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양배추
최근 리뷰 : 23.04.2024
가을은 낙엽, 비, 비장 뿐만이 아닙니다. 이것은 또한 많은 유용한 야채와 과일을 "익히는"때입니다. 호박, 사과 그리고 물론, 비타민 - 흰 양배추의 실제 창고. 가을에 "마법사"가 지금 당장 익숙해지는 것은 당연합니다. 사실이시기에 우리 몸은 이미 비타민이 부족하기 시작했고, 그로 인해 우리는 우울증에 시달리고 경험하기 시작합니다. 흰 양배추 메뉴를 통해이 문제를 쉽게 해결할 수 있습니다.
흰 양배추의 품종
이 제품의 인기로 인해 육종가와 농민들은 거의 매년 새로운 품종과 잡종을 생산합니다. 각각의 새로운 품종이나 잡종은 자체의 맛과 저장 및 재배 조건을 가지고 있습니다. 농민들 사이에서 인기는 긴 저장을 완벽하게 용인하고 모든 기상 조건에서 좋은 수확을 가져 오는 품종입니다. 가장 인기있는 흰 양배추 품종은 Zarya, S-217 Jubilee, Geneva입니다. 그건 그렇고, 흰 양배추는 익을 수 있고, 중반 숙성하고 늦게 숙성 할 수 있습니다. 이것에 따라 품종도 나뉩니다.
그러나 양배추 잡종은 온도 변화에 더 저항력이 있고 건조한 날씨 또는 너무 비가 오는 여름에 더 잘 반응하기 때문에 더 유명합니다. 결과적으로, 하이브리드 양배추 배추는 높은 수확량을 제공하며 더 오래 저장할 수 있습니다.
또한 인기있는 중생 숙성 품종의 양배추입니다. 그 중에는 학년 선물에 주목할만한 가치가 있습니다. 이 품종은 매우 고수익입니다. 그런 흰 양배추는 꽤 큰 둥근 머리를 가지고있다. 그러한 다양성은 보편적이다. 그런 양배추의 또 다른 플러스는 머리가 장시간에 저장된다이다. 평균 4 개월에서 6 개월.
초기 양배추 흰색
모두는 이미 봄 초에 과일과 채소의 새로운 작물로 자신을 부려 먹고 싶다고 동의합니다. 하지만 유감스럽게도이 옵션을 항상 사용할 수있는 것은 아닙니다. 이를 위해 농부와 육종가는 다양한 제품을 조기에 출시하여 맛을 신속하게 기쁘게 해드립니다.
이른 백색 양배추는 기본적으로 이식 후 52-55 일 후에 익는다. 그런 양배추는 하이브리드 Ixion F1입니다. 그것은 좋은 수확을 제공하고, 양배추 자체는 뛰어난 맛의 특성을 가지고 있으며 다양한 샐러드 및 기타 요리에 이상적입니다.
45 일에서 50 일까지 초기 양배추의 하이브리드가 "판 디온 (Pandion)"처럼 익습니다. 그러나 온도와 습도에 다소 어려움이 있으므로 온실에서 자라는 것이 좋습니다.
초기 흰 양배추의 다른 품종과 잡종을 조금 더 숙성시킵니다. 평균적으로 60-80 일입니다. 농부들은 "잡종 (June)"과 "선물 (Gift)"과 같은 하이브리드에 대해 특히 긍정적입니다. 그들은 또한 빠르게 익으며 부정적인 기상 조건에 내성이 있습니다.
늦은 양배추 흰색
늦은 양배추의 품종과 잡종에는 특별한주의가 필요합니다. 사실 이러한 양배추는 장기 보관뿐만 아니라 시어 타기에도 사용됩니다. 그러나 여기에서 올바른 등급을 선택할 수 있어야합니다. 일부 잡종은 완벽하게 저장 될 수 있지만, 소금에 절인 양배추 요리에는 절대 적합하지 않습니다.
양배추의 늦은 품종을위한 장소는 가을부터 요리하는 것이 더 낫습니다. 조심스럽게 비옥하게하고 그것을 파냅니다. 그건 그렇고, 흰 양배추의 거의 모든 늦은 품종은 좋은 수확을 제공합니다. 그 전에는 감자 나 당근이 자랍니다.
늦은 양배추의 가장 인기있는 후기 품종과 잡종은 "모스크바 후기", "겨울", "Aquilon"및 "Kolobok"입니다.
양배추의 늦은 품종은 초기 품종보다 둥글다. 또한, 흰색 양배추는 밀도가 높고 과즙이 많습니다.
그건 그렇고, 올바른 양배추 배추를 선택하고 저장 규칙을 준수한다면, 차분하게 누워서 다음 수확 전에도 맛을 잃지 않을 수 있습니다.
양배추 요리와 요리법
흰 양배추는 우리 테이블에 자주 손님들 중 하나입니다. 이 야채의 다양한 요리법이 많이 있습니다. 전통적인 수프에서 시작하여 절묘한 파이와 샐러드로 끝납니다.
