니콜라이예프에 따른 치료적 단식

RTD 방법의 이론적 토대를 제시하는 그의 책의 첫 부분에서, Yu. S. Nikolaev는 고대 그리스 철학자이자 치료사인 히포크라테스의 다음과 같은 말을 인용합니다. "지혜는 자연이 행한 모든 것을 아는 데 있다." 이것이 바로 Nikolaev가 제시한 치료적 단식에 대한 가르침의 근간입니다.

유 S. 니콜라예프의 관점에서 보면, "단 하나의 '질병'이 있습니다. 자연의 법칙, 이 경우에는 영양과 단식의 법칙, 즉 변증법적으로 상호 연결된 단일 과정을 무시하거나 알지 못하는 결과입니다. 이는 독소혈증, 즉 대사 과정에서 발생하는 독소와 찌꺼기로 막히는 상태를 초래합니다." 질병과 싸우려면 무엇보다도 몸을 철저히 정화해야 합니다. 우리는 단순히 혈액, 장, 또는 기타 장기를 정화하는 것(지금은 체중 감량을 위한 식단만큼이나 이 문제에 대해 이야기합니다)뿐만 아니라 신체의 다양한 조직을 정화하는 것에 대해서도 이야기하고 있는데, 이는 외부적인 방법으로는 불가능합니다. 오직 신체 자체만이 이러한 근본적인 정화를 수행할 수 있으며, 신체의 자원을 희생하여 외인성(외부) 영양에서 내인성(내부) 영양으로 전환할 수 있습니다.

이전에는 신체의 자원이 극도로 부족하다고 여겨졌습니다(일부 영양학자와 의사들은 여전히 이러한 관점을 고수하고 있습니다). 하지만 전시의 실제 상황과 식이요법 이론의 틀 안에서 이루어진 현대 연구는 그렇지 않다는 것을 보여주었습니다. 우리 몸은 훨씬 더 회복력이 강하며, 적절한 환경만 조성된다면 치료가 어려운 질병을 포함한 여러 질병에 스스로 대처할 수 있습니다.

유 S. 니콜라예프에 따르면, 투여량 치료적 단식은 치료 목적(단독으로 또는 특정 질병에 대해 개발된 치료 계획의 일부로)과 질병 예방 또는 재발 방지 모두에 사용될 수 있습니다. 단식 치료의 개념을 전파했을 뿐만 아니라 자신의 경험을 바탕으로 이를 실천에 옮긴 니콜라예프는 오랜 활동적인 삶을 살다가 93세의 나이로 세상을 떠났습니다.

이는 이론적인 측면에 불과합니다. 실제로 RTD(역전단백)는 우리나라의 여러 의료기관에서 수년간 사용되어 왔습니다. 니콜라예프에 따르면, 용량 단식은 병원 환경에 맞춰 설계된 과학적이고 실질적으로 입증된 치료 시스템입니다. 집에서는 1~3일 단기 프로그램을 시도해 볼 수 있지만, 사전 철저한 검사를 받고 치료적 단식 시행에 대한 금기 사항이 없어야 합니다.

니콜라예프에 따르면, 치료적 단식 준비에는 식습관 개선이 포함됩니다. 단식 치료를 받는 대부분의 환자는 과체중이고 포만감에 익숙하기 때문에, 음식을 갑자기 거부하는 것은 많은 사람들에게 심각한 스트레스가 되어 신체 기능 저하를 초래할 수 있습니다. 이러한 결과를 예방하기 위해 단식 시작 일주일 전부터 지방, 튀긴 음식, 훈제 식품, 커피, 초콜릿 섭취를 줄이는 등 합리적이고 건강한 식단으로 전환하는 것이 좋습니다.

동시에 나쁜 습관에 대해서도 생각해 보아야 합니다. 의사들은 금연과 금주를 강력히 권장합니다. 어떤 병원에서는 환자에게 단식 중 담배와 술이 신체에 미칠 수 있는 영향을 숙지했다는 내용의 영수증에 서명하도록 요구하기도 합니다.

니콜라예프의 방법에 따르면, 단식은 정화 과정으로 시작해야 하며, 이후 단식 기간 동안 정기적으로(매일 또는 일주일에 2~3회) 시행해야 합니다. 단식 첫날에는 아침에 환자 체중 1kg당 0.5g의 염류성 완하제(보통 글라우버염 또는 황산마그네슘, 많은 사람들에게 마그네시아로 알려짐)를 섭취해야 합니다.

