코코아 콩

코코아 콩은 코코아 나무의 열매 안에 자라는 일반적인 견과류입니다. 그들은 자연적인 괴로움, 상쾌한 신선함과 잊지 못할 맛으로 가득합니다.

엄청난 양의 항산화 제와 비타민이 포함되어 있습니다. 완성 된 초콜릿에서 찾을 수 없다. 왜냐하면 요리 과정에서 코코아는 치료가 가능하기 때문입니다.

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코코아 콩 원료

언뜻보기에 이것들은 일반적인 견과류입니다. 특별한 것은 없습니다. 그러나 이것은 시각화 측면에서 평가할 때만 가능합니다. 코코아 콩은 신선함을 주입하고, 향기로 실내를 채우며 몸으로 에너지를 충전하는 방법입니다.

이 원료는 많은 비타민과 항산화 물질을 포함하고 있기 때문에 매우 유용합니다. 따라서 코코아 콩에 함유 된 폴리 페놀은 강력한 식물 항산화 제입니다. 그들 이외에, 원료는 또한 무기물을 포함합니다. 이 성분의 활동은 비타민 E조차 및 수십 번을 초과한다. 또한, 코코아 콩뿐만 아니라 메가 유용하지만, 메가 맛도있다.

마지막으로, 오랫동안 함께 사는 부부의 상호 작용을 향상시킬 수있는 열매가 있다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 여기서 그것은 감정뿐만 아니라 사랑의 감정뿐만 아니라 증가 된 리비도에 관한 것입니다. 생 코코아 콩은 피부와 모발의 상태를 개선하여 에로틱하고 서로에 대한 더 나은 인식에 영향을줍니다.

다양한 종류의 코코아 원두

그들의 분류는 다양합니다. 그러나 사실 가장 기본적인 코코아 콩 그룹은 두 가지뿐입니다. 그래서 그것은 cryollo와 forastero입니다. 첫 번째 옵션에는 귀족 및 품종의 원자재가 포함됩니다. 일반적으로 작은 작물을 산출하는 문화입니다. 그러나 이러한 코코아 콩의 품질에도 불구하고 높은 수준에 있습니다.

Foraster는 소비자 또는 일반 품종입니다. 이 문화는 더욱 생산적입니다. 이 경우 중간 품질의 "코코아"콩이 생산됩니다. 사실, 이것에도 불구하고, 투투는 그것의 자신의 예외를 가지고 있습니다. 예를 들어, 에콰도르에서 자란 품종은 고품질의 작물을 생산할 수 있습니다.

두 가지 주요 작물 외에도 많은 잡종이 있습니다. 이 코코아가 없으면 콩은 단순히 존재할 수 없습니다. 따라서 그들은 4 개의 클래스로 나눌 수 있습니다. 그래서 그것은 Criollo, Trinitario, Nacional 및 Forastero입니다.

원산지를 보면 코코아 콩은 미국, 아프리카 및 아시아입니다. 그들의 이름으로 이것이 원료가 어디에서 왔는지 분명해진다. 말린 콩도 자체 분류가 있습니다. 그래서, 그들은 쓴맛, 신맛, 신랄하고 부드러워 질 수 있습니다. 일반적으로 각 미식가를 위해 코코아 콩이 있습니다.

코코아 콩의 이득

이 원재료는 실제 재물이라고 즉시 말해야합니다. 그것은 신체에 필요한 많은 요소를 포함하고 있습니다. 그 중 하나가 에피카테킨입니다. 덕분에 뇌졸중, 심장 마비, 당뇨병, 심지어 암 발병률을 줄일 수 있습니다.

