문자열 콩

콩과 식물에서 채취 한 식물 재배 식물의 대표자는 끈끈한 콩입니다. 그것은 또한 녹색, 아스파 라 거스 또는 설탕 콩이라고합니다.

콩은 16 세기 이래로 유명하지만 장식용으로 만 사용되었습니다. 꽤 아름다운 등산 공장이기 때문입니다. 콩을 먹는 것은 XVIII 세기부터 시작되었지만 음식은 단지 곡물이었습니다. 이탈리아에서 완성 될 때까지 아무도 포드를 시험해 보려하지 않았습니다. 젊은 미숙 포드의 맛은 이탈리아 사람들에게 인기가 높아서 새로운 콩 품종 인 스트링 콩이 곧 도입되었습니다. 그녀의 취향은 더욱 온유하고 즐겁게되었습니다. 나중에 프랑스에서 그들은 콩 품종을 재배하기 시작했다 : 단백질 함량이 다르지만 몸에 필요한 비타민이 훨씬 많이 들어있는 초록색과 노란색의 녹색 콩이 등장했다.

이 식물의 확실한 이점은 자랄 수 있습니다. 콩은 토양 구성에 변덕스럽지 않으며 다른 모든 채소 작물과 공존합니다. 물을 뿌려 식물을 규칙적으로 잡아 먹는 것으로 충분합니다. 녹색 콩 수확은 7 월에서 9 월 사이에 수확됩니다.

녹색 콩의 속성

녹색 콩 많은 비타민이다 : 엽산이 다량의 비타민 B, C, A는 E.는 또한, 미네랄의 큰 다양성을 가지고, 아연, 마그네슘, 칼륨, 황, 크롬, 칼슘, 철,은 . 콩은 유용한 섬유질이 풍부하여 소화관의 기능을 향상시킵니다.

유용한 물질의 최대 함량으로 인해 콩을 섭취하는 것은 건강을 유지하고 면역력을 강화하며 외부 파괴 요인으로부터 보호하는 데 매우 중요합니다. 정기적으로 콩을 먹으면 건강이 크게 좋아지며 외관상 눈에 띄게됩니다.

끈끈이는 뚜렷한 회복 효과를 가지며 소화 기능을 개선하고 폐 및 전염성 병변을 완화시킵니다.

빈혈과 헤모글로빈 수치가 감소하면 적혈구 생산에 긍정적 인 영향을 줄 수있는 녹색 콩도 도움이 될 것입니다.

위장관을 아래로 무게 않고, 콩,뿐만 아니라 완벽하게 굶주림을 만족하는, 신진 대사를 안정화 탄수화물의 균형을 정상화 : 콩은 당뇨병 환자뿐만 아니라 다이어트에 대한 사람들을 위해 매우 중요하다 정상 혈당 수준에 이르게.

콩의 항균 능력은 결장 병변, 구강의 질병, 장의 병리학에 사용됩니다. 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 부정맥을 가진 환자는 항상 일일 영양 상태에서 끈끈한 콩을 사용해야합니다.

녹두에는 인체에 특히 필요한 미량 요소 인 아연이 충분히 많이 포함되어 있습니다. 영양의 건강 원칙과 아연의 존재는 분리 할 수없는 개념입니다. 특히 감자 나 빵 대신 콩을 먹으면 여분의 파운드를 잃을 수 있습니다. 끈 콩은 저 칼로리 제품이므로 제한없이 거의 사용할 수 있습니다.

녹색 콩의 에너지 가치

녹두의 에너지 가치는 제품의 종류에 따라 달라질 수 있으며, 꽤 많이 알려져 있습니다. 칼로리 내용 이외에, 다양성은 색깔, 꼬투리 모양 및 성숙 시간에서 다를 수있다.

