합성 인공 모유

모유 수유의 지원 및 보호는 실제 건강 관리의 주요 목적입니다. 이 문제를 해결하기 위해 몇 가지 영역이 강조되었는데, 그 중 하나는 영아의 첫 해에 보충 식품을 적시에 적절하게 소개하는 것뿐 아니라 모유 수유가 불가능한 어머니를위한 올바른 우유 대체품을 선택하는 것입니다.

최근 수십 년간의 연구에 따르면 모유의 중요성이 밝혀졌으며, 이는 생후 첫 달부터 아기 창자의 미생물에 영향을 미칩니다. 일리노이 대학 (University of Illinois)의 미생물 학자들은 병원균으로부터 유아의 몸을 보호하는 주요 성분을 발견했습니다. 올리고당은 모유의 탄수화물 성분의 소화가되지 않는 부분입니다.

이 구성 요소로 인해 유익한 장내 미생물의 영양에 관여하는 짧은 장의 지방산과 젖산이 아기의 내장에서 생성됩니다.

올리고당은 단백질보다 높은 농도로 모유의 우유에 존재하지만 유아의 건강에 미치는 영향은 아직 끝나지 않았습니다. 어린이 식품에서는 이러한 물질이 거의 존재하지 않습니다.

연구 과학자들의 목표는 아이들에게 혼합물을 먹이는 데 따른 단점을 확인하는 것이 었습니다.

"우리는 oligosaccharides가 toxigenic 박테리아의 방법에 보호 장벽 중 하나입니다 장 microflora에 유익한 효과가있는 구성 요소이기 때문에 vitally 중요하다는 것을 알고 있습니다. 혼합물을 공급 한 아이들의 장내 박테리아가 그들로부터 다르기 때문에 우리는 그들의 어머니의 우유를 공급하는 아기의 장내 세균의 개발에 자신의 역할에 관심 "- 식품 미생물학 마이클 밀러 교수는 말한다.

올리고당은 소화에 유익한 영향을주는 소화 불량 식품 성분, 즉 프리 바이오 틱을 지칭합니다. 이 효과는 유산균 및 비피더스 균의 성장을 선택적으로 자극하여 달성됩니다.

아시다시피 모유 수유를하는 어린이는 장의 감염이 적고 면역 체계가 강합니다. 불행하게도, 자연으로 만들어진 모든 것이 인간에 의해 만들어 질 수는 없습니다.

실험을 위해 과학자들은 미숙아 엄마의 모유에서 올리고당을 분리하고 분석했습니다.

Prebiotic 섬유는 9 및 17 일 된 새끼 돼지를 먹이기 위해 혼합물에 첨가되었다. (그들의 나이는 대략 3 개월 및 6 개월의 인간 유아). 혼합물의 조성을 박테리아 개체군에 대해 조사 하였다.

과학자들은 올리고당이 도입되었을 때 유익한 박테리아의 개발을위한 연료라고 할 수있는 단쇄 지방산의 적극적인 생산이 시작되었음을 발견했습니다. 그들은 위장의 산도 수준에 영향을 미치고 위험한 병원성 세균으로부터 보호합니다.

연구원에 따르면 올리고당은 어린이의 정상적인 발달에 매우 중요한 요소입니다. 그들은 창자 미생물의 정상적인 구성을 유지하기위한 유리한 조건을 만들고 아이들의 폭식 및 dysbiosis에 대한 훌륭한 예방 조치입니다.

"일부 회사는 이미 올리고당 합성에 관여하고 있습니다. 이것은 미래에 유아의 인공 수유를 최대화하고 모유 수유를 가능하게 할 것입니다. "라고 Miller 교수는 말합니다.