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부식성 위염을 동반 한식이 요법

, 의학 편집인
최근 리뷰 : 23.04.2024
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현재, 침식성 위염 은 위의 드문 질환이 아닙니다. 이 질병이 무엇이며 치료 방법에 관해서는 별도의 주제로 이야기 할 것입니다. 그리고 지금 우리는 환자가 관찰해야 할 영양의 원리를 알아야하며,보다 간단하게 어떤 식단이 부식성 위염에 추천되는지 알아야합니다.

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다이어트로 부식성 위염의 치료

부식성 위염의 치료에서 영양의 원리는 질병의 복잡성과 단계에 따라 달라질 수 있습니다. 급성 형태로 엄격한식이 요법을 지정하고 증상이 완화되는 동안식이 요법은 덜 엄격 해집니다.

모든 경우에, 부식성 위염의 치료는 금연뿐만 아니라 알코올성 음료, 튀김, 지방 및 매운 요리의 완전한 배제를 제공합니다.

특히 음식물은 질병의 어떤 특성에 의해서도 좌우 : 다이어트 위액 효과의 산성도가 증가하여 하강 연결되어야하고, 염증 과정은 점막 조직의 위축이 발생하면 강조 그대로 분비 기능의 자극에 배치되어야한다.

우선 메뉴에서 제외해야합니다.

  • 위액 생성 자극제 (알코올, 소다, 사워 주스, 강한 커피, 훈제 식품, 소시지, 콩류, 대부분의 양배추, 짙은 빵);
  • 제품, 위장에서 염증 과정을 악화 (지방 육 제품, 무, 버섯);
  • 접시가 너무 뜨겁고 냉장고에서 뜨거워집니다 - 음식은 따뜻하거나 실내 온도에 있어야합니다.
  • 기름에 튀긴 제품;
  • 후추와 소금을 포함한 조미료.

부식성 위염의 치료에 사용할 수있는 것 :

  • 삶은 저지방 고기 (닭고기 또는 토끼)를 파쇄 한 상태로 제공하는 것이 바람직합니다.
  • 식이 물고기 품종;

  • 끓인 야채 및 믹서기 또는 고기 분쇄기의 야채, 으깬 감자 또는 크림 수프의 상태로 가져온 야채;
  • 잘게 잘린 시리얼 시리얼에 잘게 썬 야채 또는 과일을 첨가 할 수 있습니다.
  • 천연 젤리 (반제품이 아님), 과일 및 베리 컴포트 (산성이 아님);
  • 우유, 집에서 만든 코티지 치즈 (지방이 아님);

  • 젤리.

산도가 높아지면 주요 식사 전에 시간당 유리 1 개에 중탄산 나트륨 - 미네랄 워터 (가스 없음)를 권장합니다.

음식은 소량으로 섭취해야하며, 과도한 스트레칭을 허용하지 않고 종종 허기의 출현을 방지해야합니다 (약 3 시간마다).

이러한 영양 제한은 최소 3 개월 동안 관찰되어야합니다. 식이 요법 외에도 환자는 평화와 충분한 수면 및 호의적 인 가족 분위기가 필요합니다.

급성 부식성 위염을 동반 한식이 요법

급성 부식성 위염에서식이 영양의 원리는 위 조직의 염증을 없애는 데 있습니다.

악화 첫날에는 전혀 먹지 않는 것이 좋습니다. 둘째 날부터는 점차적으로 반 액체, 잘 익은 돼지, 천연 젤리, 삶은 달걀을 메뉴에 도입 할 수 있습니다. 이것은 상당히 엄격한식이 요법이며 급성 과정이 중단됨에 따라 점차 부드럽게됩니다.

섭취하는 음식은 매일 5-6 회 나누어 져야합니다. 요리는 주로 찐 음식뿐만 아니라 최대 갈기와 닦아내기를해야합니다. 염증 과정의 정상화 후 몇 일이 메뉴 galetnoe 비스킷에 통합 할 수 있습니다 들어, 오믈렛은 비 산성 및 저지방 코티지 치즈, 야채 수프, 다이어트 흰색 고기, 우유와 함께 약한 차를 찐.

