급성 및 만성 췌장염을위한 과일

췌장염 또는 췌장의 염증, 그것이 잘못된 다이어트, 영양을 가진 사람들의 질병뿐만 아니라 알코올을 남용하는 사람들 간주됩니다 중요한 소화 효소를 생산하고 있습니다. 질병의 치료는 주로식이 요법을 통한식이 습관의 변화에 기초한다는 것이 분명합니다. 그리고 이후 췌장염의 다이어트 충분한 엄격한, 많은 환자는 염증이 장기를 자극 할 수 있기 때문에 이러한 가치있는 식품의 기능 덕분에, 췌장염에 과일 얼마나 유용하고 안전에 대해 우려하고있다.

췌장염에 열매가있을 수 있을까요?

겉으로보기에 논리적 인 질문에 대답하는 것은 그렇게 단순하지 않습니다. 왜냐하면 췌장염은 다른 형태로 나타날 수 있기 때문에, 치료법이 현저하게 다릅니다. 그렇습니다. 과일은 속성이 서로 다르기 때문에 일반적으로 그 과일에 대해 이야기하는 것이 불가능합니다.

우선, 알코올 중독으로 인한 경우의 99 %에서 발생하는 급성 췌장염은 병원 환경에서 활발한 응급 치료가 필요한 다소 위험한 상태입니다. 이 시점에서 어떤 과일도 말할 수 없다는 것이 분명합니다. 급성 췌장염 을 치료하는 가장 효과적인 방법 은 금식입니다. 췌장에 더 빨리 회복 할 수있는 휴식의 기회를 제공하는 것이 필요합니다.

급성 췌장염에서 과일을 섭취하기 위해서는 상태가 안정화 된 후에 만 가능합니다. 그리고 것입니다 다이어트에 입력 점차 먼저 젤리와 잼 피부없이 구운 과일 퓌레의 다음 신 희석 과일과 fruktovo-를 추가 (과일들이 섬유, 심한 췌장을 포함하기 때문에, 제거)의 형태로 베리 주스. 췌장의 일이 완전히 회복되었을 때에 만 과일 나무의 강냉이와 신선한 과일이 메뉴에 포함됩니다.

질병의 만성 과정에서, 그것은 또한 열매에 조심하는 것이 좋습니다. 췌장염 (Pancreatitis) -이 병리는 계절 악화시기뿐 아니라 악화시기가 특징입니다. 만성 췌장염의 악화는 비록 급성 췌장염보다 가벼운 형태로 진행되지만 그럼에도 불구하고 덜 위험합니다. 병원에서 악화에 대한 치료가 반드시 필요한 것은 아니지만 식품을 선택할 때주의해야합니다.

악화가 시작된 후 처음 2 일 동안, 췌장은 음식을 모두 포기하고 휴식을 취해야합니다. 그리고 꾸준한 메스꺼움과 구토로 고통받는다면, 먹는 감각이 있는지 여부. 그러나 구토가 없더라도 음식은 순수한 물 (가스가없는 천연 광물 일 수 있음) 또는 약한 양의 국물을 하루 0.5 리터로 사용할 수 있습니다.

과일, 또는 오히려 그들에게서 조리 된 액체 또는 반 액체의 요리가 음식물에 포함될 때까지, 환자의 상태가 눈에 띄게 향상 될 때. 우선은 단맛이없는 컴포트와 키셀을 선호합니다. 설탕을 추가하면 췌장 환자가 포도당을 에너지로 전환시키는 데 필요한 인슐린을 충분히 생산할 수 없기 때문에 혈당이 상승합니다.

설탕을 첨가하지 않고 닦은 삶은 또는 구운 과일 및 비 저장 과일 주스의 양을 늘립니다. 조건을 더 개선하면 무스, 푸딩, 천연 주스의 젤리 및 과일 및 딸기를 기반으로 한 다른 맛있는 디저트를 포함한 과일 메뉴가 확장 될 수 있습니다.

악화와 악화 사이의 기간에는 과일이 맛있는 디저트 일뿐만 아니라 유기체 (비타민과 미네랄)의 유익한 물질의 귀중한 원천이기 때문에 과일과 요리의 선택이 상당히 큽니다. 그러나 모든 것을 할 때 과일을 선택할 때 특정 규칙을 준수해야합니다.

췌장염에는 어떤 종류의 과일을 사용할 수 있습니까?

과일이없는 완전한 식사를 상상하기는 어렵습니다. 그것은 과일과 딸기의 부재뿐만 아니라 저장 과정에서 봄 avitaminosis를 일으키는 그들의 유용한 속성의 손실이다. 7 월 - 8 월에는 녹색이 조금 남아있어 초기의 녹색으로 모든 것을 보상 할 수있는 것은 아닙니다.

기쁨과 즐거움의 근원 인 과일이없는 행복한 삶을 상상할 수 있습니까? 아닙니다. 췌장염과 같은 병리학 적 증상이 있어도 과일 섭취를 거부 할 수 없습니다. 질병이 급성 단계 인 동안 식단에서 과일을 제외하는 것은 짧은 시간 동안 만 가능합니다.