원시 형태의 녹색 콩의 열량은 제품 100g 당 23 ~ 32 kcal 일 수 있습니다. 그러나 원두는 원칙적으로 원유를 소비하지 않습니다. 짧은 열처리 후에 무해한 독성 물질이 일정량 포함되어 있습니다. 요리 과정을 거친 콩은 장기간의 가공 (보존)을하더라도 이익의 거의 80 %를 절약 할 수 있습니다. 그러나 콩 요리는 접시의 최종 칼로리 함량에 영향을줍니다. 칼로리 수의 변화는 버터, 조미료, 향료, 크림 등의 성분을 접시에 추가하는 것뿐만 아니라 단백질, 지방 및 탄수화물을 다른 성분으로 변형시킨 결과로 발생할 수 있습니다.

예를 들어, 녹색 콩 삶은 열량은 47에서 128 킬로 칼로리 / 100g이 콩은 샐러드, 오믈렛에 적합합니다, 그것은 다이어트와 반찬으로 사용할 수있는 범위.

언 로딩 다이어트에 덜 적합한 옵션은 콩에 튀긴 것입니다. 볶은 녹색 콩의 열량은 175 kcal / 100 g 제품에 도달 할 수 있습니다.

많은 사람들이 소화로 콩을 요리하는 것을 선호합니다. 조림 콩의 열량은 136 kcal입니다. 이것은 튀김 된 콩에 비해식이 요법이 더 좋지만 삶은 찜에서 "식단"에 뒤쳐져 있습니다.

냉동 된 녹색 콩의 열량은 28 kcal / 100 g입니다.

알다시피, 칼로리가 많은 음식물은 합리적인 구성 요소 인 단백질, 지방, 탄수화물에 집중됩니다. 예를 들어 지방 1g 당 탄수화물 1g 당 단백질 4kcal이 생성됩니다. 이러한 구성 요소의 비율에 따라 제품의 에너지 값에 대한 영향을 결정할 수 있습니다.

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녹색 콩의 영양가

영양 가치의 개념은 지방, 단백질 및 탄수화물에서 인체의 생리적 요구를 가장 완벽하게 만족시키는 제품의 유용한 특성을 의미합니다.

녹색 콩에 함유 된 식품 성분의 함량은 다음과 같습니다 :

• 단백질 - 2.5 g
• 지질 - 0.3 g
• 탄수화물 - 3 g
• 물 90 g
• 유기산의 양 - 0.1 g
• 식이 섬유 함량 - 3.4 g
• 디 - 및 모노 사카 라이드 - 2 g
• 녹말 물질 - 1 g
• 포화 지방산의 양은 0.1g
• 회분 - 0.7 g

녹색 콩의 비타민은 다음과 같이 표시됩니다 :

• 비타민 PP - 0.5 mg
• β- 카로틴 - 0.4 mg
• 레티놀 (vit. A) - 67 mkg
• 티아민 (비트 B.1) 0.1 mg
• 리보플라빈 (비트 B2) 0.2 mg
• 판토텐산 0.2 mg
• 피리독신 - 0.2 mg
• 엽산 - 36 mcg
• 아스코르브 산 (비타민 C) 20 mg
• 토코페롤 (VitE) 0.3 mg
• 니아신 유사체 vit. PP : 0.9 mg

녹색 콩의 화학 성분은 거시적 요소와 미세 요소로 표현됩니다.

• 칼슘 염 - 65 mg
• 마그네슘 염 - 26 mg
• 나트륨 염 - 2 mg
• 칼륨 - 260 mg
• 인 44 mg
• 철분 1.1 mg
• 아연 0.18 mg
• 유황 9 mg
• 요오드 - 0.7 mg
• 구리 - 33mcg
• 셀레늄 1.4 μg
• 불소 2.5 μg
• 실리콘 - 5.25 mg
• 코발트 - 1 μg

녹색 콩의 혈당 지수는 15와 같습니다. 즉, 탄수화물 조성물의 15 %만이 혈액에서 포도당으로 전환됩니다. Glycemic 색인의 그런 지시자는 녹두가 주요 물질 대사에 대한 부정적인 영향이 없, 피로 및 여분 파운드의 외관에 공헌하지 않는다는 것을 나타낸다.