물론, 모든 안주인은 양배추와 함께 다양한 요리를 요리하기위한 자신의 비밀 조리법을 가지고 있습니다. 그리고 많은 사람들은 그 음식을 나누기를 꺼려합니다. 그러나 고대 양배추에서 거의 양배추로 옮겨지는 양배추가 많은 전통 요리가 있습니다. 예를 들어, 전통적인 버거 또는 양배추와 vareniki.
Varenichki "양배추와 스팀"
성분 : 양배추, 당근 1 개, 밀가루 2 잔, 케 피어 1 잔, 소다 0.5 큰 술, 양파, 소금, 후추.
준비 : 양배추를 조심스럽게 헹구고 말립니다. 준비 양배추가 났거나 다진 것. 당근은 큰 강판에 껍질을 벗기고 문지르면 양파는 껍질에서 벗겨져 작은 조각으로 자릅니다. 양배추는 당근과 양파와 함께 작은 불에 스튜. 채우기가 준비되었습니다! 반죽 준비를 시작합시다. 매우 가파른 반죽을 섞지 않습니다. 케 피어를 소다와 섞은 다음 소금을 넣고 밀가루에 넣습니다. 철저히 섞는다. 우리는 난로에 깊은 냄비를 설치하고, 물을 부어 넣고, 거즈 조각으로 덮거나 특수 망을 설치합니다. 우리는 물을 끓게 가져오고, 이때 우리는 만두를 만듭니다. 물이 끓을 때, 바레 니키는 그물이나 거즈에 퍼지고 뚜껑으로 덮는다. 5-10 분 후에 바레 니키를 돌린다. 준비 식사는 베이컨과 양파의 버터 또는 로스트와 함께 테이블에 제공됩니다.
흰 양배추의식이 요리
양배추에는 칼로리가 적고 영양소가 많으므로 많은식이 요법에서 없어서는 안될 성분입니다. 사실, 양배추만으로는 배고픔을 진정시키고 비타민을 몸에 공급하며 가벼운 샐러드를 준비 할 수 있으며 허리에는 킬로그램의 부담이 없습니다. 이렇게하려면 흰 양배추를 갈아서 약간의 당근을 넣고 레몬 주스 나 올리브 기름을 채 웁니다.
또한,이 "기적의 제품"의 요리는 종종 다양한 질병에 대한식이 섭취에 포함됩니다 (예 : 위장 치료 중). 각 질병에 대해 특정식이 요법이 처방됩니다. 그러나 기본적으로이 메뉴에는 양배추 또는 흰 양배추 캐서 롤이 포함되어 있습니다.
양배추에서 가장 인기있는식이 요법 중 하나는 양배추가 우유에 끓인 것입니다. 준비하기 쉽습니다. 이렇게하려면 양배추를 자르고 식물성 기름이 아닌 크림으로 끓여야합니다. 그런 다음 우유를 넣고 요리 될 때까지 양배추를 끓으십시오. 원하는 경우 다른 재료를 추가 할 수 있습니다. 때로는 그러한 요리는 영양가가 문지르는 것이 좋습니다. 신체에 더 잘 흡수되고 소화하는데 시간이 덜 걸립니다.
흰 양배추에서 수프 퓌레를 만들 수도 있습니다. 양배추를 자르고 우유에서 끓으십시오. 이 수프에는 약간의 감자도 넣을 수 있습니다. 준비된 양배추는 퓌레에 채찍질하고 맛에 향신료를 추가합니다.
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흰 양배추 샐러드
흰 양배추 샐러드는 절기와 평일에 우리 테이블에 자주 방문합니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 빠르고 쉽게 준비 할 수 있다는 것입니다. 또한이 요리에는 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다.
흰 양배추 샐러드는 견과류, 매운 당근, 자두, 커민, 특히 사과를 완벽하게 결합합니다. 이 샐러드는 식물성 기름에서 시작하여 사우어 크림, 요구르트 또는 케 피어를 기본으로하는 다양한 소스로 끝나는 다양한 드레싱으로 채워질 수도 있습니다.
하얀 양배추는 "절인 된"샐러드를 만들면 특히 맛있는 것으로 드러납니다.
마리나라 샐러드
성분. 흰색 양배추, 식초, 소금, 고추, 마늘, 당근, 설탕 및 베이 리프.
준비 : 양배추를 씻어서 어떤 모양의 조각으로 자릅니다. 당근은 대형 강판에 문지르고 마늘은 껍질에서 벗겨 내고 후추는 얇게 썬다. 마늘은 언론을 통해 보냈습니다. 절임을 위해서는 절임이 필요합니다. 그것의 준비를 위해, 약 250 그램의 설탕과 2 큰 스푼의 뜨거운 물을 1 리터로 희석하십시오. 또한 매리 네이드에 몇 가지 식초 숟가락을 추가하십시오. 양배추와 당근을 편리한 냄비에 넣고 만 잎, 잘게 자른 고추 및 마늘을 넣습니다. 우리는 모든 마리 네드를 부어 언론에 한동안 넣었습니다.
