과일은 암에 대한 최고의 방어책입니다

스칸디나비아 과학자들은 신선한 제철 과일을 매일 섭취하면 악성 종양 발생 가능성을 줄일 수 있다는 사실을 발견했습니다. 연구에 따르면 매일 과일을 다섯 번 정도 섭취하면 암 으로부터 신체를 보호할 수 있는 것으로 나타났습니다. 신선한 과일에 함유된 섬유질은 신체에 자연적인 보호 효과를 제공합니다.

유럽 과학자들의 최신 연구에 따르면 위험한 종양 질환의 근본 원인은 영양 부족입니다. 오늘날 많은 사람들이 의식적으로 신선한 베리류와 과일 섭취를 거부하고 대신 방부제로 대체하고 있으며, 모든 사람이 항암 효과를 제공할 수 있는 충분한 양의 과일을 매일 섭취하는 것은 아닙니다.

암 연구 재단(Cancer Research Foundation)은 음식이 암 발생 가능성에 미치는 영향을 입증하기 위한 일련의 연구를 진행해 왔습니다. 이 문제를 연구한 과학자들은 성인은 매일 최소 다섯 끼의 제철 과일을 섭취해야 한다고 확신합니다. 또한 과일은 세계 어느 곳에서나 비교적 저렴한 식품이기 때문에 그러한 식단을 만드는 것이 어렵지 않을 것이라고 강조했습니다.

스칸디나비아 국가들에서 실시한 한 조사에 따르면 많은 사람들이 재정적 어려움으로 인해 신선한 과일 섭취를 거부하는 것으로 나타났습니다. 신선 농산물의 가격은 실제로 식단과 그에 따른 질병 위험에 영향을 미칠 수 있습니다. 의사들은 신선한 과일을 최소 다섯 번 이상 섭취하는 식단을 만드는 것이 불가능하다면, 섬유질이 풍부한 식물성 식품을 많이 섭취하는 식단에 집중하는 것이 좋다고 주장합니다. 녹색 채소, 콩류, 신선한 녹색 채소, 통곡물 가루는 과일보다 구하기 쉽지만, 그럼에도 불구하고 필수 섬유질의 확실한 공급원입니다.

스웨덴에서 전문가들이 과일을 껍질째 먹는 것이 더 좋다는 것을 증명하는 연구를 진행했습니다. 과학자들은 과일나무 껍질이 신체에 유익한 카테킨(신체를 정화하고 혈중 활성산소를 줄여 항암 효과를 나타내는 천연 항산화제)의 주요 공급원으로 여겨질 수 있다고 보고했습니다. 이 정보는 과일 주스 공장에서 일련의 실험을 거친 후 발표되었습니다. 과학자들은 주스 생산 후 남는 폐기물의 화학적 구성과 완성된 주스의 구성을 조사했습니다. 연구 결과, 과일을 짜낸 후 남는 과일 섬유질에는 인체 건강에 필요한 항산화제가 다량 함유되어 있는 것으로 밝혀졌습니다.

미국 과학자들은 과일 섭취가 악성 종양 발생을 예방할 수 있다는 사실을 확인했습니다. 식물성 식품을 기반으로 한 적절한 영양 섭취는 위험한 암 질환의 예방과 치료에 모두 도움이 될 수 있습니다.

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