여러 가지 이유로 환자의 장이 과도하게 늘어진 경우, 글라우버 소금이나 카모마일 차액을 같은 양으로 반복해서 항문을 헹구는 것이 더 효과적입니다. 병원에서는 일주일에 1~2회 처방되는 수중 대장세척(hydrocolonotherapy)을 통해 이러한 효과를 얻을 수 있습니다.

단식 중에도 장을 정화하는 것은 필수적인 일상 과정 중 하나라는 점에 유의해야 합니다. 음식이 외부에서 체내로 들어오지 않더라도 노폐물은 매일 체내에 축적됩니다. 내인성 영양 섭취로 전환할 때, 노폐물은 신생아의 원래 대변과 유사한 물질을 형성하면서 체내 저장량을 처리하는 과정에서 발생하는 노폐물로 간주해야 합니다.

니콜라예프에 따르면 금식 기간은 환자의 진단, 연령, 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 단기간의 건식 또는 습식 금식은 1~3일입니다. 3일 이상 금식하는 경우에는 물을 마셔야 합니다. 3일 이상 건식(절대) 치료적 금식을 고수하는 경우, 의사의 감독 하에서만 가능합니다.

유 S. 니콜라예프는 신체의 생리적 요구에 더 잘 부합하는 습식 단식을 선호했지만, 대부분의 경우 단식과 함께 장기간의 치료가 필요합니다. 완전한 치료적 단식은 단기(1~3일), 중기(5~21일), 장기(3주 이상)로 진행될 수 있습니다. 단기 단식은 일반적으로 치료적 또는 건강적 가치가 크지 않아 거의 사용되지 않습니다(대개 장시간 금식을 위한 준비 운동이나 준비 단계로 사용됨).

좋은 결과를 얻으려면 최소 7~9일의 금식 기간이 바람직하다고 할 수 있습니다. 완전한 금식과 함께 보상성 산증 단계로의 전환, 즉 신체가 이미 내인성 영양으로 완전히 전환되는 시기가 바로 이 기간이기 때문입니다. 니콜라예프는 가장 최적의 금식 기간은 21일이라고 생각했습니다. 따라서 산증 위기 이후 신체는 완전한 정화와 재생 과정을 시작할 수 있도록 2주가 더 남게 됩니다.

니콜라예프에 따르면, 21일 이상(예: 최대 30일)의 치료적 단식은 신체에 해를 끼치지 않습니다. 전체 체중의 12~18%를 감량한다고 해서 신체에 돌이킬 수 없는 변화가 생기는 것은 아니기 때문입니다. 평정심을 유지하고 에너지 소비를 최소화한다면(격렬한 활동은 피하세요), 2주간의 단식도 쉽게 견뎌낼 수 있습니다.

문제는 외롭고 독립적으로 생활하지 않는 한, 집에서 적절한 환경을 조성하기가 매우 어렵다는 것입니다. 그렇지 않으면 친척들의 동정 어린 눈길, 최소한 조금만 먹자는 권유, 그리고 냄새가 나고 보기에도 먹음직스러운 음식의 유혹을 피할 수 없습니다. 또한, 금식을 중단해야 할 시점을 판단하는 것도 매우 어렵습니다. 이러한 징후들은 매우 위험하며, 장기가 제 기능을 다하지 못하는 경우도 있습니다(특히 필터 역할을 하는 신장과 간은 금식 중에 큰 피해를 입습니다).

금식에 가장 적합한 환경은 병원에서 조성됩니다. 환자는 퇴원 후 전체 기간과 회복 기간 동안 의료진의 감독을 받고, 주요 장기를 정기적으로 모니터링하며, 심리적 지원을 받을 수 있습니다. 동시에, 병동에는 치료적 금식을 실천하는 환자만 머물기 때문에 음식에 대한 유혹을 배제할 수 있습니다. 환자는 음식의 시각적 자극과 냄새로부터 보호받아 쇠약해질 가능성을 줄일 수 있습니다.

게다가, Yu.S. Nikolaev의 방법을 실천하는 클리닉에서의 RDT에는 금식뿐만 아니라 특히 다음과 같은 몇 가지 절차도 포함됩니다.

