공동 저녁 식사는 야채와 과일에 대한 아이들의 긍정적 인 태도를 형성합니다.

본격적인 어린이 식단은 반드시 다양해야하며 식물이 원산지입니다. 야채와 과일은 어린이의 몸에 매우 유용합니다. 그들은 많은 양의 탄수화물, 즉 어린이의 몸의 성장과 정상적인 발달에 필요한 비타민 과 미네랄 의 큰 복합체를 함유 하고 있습니다. 신선한 채소와 과일은 소화 과정을 정상화하고 미생물의 영향으로부터 점막을 보호하며 소장 에서 유용한 미생물 의 발달을 촉진시키는 섬유 및 펙틴 물질의 훌륭한 공급원입니다 .

종종 부모는 아이에게 과일과 야채를 먹이는 문제에 직면 해 있습니까? 많은 어린이들이 한 조각이라도 먹는 것을 꺼립니다. 그러나 과학자들은 아이들이 야채와 과일을 먹는다는 사실에 최소한 일주일에 한 번 공동 식사가 도움이된다는 것을 알고 있습니다.

리즈 대학 (University of Leeds)의 과학자들은 일주일에 한 끼라도 야채 나 과일에 대한 아이들의 태도에 긍정적 인 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다.

연구원은 523 명의 런던 학교 학생 2,389 명을 대상으로 한 설문 조사를 실시했습니다. 설문 조사 결과, 학생의 약 2/3 (63 %)는 세계 보건기구 (WHO)에서 권장하는 과일과 채소의 일일 권장량 - 400 그램을 사용하지 않는다는 사실이 밝혀졌습니다.

가족의 저녁 식사가 드문 일이 아니라는보고를 한 어린이는 가정에서 가족 식사를 한 적이없는 학생보다 평균 125 그램의 야채와 과일을 섭취했습니다.

가족 중 아침 식사, 점심 식사 또는 저녁 식사를 가족 서클에서 매일하지는 않았지만 일주일에 한 두 번만 먹는 어린이들조차 95 그램의 야채와 과일을 더 많이 섭취했습니다.

학문은 또한 부모 자신이 매일 과일과 채소를 먹는 가족에서도 아이들이 더 많이 먹는다는 것을 보여줍니다.

이 연구의 책임자 인 Janet Cade 교수는 가족의 저녁 식사는 아이들에게 긍정적 인 영향을 미친다 고 전했다. 아이들은 아빠와 어머니뿐 아니라 형제들에 의해서도 야채와 과일이 어떻게 섭취되는지를 살펴 봅니다. 이것은 자신의 식생활과 선호도를 결정 짓는 데 중요한 역할을합니다.

현대 생활의 리듬은 종종 형제 가족 전체를 방해하며 아침 식사 또는 저녁 식사를 함께하기 때문에 아이들의 과일 및 채소 섭취가 매우 적지 않습니다. 그러나이 연구는 적어도 일주일에 한 번 공통의 식탁에서 온 가족을 모으는 것이 온 가족, 특히 어린이의 식단을 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 보여줍니다.

부모가 직접 과일 야채를 자른 아이들은 평균 절반 정도를 먹었는데, 이는 아버지와 어머니가 한 번도 먹지 않은 아이들이 먹는 양의 1/4에 불과합니다.

전문가들은 더 자주 공동 저녁을 추천합니다. 부모가 아이들에게 좋은 매너와 습관을 길러줄뿐만 아니라 다이어트를 통제하고 유용한 제품을 먹을 수있는 좋은 기회를 갖기 때문입니다.

"어린 시절에 먹는 습관이 발달했다는 것을 감안할 때, 아이들을 격려하고 건강한 식습관의 이점에 대해 이야기하고 예를 들어 보여 주어야합니다. 이와 관련하여 가족 만찬은 좋은 기회입니다. "라고 케드 박사는 말합니다.

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