Scranton 펜실베니아 대학 (University of Scranton Pennsylvania)의 미국 연구자들은 호두를 모든 종류의 견과류 중에서 가장 유용하다고 전했다.
가장 유용한 너트를 호두라고합니다. 이 결론은 과학자들이 가장 자주 사용하는 9 종의 견과류의 특성을 분석하여 만들어졌습니다. 다른 종류의 견과류와 비교하여 가장 많은 양의 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 그들은 땅콩, 피스타치오, 캐슈 및 아몬드보다 더 유용하다고 여겨집니다. 호두에는 더 좋은 단백질이 들어 있습니다. 당신이 비타민을 싸게 사는 곳을 모른다면 과학자들은 호두가 비타민의 원천이며 미네랄과 섬유질을 많이 함유하고 있다고 제안했습니다.
전문가들은 호두의 산화 방지제가 다른 어느 것보다 2 배 더 많다는 것을 알고 있습니다. 그리고 그들의 긍정적 인 효과는 순수한 형태의 비타민 E보다 15 배 더 강력합니다. 산화 방지제의 필요한 일일 섭취량을 얻으려면 하루 7 호갈을 먹으면 충분합니다.
종종 사람들은 과도한 체중을 얻기 위해 지방 함량이 높기 때문에 호두의 소비를 제한합니다. 그러나 과학자들은 이러한 두려움이 헛된 것이라고 주장한다. 견과류에는 불포화 지방보다 체내 혈관계에 더 유용한 폴리 불포화 지방과 단일 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 반대로 그들은 과식을 배제합니다. 왜냐하면 그들은 빨리 포만감을 갖기 때문입니다.
그러나 호두와 마이너스가 사용 중입니다. 그것은 사람들이 종종 알레르기가있는 글루텐, 글루텐을 많이 포함하고 있습니다.