초콜렛은 특별한 코코아 캡슐로 대체 될 것입니다

초콜렛은 대부분의 사람들을 사랑하지만, 맛있는 것이 아니라 유용한 음식이라는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 과학자들은 이미 화합물뿐만 아니라 초콜릿에 함유 된 물질이 압력을 정상화하고 면역력을 강화 시키며 혈전증을 예방하고 신경계에 긍정적 인 영향을 미친다는 것을 보여 주었다.

또한 전문가들은 초콜릿이 시력과 뇌 활동을 향상시키는 데 도움이된다는 사실을 발견했습니다. 이러한 특성은 코코아 - 플라보놀에 함유 된 물질로 인해 초콜릿에 기인 한 것입니다. 학문이 보여줄 때,이 화합물은 대뇌 순환을 개량하고, 또한 과학자에 따르면, 눈의 망막에 영향을 미친다. 초기 연구에서 우리는 25 세 이상의 사람들에게 초콜릿을 먹는 것의 효과가 더 높다는 것을 발견했습니다.

전문가들은 초콜릿의 모든 유용한 특성을 고려하여 연구를 시작했으며, 그 동안 다크 초코렛에서 추출한 물질과 화합물이 포함 된 정제가 심장 질환, 뇌졸중 등을 예방할 수 있는지 여부를 확인하려고했습니다. 플라 보놀이 함유 된 주성분 인 타블렛의 효과는 과학자들이 1 만 8 천명의 자원 봉사자들에게 시험하기로 결정한 것입니다.

연구 프로젝트는 flavonols와 코코아 추출물의 높은 콘텐츠와 특수 첨가제를 사용합니다. 이러한 화합물은 초콜릿 바 (M & M, 스 니커 등)를 생산하는 Mars 사가 개발하고 특허를 취득했습니다. 비슷한 종류의 코코아 추출물이 많은 회사에서 판매되었지만, 연구 프로젝트에서 과학자들은 매우 높은 활성 물질 농도의 캡슐을 사용했습니다.

전문가들은 코코아 콩 가공 과정에서 대부분의 경우 플라 보놀이 파괴되므로 사용의 관점에서 볼 때 코코아 추출물이 든 캡슐이 이상적인 방법이라고 지적했습니다.

플라 보놀의 함량이 캡슐 - 과학자들은 실험의 4 년은, 참가자가 두 그룹으로 구분되며, 첫 번째 그룹은 위약 또는 종합 비타민의 적절한 복용량, 두 번째를받을 수있는 장기 연구 프로젝트를 제안한다. 과학자들은 3 년 안에 결과를 얻을 계획이다.

이전의 연구에서, 플라보놀은 치매로 고통받는 환자를 상당히 도울 수 있음이 밝혀졌습니다. 치매의 종류가 다른 20 명의 자원자에게 여러 농도의 코코아 추출물을 투여 한 후 참가자들에게 뇌 활동을 자극하기위한 운동을 수행하도록 요청 받았다. 연구 결과에 따르면, 전문가들은 플라보놀을 함유 한 추출물 - 코코아가 뇌 순환을 증가시키고 혈관을 확장 시킨다는 결론을 내렸다.

연구 프로젝트의 선도 전문가는 건강 기능 식품에 사용되는 플라 바놀은 노인 및 만성 피로 증후군,인지 장애로부터 고통받는 사람들과 같은 두뇌 활동을 향상시킬 수 있다고 말했다.

최근 과학계에서 플라 보놀이 주목 받고 있습니다. 이 물질은 코코아 콩뿐만 아니라 차, 포도, 사과에도 있습니다.

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