또 다른 중요한 요소는 cocohil입니다. 그것은 피부 세포의 성장을 촉진합니다. 따라서 상처가 훨씬 빨리 회복되고 주름이 부드럽게 처리되며 위궤양의 위험이 예방됩니다. 1 차 원시 형태의 유기농 코코아는 마그네슘으로 몸을 풍부하게합니다. 행복감이 있습니다. 아르기닌은 자연적인 최음 제지 중 하나입니다. 트립토판은 강력한 항우울제입니다. 마그네슘 덕분에 심장이 훨씬 좋아졌습니다. 피가 더 효과적으로 스윙하고, 압력이 감소하고, 강한 뼈가 만들어집니다. 유황은 피부, 손톱 및 머리카락을 개선합니다. 일반적으로 코코아 콩은 모든 공정을 가속화하고 향상시킵니다.

일반적으로 코코아의 사용에는 아무런 문제가 없습니다. 끊임없이 걸리는 사람은 행복한 사람이 될 위험이 있습니다. 것은 그 안에 항산화 물질의 양이 녹차, 블루 베리 및 블랙 베리보다 몇 배 높다는 것입니다. 그래서 코코아 콩은 매우 유용합니다.

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카카오 열매가 해를 입힌다.

실제로, 그들 중 많은 수가 있습니다. 그래서, 해로움은 카페인 함유량 때문일 수 있습니다. 코코아에는이 성분이별로 없습니다. 그러나 이것에도 불구하고, 어린이가 코코아를 남용하면, 그다지 좋은 것이 없을 것입니다.

사실 카페인은 오히려 논쟁의 여지가있는 제품입니다. 그의 해로움과 혜택은 끝없이 말해 줄 수 있습니다. 그래서 카페인은 심장에 특이하게 작용하므로 심장 혈관계의 질병으로 고통받는 사람들은 코코아 콩을 마시는 것을 삼가해야합니다.

이상하게 들릴지 모르지만, 코코아 콩의 손상은 또한 위생적인 조건 때문일 수 있습니다. 따라서 바퀴벌레는 원재료에 살고 있습니다. 당연히 매장에서 판매되는 제품은 그렇지 않습니다. 그러나 자신이 과일을 수집한다면, 코코아의 주민들을 직접 만날 수 있습니다.

콩은 성분 때문에 위험합니다. 따라서 화학 물질을 포함 할 수 있습니다. 왜냐하면 그들은 많은 농약을 사용하여 자주 자라기 때문입니다.

음, 마침내, 사람은 단지 코코아 콩에 알레르기가있을 수 있습니다. 사실 씨앗 자체에는 알레르기 반응을 일으킬 수있는 물질이 없습니다. 이 현상은 바퀴벌레와 다른 해충들이 초기에 "살아"있는 것을 유발할 수 있습니다. 따라서 caoa 콩을 사용할 때는주의가 필요합니다. 좀 더 정확하게 말하자면, 생 과일에서 다양한 요리의 즐거움을 준비하는 것이 좋습니다.

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코코아 콩의 성질

원료는 유용한 물질과 비타민이 지나치게 많이 첨가됩니다. 그리고 그 내용은 너무 커서 연구원과 과학자들을 놀라게 할뿐입니다.

코코아는 어떻게 작동합니까? 그것은 일반적인 상태의 균형을 유지하고 사람을 살릴 수 있습니다. 내 말은, 간단히 말하면, 비장을 응원하고 제거하는 것입니다. 또한 혈액 순환, 뇌의 특정 부위의 상태가 좋아집니다. 또한 반응과 사고 과정이 개선됩니다.

코코아 콩은 즐거움을 향상시키고 피로감을 덜어줍니다. 그들은 스트레스를 제거하고 우울한 상태를 제거 할 수 있습니다. 또한 성적 감각이 강화됩니다. 건강 상태와 기분은 독자적으로 향상됩니다. 이렇게 많은 수의 긍정적 인 특성에도 불구하고, 코코아 콩은 약물 중독을 전혀 일으키지 않습니다.