급성 부식성 위염의 경우 엄격한식이 요법은 15-25 일 동안 지속됩니다. 염증 반응을 제거한 후에는식이 요법이 다소 확대 될 수 있지만식이 요법을 완전히 거부 할 수는 없습니다. 위에서 말했듯이,식이 요법 결과를 유지하려면 적어도 3 개월 동안 관찰해야합니다. 산도가 높아지면 메뉴에 식물성 기름을 넣을 수 있습니다. 감소 - 국물, 소량의 소금, 레몬 주스.

금지 규정에 따라 매운 음식, 빵 및 롤, 지방 및 튀김, 소스 및 마리 네드, 라드 및 소시지가 남아 있습니다.

만성 부식성 위염을 동반 한식이 요법

만성 부식성 위염의 영양 및식이 요법은 병의 단계에 달려 있습니다. 악화되는 동안 엄격한식이 요법이 처방되며, 이는 급성 부식성 위염과 동일합니다. 완화 기간 동안식이 요법은 약간 확대되었지만 음식은 여전히 분수로 남아 있고 음식의 일부는 하루에 약 6 회 정도 남아 있습니다.

매일 아침 차가운 물이 아닌 깨끗한 유리로 시작하는 것이 좋습니다. 음식은 가능한 한 절약해야합니다 : 매운맛, 절인 음식, 훈제, 소금 및 방부제로 요리하지 마십시오. 과일은 피부없이 먹어야합니다.

버터를 피하고 어떤 야채로 바꾸십시오.

빵, 크림, 술은 잊어 버려.

산이 위장에서 자랄 때 다음과 같이하는 것이 좋습니다.

  • 저지방 우유;
  • 흰 빵 부스러기;
  • 간, 혀, 흰살 고기 요리;
  • 저지방 물고기;
  • 삶은 계란;
  • 조림 또는 삶은 야채;
  • 야채 수프 또는 퓌레;

  • 곡물 (바람직하게는 쌀, 오트밀 또는 양질의 거친 밀가루)에서 고명 한 문질림;
  • 갓 눌린 비산 성 주스를 끓인 물로 반으로 양조했습니다.

위장에서 산을 줄이는 것이 좋습니다.

  • 국물, 수프;
  • 발효유 제품;
  • 삶은 야채 조림;
  • 저지방 고기, 물고기;
  • 우유와 버터를 추가하지 않고 곡물에서 장식합니다 (야채를 추가 할 수 있음).
  • 집에서 만든 잼, 천연 꿀, 말린 살구, 무화과, 건포도 (디저트 대신);
  • 과일 및 야채 샐러드;
  • 강한 양조 한 차는 초본 일 수있다 (카모마일, 성 요한의 wort, 레몬 밤);
  • 말린 빵 또는 크래커 (흰 밀가루가 아님).

이 다이어트가 안정된 사함이 있기 몇 달 전이어야합니다.

미란 성 퇴조성 위염을 동반 한식이 요법

부식성 위염은 십이지장 내용물을 위장에 섭취하면 발생합니다. 그 결과, 위장 점막에 침식이 나타나는데, 이는 완치하기에 충분하지 않습니다. 그 이유 - 건강에 해로운 음식, 음료, 과식의 남용.

치료를 시작하기 전에 위를 준비해야합니다.이 목적을 위해 금식은 1-2 일 동안 처방됩니다. 요즘에는 탄산 미네랄이 함유되지 않은 미네랄 워터와 설탕이없는 약간 끓인 차만 마셔야합니다. 이틀 동안 위장이 회복되고 휴식을 취할 수 있습니다.

