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차의 장점에 관한 모든 진실

 
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 22.11.2021
 
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24 December 2012, 14:33

차의 장점은 TV 화면에서 치유력이 전해지기 때문에 많은 사람들이 듣고 있습니다. 많은 연구와 전문가가이 음료의 모든 새로운 특성을 발견합니다.이 모든 것이 우리의 귀에 있습니다. 차는 콜레스테롤 의 수준을 낮추고 심지어 암으로 고생 하는 것으로 여겨집니다 . 그러나 이것은 정말로 그렇게 진지한 것인데,이 진술은 어느 정도까지 사실입니까?

가끔 차는 건강, 젊음, 에너지의 진정한 마법의 비약입니다. 그것은 심장 활동에 유익한 영향을 미칠 수 있으며, 악성 종양의 발병뿐만 아니라 당뇨병 및 치매 예방 조치로 사용됩니다. 사실, 하나는 차 많은 질병을 싸우는 데 도움이 산화 방지제가 들어 있다는 사실을 주장 할 수는 없지만, 광고주는 상쾌한 음료를 칭찬에 정량을하지 않고 정력적으로 유익한 특성을 홍보 않았기 때문에 그것은 약속이다. 그러나 연구자들은 그런 속도로 간신히 속도를 유지하고 있으며 차의 진정한 가능성을 설명 할 수있는 위치에 있지 않습니다.

차의 전례가없는 인기의 비결은 무엇입니까?

첫째, 과학자들이 차에 대해 말하면 녹색, 검정색, 흰색과 홍차 만 의미한다는 점에 유의해야합니다. 이 모든 종류의 차는 Camellia sinensis라고 불리는 식물의 잎에서 만들어집니다. 카모마일, 초본 또는 박하 차는 팅크이며 기술적으로 차를 참조하지 않습니다.

위의 4 가지 유형의 차는 모두 잎이 성숙한 정도와 준비되는 방식이 서로 다릅니다. 홍차를 준비 할 때, 잎이 우거진 산화 된 잎이 사용됩니다. 즉 잎을 구성하는 화학 원소는 공기의 영향을 받아 변화하지 않았습니다. 녹차는 잎을 건조시켜 준비하지만,이 경우 산화되지 않습니다. 홍차 (우롱 차)는 부분적으로 산화되고 건조되며, 흰색은 이러한 과정을 전혀 거치지 않습니다.

차 종류

차의이 유형의 각각은 암 및 다른 질병을 일으키는 원인이되는 DNA에 손상에서 세포를 보호 하는 산화 방지제 인 polyphenol의 근원입니다 . 그래서 차는 새로운 유익한 특성을 연구하고 연구하기 위해 매우 인기있는 음료가되었습니다. 전문가들은 차에 화학적 잠재력이 얼마나 강력한 지, 어떤 부분에 항 바이러스 효과가 있는지 알아 내려하고 있습니다.

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대부분의 연구자들은 흑과 녹차에 관심을 돌 렸습니다. 전세계 소비 수준은 75 %이며 일본인과 중국인을 매우 좋아합니다.

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녹차, 특히 많은 항산화 물질. 전문가들은 에피 갈로 카테킨 -3 갈 레이트 (epigallocatechin-3-gallate)와 같은 카 페틴 (kakhetin)과 폴리 페놀 (polyphenol)과 아종 (subspecies)을 구별합니다. 이것은 과학자들 사이의 인기를 설명하고, 결과적으로 사람들은 녹차보다 흑인의 이점에 대해 듣게됩니다.

신화와 추측

녹차의 대상이었다 (51 개) 연구의 대규모 분석, 그것을 3 ~ 5 회를 사용할 때이 음료, 전립선 암, 그리고 위험을 줄일 수 있음을 확인 , 난소와 콜론,하지만 유방암은 아무 영향을 미치지 않습니다.

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연구진은 홍차에 관해서는 "가장 가능성이 높다"는 것이 난소 암 발병의 위험을 낮추고 직장 및 위암의 암 예방에 효과적 일 수 있다고 지적했다.

전문가들은 하루에 몇 잔의 차가 해를 끼치 지 않을 것이며, 특히 카페인 섭취를 제한하려고 할 때 질병과의 전쟁에서 도움이 될 것이라고 동의합니다. 그러나 건강에 좋지 않은 생활 습관을 가지고 나쁜 습관을 가진 사람이라면 차를 마시고 나서 자신을 보호하고 모든 질병을 치료할 수 있기를 바랍니다.

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