나 심각한 질병 악화를 일으킬 수 있습니다.
과자는 많은 양의 섬유질, 식물성 기름 및 설탕 당밀로 구성되어 있습니다. 이 성분들은 위장에 더 많은 부하를 주며 점막을 자극합니다.
산도가 높은 위염에 halva를 사용하면 통증과 병리학 증상이없는 경우에만 완화 될 수 있습니다. 이번 달에는 50 그램 이상의 단맛을 먹을 수 있으며 공복에는 먹을 수 없습니다. Halva 구매, 신선하고 높은 품질의 제품만을 선택하십시오.
제퍼
감미료 및 기타 신체에 해로운 첨가물이없는 이상적인 진미는 마시맬로입니다. 그것은 소화를 개선하는 펙틴과 증점제를 포함합니다. 감미는 중력을 일으키지 않으며 위장관의 작용에 영향을 미치지 않으므로 위염에 사용할 수 있습니다.
- 제퍼는 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추어 독성 물질을 제거합니다.
- 펙틴은 다양한 질병에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
- 단맛은 많은 양의 철, 인 및 기타 미량 원소를 포함합니다.
마시맬로를 한천으로 만든 경우 유용 할뿐만 아니라 최소 칼로리도 함유하고 있습니다. 이 제품은 칼슘과 요오드가 많이 함유되어 있으며 밀도가 높습니다. 포도당은 뇌 활동을 개선하고 에너지 수준을 높이며 분위기를 개선합니다.
많은 유용한 특성에도 불구하고, 마시맬로는 통제 할 수없이 사용할 수 없습니다. 이 제품에는 많은 설탕이 포함되어있어 당뇨병 환자에게는 금지되어 있습니다. 단 것을 선택할 때 색깔에주의를 기울이십시오. 흰색 마시맬로는 염료를 포함하지 않습니다. 핑크와 초콜렛은 많은 칼로리와 다른 인공 첨가물을 포함하고 있기 때문에 소비하지 않는 것이 좋습니다. 진미는 많은 간단한 탄수화물을 포함하기 때문에 탄수화물 대사를 위반하여 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
초콜릿
위염이 증가하거나 증가 된 상태의 초콜렛을 사용하는 것은 반대입니다. 제품은 충분히 지방이 풍부하고 소화하기 어려우므로 점막의 자극과 상복부의 통증을 유발합니다. 위장에 들어가면 염산 생산이 증가합니다. 코코아 콩이 위장관의 묽은 점막을 손상시키고 산도를 증가 시킴으로서 낮은 산도를 가진 환자에게 사용될 수 있습니다.
그러한 인기있는 과자에 대한 금기는 그 구성과 관련이 있습니다 : 지방 야채와 코코아 버터, 카페인. 초콜렛의 주요 유형 및 몸에 대한 그들의 효력을 고려하십시오 :
- 흰색 - 카페인과 코코아 가루가 포함되어 있지 않습니다. 그것은 그것을 가장 감미로운 식물성 지방을 많이 포함하고 있습니다.
- 쓴맛 - 코코아 버터와 가루로 구성되어 있습니다. 최소한의 설탕을 함유하고 있지만 카페인과 식물성 지방이 많이 함유되어 있습니다.
- 우유 - 분유를 기본으로 만들어지며 지방 함량이 높습니다. 카페인이 들어 있습니다.
이것으로부터 진행하여 위 염증 환자에게 이상적인 초콜릿입니다. 이 경우, 유제품은 다양한 첨가물 (견과류, 알코올, 말린 과일)을 포함한 과자뿐만 아니라 식단에서 영구적으로 배제해야합니다. 또한 치료법은 중독성이 있습니다. 대체 물질을 선택하려면 대체 물질을 선택하기 위해 지방 함량과 인공 첨가물의 존재를 고려해야합니다. 그것은 마시 멜로, 꿀, 천연 과일 마멀레이드, 젤리, 달콤한 잼, 토피 및 심지어 잼 일 수 있습니다.
쿠키
많은 환자들은 위염이 베이킹과 다른 과자를 거부하는 핑계가 아니라고 실수로 믿습니다. 비스킷은이 질병으로 먹을 수 있지만 bezdozhzhevoe 만 신선합니다. 함침, 과자 및 크림을 함유 한 다양한 효모 달콤한 페이스트리는 금기 사항입니다.
환자는 다음과 같은 유형의 쿠키를 선택하는 것이 좋습니다.
- Galette - 물과 밀가루를 기본으로 준비됩니다. 위장의 염증 및 염증을 일으키지 않습니다. 즐거운 맛이 있습니다. 급성 병리 단계에서도 비스킷을 먹을 수 있습니다.
- 오트밀 쿠키 - 가정에서 요리하고 구입할 때 사용할 수 있습니다.
그런 디저트를 선택할 때, 과자 및 감미료없이 과자가 부유하고 건조하면 안된다는 것을 기억할 필요가 있습니다.