양배추 조림
흰 양배추는 유용한 미네랄과 물질이 풍부하여 준비 후에도 비타민이 사라지지 않고 양배추 접시에 남아있게됩니다. 예를 들어, 양배추 스튜는 신체에 의해 소화되기 쉬우므로 모든 테이블에서 일반적으로 필수적인 접시가됩니다. 또한 조미료가 함유 된 비타민 C가 함유되어 면역력을 강화하고 신체 상태를 개선하며 심지어 유방암 예방에도 탁월합니다.
스튜 양배추의 또 다른 장점은 그것이 실제로 낭비없는 요리라는 것입니다. 결국, 양배추를 "순수한"형태로 사용할 수있을뿐만 아니라 파이, 케이크 및 바레 니키에도 첨가 할 수 있습니다. 스튜 양배추 - 즐거움, 가장 중요하게는 그것을 태우지 말라는 것을 잊지 마세요. 조림을 만드는 가장 간단한 방법은 간단합니다. 이렇게하려면 양배추를 자르고 식초, 소금 및 후추로 뿌려야합니다. 약간의 당근과 고추 몇 조각을 더할 수 있습니다. 양배추는 약 30-40 분 동안 저온에서 끓인다.
이 접시의 더 세련된 버전을 준비 할 수도 있습니다. 예를 들어 사우어 크림에 양배추를 넣으십시오. 프랑스 뿌리를 가진 그런 접시를 준비하기 위하여는, 첫째로 우리는 양배추를 자르고, 그 후에 소금과 후추를 자른다. 양배추는 버터에 가볍게 튀긴 다음 약 20-30 분 동안 사워 크림과 스튜를 따르십시오. 맛과 향신료를 추가 소금의 요리.
그런데 양배추는 특히 독일 요리로 유명합니다. 그들은 소시지로 양배추를 삶은 유명한 옥토버 페스트 맥주 축제에서 전통 간식입니다. 그리고 요리하기가 어렵지 않습니다. 양배추를 소화하는 동안, 잘게 썬 소시지를 추가해야합니다.
그건 그렇고, 소금에 절인 양배추는 소화에도 적합하지만 신맛이 나지 만 맛이 좋습니다.
흰 양배추의 돈까스
외국인이 우크라이나 또는 CIS 국가에 와서, 우리의 호스티스가 자랑하는 풍부한 요리와 요리법에 항상 놀라곤합니다. 그리고 우리가 요리하기를 좋아하기 때문에 심지어 워밍업 만하는 일반적인 반제품으로도 요리의 즐거움을 요리 할 수있게되어이 요리의 기초가 반제품이라고 알고 있습니다. 그러므로 우리 테이블에있는 흰 양배추는 종종 샐러드와 바레 니키의 형태뿐만 아니라 다른 종류의 맛있는 요리도 방문합니다. 예를 들어, cutlets의 형태로.
하얀 양배추의 놀라운 야채 커틀릿은 다이어트에 풍성함을 가져다 줄 것이며 커틀릿이 매우 유용하며 아이들의 취향에 따라 아이들이 모든 부스러기를 먹을 수 있으므로 자녀를위한 구원이 될 것입니다.
요리 찹은 다른 양배추 요리만큼이나 간단합니다.
커틀릿 "양배추 Razgulay"
성분 : 양배추 - 500 g, 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술, 우유 - 100 ml, 달걀 - 1 pc. 소금과 후추 - 맛.
요리하는 법. 양배추는 얇게 썬 다음 소금과 후추로 맛을 낸다. 우리는 깊은 프라이팬이나 거위 튀김에 넣고 우유로 채 웁니다. 요리 될 때까지 양배추 스튜. 만화와 당근을 5 ~ 10 분간 섞은 흰 양배추. 그런 다음 양배추를 고기 분쇄기로 옮기거나 믹서기로 갈아서십시오. 우리는 먹거리에 달걀을 넣고 커틀릿을 만듭니다. 양배추 커틀렛은 작은 불에 많은 양의 식물성 기름에 양면에 튀겨져 있습니다. 그런데 양배추 커틀렛은 버섯이나 감자와 같은 많은 추가 성분을 첨가 할 수 있습니다.
흰 양배추에서 캐서롤
흰 양배추는 보편적 인 제품이므로 첫 번째, 두 번째, 그리고 "콩트"를 준비 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 적절한 요리법과 욕망을 준비하는 것입니다. 그리고이 제품이식이 요법이기 때문에 배추에서 다양한 요리를 만들기위한 새로운 요리법이 거의 매일 등장합니다. 예를 들어, 양배추 캐서롤에 대한 단 하나의 제조법, 수천이 있습니다. 그러나 시간과 많은 호스티스들에 의해 시험 된 전통 요리 또한 잊지 못할 것이며 언제나 맛있을 것입니다.
캐서롤 "전통적인 양배추 수프"
성분 : 흰 양배추 - 머리 1 개, 토마토 2-3 개, 가지 - 1 개, 사워 크림 - 맛, 계란 2 개, 치즈 - 맛.
