인공 설탕 대체물, 간을 '죽인다'
최근 리뷰 : 07.06.2024
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많은 사람들이 건강한 첨가제로 인식하는 잘 알려진 설탕 대체물은 실제로 간에 독성 영향을 미칩니다. 이것은 올 봄 필라델피아에서 열린 실험 생물학 2022 의료 회의에서 미국 생화학 및 분자 생물학 협회의 대표들에 의해 발표되었습니다.
과학자들이 설명한 바와 같이, 감미료는 간의 클렌징 능력에 부정적인 영향을 미쳐 독성 간염의 위험을 증가시키는 단백질 기능을 변경합니다. 이 변화에는 해독 장애와 신체의 다양한 독성 물질 및 대사 제품의 축적이 수반됩니다.
통계에 따르면, 인공 설탕 대체물 는 전 세계 사람들의 상당히 많은 비율에 의해 소비됩니다. 천연 설탕 대신 감미료를 사용하는 것은 많은 사람들이 건강한 식단의 일부로 간주됩니다. 이러한 첨가제 덕분에 체중을 정상으로 유지하려는 사람들은 과자를 먹기를 거부하지 않으며 동시에 기존의 과자보다 칼로리가 적습니다. 감미료는식이 유제품, 주스, 탄산 음료, 유아식, 약물 서스펜션 및 혼합물에 존재합니다. 그럼에도 불구하고, 이러한 구성 요소의 사용, 비교적 적은 양으로도 이미 간의 클렌징 과정에 부정적인 영향을 미칩니다.
위스콘신 의과 대학 대표는 수크랄로스 및 아세관 칼륨과 같은 인공 물질을 연구했습니다. 결과적으로, 순환계에서 간으로 들어갈 때 이들 성분은 당 단백질-p를 수송하는 막 단백질의 기능을 억제한다는 것이 밝혀졌다. 이 단백질은 독성 및 대사 제품의 신체를 정화하는 잘 조정 된 메커니즘에서 중요한 연관성입니다.
또한,이 연구는 감미료가 다른 물질의 수송 및 배설, 특히 담즙산, 단락 지방 및 이종 생물학적 성분을 신체에 외국으로 외국으로 억제한다는 것을 증명했다.
이러한 변화의 결과로 간 해독이 손상되고 독성 장애가 발생합니다. 특히 영향을받는 것은 항생제, 항우울제 및 설탕 대체물 사용의 배경에 대비하여 혈압을 줄이는 약물을 복용하는 사람들이 특히 영향을받습니다.
연구원들은 간세포에서 글리코 단백질-P 상태에 영향을 미치는 감미료의 능력이 실질적으로 이러한 첨가제의 소비량과 빈도와 독립적임을 증명했다. 과학 대표는 일련의 추가 전임상 및 임상 연구 후에보다 자세한 정보를 받게됩니다.
연구의 세부 사항은 소스 페이지 에서 찾을 수 있습니다.