녹색 콩의 이점

끈끈이 콩은 토양과 환경에서 식물에 들어오는 독소를 축적 할 수없는 소수의 작물 중 하나입니다.

끈은 비타민의 성공적인 조합으로 인해 호르몬 균형을 안정시키는 데 도움이됩니다. 이런 이유로, 콩의이 종류는 성 개발 도중 십대, 폐경기에있는 여성, 및 호르몬 실패의 가능성을 줄이기 위해 임신과 수유에 의해 먹어야합니다.

끈은 빈혈 현상에 대처하는 데 도움이됩니다. 포드 치료 용 덕분에 헤모글로빈 생산이 향상됩니다. 콩은 건강을 걱정하고, 모양을 유지하며 인물을 보는 사람들의 메뉴에 포함됩니다. 또한 콩 깍지는 비만과의 싸움에서식이 영양에 권장됩니다.

끈끈이는 당뇨병에 대한 훌륭한 치료법입니다. 이 식물은 혈중 글루코스 양을 낮추어 인슐린 제제의 필요성을 줄입니다. 인슐린과 같은 요소 인 아르기닌이 포드에서 발견되어 혈액에서 포도당의 비율이 감소합니다. 이 문제에서 가장 효과적인 것은 블루 베리 잎과 함께 포드의 달이기를 사용하는 것입니다. 그러한 음료는 식사 전에 ½ 컵 마셔야합니다.

끈끈이는 우수한 진정제와 항균제입니다. 이 문화의 요리는 매우 유용하며 결핵으로도 예후를 향상시킬 수 있습니다.

심장에서 발견 된 녹색 콩의 장점 : 음식이 문화의 정기적으로 사용하면, 동맥 경화증의 개발을 중지 고혈압 위기와 부정맥을 방지하기 위해, 콜레스테롤을 감소, 조직의 노화 변화의 과정을 느리게 할 수 있습니다.

원칙적으로 포드 콩을 정기적으로 섭취하면 체중 감량 식단을 따를 필요가 없습니다. 신진 대사 과정의 정상화는 점차적으로 체중을 정상으로 만듭니다.

콩 깍지는 전립선 염, calculous pyelonephritis 및 cholecystitis, 효능 장애에 탁월한 예방법의 역할을합니다.

녹색 콩의 피해

콩 깍지에서 요리를 먹는 것은 위염, 소화성 궤양, 췌장염, 대장염으로 고통받는 사람이어서는 안되며 위액의 산도가 증가해야합니다. 불안정한 창자 일을하는 사람들은 녹색 콩에서 매일 또는 많은 양의 요리를 먹는 것이 좋습니다.

콩과 식물의 거의 모든 요리가 증가 된 가스 형성을 일으킬 수 있다는 사실과 관련하여, 콩을 준비 할 때 부풀리기의 증상을 제거하는 조미료가 추가되어야합니다. 그러한 조미료는 커민, 딜 등을 포함한다.

췌장염이있는 끈끈한 콩은 회복 단계에서만 사용되지만 향료와 기름을 사용하지 않고 끓여야합니다.

위염이있는 끈은 권장하지 않습니다.

콩 품종

녹색 콩의 품종은 꽤 많이 알려져 있습니다, 약 50. 덤불에서 자라는 콩이 있거나 포도처럼 휘었습니다. 그러한 품종 중에서 중국과 일본의 콩은 가장 흥미 롭습니다. 그들의 난포 요소는 최대 90cm 길이까지 자랄 수 있습니다.

우리 지역에서 가장 흔한 것은 빨간 문자열 콩과 노란색 문자열 콩입니다. 한편, 그들은 꽤 종류가 있습니다 :

