녹차는 제대로 사용하면 이익을 얻습니다.

전문가들은 녹차가 최대한의 이익을 가져다 줄 수있는 수많은 규칙을 개발했습니다. 이러한 모든 규칙이 과학적으로 유효하지는 않지만, 그 유효성은 실험적으로 입증됩니다.

녹차를 올바르게 조리 하면 100 % 혜택을 얻을 수 있습니다. 양조하고 손상된 차를 사용하면 맛도없고 해가 될 수도 있습니다.

품질 "올바른"녹차는 잔디와 쓴 맛의 악명없는 풍부하고 비교할 수없는 맛이 있습니다. 용접 용 물의 온도는 65-85 °이어야합니다. 물이 차가 우면 녹차의 맛은 알려지지 않습니다. 그리고 끓는 물로 찻잎을 부으면 음료가 쓴맛과 설탕이 될 것입니다.

양조 기간은 평균 2 분입니다.

많은 연구를 수행 한 과학자들은 양질의 음료를 얻기위한 몇 가지 기본 요소를 확인했습니다.

• 찻잎의 크기가 작을수록 양조 할 시간이 적습니다. 큰 잎차는 조금 더 주입해야합니다.
• 가장 좋은 차는 큰 잎에서 양조됩니다. 작은 잎은 종종 싹, 가지 등과 함께 방해받습니다. 대부분의 이질적이고 표준 이하의 혼합물은 차에 담겨져 있습니다.
• 양조에 더운 물 일수록 잎이 더 빨리 카테킨을 방출합니다. 동시에 더 낮은 온도의 물 (65-80 °)은 음료를 더욱 유용하게 만듭니다.
• 차를 오랫동안 양조하면 강하게 될뿐만 아니라 중금속과 살충제의 양뿐만 아니라 카페인의 양도 증가합니다.
• 특별한 미식가는 차를 이렇게 특별한 방법으로 준비합니다. 찻잎은 약 2 시간 동안 차가운 물에 미리 담근 다음 모든 규칙에 따라 양조됩니다. 이 방법으로 준비된 차는 특히 맛있고 믿을 수 없을만큼 유용합니다.
• 녹차가 유능한 준비가되면 항산화 및 활력을주는 특성 외에도 스트레스의 영향을 제거하고 심장 근육을 강화하며 세포의 암 퇴화를 예방하는 능력이 내재되어 있습니다.

2009 년 과학자들은 거의 1000 명의 자원 봉사자들에게 구강 상태를 조사했습니다. 실험에 따르면 녹차를 규칙적으로 섭취하는 사람들은 잇몸을 사용하지 않은 사람들보다 훨씬 건강한 것으로 나타났습니다. 따라서, 녹차의 사용은 치주염 의 발병을 예방하고 , 출혈하는 잇몸을 제거하고, 점막의 침식을 방지 하는 것으로 밝혀졌다 .

이전의 연구와 동시에, 과학자들은 몇 가지 더 많은 것을 수행했다. 그들은 하루에 3 잔의 녹차를 지속적으로 사용하는 것이 심장 마비의 위험을 20 % 이상 줄이는 것을 증명할 수있었습니다.

또한 일본 전문가들은 녹차가 노화와 관련된 신체의 변화를 억제한다는 사실을 확인했습니다. 특히 고령자와 노인의 뇌 활동 보존에 관한 것이다. 실험에 따르면 다음과 같은 사실이 확인되었습니다. 하루에 약 5 컵 정도의 양조 음료를 마시면 노인성 치매의 발병에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

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