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브레그의 치료적 단식
최근 리뷰 : 04.07.2025

고대부터 시작된 치료적 단식이라는 개념은 점차 지구 곳곳으로 퍼져 나갔습니다. 미국에서는 자연요법사이자 쇼맨, 그리고 전반적으로 매우 긍정적인 인물이었던 폴 브래그가 이 개념을 심어주었습니다.
출생 연도의 혼란에도 불구하고 (문서에 따르면 그는 1895년에 태어났지만, 폴 본인은 그보다 14년 더 일찍 태어났다고 주장했습니다), 브래그는 괜찮은 삶을 살았다고 할 수 있습니다. 그는 서핑 사고로 인한 장기간의 질식과 잘못된 치료로 인한 심장마비로 81세의 나이에 사망했습니다. 노년에 서핑을 한다는 사실 자체가 그의 건강을 말해주는데, 모든 젊은이가 자랑할 수 있는 것은 아닙니다. 더욱이 브래그의 시신 부검 결과, 의사들은 젊은이의 장기와 유사한 내부 장기 상태에 매우 놀랐습니다.
폴 브래그의 시신이 그토록 놀랍도록 보존될 수 있었던 이유는 무엇일까요? 가장 유력한 답은 그의 생활 방식일 것입니다. 브래그는 인간의 건강이 의사들이 직접 명명한 다음 9가지 요소에 의해 결정된다고 믿었습니다.
- 햇빛,
- 깨끗하고 신선한 공기,
- 정수,
- 건강한 식생활(기본은 생야채와 과일이며, 이는 사람의 전체 식단의 최소 60%를 차지해야 함)
- 브래그는 단식을 약물 없이 건강을 회복하는 데 도움이 되는 정화 과정으로 여겼습니다.
- 신체 활동,
- 적절한 휴식(신체적 또는 정신적 활동 후 반드시)
- 자세(다른 장기의 건강은 척추의 상태에 크게 좌우되지만, 올바른 자세는 적절한 영양 섭취와 신체 관리를 통해 얻을 수 있습니다),
- 나쁜 습관을 극복하는 데 도움이 되는 인간의 지능.
보시다시피 폴 브래그는 단식을 사람의 건강과 장수를 보장하는 중요한 요소로 분류하는데, 이는 단식의 치유력을 확증해 줄 뿐입니다. 물론, 이러한 방식으로 신체를 치유하는 그의 접근 방식은 러시아 의사 유시민 니콜라예프의 RDT(역전의학) 사상과는 다소 다릅니다.
폴 브래그의 치료적 단식 체계는 단기간(10일 이내)의 단식을 가능하게 합니다. 그의 건강 증진 및 예방적 단식 이론에 따르면, 장기간의 단식은 사람에게 해를 끼치고 심지어 사망에 이를 수도 있습니다. 이는 유세프 니콜라예프에 따르면 브래그가 21일 이상의 단식 에 부정적인 태도를 보인 이유를 설명합니다.
브래그 자신도 매주 1~1.5일 단식을 실천했고, 3개월에 한 번씩 일주일 동안 단식을 했습니다. 그는 병원에서의 단식 의무화에 대해서는 다소 관대했지만, 장기간 단식 중 환자의 상태를 모니터링하는 것이 매우 중요하다는 점을 부인하지는 않았습니다. 특히 신장 기능을 평가하기 위해 하루에 여러 번 소변 성분을 검사하는 것이 중요합니다. 체내 독소가 너무 많이 배출되면 신장 과부하가 발생합니다. 이 경우 단식을 중단하고 일정 시간 후 다시 시작하는 것이 좋습니다.
브래그는 단식 준비에 특히 주의를 기울입니다. 그는 일주일에 한 번, 짧은 단식(36시간 이하)으로 시작할 것을 권장합니다. 더 긴 단식(3~4일)을 원한다면, 아침 식사를 거르거나 아침에 신선한 과일만 먹는 등 몇 달 전부터 준비해야 합니다.
브래그는 몇 달 동안 매주 단식에 익숙해진 후에야 7일 단식을 시도할 것을 권장합니다. 그에 따르면, 10일 치료적 단식은 일정 기간 동안 1.5~7일 동안 단식에 익숙해진 후에만 시도할 수 있습니다. 즉, 건강한 영양 섭취를 통해 신체를 점진적으로 장기적으로 적응시키고 정화를 위한 특별한 준비를 하는 것입니다.
브래그는 2-3-4-5주간의 장기 단식 과정의 가능성을 부인하지 않았습니다. 하지만 이는 더 긴 준비가 필요합니다. 예를 들어, 2주간의 단식은 10일 단식 과정을 3회 완료하고, 그 간격이 3주인 경우에만 가능합니다. 4-5주 단식은 2년 동안 꾸준히 준비한 후에야 가능합니다.