잼
위염에 특별한주의를 기울이면 잼을 먹어야합니다. 집에서 만든 단맛을 선택할 때는 위장의 산도를 고려하는 것이 매우 중요합니다. 따라서 산도가 증가함에 따라 무가당 잼이 질병의 악화를 유발할 수 있습니다. 즉, 천연 성분으로 만든 달콤한 디저트를 먹을 수있어 신맛이 나는 베리 맛을 피할 수 있습니다.
위 염증의 형태와 상관없이, 나무 딸기 잼은 금지되어 있습니다. 위장병 학자는 당신이이 장과에서 사용한 과자를 사용하지 말라고 권고하지 않습니다. 이점은 사과에서 직접 만든 잼, 마멀레이드 및 셔벗을 제공하는 것입니다.
과자를 만들려면 달콤한 사과 몇 개를 가져다가 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 과일은 소프트 퓨레 (soft puree) 상태가 될 때까지 전자 레인지에서 구워 지거나 조리해야합니다. 기성품 사과 죽에서 당신은 계피와 한 스푼의 꿀을 첨가 할 수 있습니다. 이러한 잼은 신체에 유용하며 면역 체계를 강화하고 기분을 향상시킵니다.
설탕
위장 벽의 염증 과정은 고통스러운 증상을 일으키며, 치료 용식이 요법을 제거하기 위해 사용됩니다. 산도가 높은 위염의 설탕은 금지 된 식품에는 적용되지 않지만 그 사용은 제한되어야합니다. 이는 위장관 점막에 매우 좋은 효과가 없기 때문에 그 농도가 높아지면 병의 악화를 일으켜 십이지장이나 위장의 궤양을 유발할 수 있기 때문입니다.
위염의 당은 또한 권장하지 않습니다. 가장 인기있는 것은 소르비톨, 사이 클라 메이트, 사카린, 크라 사이트, 아스파탐, 자일리톨, 크라시 테이트 및 아 세설 팜 칼륨입니다. 사용하기 전에 위장병 전문의와상의해야합니다. 이는 일부 약물이 위장의 병리학 적 상태를 악화 시킨다는 사실 때문입니다. 예를 들어, 자일리톨과 솔비톨은 모든 형태의 위염에서 금기이며, 조절되지 않으면 종양의 신 생물을 유발할 수 있습니다.
과자
위염을 가진 많은 환자들은 같은 질문에 관심이 있습니다. 그들은 사탕을 먹을 수 있습니까? 대답은 질병의 형태, 단맛의 유형 및 소화관에 미치는 영향에 달려 있습니다. 초콜릿뿐만 아니라 캔디는 금지 식품 범주에 포함됩니다. 이것은 그들이 콩과 설탕을 많이 함유하고있어서 위장 발효 과정에서 산도가 위험한 수준으로 증가하기 때문입니다.
가장 인기있는 종류의 과자 및 사용 가능성을 고려하십시오.
- 캐러멜은 과일과 베리 퓌레 또는 주스로 만들어 지므로 가장 무해합니다. 충전물은 위염으로 인한 잼입니다.
- 초콜렛 - 코코아 콩, 야자 기름 및 인공 첨가물에게서하기 때문에, 그 때, 초콜렛 같이 금지된다.
- 과일 젤리 - 이런 종류의 과자는 허용되지만 절대적으로 천연 인 경우, 즉 해로운 첨가물을 함유하지 않는 경우에만 허용됩니다.
- 채우고 층을 이룬 - 원칙적으로 그러한 과자는 매우 높은 칼로리 및 지방이므로 금지되어 있습니다.
이것으로부터 진행하여, 위염 과자를 먹을 수 있지만, 신중하게 선택하여 자연적인 구성을 우선해야합니다. 과자는 주된 식사 후에 먹는 것이 낫습니다. 따라서 위장에 부하가 걸리지 않고 점막의 자극을 유발하지 않도록하십시오.
응축 우유
많은 단 것을 사랑하는 디저트 - 응축 된 우유입니다. 산도가 높은 위염의 경우, 다른 과자와 마찬가지로 학대 당하지 않습니다. 응축 된 우유는 깊은 가공의 산물이며 신선한 우유 (칼슘 및 우유 단백질)와 동일한 미량 원소를 포함합니다.
위염에 응축 된 우유를 사용할 수 있으며, 그 효능은 다음과 같은 특성을 기반으로합니다 :
- 제품은 우유로 만들어 졌기 때문에 위 점막을 감싸서 음식과 위액의 자극으로부터 보호합니다.
- 응축 된 우유의 높은 칼로리 함량으로 인해 영양가가 매우 높습니다. 그것은 엔돌핀의 생성을 유발하고 뇌 활동과 기분을 개선합니다.
- 산성도가 높은 위염의 경우 공격적인 위 환경을 중화시키는 식품을 섭취해야합니다. 응축 된 우유는 이러한 효과가 있습니다.
- 그것은 쉽게 소화되고 소화 시스템에 부하를주지 않습니다.
