^

간 지방 간염의 식단

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 04.07.2025
Fact-checked
х

모든 iLive 콘텐츠는 의학적으로 검토되거나 가능한 한 사실 정확도를 보장하기 위해 사실 확인됩니다.

우리는 엄격한 소싱 지침을 보유하고 있으며 평판이 좋은 미디어 사이트, 학술 연구 기관 및 가능할 경우 언제든지 의학적으로 검토 된 연구만을 연결할 수 있습니다. 괄호 안의 숫자 ([1], [2] 등)는 클릭 할 수있는 링크입니다.

의 콘텐츠가 정확하지 않거나 구식이거나 의심스러운 경우 Ctrl + Enter를 눌러 선택하십시오.

지방간 식이요법은 간 기능을 정상화하고 회복하는 데 도움이 되는 일련의 규칙입니다. 간 질환에 효과적인 식단과 함께, 식이요법을 실천하면서 활용할 수 있는 몇 가지 맛있는 레시피를 살펴보겠습니다.

지방간 간염은 기능적인 간세포가 지방 조직으로 변성되는 질환입니다. 대부분의 경우 만성 경과를 보입니다. 초기 단계에서는 병변의 증상을 알아차리기 어렵습니다. 증상이 없는 경우가 많기 때문입니다. 주요 증상들을 살펴보겠습니다.

  • 배꼽 부위와 오른쪽 상복부에 통증과 무거움이 느껴진다.
  • 메스꺼움.
  • 팽창.
  • 설사.
  • 식욕 감소.
  • 졸음.
  • 전반적인 쇠약함 등

질병이 진행됨에 따라 증상이 악화됩니다. 지방간증이 발생하면 다른 장기의 기능도 저하될 수 있습니다. 다음과 같은 관련 질환이 발생할 수 있습니다.

  • 당뇨병.
  • 경화증.
  • 담석 질환.
  • 심혈관 질환.
  • 호르몬 불균형 등

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

식이요법을 통한 지방간 치료

식이요법을 통한 지방간 간염 치료는 간 기능 회복 및 유지에 도움이 되는 치료법 중 하나입니다. 식이요법 없이는 완전한 회복이 불가능합니다. 간염 진단 시, 환자는 대부분 병원에 입원하여 건강 상태를 모니터링합니다. 의사는 식이요법과 약물 치료를 계획하고 처방합니다. 간염은 과체중, 알코올과 지방이 많은 음식을 과다 섭취하거나 호르몬 불균형을 겪는 사람들에게서 흔히 발견됩니다.

대부분의 경우, 의사는 식이요법을 포함한 종합적인 치료를 처방합니다. 간염에서 완전히 회복하려면 과체중 환자는 체중 감량이 필수적이므로 식이요법이 매우 중요합니다. 식이요법은 음식 섭취량을 정상화하고 간의 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다. 식이요법에 포함된 식품은 신체에 필요한 모든 비타민과 미량 원소를 공급합니다. 식이요법의 에너지 가치는 칼로리 섭취를 줄이면서도 허기를 느끼지 않도록 도와줍니다. 식이요법 덕분에 체중 감량이 가능해져 간 기능 회복에 도움이 됩니다.

지방간 질환에 대한 식단은 무엇입니까?

지방간 간염에 대한 식단은 무엇인가요? 환자가 입원 중인 경우 대부분 의사가 이 문제를 결정합니다. 환자가 외래 치료를 받는 경우, 지역 치료사나 외과의가 이 문제를 해결합니다.

의사는 간 기능을 회복하고 정상화하는 데 도움이 되는 식단을 처방하며, 급성 손상의 경우 손상된 장기의 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다. 식단에는 조리하기 쉽고 비타민과 미네랄이 풍부한 음식이 포함되어야 합니다. 이는 약해진 신체에 매우 중요합니다.