요리하는 법. 야채는 씻어서 중간 크기의 작은 조각으로 자르고, 가지는 얇은 고리로 잘립니다. 가지 반지는 해바라기 기름에 밀가루에 담그고 튀김을합니다. 양파와 당근을 깔끔하게 볶아 가볍게 볶고 프라이팬에 양배추와 토마토를 넣습니다. 우리는 모두 5 분 더 끓인다. 사워 크림과 계란을 섞어 두꺼운 소스에 이길. 구운 야채에 구운 야채를 넣고 사워 크림 소스를 부어. 위에서, 강판 치즈와 함께 뿌리고 30 분 동안 오븐에 보내십시오.
흰 양배추 수프
양배추는 양배추가 유방의 크기에 상당한 영향을 미쳤다고 믿었 기 때문에뿐만 아니라,이 제품의 요리가 매우 낮은 칼로리이며 다이어트없이 허리를 얇게 유지할 수 있기 때문에 소녀들의 가장 좋은 친구입니다.
체중을 줄이는 데 도움이되는 하얀 양배추의 첫 접시는 수프입니다. 각 안주인은 자신의 방식으로 양배추 수프를 준비합니다. 예를 들어 오래된 우크라이나어 인 "Capusniak"또는 러시아어 "Shchi"와 같은 양배추 수프가 더 만족 스럽지만, 이제는 수프 - 으깬 감자로 만들어졌으며 요리 준비가 더 쉬워졌습니다. 그건 그렇고, 때맞춰 프랑스 인은 "양배추 스프"라고 불리는 양배추 스프에 관한 영화를 만들었습니다.
수프 "향기로운"
성분 : .. 양배추 - 300g 감자 - 1 대, 당근 - 1 대, 마늘 - 2-3 정향, 양파 - 1 작은 양파, 소금, 후추 - 맛, 타임 - 두 가지, 딸기 - 핀치, 후추 완두콩 - 2-3 개, 고수풀 - 꼬집어.
요리하는 법. 양배추를 헹구고 얇게 썰어 손상된 잎을 씻어 내십시오. 향신료를 깊은 박격포에 부어 반죽한다. 모두 신중하게 섞는다. 깊은 냄비에 식물성 기름을 부어 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고, 갈아서 예열 된 식물성 기름이 든 냄비에 넣으십시오. 마늘은 벗겨지고 husked. 향신료와 마늘은 예열 된 오일에 첨가됩니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 부서진 감자와 당근을 냄비에 넣으십시오. 모두 조심스럽게 혼합하고 양배추를 넣은 다음 1 리터의 뜨거운 물을 부으십시오. 수프를 끓여 약 10-25 분 동안 작은 불에 달구어 넣습니다.
그런데 그런 스프는 요리 직후뿐만 아니라 차가운 형태로 제공 될 수 있습니다. 원하는 경우 수프 사워 크림과 삶은 달걀 반을 더할 수 있습니다.
흰 양배추 주스
흰색 배추 쥬스는 유용한 특성으로 인해식이 요법으로 만 가치가있는 것이 아니라 특정 질병을 치료하는 동안 의약으로도 가치가 있습니다. 대체 의학에서, 흰 양배추 주스는 많은 치료 옵션으로 인정됩니다.
우선, 흰 양배추의 주스는 몸을 정화하는 데 아주 좋습니다. 사실 흰색 배추는 물론 황색과 염소가 풍부한 주스입니다. 듀엣의 이러한 물질은 단순히 독소의 위를 정화하는 강력한 도구를 제공합니다.
또한이 주스는 종양, 염증 및 기타 여러 질병의 치료 중에 사용됩니다. 이 음료는 아름다움의 음료라고 할 수 있습니다. 사실 흰색 양배추 주스에는 피부, 모발 및 손톱의 상태를 개선하는 유용한 미량 요소가 많이 들어 있습니다.
그건 그렇고, 양배추 주스는 내부뿐만 아니라 외부에서도 사용됩니다. 사실 오랜 기간 동안 양배추 잎이 다양한 상처와 화상에 적용되었습니다. 그러나 잎은 빨리 말라서 잎을 자주 바꿀 필요가 있지만 양배추 주스로 상처를 치료하면 몇 시간 안에 그 효과가 보입니다.
일부 전문가들은 유용한 특성을 향상시키기 위해 갓 짜낸 야채 주스와 양배추 주스를 혼합하는 것이 좋습니다.
흰 양배추의 칼로리 함량
흰 양배추는 유용한 미네랄과 물질을 많이 함유하고 있지만 발열량은 실질적으로 0으로 줄어 듭니다. 이것이 양배추가 많은 식단의 구성 요소 인 이유 중 하나입니다.
흰 양배추 100g에 약 27 칼로리. 이러한 작은 지표는 양배추를 단순히 기적적인 제품으로 만들고 이상적인 인물을 찾는 사람들에게 최고의 조수가됩니다. 그건 그렇고, 하얀 양배추의 낮은 칼로리 함량은 소녀들의 가장 소중한 꿈을 이루는 것을 가능케합니다. - "먹고 체중을 줄". 사실 많은 "양배추"다이어트는 하루 종일 배추 사용을 제한하지 않습니다. 즉, 배고픔을 느끼 자마자 스튜, 신선하거나 절인 양배추를 물을 수 있습니다.