• 네덜란드의 "순록 왕"은 밝은 노란색 레몬 색과 매우 섬세한 맛을 지닌 포드의 초기 및 대규모 수확으로 유명합니다. 그런 콩은 계절에 따라 2 번까지 수확 할 수 있습니다.
• 폴란드어 "팬"- 흰색 종자와 녹색 포드. 이 품종은 다양한 질병에 매우 강하며, 좋은 항균성을 가지므로 통조림 용으로 적합합니다.
• 폴란드어 "표범"- 노란듯한 육즙이 많은 꼬투리는 원시 형태로도 사용됩니다.
• 미국의 "왕의 보라색"- 특징적인 자주색 깍지가 있는데, 칠 때 색이 풍부한 녹색으로 칠해집니다.
• 오스트리아의 "blau hilde"- 바이올렛과 크림 같은 곡물 포드가있는 키가 큰 식물.
• 미국의 "인디애나"- 재미 있고 널리 퍼진 다양한 포드에는 모자 속에있는 인도인의 윤곽을 연상케하는 체리 패턴의 가벼운 곡물이 들어 있습니다.
• 미국의 "블루 라 이카 (blue laika)"- 큰 알갱이가있는 보라색 포드는 풍성한 수확량을 제공합니다.
• 미국의 "황금 과즙"- 포드는 파종 후 2 개월 후에 수확됩니다. 식물은 키가 크고 꼬투리는 길이가 최대 25 센티미터입니다.
• 미국의 "광고 숫양 (ad ram)"- 핑크빛 라일락 곡물을 가진 다양한 변종. 이 콩의 곡식에 부드러운 버섯 냄새가 나는 것이 흥미 롭습니다.이 냄새는 요리 중에 접시에 전달됩니다.
• 일본의 "아키토 (Akito)"는 버섯 냄새가 나지만 곡물은 검은 색이며 수풀에서 추수 된 양은 어떤 경쟁자보다도 높습니다.

콩은 통조림으로 만들고, 절인하고, 소금에 절인 다음 첫 번째 요리, 오믈렛, 캐서롤, 반찬, 샐러드 등을 조리하는 데 사용할 수 있습니다.

녹색 콩 조리법

우리 중 많은 사람들은 수퍼 마켓이나 시장에서 매력적인 멀티 컬러 포드를 종종 접했지만 문자열 콩을 요리하는 법을 모르고있었습니다. 실제로, 요리 꼬투리를위한 조리법은 중대하다. 더욱이 포드의 콩은 거의 항상 신속하고 맛있게 조리되며 몸에 유익을 주므로 콩을 사용하는 것이 필요합니다.

콩 깍지에서 요리를 준비하려면 숙련 된 요리 전문가가 될 필요는 없습니다. 초보자는 간단한 요리법을 다룰 것입니다. 녹색 콩의 조합은 무엇입니까? 그것은 레몬, 파스타, 계란, 심지어 버섯과 고기 (특히 닭고기), 채소 (감자, 마늘, 토마토, 가지, 호박, 고추)와 큰 "친구"입니다.

다른 제품과 콩 깍지의 이상적인 조합은 당신의 취향과 가족에 맞게 확신합니다.

녹색 콩 샐러드

필요한 것 : 신선한 콩 0.5 kg, 당근 0.3 kg, 최대 3 st. 포도 또는 쌀 식초의 숟가락, 설탕 한 작은 술, 작은 올리브 또는 해바라기 기름, 소금과 빻은 후추, 조금 잘게 다진 파슬리 또는 실란트를 맛볼 수 있습니다.

당근은 스트립으로 자른다 (한국어는). 끓인 소금물에 준비된 당근과 콩을 내리고 작은 조각으로 자른다. 뚜껑을 덮지 않고 큰 불에 5 ~ 6 분 동안 담그십시오. 그런 다음 소쿠리를 버리고 차가운 물로 헹구고 건조하십시오. 사발에 옮기고, 설탕, 향미료, 소금, 식초 및 기름을 조금 첨가하고 약초를 저며 뿌린다. 샐러드가 준비되었습니다.

냉동 버섯 문자열 콩

성분 : 4 매체 양파, 큰 붉은 고추 (작은 두), 약간 한 가운데 당근, 약간 해동 냉동 녹색 콩 400g, 신선한 다진 버섯 400g, 마늘 다진 4 개 정향, 치즈 chechil, 후추, 소금 150g, 식물성 기름.

뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 부어 잘게 썬 양파를 넣고 가식하십시오. 당근은 강판에 문지르고 후추는 줄로 자르고 갈색 양파로 프라이팬에 부어 넣습니다. 5 분 후 콩을 넣고 5 분 후에 다진 버섯, 마늘을 넣습니다. 마지막으로 향신료를 넣고 치즈를 썰어서 녹일 기회를주세요. 불에서 꺼내십시오 : 접시가 준비되었습니다.

절인 된 문자열 콩

필요시 : 0.5kg의 현 콩, 50g의 식물성 기름, 2 개의 테이블. 사과 쥬스 식초 또는 레몬 주스, 마늘, 딜, 소금 5 정향의 숟가락.

요리 : 콩 깍지는 5-7 분 동안 물에서 요리하고, 소쿠리에서 버리며 시원하게합니다. 식은 후에 마리 네이드를 준비합니다. 버터, 레몬 주스 또는 식초를 잘게 썬 다음 (또는 인쇄기를 통해) 마늘과 잘게 잘게 잘린 딜을 섞으십시오. 전문가들은 마늘과 딜로 우리의 요리를 망칠 수 없다고 말합니다. 그래서 ostrenkogo의 애호가들은이 성분들을 더 넣습니다.

그 다음 매리 네이드가 포드에 부어 흔들리고 섞어 샐러드 그릇에 넣고 몇 시간 동안 감기에 넣습니다 (밤새 가능합니다). 우리의 요리 준비.

닭고기와 녹색 콩

재료 : 닭고기 필레 (2 개), 허니 (전체 티스푼), 2 개 테이블. 간장 숟가락, 소금 후추, 올리브 오일, 현의 콩 0.5 kg, 마늘 4 정향.

닭고기를 작은 조각으로 자르고 마리 네이드에 담그십시오. 마리 네이드에는 간장, 꿀, 소금, 후추가 들어있어 약간의 올리브 오일이 들어 있습니다. 고기를 절인하고, 청소하고, 큐브로 자르고, 콩깍지를 삶아서 (5-6 분 동안). 우리는 물을 합친다.

프라이팬 기름에 식물성 기름을 붓고 삶은 포드를 넣고 마늘과 소금, 후추를 넣습니다. 2 분 후에 불에서 꺼내서 접시에 담으십시오. 동일한 프라이팬에서 5 분 동안 절인 닭고기 필레를 요리 할 때까지 볶습니다. 우리는 감동없이 콩 위에 고기를 얹습니다. 즐기기.

달걀 끈 콩

필요한 것 : 콩 깍지 0.4kg, 계란 2 개, 소금, 후추, 버터.

요리는 더운 음식이나 차가운 음식으로 먹을 수 있습니다.

콩 껍질을 벗기고 잘게 썬 콩을 물에 7-8 분간 익히십시오. 우리는 그것을 소쿠리에 버린다. 뜨거운 프라이팬에 버터를 넣고 콩을 튀기고 거기에 두 개의 알을 부순다. 접시가 튀길 때까지 저어주세요. 봉사 할 때 신선한 토마토를 넣고 허브를 뿌릴 수 있습니다. 맛있게 드십시오.

녹색 콩과 고기

필요한 것 : 냉동 콩 0.4 kg, 쇠고기 또는 돼지 고기 300 g, 간장 2 큰술, 중간 양파 2 개, 식물성 기름, 소금 및 후추, 녹색.

우리는 양파를 잘게 자르며, 황금까지 프라이팬으로 볶습니다. 다진 고기를 넣고 빨리 섞은 다음 큰 불에 5 분간 계속 저어줍니다. 향신료, 허브 및 간장을 추가하십시오. 끈끈한 콩 깍지는 냉동 된 고기에 넣고 뚜껑을 덮고 작은 불에 끓여 때로는 저으면서 조리 할 때까지 끓입니다. 먹이를 먹을 때 신선한 딜을 뿌릴 수도 있습니다.

