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계란으로 당뇨병 발병 위험 감소

 
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
 
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26 December 2012, 11:18

코네티컷 대학교 (University of Connecticut)의 과학자들은 콜레스테롤 수치가 높은 사람들이 알을 먹지 않아도된다는 현재의 믿음을 부정합니다. 전문가들은 계란이 혈액의 지질 수준에 유익한 효과가 있다고 믿고 있습니다.

코네티컷 대학 (University of Connecticut)의 마리아 루즈 페르난데스 (Maria Luz Fernandez) 교수가 이끄는 과학자 팀은 전문가들이 메타 볼릭 증후군 환자 의 건강 을 교정 할 수있는 연구를 실시했습니다 .

신진 대사 증후군은 고혈압, 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치 상승, 허리 부위의 지방 축적 및 높은 포도당 수치와 같은 많은 병이 특징 인 병리학 적 상태 입니다. 과학자들에 따르면, 미국에서는 대사 증후군이 인구의 약 34 %에 영향을 미친다. 또한,이 조건은 점점 더 보편화되고 있습니다. 전문가들은 남성이 여성보다 대사 증후군을 일으킬 위험이 적다는 점을 지적합니다.

대사 증후군을 가진 사람들은 심혈관 질환 뿐만 아니라 당뇨병 발병 위험이 증가하는 경우가 많습니다 .

그러나 과학자들은 그러한 환자를 돕고 증후군과 관련된 건강 위험을 줄이는 방법을 알고 있습니다.

평범한 닭고기 달걀의 일일 식단을 첨가하는 것만이 필요하다는 것이 밝혀졌습니다.

이 연구에는 대사 증후군의 징후가있는 여성과 남성이 참여했습니다. 전문가들은 계란 요리에 "앉아"있는 자원 봉사자를 제안했습니다. 초과 체중 이외에 모든 피험자는 혈액 - 저밀도 지단백질 에서 높은 수준의 나쁜 콜레스테롤을 보였다.

실험 과정에서 피실험자는 두 그룹으로 나뉘었다. 모든 참가자는 매일 3 달걀을 받았지만 한 그룹은 저탄수화물 식단에 앉았고 두 번째 그룹은 보통 식단에 존재하는 고 칼로리 음식을 먹었습니다. 실험은 12 주간 지속되었으며 그 후 모든 피험자들은 검사를 받았다.

결과적으로 계란 다이어트는 좋은 결과를 나타 냈습니다. 모든 실험 참가자들은 혈중 고밀도 지단백 콜레스테롤 농도 증가 하고 나쁜 혈중 농도 가 감소하는 것으로 나타났습니다.

사람들은 그들이 무엇을 먹고 어떻게 따라 가는지 자신의 체중을 조절할 수 있습니다. 예를 들어, 천연물과 고품질 단백질을 사용하면 사람들의 건강을 개선하고 에너지를 공급하며 체중을 줄이는 데 도움이 될 것이라고 전문가들은 말한다.

연구자들은 아침 식사로 달걀을 섭취하는 것은 훌륭한 선택이라고 말합니다. 왜냐하면 그 사용은 기아를 느끼지 않고 오랫동안 사람들을 돕고 포화 시키므로 체질량 지수에 직접적인 영향을 미치기 때문입니다. 또한 계란에 들어있는 고품질의 단백질은 많은 만성 질환의 예방에 중요한 요소입니다.

닭고기 달걀에는 비타민 D 와 콜린과 같은 13 가지의 비타민, 미네랄 및 영양소가 포함되어 있습니다 . 이들은 특정 식품에서만 발견됩니다. 그리고 항산화 제인 제아잔틴과 루테인은 사람을 시력 손실로부터 보호합니다.

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