폴 브래그는 습식 단식을 지지했지만, 일반 물 대신 증류수를 마시고 많은 양을 마실 것을 권했습니다. 브래그는 물을 많이 마실수록 몸이 더 빨리 정화된다고 믿었는데, 이는 수집된 소변(침전물)을 저장하고 비교함으로써 확인할 수 있습니다.
브래그는 치료적 단식을 1일(24시간) 매주 해야 한다고 믿었습니다. 이는 누구나 할 수 있습니다. 원한다면 아침이나 저녁(예: 어느 날 오후 8시부터 다음 날 오후 8시까지)에 시작할 수 있습니다. 하지만 어려움이 생기면 꿀(물 한 컵당 1/3티스푼)이나 구연산(물 한 컵당 1티스푼)을 증류수에 녹여 마실 수 있습니다. 이는 자연요법사가 건강의 주요 적으로 간주했던 독소와 점액을 용해하고 신장을 통한 배출을 촉진하는 데 도움이 될 것입니다.
브래그는 건강을 위한 단식에 대한 긍정적인 태도와 관련하여, 내면의 태도(자기 최면)가 의식을 우회하여 잠재의식과 신체에 영향을 미친다고 주장했습니다. 동시에, 단식의 이점과 단식 과정을 통제하는 능력에 대한 자신감을 강화하고, 단식을 통한 정화가 행복을 가져다주고 자연에 더 가까워지게 한다는 자신감을 심어주는 말을 꾸준히 반복하는 것이 중요합니다. 이 모든 것이 환자가 단식의 어려움을 더 쉽게 견뎌낼 수 있도록 도와줍니다.
P. 브래그는 단식 기간이 짧음에도 불구하고, 단식 자체와 마찬가지로 단식에서 벗어나는 방법도 과학적으로 입증되어야 한다고 믿었습니다. 단식 후 첫 번째 요리는 신선한 당근과 양배추로 만든 야채 샐러드여야 하며, 소금은 넣지 않아야 합니다(레몬이나 오렌지 주스는 양념으로 허용). 이 요리는 위장관 활동을 시작하게 하므로, 그 후에는 굽거나 삶은 야채를 섭취할 수 있습니다(고기, 유제품, 견과류, 씨앗류는 금지). 두 번째 식사는 첫 번째 식사에 금지된 음식으로 구성될 수 있지만, 그 양은 적어야 합니다.
브래그에 따르면 하루 단식이 활동 제한을 요구하지 않는다면, 3일 단식은 TV, 독서, 전화 통화 등 주의를 산만하게 하는 모든 것에서 벗어나 완전한 휴식과 이완을 취해야 합니다. 또한, 자연요법사는 단식 결정을 비밀로 하고 공개하지 않는 것이 단식하는 사람의 기분을 유지하는 데 중요한 요소라고 생각했습니다. 다른 사람들이 단식 치료법에 대해 부정적인 태도를 보이는 것은 자신의 결정과 능력에 대한 자신감을 크게 떨어뜨립니다.
브래그는 정화 과정에 대해 독특한 관점을 가지고 있습니다. 그는 모든 나쁜 물질이 자연스럽게 몸에서 빠져나가야 한다고 믿습니다. 배변이나 배변은 강요되어서는 안 됩니다. 브래그는 모든 종류의 관장이나 완하제 사용을 반대합니다. 그는 이후 적절한 (자연스럽고, 양과 농도가 균형 잡힌) 영양 섭취가 정상적인 장 기능 회복에 도움이 된다고 믿습니다. 단식 중에는 장 기능과 발생할 수 있는 부정적인 결과에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
브래그에 따르면 7일 이상 치료적 수분 단식은 동일한 원칙을 따릅니다. 즉, 휴식, 약하거나 피곤할 때 휴식을 취할 기회, 긴 수면, 하루 중 언제든 무제한 수분 섭취입니다. 하지만 단식 종료에는 고유한 특징이 있습니다. 첫 식사는 단식 마지막 날 오후 5시에 해야 합니다. 추천 메뉴는 껍질을 벗긴 토마토(4~5조각)를 끓는 물에 1~2초간 데치는 것입니다. 식욕이 생기면 차갑게 해서 드세요.
이후 며칠 동안은 신선하고 열처리된 채소와 과일을 중심으로 식단을 구성하며, 첫 번째 코스는 반드시 생식으로 만들어야 합니다. 처음 3일 동안은 밀 토스트와 싹이 난 밀도 허용됩니다.
그런데, 즈다노프에 따르면 치료적 단식은 우리나라에서 널리 알려진 폴 브래그의 방법을 그대로 적용한 것에 불과합니다. 블라디미르 게오르기에비치 즈다노프는 알코올 및 담배 중독 치료와 시력 회복을 위한 비전통적 방법을 널리 알리는 유명 인사입니다. 그의 견해에 따르면, 폴 브래그의 방법은 위에서 언급한 질환과 여러 심각한 질병에 대처하는 데 도움이 되는 비약물적 치료법입니다.