높은 지방 함량과 응축 된 우유의 칼로리 섭취로 인해 모든 유용한 특성에도 불구하고 위 점막의 자극을 유발하거나 악화시킬 수 있습니다.
은혜
모든 제품, 특히 위장의 염증에 대한 과자의 통제되지 않은 사용은 악화를 유발할 수 있으므로 매우 안전하지 않습니다. 영양에 대한 올바른 접근 방식을 사용하면 다양한 맛있는 음식을 먹을 수있을뿐 아니라 몸에도 도움이됩니다. 과자 사용은 성분에 따라 다릅니다. 이러한 음식은 호르몬, 세포막 및 단백질의 형성에 참여하는 탄수화물이 풍부합니다.
- 과자는 몸을위한 에너지 원입니다. 탄수화물과 단순 당은 복잡한 구조적 결합을 가지지 않으므로 신체에서 빠르게 제거되어 활력을주고 정신 활동을 향상시킵니다.
- 유해 물질의 몸을 정화하기 위해서는 식물성 섬유가 필요합니다. 식물성 섬유는 장의 작용을 자극하고 포만감을줍니다. 통밀 밀가루의 종자와 함께 말린 과일, 비스킷 또는 건빵은 즐거움을 가져올뿐만 아니라 섬유, 유기산, 비타민 및 미네랄로 몸을 풍부하게합니다.
- 레몬, 계 피 또는 초콜렛의 작은 조각이 든 달콤한 차는 일종의 면역 흥분제입니다. 레몬에 함유 된 비타민 C는 스트레스 수준을 줄입니다. 바닐라, 계피 및 초콜렛의 향은 면역 글로불린의 생산을 촉진합니다.
- 과자는 혈중 세로토닌 호르몬 수치를 증가시킵니다. 행복의 호르몬은 신경계에 유익한 효과를 가지며 스트레스 수준을 최소화하고 기분을 개선하며 신체의 항산화 물질의 양을 보충합니다.
각 단맛의 개별적인 특성을 잊지 마십시오. 예를 들어, 초콜릿은 조혈 과정을 자극하고, 할바의 사용은 혈압을 정상화시키고 불면증을 제거합니다.
[4]
금기 사항
위염에서 과자 사용에 대한 주요 금기 사항은 지방 함량이 증가하고 탄수화물 함량이 풍부해진 것과 관련이 있습니다. 케이크, 케이크, 초콜릿, 다양한 달콤한 크림과 과자, 웨이퍼, 알코올, 효모 및 버터 같은 페이스트리와 함께 디저트가 금지됩니다. 보존제가 염증을 유발하여 질병의 진행을 악화시키는 금단 증상 및 음료, 소다 및 상점 주스.
산도가 높은 위염 과자는 자연 상태 여야합니다. 설탕은 꿀과 말린 과일로 바꿀 수 있습니다. 포도당의 사용을 제한하고 과일에서 발견되는 더 유용한 감미료로 전환하는 것도 가치가 있습니다 : 락툴 로스, 과당. 차는 설탕없이 마시는 것이 가장 좋습니다. 달콤한 잼이나 꿀 숟가락으로 대체하십시오. 이러한 권장 사항을 준수하면 엄격한 치료법을 다양화할 수 있습니다.
가능한 위험
위장관 병변에 사용 된 과자는 건강에 해롭다. 고 탄수화물 및 설탕 함유 제품의 손상은 다음과 같습니다.
- 과자의 남용은 위 점막의 자극을 유발하고 대사 장애의 위험을 증가시킵니다. 설탕의 빈번한 섭식의 배경에 대하여 위염뿐만 아니라 당뇨병이나 소화성 궤양이 발생할 수 있습니다.
- 쉽게 설탕을 흡수, 이것은 과식과 비만의 원인 중 하나입니다. 앉아있는 생활 방식으로 많은 양의 칼로리를 사용하면 빠른 체중 초과 세트가 발생합니다. 비만은 전신, 특히 소화 시스템의 활동에 악영향을 미칩니다.
- 거의 모든 구입 과자에는 염료 및 기타 인공 재료가 들어 있습니다. 이러한 식품 첨가물은 유해 할뿐만 아니라 신체에 위험합니다. 소화관에서 알레르기 반응과 다양한 중증도를 유발할 수 있습니다.
- 과자는 치아에 해를 끼칩니다. 설탕은 치아 법랑질을 파괴하는 젖산을 분비하는 박테리아에 이상적인 식품입니다. 캐러멜을 g아 먹는 아마추어들은 치아에 기계적인 손상을 줄 위험이 있습니다.
위염 및 위장관의 다른 질병에 단맛을 사용하려면 현명하고 실용적인 방법으로 접근해야합니다. 물론, 당신은 그것을 완전히 버려서는 안됩니다. 허용 된 진미의 적당한 사용은 몸에 해를 끼치 지 않지만, 좋은 기분을 줄 것입니다.
[11]