5 년에서 10 년 간 사용하면 종양이 발생할 위험이 크게 줄어 듭니다. 마지막으로, 여성의 에스트로겐 수준을 높이십시오. 일반적으로, 코코아 콩은

코코아 콩의 화학 성분

콩의 주성분은 지방, 알칼로이드, 탄수화물, 단백질, 유기산 및 미네랄입니다.

우리가 화학적 구성을 기초로한다면, 그 값은 핵, 코코아 껍질 및 배아에 의해 표현됩니다. 그들은 많은 양의 재, 섬유 및 기타 물질을 함유하고 있습니다. 핵심은 코코아 버터이며 총 구성 요소는 55 %입니다. 기본적으로 스테아린산과 팔 미트 산입니다.

탄닌. 그들은 콩뿐만 아니라 그들의 색깔을 콩 특유의 쓴 맛을 줄 수 있습니다. 코코아 콩에 함유 된 착색제를 안토시아닌이라고합니다.

탄수화물. 이 녹말은 5-9 %의 양으로 자당, 포도당 및 과당입니다. 또한 코코아 콩에는 레몬, 사과, 타르타르산 및 아세트산과 같은 유기산이있다.

미네랄 물질. 여기에는 인, 마그네슘 및 칼슘이 포함됩니다. 또한 화산재도 있습니다. 코코아 콩의 함량은 2-4 %, 코코아 함량은 6-9 %입니다.

방향족 물질. 코코아 콩의 성분으로 충분합니다. 그들은 그 특정한 초콜렛 취향 창조에있는 거대한 역할을합니다. 앞서 확정 된대로 화합물의 양은 300을 초과하지 않습니다. 특징적인 향은 설탕, 아미노산 및 폴리 페놀의 반응 때문입니다.

마지막으로, 코코아 콩은 또한 비타민을 포함하고 있습니다. 기본적으로 이들은 B 군의 유용한 성분입니다. 또한 비오틴, 니코틴 및 판토텐산이 있습니다. 그들은 코코아 콩, 핵과 코코아 콩의 꽃 봉오리에 포함되어 있습니다.

코코아 콩을 사용하는 방법?

원시 형태로, 이러한 과일은 신체에 매우 유용합니다. 그들은 에너지와 호르몬 균형을 회복하는 경향이 있습니다. 또한, 그들은 시력을 향상시키고, 성능을 향상 시키며, 강력한 항우울제 효과를 가지며 또한 소리를 높일 수 있습니다. 씨앗을 구성하는 모든 유용한 물질은 인체를 보호합니다. 일반적으로 코코아는 육체적으로 약화 된 사람들의 식단에 포함됩니다. 또한, 감기와 함께, 이러한 과일 긍정적 인 효과가있을 수 있습니다. 맑은 과일은 부드럽고, 바삭 바삭하며, 가장 중요한 점은 맛이 좋습니다.

당신이 끊임없이 코코아 콩을 섭취하면, 시간이 지나면 월경주기를 정상화하고 무관심을 제거하며 젊어지게 할 수 있습니다. 장기간 사용하면 우수한 치료 효과를 기대할 수 있습니다. 사마귀, 유두종 및 기타 피부 문제가있는 경우 코코아 콩은 이러한 현상에 대처할 수 있습니다. 생과일은 모든 종류의 종양에 대한 신뢰할 수있는 보호입니다. 원료가 복잡한 화학 성분을 가지고 있다는 사실 때문에 신경계를 자극하고 혈전 형성을 방지하며 심장 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.

코코아 콩에있는 산화 방지제는 인체의 세포에서 라디칼의 활성을 증가시킵니다. 그들은 효과적으로 감염과 바이러스로부터 보호합니다. 폴리 페놀은 지방을 분해하여 죽상 경화증 및 심장 혈관계와 관련된 다른 질병의 발병을 예방할 수 있습니다. 코코아 콩은 모든 감각에서 매우 유용합니다.

코코아 콩을 사용하는 방법?