그리고 췌장염을위한 식단은 모든 과일을 절대적으로 배제하지 않습니다. 여기에는 식물 기원의 허용 된 제품 목록이 포함되어 있습니다. 그 중에서도 많은 과일이 있습니다.

건강을 해칠 염려없이 어떤 종류의 과일을 췌장염에서 섭취 할 수 있습니까? 우선, 과일에 대한 일반적인 요구 사항과이 병리를 준비하는 방법을 고려해 보겠습니다.

그래서 췌장염 환자의 식탁 위에있는 과일은 익고 부드러워야만합니다. 피부가 단단하면 제거해야합니다. 과일과 열매는 철저하게 씹거나, 체를 통해 갈아서거나, 믹서기로 빻아 서 췌장에 스트레스를 덜어 주어야합니다.

산성 과일이나 경질 섬유를 함유 한 과일은 먹지 마십시오 (보통 사과와 배 또는 단단한 과일의 종류가 다양합니다). 신 과일은 소화관의 점막에 자극을주고 열심히 처리하기 어려운 섬유질을 포함하므로 췌장의 작업이 복잡해집니다.

그러나 또한 단 과일에 큰 관심을 가질 필요는 없습니다. 왜냐하면 염증이있는 췌장은 아직 혈당 수치를 조절할 수 없기 때문입니다. 또한 설탕은 산만큼 자극적입니다.

모든 과일이 신선하게 먹는 것은 아니라는 사실을 즉시 알아 내십시오. 예를 들어, 많은 종류의 사과가 미리 굽는 것이 바람직합니다. 사실 일부 비타민을 잃어 버리지 만 말입니다. 그런데 췌장의 사과는 신선 사과보다 낫습니다.

그러나 사용 된 과일의 종류와 특성에 관계없이 통조림 과일은 쥬스 캔과 췌장 환자를 함유 한 캔을 사용할 수 없습니다.

만성 췌장염 용 과일

우리가 이미 알아 냈 듯이, 증상이 안정화되고 염증이 가라 앉을 때에 만 과일을 췌장염에 사용할 수 있습니다. 만성 췌장염으로 어떤 과일을 섭취 할 수 있는지에 대해 더 자세히 살펴 보겠습니다.

사과. 이 과일은 우리 지역에서 인기가 있으며 어린이와 성인 모두에게 인기가 있습니다. 그러나 문제는 다른 품종의 사과가 동시에 성숙하지 않으며, 그들의 여름과 겨울 품종의 특성이 다릅니다.

여름 품종은 부드럽습니다. 피부는 더 유연하고, 살은 느슨합니다. 이 품종은 신맛보다 달콤합니다. 따라서 이러한 과일은 가능한 경우 췌장염에서 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 췌장염에서 피부를 제거합니다.

살구. 이것은 느슨한 육즙이 많은 펄프가있는 아주 달콤한 과일입니다. 췌장염 환자에게 적합합니다. 사실, 야생 과일 중에는 뻣뻣한 정맥이있어 체를 통해 문지르면됩니다.

체리. 그것은 소화 기관에 자극 효과가없는 약간의 신맛을 가진 동일한 달콤한 체리이며, 이는 췌장염에서 견딜 수 있음을 의미합니다.

매화. 췌장염 환자의 식사에서는 뚜렷한 산도없이이 과일의 익은 과일을 포함시키는 것이 가능합니다. 피부가 없어도 먹을 수 있습니다.

복숭아. 이 향기로운 과일은 질병 후에 신체를 회복시키는 데 도움이되므로 완화 기간 동안 사용하는 것이 좋습니다. 피부가없는 잘 익은 과일을 사용할 수 있습니다.

배. 느슨한 수분이 많거나 딱딱한 육질의 익은 여름 과일은 허용됩니다.

바나나. 문제없이 신선한 것을 먹을 수 있습니다. 익은 과일에 우선권을주는 것이 필요합니다. 익은 과일은 급성기의 침강기 동안에도 권장됩니다.

만다린. 췌장염을 앓고있는 감귤류 과일 중에서 감귤류의 다른 산성 인 다른 해외 과일과 달리 가장 달콤한 과일이므로 소화 시스템에 가장 자극적 인 효과가 있기 때문에 췌장염을주는 것이 좋습니다.

파인애플. 이 해외 과일은 가장 풍부하고 부드러운 부분을 선택하여 제한된 수량으로 먹을 수 있습니다. 그것은 신선하고 음식에서 열로 처리됩니다. 통조림 파인애플을 췌장염에 넣지 않는 것이 좋습니다.

아보카도. 몸이 동물보다 쉽게 흡수하는 식물성 지방의 근원이며 따라서 그러한 유용한 과일은식이에서 제외 될 수 없습니다. 사실, 육체는 약간 가혹한 것이며, 그것은 용서 중에 만 사용할 수 있습니다.