저 칼로리 함량 외에도, 흰 양배추에는 지방이 최소한 포함되어 있습니다. 양배추 100g에 지방 약 0.1g. 이러한 양배추의 탄수화물은 약 6.8 g, 단백질은 약 1.8 g이다.
또한 양배추, 체중 감량 과정에 관여하는식이 섬유가 많아 체내의 에너지 비용을 보장하는 것보다 오랫동안 체액을 강제로 체액 배설하여 과잉 킬로그램을 없애줍니다.
흰 양배추의 특성
흰 양배추는 의약품뿐만 아니라 화장품, 영양 및 기타 특성을 많이 가지고 있습니다. 그래서 흰 양배추가 요리뿐만 아니라 미용 및 치료에도 널리 사용됩니다.
이 제품은 비타민과 미네랄 성분으로 피부 상태가 아닌 피부에 긍정적 인 영향을 주며 여드름, 염증 및 기타 피부 문제를 없애줍니다.
양배추가 위장관에 어떻게 영향을 미치는지에 관해서는 위에서 썼지 만 이외에 다른 유용한 특성이 있습니다. 대체 의학에서 그것은 osteochondrosis, radiculitis 및 치질의 치료를 위해 편두통을 제거하는 데 사용됩니다.
양배추 잎은이 불쾌한 질병을 없애기 위해 습진으로 고통받는 장소에 적용하는 것이 좋습니다.
또한 양배추 잎은 관절 통증을 완화시키고 통풍으로 인한 통증을 극복하는 데 도움이됩니다.
흰 양배추와 그 주스는 또한 우수한 expect 거림 특성을 가지고 있습니다. 따라서 기관지염 및 기타 호흡기 질환의 치료에 유용합니다.
양배추의 장점
흰 양배추는 전체 비타민 폭탄입니다. 아연, 비타민 C, 비타민 B를 함유하고 있으며, 양배추에는 비타민 E, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨이 많이 함유되어 있습니다.
하얀 양배추와 같은 풍부한 미네랄과 비타민은 단순히 기적의 제품입니다. 양배추는 췌장뿐만 아니라 신장을위한 훌륭한 자극제입니다. 또한 양배추는 위장에 매우 유익합니다. 그것은 다양한 colitis과 위염을 치료하는 데 사용됩니다.
그러나 의사는자가 투약을하지 말 것을 요구합니다. 사실 양배추에는 많은 금기 사항이 있습니다. 예를 들어 양배추는 췌장 및 간장의 자극에 잘 대처한다는 것이 알려져 있습니다. 그러나 췌장염은 사용할 수 없습니다. 따라서 양배추의 모든 이점을 사용하기 전에 전문의와 상담하는 것이 좋습니다.
이 제품의 미네랄 성분은 매우 다양하여 정기적으로 사용하면 광범위한 질병에 효과적으로 대처할 수 있습니다. 기관지염에서 시작하여 암 예방으로 끝납니다.
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흰 양배추에있는 비타민
흰 양배추는 비타민 C가 매우 풍부합니다.이 제품에서 가장 많은 양입니다. 전문가들은 오렌지 나 레몬과 같은 제품에서 비타민 C의 함량이 비타민 C의 함량을 훨씬 초과한다는 것을 확신합니다. 그래서 추운 계절에 양배추를식이 요법에 추가하는 것이 좋습니다.
또한 흰색 양배추에는 엽산이 많이 들어 있는데, 이른바 비타민 B19입니다. 이 비타민이 없으면 면역계와 순환계는 "최상의 상태가 아닙니다."
흰 양배추는 그룹 B의 다른 비타민이 풍부합니다 : B1, B2, B6. 배추에는 비타민 A가별로 없지만 양배추는 오랫동안 소화되고 비타민은 이처럼 소화되기 때문에 할인해서는 안됩니다.
PP 비타민이나 니코틴산도 우리 몸의 정상적인 기능을 위해서는 매우 중요합니다. 양배추 100 g에 니코틴산 함량은 약 0.4 %이다.
그러나 비타민 B1은 티아민이라는 다른 방식으로 불리우므로 신경계에 매우 잘 영향을 주며 진정 효과도 있습니다. 그러므로 가을의 양배추와 요리는 우리 몸이 특히 스트레스를 받기 쉬운 계절에 필요합니다.
흰 양배추의 화학 성분
흰 양배추는 매우 풍부한 화학 성분을 가지고 있습니다. 놀랍게도 흰 양배추 100g에 약 90g의 물이 있습니다. 그런데 이것이 양배추가 낮은 칼로리 함량을 가지며 다이어트에 매우 유용한 또 다른 이유입니다.
