블루 베리와 딸기는 뇌의 노화를 느리게합니다.

브리검 여성 클리닉 (미국)의 과학자들은 플라보노이드가 풍부한 블루 베리와 딸기 가 노인 의 인지 기능 저하를 늦추는 것으로 나타났다고 밝혔다.

전문가들은 간호사 보건 연구 (Nurses 'Health Study)에서 31 세에서 55 세 사이의 간호사 121,700 명 (연구 기간 동안)이 참여한 데이터를 사용했습니다. 1976 년 이래로 여성들은 자신의 웰빙과 라이프 스타일에 대한 질문으로 설문지를 작성했습니다. 1980 년 이래 연구 참가자들은 4 년마다 식단을보고했습니다. 1995 년에서 2001 년 사이에 70 세 여성의 2 년 간 휴식으로 과학자들은인지 기능을 평가했습니다. 이 연구에서 참가자의 평균 연령은 74 세 였고 체질량 지수 (BMI)는 26이었다.

얻어진 데이터를 분석 한 결과, 블루 베리와 딸기 메뉴의 풍부함은 노인 여성의인지 기능 저하를 억제한다는 것을 보여주었습니다. 안토시 아니 딘과 플라보노이드의 사용 증가는 또한인지 기능 저하의 감소와 관련이있다. 연구원들은 딸기를 좋아하는 사람이 2.5 년 동안 뇌 의 기능적 노화를 지연시킨 것으로 계산했습니다 .

과학자들에 따르면, 그들의 연구는 열매가 노인 여성의인지 능력의 점진적인 감소를 늦추는 모든 기회를 가지고 있다는 것을 대중에게 최초의 역학적 증거로 제시 할 수있는 기회를 제공했습니다.

블루 베리와 블루 베리는 복부에 지방 세포가 축적되는 것을 방지 하고 혈중 콜레스테롤 과 포도당 수치를 낮추기 때문에 심혈관 질환과 당뇨병 으로부터 신체를 보호 할 수 있다는 것을 기억해야합니다 .

잊지 마라.

딸기는 숙신산과 글리콜 산을 표시 숙성하는 동안 설탕 (6-9.5 %), 시트르산, 말산, 퀴닌, 살리실산, 인산, 딸기 과일 등의 유익한 영양소를 포함하고 있습니다. 충분한 양은 비타민 C, 펙틴 물질, 안토시아닌 및 플라보노이드 (케르세틴, 퀘르 시트린)를 함유합니다. 딸기는 저칼로리 제품으로 100g 당 36.9 칼로리입니다.

블루 베리는 많은 양의 비타민 C로 유명합니다. 연구 결과 블루 베리가 많은 활성 산화 방지제 덕분에 암 세포의 형성을 예방한다는 사실이 입증되었습니다. 블루 베리의 열매는 신진 대사를 강화하고 혈관벽의 탄력을 증가 시키며 소화기 및 심장 근육의 활동을 정상화시킵니다. 블루 베리를 지속적으로 사용하면 눈의 피로를 덜어주고 시력 회복에 도움이됩니다.

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