만성 췌장염 환자의식이 요법을 희석 오픈 (마모) 형태로 사용되는 장을 사용할 수 있습니다, 주스 및 과일 음료의 원료로 사용, 디저트, 젤리, 잼, 심지어 고기 요리에 추가됩니다. (음료와 디저트의 준비에 사용), 검은 건포도 베리 (싸움, 씨앗을 제거), 블루 베리, 블루 베리, 크랜베리 (안 주스와 씨앗의 형태로) 포도의 사용을 허용, 딸기와 라즈베리 (국물의 형태로) 증가 ( 퇴화, 땅, 씨앗이없는 단계의 작은 부분). Kalina의 열매는 소염 진통제로 제한된 양으로 섭취 할 수 있습니다.

일부 과일은 악화 기간 동안식이에서 제거되고 안정적인 완화에 도달 한 후에 만 메뉴로 돌아갑니다. 의사의 사용 가능성에 대해서는 의사와상의해야합니다.

이러한 과일은 감 (변비를 일으킬 수있는 매우 달콤한 과일), 오렌지, 달콤한 품종 (최고 희석 주스로 소비), 겨울은 더 많이 만들 수있는 과일을 위해 수행되는 열처리 후 먹는 새콤 사과 (아닙니다 포함 부드럽고 쉽게 소화 가능).

망고는 혈당이 급격히 증가하기 때문에 조심해야 할 매우 달콤한 과일입니다. 그러한 열매는 가끔 먹거나 소량으로 섭취해도 췌장의 염증이 진정되고 정상적으로 작용하기 시작합니다.

키위라고 불리는 해외 열매는 1-2 가지 이하의 작은 무르 익는 열매의 사육 도중에 섭취 할 수 있습니다. 스킨은 잘려야하며 육질은 체로 닦아서 거친 뼈를 제거합니다. 악화시 과일은 가라 앉는 단계에서도 사용되지 않습니다.

췌장염으로는 어떤 종류의 과일을 섭취 할 수 없습니까?

보시다시피, 만성 췌장염 환자의 식단은 매우 안정적이지만, 우리나라에서 알려진 모든 과일이 명명 된 것은 아닙니다. 이것은 일반적인 상황에서 유용한 과일조차도 질병 중에 항상 유용하고 안전하지는 않다는 것을 암시합니다. 대부분의 경우 췌장염이 만성적 인 형태로 진행되기 때문에 "해로운"과일의 거부는 환자의 삶의 양식이되어야합니다.

췌장염에서 설 익은 단단한 과일은 허용되지 않습니다. 뚜렷한 신맛을 지닌 다이어트와 과일은 물론 설사 (설사 또는 변비)를 유발할 수있는 것들은 제외.

이러한 제품 목록은 작지만 다음과 같습니다.

• 여름철과 겨울철 사과 (높은 섬유 함량)의 비 숙련 과일,
• 겨울 품종의 신맛과 거친 사과 (많은 섬유질과 산성)
• 겨울의 품종 (배설물이 더러워지고 부드러워 졌을 때만 허용되며 어떤 경우에도 벗겨짐)
• 키 위 과일의 설 익은 과일,
• 가닛 및 석류 주스 (높은 산 함량),
• 그 자극과 소화의 생산을 자극와 자몽 (희석 주스는 달콤한 과일의 2-3 조각을 먹고 일주일이 될 수 식사의 구성에 1 ~ 2 번 사용할 수있다) 위장 기관에 조치를 효소
• 체리 (산을 많이 포함 함),
• 마르 멜로 (높은 섬유 함량),
• 레몬 (가장 신랄한 과일 중 하나이기 때문에 췌장염이 엄격히 금지되어있을 때), 레몬 주스가 포함됩니다.
• 매우 강한 신맛과 다른 신맛 나는 열매로 유명한 크랜베리와 바다 갈매 나무속을 금지하는 열매들 중에서.

췌장염에 사용할 의사의 가장 분명한 태도는 레몬과 석류입니다. 남은 과일은 신선하지만 열처리 된 형태가 아닌 다양한 요리, 음료 및 디저트로 구성된 식단에 포함될 수 있습니다. 건강에주의하는 것이 중요합니다. 과일을 사용하면 위장과 췌장에 불쾌감 (무거움, 통증, 메스꺼움)이 생기는 경우에는 그것을 버리는 것이 좋습니다.

위의 모든 것에서 우리는 다음과 결론을 내립니다 : 췌장염이있는 과일은 먹을 수있을뿐만 아니라 필요합니다. 귀하의 상태를 모니터하는 것이 중요합니다. 신선한 과일 쓰레기의 소비로 질병의 악화 기간 동안, 위험한 증상이 진정 될 때, 액체 및 지상 형태로 사용을 시작합니다. 면제 동안, 우리는 규칙을 고수합니다 : 테이블에있는 과일은 익고 부드럽고 산성이 아니라 매우 달콤하지 않아야합니다. 가장 중요한 것은 빈 복숭아 또는 다량의 신선한 과일을 먹지 말고, 과일 컴포트와 키셀뿐만 아니라 다른 유용한 음식을 잊지 말고 삶은 조림 또는 찐 과일을 먹는 것이 좋습니다.