• 물리 치료(매일 최소 2.5시간 동안 걷기 및 개별적으로 선택한 운동 세트)
• 장 세척(흡착제를 사용하거나 사용하지 않고 관장, 대장 투석 또는 대장 수세 요법)
• 일반 및 국소 마사지, 수동 치료, 침술,
• 물 치료: 수영장, 사우나, 욕조, 샤르코 샤워, 약용 욕조 등
• 물리치료(UHF, 고주파 치료 등)
• 심리적 완화 세션.

니콜라예프(Nikolaev)의 단식(완전 치료적 단식)이 어떻게 진행되는지 살펴보겠습니다. 단식 첫날과 그 이후의 날 아침은 세안으로 시작하고, 그 후 목욕(샤워)과 마사지(특수 압박 및 온열)를 합니다. 이 과정을 거친 후에야 환자는 아침 식사를 할 수 있습니다.

단식하는 사람은 어떤 아침 식사를 할까요? 하지만 니콜라예프 시스템의 독특한 점은 물 외에도 로즈힙 차를 사용한다는 것입니다. 환자들은 이 차를 아침과 저녁에 마십니다. 점심에는 일반 물이나 "보르조미" 같은 미네랄워터, 또는 로즈힙 차를 마실 수 있습니다.

아침 식사 후 30분 정도 휴식을 취한 후 산책을 합니다. 산책은 보통 점심시간까지 이어집니다. 산책 중에는 환자분들이 무제한으로 물을 마실 수 있지만, 일반적으로 하루 1.5~2리터로 제한됩니다.

점심 식사와 낮 시간(약 1시간) 휴식 후, 환자들은 이틀에 한 번씩 (표시된 대로) 다양한 신체 운동을 처방받습니다. 여가 시간에는 산책, 가능한 활동, 보드게임, 독서, 창작 활동, 수공예 활동을 합니다. 저녁에는 평소처럼 TV를 시청하고, 젊고 회복력이 좋은 사람들은 춤도 출 수 있습니다.

잠자리에 들기 전, 환자들은 물을 마시고, 가글하고, 양치질을 하는데, 이는 금식 기간 동안 필수적인 절차로 간주됩니다. 신체 전반에 걸쳐 활발한 정화가 이루어지기 때문에 입에서 불쾌한 냄새가 나고, 혀와 치아에 플라그가 끼어 있을 수 있으며, 이는 매일 위생 관리를 통해 제거해야 합니다.

환자의 야간 휴식에도 특별한 주의를 기울여 낮 동안 소모된 체력을 최대한 회복하도록 합니다. 따라서 병동은 환기가 잘 되고 신선한 공기가 잘 공급되도록 합니다. 환자가 추위에 시달리지 않도록 따뜻하게 덮어주고, 금식 기간이 끝나갈 무렵 추위가 심해지면 담요 아래에 핫팩을 씌웁니다.

의사가 처음 정한 금식 기간은 나중에 다소 변경될 수 있습니다. 환자는 3~4일 후에는 배고픔을 느끼지 않고, 식욕이 감소하며, 음식 반사가 약해지지만, 일반적으로 음식에 대한 생각을 완전히 없애는 것은 불가능합니다. 따라서 어느 시점에 신체가 완전히 정화되고 체내 영양소가 눈에 띄게 고갈되면 환자는 식욕을 회복합니다.

식욕이 나타나고 다른 징후(혀의 점막과 구취가 사라지고, 안색이 좋아지고, 세안 후 대변이 거의 완전히 없어짐)가 나타나면 단식이 완료될 수 있음을 나타냅니다. 그러나 여러 가지 이유로 단식을 예정보다 일찍 마쳐야 하는 경우가 종종 있는데, 이는 치료적 단식의 효과를 크게 감소시키지는 않습니다.

RDT(역전의학)에 따른 금식 종료는 현재 병리 상태에 따라 이루어져야 합니다. 따라서 위궤양 및 일부 위장 질환의 경우, 환자는 야채 육수와 으깬 후 잘 씹은 점성 죽을 섭취하며 금식을 종료합니다. 다른 경우에는 주스 다이어트가 처방될 수 있습니다. 이후 식단에는 으깬 구운 야채와 과일(사과), 수프, 보르시, 콩포트, 삶은 생선, 오믈렛, 소고기 미트볼 등이 포함됩니다.

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