그래서, 분쇄 된 콩은 여러면에서 사용될 수 있습니다. 그래서, 당신이 원료로 할 수있는 첫번째 일은 두 조각을 날 것으로 먹는 것입니다. 두 번째 옵션은 꿀과 함께 코코아를 사용하는 것입니다. 과일을 달콤하게 담그기 만하면됩니다. 처음으로이 진미를 시도하는 사람에게는 전체 헌신이 수행됩니다. 콩은 매우 고무적입니다. 그러므로, 그것은 단지 곡물의 두어 먹는 가치가있다. 그리고 얼마 동안의 생기의 혐의는 제공된다.

콩을 사용하는 또 다른 방법이 있습니다. 이렇게하기 위해서는, 깔끔한 견과와 꿀을 함께 섞어서 혼합해야합니다. 이 경우의 맛은 부드럽습니다. 또한, 너트에는 활성 효과가 있습니다. 너트를 적절하게 청소하려면 몇 분 동안 물로 붓고 칼로 껍질을 제거해야합니다. 그러나 그것을 버리 러 서두르지 마십시오. 밀링 껍질은 좋은 얼굴 스크럽이기 때문에.

그리고 마지막으로 코코아에서 맛있는 음료를 만들 수 있습니다. 코코아 가루를 갈아서 끓는 물을 부으면됩니다. 맛에 우유를 더할 수 있습니다. 맛있는 음료를 즐기십시오. 일반적으로 코코아 콩은 다른 버전에서 사용됩니다.

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코코아 콩에서 코코아를 요리하는 방법?

맛있고 건강에 좋은 음료를 준비하기 위해서는 몇 가지 성분을 섭취해야합니다. 따라서 4 인분을 준비하려면 콩 200-300 그램을 섭취해야합니다. 그들 중 몇 조각은 요리 과정에서 자유롭게 먹을 수 있습니다. 또한 꿀 200-300 그램, 계피 20-30 그램 및 바닐라 포드가 필요합니다.

또한, 프라이팬, tolkushka 및 몇 접시를해야합니다. 첫 번째 단계는 코코아 콩을 준비하는 것입니다. 그들은 완전히 씻어 낸 다음 조심스럽게 용기에 문질러 물을 채 웁니다. 이 조치로 껍질을 빨리 제거 할 수 있습니다. 지금 콩은 청소되고 각종 향미료는 준비된다. 따라서 "로션"은 꿀과 바닐라에 적합합니다. 이 모든 것은 콩과 완전히 섞여있다. 이제 구성 요소는 초콜릿 덩어리에 짓 눌린 것입니다. 이 경우 커피 분쇄기가 적합합니다. 이 모든 후,받은 질량은 끓는 물로 부어진다. 약간의 우유를 첨가 할 수 있습니다. 따라서 맛있는 코코아를 준비합니다.

코코아 콩에서 조리법

코코아 콩에서 다양한 조리법이 있으며, 그 중 많은 것은 실제 예술 작품입니다. 대부분의 사람들은 맛있는 과자를 좋아합니다. 따라서 하나의 간단한 제조법을 고려해 볼 가치가 있습니다.

요리의 경우, 500 그램의 코코아 콩, 약 150 그램의 코코아 버터, 많은 꿀, 2 개의 바닐라 포드 및 약간의 계피를 섭취해야합니다. 채우기 위해, 양귀비, 참깨와 오렌지 필이 할 것입니다. 이제 요리를 시작할 수 있습니다. 첫 번째 단계는 코코아 콩을 씻어서 껍질을 벗기는 것입니다. 그런 다음 프라이팬에 버터를 묻혀 녹입니다. 온도가 50도를 초과하지 않는 것이 중요합니다. 다음 모든 것은 집중적으로 혼합되며, 바닐라와 계피가 추가됩니다. 모두 조심스럽게 혼합하고 꿀을 첨가하여 맛을 낸다. 그래서 맛있는 사탕을 사주세요. 즉시 시도 할 수 있습니다. 당신이 사탕을 열심히 만들고 싶다면, 당신은 냉장고에 잠시 동안 보내야합니다.