콩 수프

성분 : 물 3 리터, 한 전구,이 높은 감자, 당근, 오 (콜리 플라워를 대체 할 수 있습니다), 셀러리, 콩 포드의 300g, 흰 빵, 허브, 소금, 후추의 두 조각.

요리 : 양파는 잘게 잘리고, 당근은 강판에 문질러서, 모두 끓는 물에 던져 넣고 5 분 동안 요리합니다. 포드 콩과 셀러리는 작은 조각으로 자르고 올리브 오일 프라이팬으로 볶습니다. 감자는 작은 입방체로 자르고 양파와 당근에 첨가합니다. 감자가 준비되면 콩으로 셀러리를 넣고 소금을 넣고 끓여서 홉에서 꺼냅니다. 믹서로 수프를 약간 식히고 으깬다. 다시 한번, 으깬 감자는 끓여야합니다. 우리는 약초를 뿌려 뜨거운 형태로 수프를 제공합니다. 그런 수프에 흰 빵 토스트에는 매우 적합합니다. 흰 빵은 유익하게 접시의 맛을 보완합니다.

폴란드어로 된 multivarque의 문자열 콩

우리에게 필요한 성분 : 냉동 녹색 콩 0.4-0.5 kg, 2, 소시지, 훈제 가슴살 200g, 한 매체 양파, 골 파 4, 로즈마리, 소금과 후추, 토마토 소스 (토마토 또는 소금물)를 훈제.

멀티 바운드의 주요 매개 변수 : 860 와트, 메인 프로그램 - 소동 - 30 분. 추가 프로그램 - 튀김 - 30 분.

식물성 기름에있는 튀김식이 요법에 잘게 썬 양파를 튀기고, 잘게 잘린 소시지 및 유방을 첨가하십시오. 자신의 주스에 토마토 소스 또는 토마토를 넣으십시오 (주걱으로 미리 분쇄하십시오). 혼합하고 모드를 끕니다. 냉동, 약간 녹인 콩 마저 라만을 첨가하십시오. 소금과 후추를 넣을 수는 있지만 추가 할 수는 없으며 자신의 취향에 맞게 조정할 수 있습니다. 혼합하고 "퀸칭"모드로 설정하면 30 분이면 충분합니다. 맛있게 드십시오.

녹색 콩 준비

콩 깍지에서 요리를 준비하기 전에 몇 가지 요리법을 알아야합니다.

• 포드의 일부 품종은 제거되어야하는 밸브 (소위 정맥) 사이에 멤브레인 부분을 가지고 있습니다. 그렇지 않으면 포드가 제대로 씹지 않을 것입니다.
• 긴 포드는 약 1 ~ 2 센티미터의 슬라이싱을해야합니다.
• 요리하기 전에 포드를 씻고 꽃자루 밑을 잘라야합니다.
• 꼬투리가 충분히 두껍고 빽빽한 경우 절단 할 수는 없지만 길이가 4cm 인 블록에서 손을 떼십시오.
• 꼬투리가 "첫 신선도가 아닌"경우 몇 시간 동안 차가운 물에 담글 수 있습니다. 이렇게하면 포드의 수분과 맛을 되돌릴 수 있습니다.
• 알루미늄 팬에 콩을 요리하지 마십시오. 색상이 없어집니다.
• 문자열 콩의 소금은 요리가 끝난 후에 이미 추가하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 밝은 새발의 포드를 저장할 수 있습니다.
• 요리 직후에 콩을 사용하지 않으려면 차가운 물로 냉각해야합니다.

문자열 빈을 얼마나 요리하나요? 이상적으로 포드는 5-7 분 동안 끓여야합니다. 너가 더 적은을 요리하면 - 콩은 축축하게 남아있을 것이다, 더 많은 것 - 포드는 간단하게 소화 될 수 있는다. 끈끈한 콩은 맛이 있지만 밀집되어 있지 않아야합니다. 충분히 잘 씹어 라.

