비타민과 시력

시력을 오랫동안 선명하게 유지하고 눈의 피로를 덜 느끼고 싶다면 비타민을 섭취하세요. 어떤 비타민을 드시냐고요? 지금부터 자세히 알려드리겠습니다.

우리 조상들은 좋은 시력을 위해 무엇을 권장했을까요?

어둠 속에서도 볼 수 있는 사람들이 당근을 많이 먹었고, 이 훌륭한 채소를 좋아했다는 전설이 있습니다. 당근에 베타카로틴이 많이 함유되어 있다는 것은 누구나 아는 사실이며, 오늘날에도 현대 의사들은 시력 향상을 위한 비타민으로 베타카로틴 섭취를 권장합니다.

야맹증에 관해서는 고대인들이 황소 간으로 치료할 것을 권장했습니다. 우리가 아는 한, 황소의 간뿐만 아니라 모든 간에는 비타민 A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 비타민은 시각 기능 회복에 도움이 됩니다. 이 비타민이 결핍되면 어두운 곳에서 사물을 제대로 구분하지 못하게 됩니다.

비타민 A 결핍은 각막의 과도한 건조(소위 건조 동공 효과)를 유발하고, 피곤할 때 눈 흰자위에 붉은 혈관이 생기는 현상도 유발합니다. 시력 개선을 위한 비타민에 대해 더 자세히 알아보세요.

티아민(비타민 B1)

체내에 티아민이 부족하면 눈의 운동 신경과 감각 신경이 마비됩니다. 그 결과 훨씬 더 빨리 피곤해지고, 쉽게 짜증이 나고, 활동량이 감소하고, 기분이 훨씬 나빠집니다. 이 모든 것은 겉보기에 무해한 비타민 B1 결핍 때문입니다.

어떻게 해야 하나요?

비타민 B1을 충분히 섭취하려면 간을 메뉴에 포함해야 합니다(이미 이에 대해 이야기했습니다). 고기 요리, 밀기울이 들어간 호밀 빵, 효모, 콩, 특히 대두, 신선한 야채도 섭취해야 합니다.

약국에서 판매하는 종합 비타민제에서 비타민 B1을 섭취하려면 하루에 1~1.5mg이 필요합니다.

리보플라빈(비타민 B2)

이 비타민은 신진대사를 정상화하여 음식의 소화와 흡수를 원활하게 합니다. 따라서 체중을 정상으로 유지하고 체중 증가를 방지합니다. 비타민 B2는 또한 수정체와 각막의 신진대사를 정상화하여 눈 조직의 산소 교환을 원활하게 하고 시력을 향상시킵니다.

반대로, 체내에 비타민 B2가 부족하면 비타민 B2가 부족해져 황혼녘에도 시력이 저하되고, 야간 시력은 말할 것도 없습니다. 작열감과 눈에 모래가 들어간 듯한 느낌으로 불편함을 느낄 수 있습니다.

어떻게 해야 하나요?

비타민 B2를 섭취하려면 효모(약국에서 정제로 판매), 사과, 싹이 난 밀, 코티지 치즈, 치즈, 견과류, 간, 삶은 달걀, 튀긴 달걀 등을 식단에 포함하세요.

정제나 알약을 통해 비타민 B2를 섭취하려면 평균 일일 복용량인 2~5mg을 고려하세요.

시아노코발라민(비타민 B12)

이 비타민은 동물성 식품에서만 섭취할 수 있습니다. 체내에 이 비타민이 부족하면 조혈 과정에 지장이 생길 수 있습니다. 시아노코발라민(비타민 B12)은 적혈구 생성을 촉진합니다.

식단에 비타민 B12가 너무 적으면 신경계의 기능이 손상될 수 있는데, 신경 세포 형성에 참여하는 것도 비타민 B12의 역할이기 때문입니다.

비타민 B12 결핍증이 있는 사람은 피곤하고 눈물이 많이 나는 눈, 흐릿한 각막, 그리고 혈관 흰자위에 붉은 정맥이 나타나는 모습을 보입니다. 이러한 보기 흉한 모습을 피하려면 비타민 복합체 섭취에 충분한 주의를 기울여야 합니다.

어떻게 해야 하나요?

비타민 B12가 함유된 동물성 식품, 즉 계란(특히 노른자), 유제품 및 발효유 제품, 간, 지방이 많은 해산어를 섭취하세요. 비트 샐러드와 함께 섭취하면 비타민 흡수에 도움이 됩니다.

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아스코르브산(비타민 C)

이것은 좋은 시력을 위한 비타민일 뿐만 아니라 신경을 강화하고 면역력을 증가시키는 데에도 의사들이 권장하는 보편적인 비타민입니다.

비타민 C는 탄수화물 대사를 정상화하고, 모세혈관 벽을 강화하여 투과성을 개선하고, 신체의 회복 과정을 조절하는 데 도움이 됩니다.

비타민 C가 부족하면 눈 조직이 파괴될 뿐만 아니라 모세혈관과 안구 혈관이 약해질 수 있습니다. 특히 컴퓨터 작업을 많이 하고 눈에 무리가 많이 가는 경우, 출혈까지 발생할 수 있습니다. 또한, 비타민 C는 조직의 탄력에 기여하는 콜라겐 섬유를 생성합니다. 비타민 C가 부족하면 눈 근육의 힘과 탄력이 약해져 시력이 악화됩니다.

어떻게 해야 하나요?

로즈힙 차(비타민 C 함량이 레몬이나 오렌지보다 30배 높음)와 로완베리 차나 차를 마셔보세요. 붉은 피망, 신선한 당근, 토마토, 녹색 잎채소 샐러드, 밤색, 다양한 양배추, 감자도 잊지 마세요. 이 모든 채소는 비타민 C, 즉 아스코르브산의 공급원입니다. 이러한 채소는 정신 상태를 개선하고 신경계 기능을 정상화합니다.

시력을 개선하고 건강을 유지하려면 적절한 비타민을 섭취하세요.

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