원칙적으로이 모든 물질은 끓는 물로 부어 맛있는 음료를 얻을 수 있습니다. 실제로, 코코아 콩을 가진 조리법의 더미가있다. 매일 두 개의 원시 커널을 먹는 것을 잊지 않는 것이 중요합니다. 그러면 코코아 콩은 전체적으로 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

코코아 콩 초콜릿

코코아 콩에서 요리하는 가장 맛있는 초콜렛은 매우 간단합니다. 이 제품의 주요 구성 요소는 원료와 코코아 버터입니다. 사실은 당신이 일반 슈퍼마켓에서 이러한 재료를 구입하는 것입니다. 즐거움은 싸지 않습니다.

재료를 구입 한 후에는 조리 과정에 들어갈 필요가 있습니다. 그래서, 먼저 모든 콩을 벗겨 내야합니다. 그 후 커피 분쇄기에서 모든 것을 갈아서 냄비에 담아 볶습니다. 따라서, 코코아 콩은 그들 만의 독특한 맛을 낼 수 있습니다. 또한 그들은 코코아 버터와 섞여 있습니다. 가장 최적의 비율은 50에서 50입니다. 이것은 코코아 콩이 그 자체로 씁쓸하기 때문에 맛을 부드럽게 할 것입니다. 문제를 끝내려면 위에서 설명한 모든 성분을 수조에 용접해야합니다. 이 목적을 위해 평범한 투르크 인은 완벽하게 적합합니다. 요리 과정에서 설탕 가루를 조금 더 넣으면 캐러멜을 얻을 수 있습니다.

밀크 초콜릿을 만들고 싶다면 분유가 완벽합니다. 그러나이 경우 특정 비율, 즉 40 ~ 60을 관찰 할 필요가 있습니다. 우유는 초콜릿의 유용한 특성을 휘발시킬 수 있습니다. 접수 된 원료는 실리콘 형태로 퍼집니다. 그런 다음 잠시 동안 초콜릿을 얼려야합니다. 시간이 지나면 대접을받을 수 있습니다. 너무 맛있어서 코코아 콩이 될 수 있습니다.

코코아 콩 오일

코코아 버터는 많은 유용한 특성을 가지고 있습니다. 이 원료를 얻으려면 코코아 콩을 눌러야합니다. 이 과정에서 압착 된 황색 액체가 얻어진다. 이 경우에 그것은 날카로운 냄새와 심지어 맛이 있습니다. 그러므로, 그들은 완화 될 필요가 있습니다. 이를 위해 진공에서 증기 처리가 사용됩니다.

냉각하는 동안, 코코아 버터가 결정화되어 하드되고 추워집니다. 이 성분의 미가공 형태로의 효과는 알려진 화장품 수단을 능가합니다. 이 경우 피부는 지방산뿐만 아니라 플라 바놀에 의해 흡수됩니다. 그 자체로 코코아 버터는 피부의 상층 세포의 기능을 향상시킵니다. 따라서 주름이 제거됩니다.

코코아 버터가 음식을 위해 사용될 때, 배의 상태는 좋아진다. 또한, 탄력성이 증가합니다. 유익하게 그것은 피하 조직뿐만 아니라 피부의 내부 층에 영향을 미친다. 이 성분으로 당신은 대접을 준비 할 수 있습니다. 코코아 버터는 섭씨 0에서 25 도의 온도에서 저장됩니다.

코코아 버터는 비타민, 단백질 및 미세 요소의 완벽한 복합체입니다. 그들 모두는 함께 건강이 좋은 곳입니다. 그들은 신체의 활력을 증가시킬 수 있습니다. 일반적으로, 코코아 콩은 매우 높은 품질과 유용한 제품입니다.

