아연은 다른 미량 요소 나 비타민보다 신체의 건강에 필수적입니다. 그러나 많은 사람들이 왜이 요소가 중요한 것으로 간주되는지 알지 못합니다.
이미 수년 전에 전문가들은 아연 이 인체의 구조에 참여하고 사람의 면역 및 생식 기능을 지원 한다는 사실을 확인했습니다 . 아연은 아동의 유기체 및 임산부에게 매우 중요합니다. 아연은 세포 구조와 분열의 중요한 과정에 참여하기 때문에 중요합니다.
아연의 유용한 능력은 계속 연구되고 있으며, 과학자들은 새로운 발견을 서둘러 공유하고 있습니다.
최신 연구에 따르면 아연은 손상과 손상으로부터 DNA를 보호 할 수 있음이 밝혀졌습니다.
인체에 아연을 지속적으로 공급하면 고품질의 유전 물질을 보존하고 종양학, 관상 동맥 및 기타 질병의 발병을 예방할 수 있습니다.
나이가 들어감에 따라 세포 DNA도 변하기 때문에 나이가 들기도합니다. 그러나 몸은 유전 물질의 "수리"를 주기적으로 개시 할 수 있습니다. 아연이 부족한 상황에서이 "수리"메커니즘이 손상되고 DNA가 빨리 없어집니다.
미국 임상 영양 학회지에 매일 4mg의 아연을 섭취하는 사람들은 유전 물질이 더 강하고 면역력이 강하며 감염증과 종양이 적다는 연구 결과가 나와 있습니다.
캘리포니아 대학 (로스 앤젤레스)에 소재한 CHORI 연구소의 전문가들은 음식으로 몸에 들어가는 아연이 신진 대사 및 기타 세포 내 과정에 어떻게 영향을 줄 수 있는지를 결정하는 목표를 세웠습니다. 이 프로젝트는 CHORI 선임 연구원 인 Janet King 교수가 주도했습니다.
킹 교수와 다른 전문가들은 실험을 위해 18 명의 자원 봉사자를 선정했습니다. 그들은 의도적으로식이 요법에서 최소 아연 함유량으로 음식을 처방했습니다. 참가자의 절반은 하루 6mg의 아연을, 나머지 절반은 10mg을 사용했다.
이 연구는 1 개월 반 동안 지속되었습니다.
실험의 시작과 끝에서 전문가들은 아연 항상성 및 기타 대사 매개 변수, DNA 손상의 존재, 피험자의 신체에서의 염증 반응 및 산화 과정의 가치를 결정했습니다.
아연 사용이 약간 증가해도 체내에서 긍정적 인 변화가 일어난다는 것이 발견되었습니다. 마이크로 요소의 혈장 농도가 증가하는 것과 동시에 과학자들은 백혈구 DNA의 미세 손상 수를 감소시킬 수있었습니다. 간접적으로, 이는 아연이 세포 유전 물질의 노화를 억제하는 능력을 가지고 있음을 나타냅니다.
"처음으로 과학자들은 세포 건강을 유지하기 위해 아연 사용을 입증했습니다. 우리는이 요소가 세포 과정에 얼마나 중요한지 놀라 울뿐입니다. 따라서 적절한 영양 섭취에 아연을 포함시켜야한다고 조언합니다. "- 연구 결과에 대해 King 교수님.