모유 수유를하는 현 콩

끈을 모유 수유 할 수 있습니까? 할 수있어! 때로는 젊은 엄마들이 자녀를 보호하기 위해 특정 음식을 먹는 것을 두려워합니다. 녹두는주의를 기울여 치료를받습니다. 자녀에게 가스 생성과 대변 장애가 증가 할 것인가? 우리는 당신을 안심시킬 수 있습니다 : 부드러운 녹색 포드는 평범한 콩과 관련이 거의 없으며, 또한 콩을 메뉴에 포함 시키면 아기는 변과 변비가 있습니다.

콩 깍지는 야채 보완 식품의 일부로도 사용될 수 있습니다. 어린이들은 꿀꺽 꿀꺽 마시거나 배가 고갈되지 않고 기꺼이 퓌레를 먹습니다.

의심의 여지가 여전히 극복 된 경우, 녹색 콩 요리에 약간의 딜을 첨가 할 수 있습니다. 이 간단한 트릭은 가스 생산량 증가로 아기와 아기 모두에게 100 % 안전합니다.

녹색 콩 다이어트

콩은 아름답고 유용한 식물입니다. 다량의 섬유와 단백질 덕분에이 제품은 굶주림을 신속하고 질적으로 충족시키고 저칼로리 성분으로 인해식이 영양 섭취에 이상적입니다.

당신은 꼬투리에 3 일 또는 7 일간의 음식을 먹거나 주된 식사 중 하나 대신에 콩 샐러드를 먹을 수 있습니다.

• 콩깍지에 3 일간 다이어트에 대해 이야기합시다. 이 다이어트는 휴일, 휴일 또는 주말 후에 내릴 때 좋습니다.

첫날.

• 아침 식사 - 단백질 한 오믈렛 (달걀 한 켤레에서 나온 것), 삶은 콩깍지 200g, tsp와 양념. 식물성 기름.
• 점심 - 야채, 딜 및 삶은 끈 콩 샐러드에서 120-150 그램의 희귀 한 생선 (또는 닭 가슴살).
• 스낵 - 사과를 먹을 수 있습니다.
• 만찬은 레몬 주스가있는 이중 보일러에서 조리 한 콩 깍지가 달린 채소 샐러드 일 수 있습니다.

둘째 날.

• 아침 식사 - 100g, 저지방 요구르트와 딜로 양념 한 녹색 콩의 이중 보일러에서 제공됩니다.
• 점심 - 달콤한 고추, 호박, 토마토를 추가하여 깍지 퓌레 스프. 당신은 어두운 빵 (또는 통밀 빵)의 마른 토스트 몇 가지를 추가 할 수 있습니다.
• 정오에 사과를 먹을 수 있습니다.
• 우리는 딜과 식물성 기름을 곁들인 저녁 식사를 콩 찜질로 먹고 있습니다.

셋째 날.

하역 일 : 증기선에서 30 분 정도 끓여 콩을 반 킬로그램 끓여 두 스푼의 식물성 기름과 레몬 쥬스로 맛을 낸다. 이 수의 포드는 4 부분으로 나누어 져 하루 종일 먹습니다. 먹을 것이없고 가스없이 깨끗한 물만 마셔야합니다.

• 우리는 끈이 달린 콩에 대한 7 일간의 식사를 할 것입니다. 이식이 요법의 장점은 육식을 선호하는 사람과 채식주의 자 모두에게 적합하다는 것입니다. 식이 요법은 하루에 다섯 끼씩 (3 시간마다) 식사를하므로 굶어 죽지 않아도됩니다. 식이 요법을하는 동안 알코올 음료, 인스턴트 커피, 탄산 물을 마실 수 없습니다. 이 식습관은 일주일 이상 지속되어서는 안됩니다. 천연 양조 커피 2 컵을 더 이상 먹을 수 없습니다.

식이 영양 섭취 예 :

• 아침 식사 - L.가있는 이중 보일러에서 200g의 콩깍지 콩. 식물성 기름과 메밀 또는 밀 죽 200g.
• 스낵 - 딸기 200g 또는 사과 2 개.
• 콩 깍지, 코타 지 치즈 또는 저지방 치즈 150 그램을 넣은 점심 먹는 국물.
• 스낵 - 케 피어 또는 두유 한 잔.
• 우리는 찐 콩과 야채 샐러드를 먹습니다.