의사는 대부분 5번 약을 처방합니다. 급성 질환으로 입원한 환자는 첫날 금식을 해야 합니다. 이는 질병의 추가 발병 위험을 줄이고 통증을 완화하기 위해 필요합니다. 식이요법 규칙과 의사의 권고를 준수하면 질병의 원인을 파악하고 치료 방법을 결정할 수 있습니다. 또한, 의사는 환자에게 수술적 치료가 필요한지, 아니면 약물 치료와 식이요법만으로 충분한지 판단합니다.

지방간 질환을 위한 식이요법 5

지방간 질환을 위한 식이요법 5는 영양에 관한 일련의 규칙과 권장 사항입니다. 식이요법 5는 위장관 질환에 가장 흔히 처방됩니다. 지방간, 간경변, 담석증, 간염 환자는 이 식이요법을 준수해야 합니다.

5번 식단은 손상된 간의 부담을 줄이고 지방 세포의 수를 줄이는 데 도움이 됩니다. 적절한 영양 섭취는 간 기능과 효소 균형을 정상화하고 회복하는 데 도움이 됩니다. 이 식단은 신체에 필요한 양의 비타민과 미량 원소를 공급하고, 환자의 탄수화물과 지방 섭취량을 줄입니다. 또한, 치료적 영양 섭취는 약해진 신체에 충분한 양의 단백질을 제공합니다. 5번 식단은 약해진 신체에 해를 끼치지 않으면서 과체중으로 고통받는 환자의 체중 감량을 돕습니다.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

지방간염에 대한 식단 메뉴

지방간 질환을 위한 식단은 포만감을 주면서도 가볍고, 식단 5번에 명시된 모든 영양 규칙을 준수해야 합니다. 간 질환에 사용할 수 있는 예시 식단을 만들어 보겠습니다. 이 식단은 건강한 생활 습관과 적절한 영양 섭취를 실천하는 건강한 사람들에게도 적합합니다.

아침:

  • 요구르트 한 잔.
  • 과일을 곁들인 오트밀.

저녁:

  • 차 한 잔.
  • 사워크림을 곁들인 구운 연어.
  • 으깬 감자.

오후 간식:

  • 야채 캐서롤.
  • 주스 한 잔.
  • 오트밀 쿠키.

저녁:

  • 치즈와 사워크림을 첨가한 콜리플라워 퓨레 수프입니다.
  • 차 한 잔.
  • 찐 쇠고기 커틀릿.

두 번째 저녁 식사:

  • 저지방 케피어 한 잔.
  • 밀기울 빵.

지방간염에 대한 다이어트 레시피

지방간 식이요법 레시피는 맛있고 건강한 요리를 만들어 더욱 다양하고 풍성한 식단을 만들 수 있는 기회를 제공합니다. 맛있고 건강한 레시피는 올바른 식습관을 시작하고 여러 질병을 예방하는 데 도움이 될 것입니다.

trusted-source[ 10 ], [ 11 ]

호박을 넣은 야채 캐서롤

이 요리를 준비하려면 중간 크기 애호박 2~3개, 계란 2~3개, 사워크림 한 스푼, 저지방 고형 치즈 50g, 토마토 1개, 채소 약간, 다진 닭고기 또는 칠면조 고기 100g이 필요합니다. 캐서롤은 유리 용기에 담아 전자레인지에 데우거나 오븐에 구울 수 있습니다.

애호박을 씻어 얇게 썰고, 계란과 사워크림을 풀어준 후, 채소를 잘게 다지고 치즈를 갈아줍니다. 베이킹 접시나 유리 팬 바닥에 애호박을 깔고, 그 위에 토마토 몇 조각과 채소를 얹습니다. 두 번째 층은 다시 애호박을 깔고, 채소 위에 다진 생고기를 얇게 깔고, 채소와 치즈를 살짝 뿌린 후 다시 애호박으로 덮습니다. 마지막 층은 남은 토마토, 채소, 치즈로 채웁니다. 사워크림과 함께 풀어준 계란을 캐서롤 위에 붓고 익힙니다. 전자레인지 조리 시간은 800~850도에서 20분, 오븐 조리 시간은 200도에서 30~40분입니다.

