지방이 많은 음식은 무기력증과 졸음을 유발합니다.

미국 과학자들은 음식의 칼로리 함량과 성인의 일일 활동량 사이의 상관관계를 발견했습니다. 지방이 많은 음식을 많이 섭취할수록 운동 능력이 떨어지고 활동적인 생활 방식을 유지하기가 더 어려워진다는 사실이 밝혀졌습니다.

지방이 많은 음식을 많이 섭취하면 업무의 질과 효율성에 부정적인 영향을 미치며, 지방이 많은 음식을 선호하는 사람은 하루 종일 졸리고 무기력해집니다. 영양학자들의 최근 연구는 지방이 많은 음식의 해로움과 몸에 이로운 탄수화물의 역효과를 다시 한번 입증했습니다.

펜실베이니아 대학교 전문가들은 매일 섭취하는 식품의 영양가가 개인의 활동과 생산성에 영향을 미칠 수 있다는 것을 증명했습니다. 단백질 식품보다 지방이 많은 음식을 선호하거나 건강한 복합 탄수화물을 섭취하는 사람들은 근무 시간 내내 더 느리고 졸립니다.

실험. 미국 펜실베이니아 대학교에서 18세에서 65세 사이의 성인 30명을 대상으로 1주일(5일) 동안 전문가의 관찰을 실시했습니다. 5일 동안 실험 참가자들은 대학교 연구실에 머물렀습니다. 영양학자들은 참가자들을 세 그룹으로 나누어 실험 기간 동안 각 그룹별로 균형 잡힌 식단을 섭취하도록 했습니다. 첫 번째 그룹은 단백질 위주의 식단을, 두 번째 그룹은 탄수화물 위주의 식단을, 세 번째 그룹은 지방 위주의 식단을 섭취했습니다.

과학자들은 이 실험의 목적이 다양한 식단을 따르는 사람들의 무기력증과 졸음 수준을 측정하는 것이라고 밝혔습니다. 전문가들에 따르면, 개인의 에너지와 활동량은 섭취하는 음식에 따라 달라집니다. 실제로, 전문가들은 다중 일일 수면 잠복기 검사를 통해 실험 참여자들의 주간 졸음 수준을 측정한 후, 음식이 각 개인의 주간 활동에 영향을 미친다는 것을 확실하게 보고할 수 있었습니다.

지표 비교 분석 결과는 영양학자와 연구 책임자의 가정을 뒷받침했습니다. 실험 결과, 단백질 식품은 인간의 활동 능력과 에너지에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다. 탄수화물과 지방의 경우, 고지방 식품을 많이 섭취하면 활동, 활동 능력, 그리고 무엇이든 하고 싶은 욕구가 현저히 감소하는 반면, 복합 탄수화물은 그 반대의 효과를 보였습니다. 탄수화물이 함유된 식품을 섭취한 참가자들은 에너지가 충만했습니다.

전문가들은 수면 시간, 나이, 건강 상태, 성별, 만성 질환 여부 등의 지표가 고려되었으며 연구 결과에 어떤 식으로든 영향을 미치지 않았다고 강조했습니다.

연구 결과에 따라 영양학자들은 지방 섭취량을 제한하고 일일 식단에 단백질과 탄수화물 식품을 더 많이 포함할 것을 강력히 권고합니다. 전문가들은 복합 탄수화물이 에너지, 활동력, 활력에 영향을 미치기 때문에 아침 식사로 섭취하는 것이 가장 좋다고 말합니다.

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