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체중 감량을위한 코코아 콩

코코아 원두는 체중 감량에 효과가 있으며이 "산업"에서 일반적으로 사용됩니까? 원시 형태의 과일은 매우 흥미로운 특성을 가지고 있습니다. 또한 유용합니다.

그래서, 코코아 콩의 성분은 많은 비타민, 미량 원소 및 다른 성분을 포함합니다. 덕분에 신체의 모든 기능을 향상시킬뿐만 아니라 신진 대사를 향상시킬 수 있습니다. 그것은 무엇을 말하는가? 사실은 코코아의 도움으로 체중을 줄일 수 있다는 것입니다.

"생방송"이라고 불리는 특별한 유형의 코코아가 있습니다. 빠른 지방 연소를 촉진합니다. 하지만 대량으로 섭취 할 수는 없습니다. 그리고 일반적으로 의학적 조언을받는 것이 좋습니다.

보통 코코아의 경우, 체중 감량에 도움이되는 마법적인 성질을 가지고 있지 않습니다. 그러나이 경우에 한 가지 장점이 있습니다. 코코아는 거의 칼로리가 아니기 때문에 다른 양으로 사용할 수 있습니다. 그러나 당신은 이것을 남용해서는 안됩니다.

일반적으로 코코아 콩은 신진 대사를 가속화하는 방법입니다. 따라서 체중 감량을 도울 수 있습니다.

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코코아 콩 음료

코코아 콩의 맛있고 효과적인 음료는 준비가 매우 쉽습니다. 요리를 위해 약 200 그램의 주성분을 섭취하십시오. 또한, 약 30 그램의 코코아 버터. 또한 지팡이 설탕, 계피 및 바닐라가 필요합니다.

준비 방법은 다음과 같습니다. 코코아 콩을 씻어서 껍질을 벗 깁니다. 그렇다면 그들은 뭉개 져야합니다. 또한 가열 된 프라이팬 위에 접수 된 원료가 놓입니다. 맛에 버터, 설탕 및 바닐라를 첨가하십시오. 코코아 버터를 잊지 마세요. 결과물은 조심스럽게 털실이나 믹서로 때려 눕힌다. 그런 다음 물 약 200 그램을 더합니다. 생성 된 원료는 30-40도까지 식도록 혼자 있어야합니다. 그 후에 음료를 컵에 붓고 독특한 맛을 느낄 수 있습니다.

맛을 향상시키기 위해 작은 생강이나 계피 스틱을 몇 개 추가 할 수 있습니다. 이 경우 모든 것은 순전히 개별적인 것입니다. 코코아 콩은 영혼과 몸을 따뜻하게 해주는 훌륭한 음료를 준비 할 수 있습니다.

코코아 원가

무슨 코코아 콩의 최적의 비용은 무엇입니까? 이 질문에 명확하게 대답하기는 어렵습니다. 그것은 모두 코코아 콩의 유형에 달려 있습니다. 따라서 비용은 100 루블에서 kg 당 100 달러로 다양합니다.

많은 것은 제품 자체의 다양성과 유용한 특성에 달려 있습니다. 신진 대사의 작용을 자극하는 특별한 코코아 콩이 있습니다. 그래서, 그들은 체중 감량 과정을 가속화하는 데 목표를두고 있습니다. 녹색 또는 라이브 콩이라고합니다. 매일 먹을 수는 없습니다. 그들은 지속적으로 사용할 수는 없지만 유용합니다.

일반적으로 저렴한 옵션을 찾는 것이 가능합니다. 구매할 금액을 찾을 수 없으면 일반 코코아 파우더가 도움이 될 것입니다. 덕분에 초콜릿, 음료 및 기타 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다. 그것을 다루는 방법을 이해하는 것이 중요합니다.

절묘한 품종을 추적 할 필요는 없습니다. 가장 중요한 것은 명품을 요리하고 만들 수있는 것입니다. 코코아 콩은 보편적 인 제품이며 건강 증진과 몸의 토닝에 적합합니다.