콩 깍지에 근거한식이 요법은 매우 효과적이고 쉽게 전염 될 수 있습니다.

당뇨병을 지닌 콩

현 콩은 당뇨병 환자에게 이상적인 음식입니다. 콩깍지는 리신과 아르기닌으로 대표되는 아미노산이 풍부합니다. 인체에 들어간이 물질들은 인슐린과 같은 단백질을 생산합니다.

몸에 필요한 비타민과 미량 요소의 조합은 또한 혈류의 포도당 정상 수준을 조절하는 데 중요한 역할을합니다. 콩 깍지에 풍부하게 함유되어있는 섬유는 소화관에서 탄수화물의 흡수를 방해하면서 신진 대사를 조절하고 포도당 수준의 급격한 상승을 방지합니다.

당뇨병 치료를위한 대체 치료법으로 녹두를 달아서 녹즙을 사용하는 방법이 있습니다. 약물 치료와식이 요법 준수의 배경에 대해 대체 방법은 질병의 역 동성을 크게 향상시킵니다. 포드는 혈당을 낮추고 7 시간 동안 유지할 수 있습니다. 그러나 인슐린이나 처방약의 복용량은 혼자서는 변경할 수 없습니다.

• 잘게 잘린 포드 50g은 끓는 물 한 잔을 부어 야간에 보온병을 고집합니다. 식사 30 분 전에 유리 반을 가져 가십시오.
• 물 1 리터에 잘게 잘린 포드 4 큰술. 국물 1 컵을 마시기 전에 마셔 라.

녹두를 사용하여 마약과 주입은 사용하기 전에 혼합해야합니다. 어쨌든 설탕을 음료에 첨가하는 것은 허용되지 않습니다.

꼬투리를 이용한 치료는 항상 담당 의사와 합의해야합니다.

문자열 콩을 저장하는 방법?

줄기 콩 품종은 저장에 적합하지 않습니다. 22-25 ° C의 온도에서 포드는 냉장고 하루에 12 시간 보관됩니다. 이 시간이 지나면 빈의 품질이 악화됩니다. 어린 포드의 보관은 폴리에틸렌에 넣어 서리가 내도록하여 수행합니다. 냉동 콩은 장시간 동안 저장 될 수 있더라도, 다시 얼지 않고 다시 동결하지 마십시오.

또한 콩 용기를 절약 할 수 있습니다. 보존 과정은 어렵지 않으며 통조림 콩 깍지에서 여러 가지 반찬뿐만 아니라 첫 번째 요리, 샐러드, 소테 등을 준비 할 수 있습니다.

우리는 당신에게 맛있는 통조림 콩 깍지를위한 조리법을 제공합니다.

성분 : 콩 깍지 2.5 kg; 물 2 리터; 바위 소금 - 절반 테이블입니다. 숟가락; 포도 식초 반 컵.

어린 콩 포드는 씻어서 정맥을 깨끗하게하고 2 ~ 3cm 크기로 자르고 5 ~ 6 분 동안 끓는 물에 희석한다. 조리 후 따뜻한 네이드, 덮개 뚜껑을 부어 살균 롤되고 체에 버려지고, 단지 배치 탬핑 냉수 타이트하게 흐르는 세정.

마리 네이드는 다음과 같이 준비됩니다 : 물을 끓여서 소금을 넣고 2 분 동안 요리하십시오. 열에서 꺼내어 규정 된 양의 식초를 더합니다. 맛있게 드십시오.

현 콩은 놀랍도록 유용한 작물로, 건강한 생활 방식을 따르고 적절한 영양 섭취 원칙을 설득하는 모든 사람들에게 관심이 있습니다. 당신이 살 부드러운 콩을 볼 경우 - 통과하지 말고, 당신과 당신의 가족이 맛있고 부드러운 제품을 시도의 즐거움을 가져 가라. 견과 콩은 소화하기 쉽고 성인과 어린이가 사용할 수 있습니다.