단백질은 100 그램 - 1.8 그램, 탄수화물 - 약 5 그램, 지방은 총 0.1 그램이 제품의 화학적 조성에는 단당류와 이당류도 포함됩니다. 비타민, macroelements 및 microelements 이외에, 양배추는 또한 전분 (약 0.1g),식이 섬유 (2g), 유기산 (약 0.3g)을 포함하고 있습니다. 양배추에는 1g 정도의 재가 있다는 것을 잊지 마십시오.
이 제품의 화학적 조성에서 메티오닌의 존재에 특별한주의를 기울여야한다. 사실이 아미노산은 인체에서 생산되지 않지만 정상적인 기능을 위해서는 매우 중요합니다. 그것은 또한 위 점막의 감염된 부위를 치유하는 데 도움을주기 때문에 소화성 궤양 질병의 치료에도 사용됩니다.
흰 양배추 해가되다.
실제로, 건강한 유기체를위한 백색 양배추에서 아무 상해도 없다. 그러나 일부 질병에서는이 제품의 사용이 금기입니다. 또한 여러 가지 양배추 식단을 사용하면 더 정확하게 그러한식이를 남용하면 눈이 약 해지고 어둡게 될 수 있습니다.
또한,이 야채의 엄청난 양의 사용과 함께, "부작용"이 가능합니다. 그래서, 그것은 메스꺼움의 bloating 및 심지어 공격을 겪고 있습니다. 또한, 나쁜 씹는 양배추와 함께 위장에 심각 할 수 있습니다.
흰 양배추가 위장관의 일부 질병에서 위 땀샘의 분비를 자극하기 때문에, 그 사용은 금기입니다. 그러한 질병에는 증가 된 산도, 대장염 및 정기적 인 소화 불량이 포함됩니다. 또한 췌장 및 간 질환에 배추를 사용하지 마십시오. 특히, 췌장염.
의사들은 또한 악화 단계에있는 다양한 질병이있을 때 양배추 사용을 권유하지 않습니다. 증상의 완화 또는 발병으로 흰 양배추가 질병에 대처하고 신체 상태를 개선 할 수 있으므로 악화시기에 양배추가 오히려 질병의 발달을 악화시킬 수 있습니다.
흰 양배추의 치유력
기침 치료 : 비타민 C 및 기타 유용한 미량 요소 덕분에, 양배추 주스는 호흡기에 긍정적 인 영향을 줄 수 있으며 액체에서 기관지를 방출하며 거담 효과가 있습니다.
유방염 치료 : 양배추 죽은 유방염에 대처하고 피부를 진정시키고 증상을 완화시킵니다.
소화성 궤양의 치료 : 양배추는 12- 콜론의 궤양에 완벽하게 대처합니다. 그러한 치료 만이 작은 불편을 초래할 수 있습니다. 그것은 신체의 가스 형성을 증가시킵니다.
비장 치료 : 흰 양배추의 미네랄 성분으로 비장 치료에 사용할 수 있습니다. 음식을 먹기 전에 양배추 주스를 마셔야합니다.
또한 양배추에는 다른 의약 적 성질이있다. 양배추 잎은 고통을 덜어 주며 상처 치유력이 뛰어납니다.
양배추에는 많은 비타민이 함유되어있어 비타민 A에 대한 탁월한 예방제로 추천됩니다. 높은 함량의 비타민 C는 괴혈병의 치료에 양배추를 사용할 수있게합니다.
췌장염이있는 양배추
물론 흰 배추는 많은 질병에서 매우 유용하지만 일부 질병은 배추 사용에 매우 "예리합니다". 따라서 의사들은 종종 췌장염에서 특히 양배추가 궤양 성 질병의 악화를 막을 수 있습니다.
췌장은 매우 까다로 우며 문제가 있다면 선택의 여지가 없습니다. 사실은 기본적으로 췌장염이 특별한식이 요법을 구성하고 당신이 그것으로부터 이탈 할 수 없다는 것입니다.
이 식단으로 많은 양의 신선한 채소가 배추에서 제외됩니다. 사실, 그것을 완전히 배제 할 수는 없습니다. 사실 몸이 소화되기 위해서는 매우 무겁고 췌장에 부담을줍니다. 그러나 일부 의사는 흰 양배추를 조림이나 삶은 형태로 먹을 수 있도록 허용합니다. 사실, 그것을 남용 할 필요는 없지만 모두 기권하는 것이 낫습니다.
그러나 새콤하고 신선한 흰 양배추는 성급한 점액으로 췌장염에 금기입니다.
대체 의학에서는 양배추 주스가 때때로 췌장염 치료에 사용됩니다. 하지만 운명을 시험하지 마라. 의사와상의하는 것이 더 좋다.
체중 감량을위한 양배추
인물의 이상은 모든 사람마다 다릅니다. 그러나 이상을 추구하면서 소녀들은 무엇이든 준비가되어 있습니다. 어떤 사람들은 배가 고프다. 왜냐하면 그들은 자신의 건강을 심각하게 손상시키고 다른 사람들은 동일한 물과 특정 색의 제품을 먹는다. 이 모든 것은 유지하기가 매우 어렵 기 때문에 모든 사람이 몇 주 이상식이 요법을 지속 할 수는 없습니다.