파인애플을 곁들인 치킨 필레

이 요리를 준비하려면 작은 닭고기 필레 2~3개, 경질 치즈 100g, 파인애플 통조림 1캔 또는 신선한 과일 100~200g이 필요합니다. 필레는 얇게 썰어 두드려야 합니다. 고기에 소금을 살짝 뿌려 맛을 내고 말린 허브를 뿌려도 좋습니다. 닭고기 두 조각을 준비하고 그 사이에 파인애플을 넣고 치즈를 뿌린 후 호일에 싸서 굽습니다. 오븐에 고기를 넣고 180도에서 20~30분 동안 굽습니다. 굽기 5분 전에 필레를 꺼내 호일을 열고 남은 치즈를 닭고기에 뿌린 후 굽는 것이 좋습니다.

꿀과 견과류를 곁들인 구운 사과

이 요리를 준비하려면 사과 3개, 꿀 4~5숟가락, 호두, 땅콩, 계피가 필요합니다. 사과를 씻고 심을 자르지 않고 제거합니다. 호두와 땅콩을 갈아줍니다. 완성된 견과류 혼합물을 꿀과 섞습니다. 심을 제거한 사과에 완성된 속을 넣습니다. 속을 채운 사과를 베이킹 접시에 담습니다. 향을 위해 계피를 약간 뿌리고 꿀을 뿌립니다. 요리는 10~15분 동안 조리합니다. 맛있고 향긋하며, 무엇보다도 건강에 좋은 디저트가 완성됩니다.

지방간 식이요법은 간 기능을 정상화하고 신체 전반의 건강을 회복하는 데 도움이 되는 영양 관련 권장 사항입니다. 식이요법은 비만과 위장관 병변을 예방하는 데 효과적인 방법입니다.

trusted-source[ 12 ]

지방간 질환이 있으면 무엇을 먹을 수 있나요?

이 질환을 앓고 있는 모든 환자들이 분명 이런 질문을 던집니다. 지방간 환자들이 어떤 제품을 섭취할 수 있고, 어떤 제품을 섭취해야 하는지 살펴보겠습니다.

  • 환자는 생수나 연한 차를 마실 수 있습니다. 로즈힙, 치커리, 밀크시슬 등의 허브차, 콩포트, 갓 짜낸 주스를 물에 희석하여 마실 수 있습니다. 케피어, 무지방 또는 저지방, 요구르트, 저지방 우유를 마실 수 있습니다.
  • 지방이 약간 함유된 고기와 생선: 닭고기, 칠면조고기, 잉어, 메기 또는 은잉어.
  • 제철 채소와 과일을 식단에 포함해야 합니다. 이는 신체가 비타민과 영양소를 흡수하는 데 도움이 됩니다. 또한, 메밀, 오트밀, 보리, 쌀과 같은 곡물을 식단에 포함하는 것이 좋습니다.

제품은 찌거나, 삶거나, 구워야 합니다. 음식은 따뜻하게 제공해야 음식과 음식에 함유된 비타민의 흡수를 촉진합니다. 차갑거나 따뜻하게 제공되는 음식은 장과 식도를 손상시킬 수 있습니다. 요리 과정에서 허브를 사용할 수 있습니다.

지방간 질환이 있는 경우 먹지 말아야 할 음식은 무엇입니까?

지방간 환자라면 무엇을 먹으면 안 될까요? 간 질환을 앓고 있는 모든 환자들이 궁금해하는 질문입니다. 어떤 음식을 먹으면 안 되는지 알아보겠습니다.

  • 커피와 진한 차를 마시는 것은 금지되어 있습니다. 알코올 음료와 저알코올 음료, 탄산음료, 농축액이 들어간 주스도 금지되어 있습니다.
  • 과자류뿐만 아니라, 빵류도 포기해야 할 것입니다.
  • 기름진 고기와 생선은 허용되지 않습니다. 튀긴 음식, 향신료, 소금, 설탕이 많이 들어간 음식도 금지됩니다.

식물성 및 동물성 단백질이 풍부한 제품을 구매하는 것이 좋습니다. 지방과 탄수화물 섭취를 줄이세요.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.