그러나 극소수의 사람들은 많은 노력을 기울이지 않으면 체중 감량이 가능하다는 것을 알고 있습니다. 적극적인 라이프 스타일을 이끌뿐만 아니라 싫어하는 여분 파운드를 제거하는 데 도움이되는 올바른 제품에 대해 알아야 할 주요 사항은 나쁜 습관, 특히 알코올에서 벗어납니다.
무게를 잃는 기적 조수 중 하나는 흰 양배추입니다. 흰 양배추가 가벼운 허리 둘레를 유지하는 데 도움이되는 최초의 제품 중 하나 인 첫 번째 이유는 칼로리가 거의 없다는 것입니다. 양배추 300g에 60 칼로리 만 섭취하십시오. 따라서 가벼운 양배추 샐러드 만이 비타민을 공급하지만 허리에 영향을 미치지 않습니다.
또한, 그러한 샐러드를 처리하기 위해 우리 몸은 양배추를 사용하는 것보다 훨씬 많은 에너지와 에너지가 필요합니다. 그래서 흰 양배추를 기본으로하는 다양한식이 요법이 실제로 그 사용을 제한하지 않는 이유입니다.
많은 영양 학자들은 흰 양배추의 도움으로 한 달에 약 10kg을 잃을 수 있다고 확신합니다. 흰 양배추를 기본으로 한 식단은 매우 다양합니다. 일부는 신선한 양배추 만 포함하고 일부는 김치 또는 양배추 주스로 체중을 줄이는 데 도움이되며 일부는 양배추 수프를 먹을 수도 있습니다.
전통적인 양배추 식단은 매우 간단합니다. 아침에는 뜨거운 천연 커피로 시작하지만 설탕은 제외 할 수 있습니다. 점심 시간에 하얀 양배추 샐러드를 먹을 수 있습니다. 샐러드는 올리브 오일이나 식물성 기름으로 채워질 수 있습니다. 주된 것은 드레싱으로 그것을 과용하지 않는 것이고, 오일은 적당히 있어야합니다 - 한 스푼 정도.
그러나 저녁 식사를 위해 소량의 삶은 고기 나 생선으로 자신을 부려 먹을 수 있습니다. 또는 저녁에 고기 대신 빠른 결과를 얻으려면 kefir를 마셔야합니다.
이상적으로 다이어트를 언로 드하고 체중과 양배추 수프를 잃어 버리는 데 도움이됩니다. 그것은 어떤 조리법에 따라 준비 될 수 있지만 몇 가지 조건이 있습니다. 첫째, 수프는 야채만으로 최소한의 소금을 함유해야합니다. 둘째, 셀레 리와 같은 체중 감소에 기여하는 다른 성분으로 보충 될 수 있습니다.
그건 그렇고, 소금물에 훨씬 적은 칼로리. 따라서, 그러한식이 요법은 체중 감량에 도움이됩니다. 그러나, 아주 오랫동안 그런 식단을 고수 할 필요는 없습니다. 배추는 여전히 위가 매우 무겁습니다. 그리고 위장 문제가있는 사람들은 이런 식단을 삼가하는 것이 좋습니다. 또한, 아주 오랫동안 양배추를 먹으면 신체가 유용한 물질을 잃어 버리고 원하는 체중 감량 대신에 피로감, 발기 부전 및 건강 상태 악화가 발생합니다. 따라서 7 일 이상 체중을 줄이는 방법에 의지하지 마십시오.
아기 양배추
아이를 맛있게 먹고, 가장 중요하게는 유용합니다. 그 일은 쉽지 않습니다. 그리고 아기들과 함께 상황은 더욱 악화됩니다. 식단에 야채, 과일 또는 요리를 아주 조심스럽고 최소한의 용량으로 섭취해야합니다.
하얀 양배추는 아기에게 좋은 유인이 될 수 있습니다. 그러나 많은 전문가들은 양배추의 특징 때문에 가스 형성을 증가시키는 것과 같이 복부에 복통과 다른 문제가있을 수 있다고 경고합니다. 그러므로 이미 7 개월이 아닌시기에 이미 배추에 배추를 도입하는 것이 낫습니다.
양배추는 아기에게주기 전에 물에 삶아 야합니다. 아이에게 즉시 많은 양배추를주지 마십시오. 이 제품은 매우 무겁고 어린이의 위장 시스템은 아직 그러한 스트레스에 익숙하지 않습니다. 하지만 영양가가 높고 유용한 비타민이 많이 들어 있기 때문에 양배추를 거부 할 수 없습니다.
그러나 부모에게 경고가 있습니다. 사실 아기가 배에 문제가 있으면 산통이나 다른 문제가있어 잠시 동안 흰 양배추를 포기하는 것이 좋습니다.
모유 양배추와 양배추
아이의 탄생은 인생에서 매우 중요한 결정입니다. 그리고 진지한 조치가 필요합니다. 임신 중, 출산 후, 모유 수유 중, 식단을주의 깊게 모니터링하여 많은 제품을 제거해야합니다. 많은 젊은 엄마들은 모유 수유 중에 흰 양배추를 섭취하는 것이 가능한지 관심이 있습니다.
사실 양배추가 젊은 엄마를 두려워하는 "가스"를 일으킨다. 그러나 소아과 의사들은 흰 양배추가 아기에게 안전하다고 주장합니다. 식이 요법에 그것을 소개하는 것은 출산 후 3 ~ 4 주 이전이 아닙니다.
소비, 조림, 스튜 및 캐서롤 용. 그러나 소금에 절인 양배추에서 모유 수유를하는 것과 원시 형태로 사용하는 것은 거부하는 것이 좋습니다. 이 제품은 모유를 통해 아기에게 들어 왔지만 아기에게 큰 해를 끼치 지는 못합니다. 안전하다는 것이 낫습니다.
양배추를 먹은 후에는 먹인 후 아기의 반응에주의를 기울여야합니다.
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왜 양배추 흰 꿈?
거의 모든 꿈의 책들은 흰 양배추의 꿈을 다른 방식으로 해석합니다. 양배추에 대한 꿈의 명확한 해석은 없습니다.
꿈꾸는 책 중에는 흰 양배추가 나쁜 소식과 심지어 재앙을 꿈꾸는 사람들이 있습니다. 배추를 수확하면 낭비가 될 수 있습니다. 따라서 양배추를 모으고 싶다면 조심스럽게 구매 계획을 분석하고 장단점을 모두 고려해보십시오.
그러나 양배추가 꿈에서 아직 익은 것이 아니라면, 당신은 당신의 하반기를 자세히 관찰해야합니다. 꿈에서 그린 양배추는 당신의 절반이 "왼쪽으로"보인다는 것을 나타냅니다.
어떤 꿈의 책은 당신이 양배추를 먹는 꿈을 해석했습니다. 일부는 이것이 행운, 성공적인 거래 또는 단순히 이익을위한 것이라고 주장합니다. 그런 꿈을 꾸면 예기치 못한 선물을 얻을 수 있습니다. 그리고 다른 통역사들은 그러한 꿈이 잘 창안되지 않으며 사랑하는 사람들의 병 및 상당한 재정적 손실을 예측하지 않는다고 확신합니다.
거의 모든 꿈의 책은 하나에 수렴합니다. 꿈속에서 자라면 흰 배추 만 볼 수 있습니다. 이것은 가까운 장래에 당신이 매력적인 장래성을 가질 것이라는 것을 나타냅니다.
그런데 꿈꾸는 통역자가 백인 양배추와 임신을 연결하는 사람은 거의 없습니다. 그러나 양배추에 대한 꿈에 대한 이러한 해석이 있습니다.
양배추 저장
오래전부터 양배추 품종 만 보관할 수있었습니다. 보관을 위해 양배추를 선택하기 전에 머리의 상태를 확인하십시오. 그것은 신축성이 있어야하고, 잎은 머리에 단단히 인접해야합니다. 또한 머리에 흠이나 썩음이나 흙이 없어야합니다.
그건 그렇고, 흰 양배추를 저장하는 것이 더 익을 때 더 잘 수집되지만, 아직 악화되기 시작하지 않았습니다. 익히지 않은 양배추를 모으게되면 흰 양배추가 더 심하게 유지됩니다. 이것은 시들음과 가난한 "시장 출현"과 맛으로 이어질 수 있습니다. 또한, 양배추가 덜 저장 될 것이기 때문에 머리가 과열 될 때까지 기다리지 말고, 양배추가 갈라져서 야채의 맛에 나쁜 영향을 끼칠 수 있습니다. 그런데 수확 자체는 건조한 날씨에 할 가치가 있습니다. 그렇지 않으면 습기가 양배추와 함께 잔인한 농담을 할 수 있으며 빠르게 부패 할 것입니다.
양배추는 잘 보존되어 있으며 모든 저장 규칙을 준수하고 보관할 올바른 양배추를 선택하면 4 ~ 6 개월 동안 상태를 양호하게 유지할 수 있습니다.
흰 양배추는 상자에 넣거나 대량으로 보관할 수 있습니다. 그러나 두 경우 모두 제품 주위의 공기 순환을 잘 유지해야합니다. 양배추 배추를 저장하는 가장 좋은 방법 중 하나는 그리드의 천정에 머리를 매달리는 것으로 간주됩니다. 실내 온도가 영하로 떨어지지 않도록하십시오. 가장 최적의 온도는 1도 열에서 0입니다.
어떤 주부들은 양배추 빨대 나 습기를 잘 흡수하는 다른 물질 밑에 두는 것이 좋습니다. 재료에 습기가 스며 든 경우 변경해야합니다. 따라서 흰 배추는 썩거나 손상되지 않고 훨씬 오래 유지됩니다.
흰 양배추는 우리 몸을위한 가을의 진정한 선물입니다. 비타민과 미네랄이 풍부하여 우리 몸에 필요한 것입니다.