부식성 퇴행성 위염을 동반 한식이 요법은 빈번하고 빈번한 음식물 섭취로 이루어질 것입니다. 그것은 단지 삶은 또는 찜 요리, 주로 야채, 곡물과 점액 스프, 지상 흰살 고기의 다양한 것입니다.

이 병의 치료 기간은 약 1 개월입니다.

강한 음료 (술, 맥주, 단단한 삶은 차와 커피)는 물론 소금, 향료, 동물성 지방, 튀긴 음식, 마리 네드, 식초, 염료, 소다 및 소스를 제외해야합니다. 어떤 경우에도 과식해야합니다.

구강 내 미란 성 위염을 동반 한식이 요법

항문 부식성 위염은 위염의 역류입니다. "antral"이라는 이름은 위장의 시조가 많은 부분에 병변이 있음을 나타냅니다.

구강 내 미란 성 위염을 동반 한식이 요법은 사워 코티지 치즈와 신맛이 나는 우유를 포함한 산성 음식뿐만 아니라 지방 고기 종류 (위 고기는 매우 힘들다)의 사용을 배제합니다.

급성기에는 하루에 약 6 번 분수식을 처방합니다. 섭취량은 아주 소량이고 누워있는 자세에서 더 적절합니다.

그것은 금지되어 있습니다 : 커피, 맥주, 정신, 흡연, 거칠고 매운 음식, 반제품, 훈제 제품 및 소다. 소금, 향신료, 달콤한 (밀가루, 아이스크림, 크림), 양파, 마늘, 양 고추 냉이 및 겨자, 마요네즈와 케첩은 제외됩니다.

그러한 식단의 주요 목표는 위 효소의 안정적인 생산을 자극하고 위벽을 음식의 기계적 영향으로부터 완화시키는 것입니다.

일반적으로 위의 대동맥 부분의 병변에서 영양은 미란 성 퇴조성 위염으로 인한식이와 거의 다릅니다.

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미란 성 출혈성 위염을 동반 한식이 요법

부식성 출혈성 위염은주기적인 출혈과 함께 발생하며 위 점막의 혈관벽 손상과 관련이 있습니다. 이러한 형태의 미란 성 위염의 치료의 복잡성은 침식의 완전한 연장의 순간까지 침식성 표면이 피를 흘릴 수 있다는 것입니다. 그러나이 후에도 모든 경우에 질병이 완치되었다는 것을 확실하게 말할 수는 없습니다.

당신의 삶의 방식을 바꾸지 않고 식단을 수정하지 않으면 침식성 출혈성 위염의 약물 치료가 효과를 가져 오지 않습니다.

미란 성 출혈성 위염을 동반 한 다이어트는 가장 빠른 회복의 기초입니다. 환자는 튀김, 통조림 또는 절인 제품뿐만 아니라 향신료, 소금 및 훈제 제품을 완전히 거부해야합니다. 과자, 빵, 흰 빵, 코코아, 커피, 알콜 및 탄산 음료, 신 과일과 열매를 금지합니다.

다이어트의 구성은 무엇입니까? 메뉴에는 위장에 부담을주지 않는 가벼운 식사가 포함되어야합니다.

  • 야채 수프;
  • 오트밀 죽, 메밀, 쌀, 진주 보리;

  • 야채 퓌레와 식물성 기름;
  • 채소와 채소의 스튜;
  • 신선한 낙농 제품 (저지방 코티지 치즈, 요구르트).

단백질 음식으로, 증기 또는 삶은 물고기 또는 계란은 완벽합니다. 달걀은 날 것으로 먹거나 끓이거나 오믈렛으로 만들 수 있습니다.

혈액의 손실을 보충하기 위해, 그것은 간 요리를 먹고, 달콤한 사과를 구워하는 것이 좋습니다.

오늘의 정권과 음식 섭취에 큰 관심이 쏟아집니다. 하루에 6 번씩 작은 양으로 음식을 섭취하십시오. 제품은 가능한 한 많이 분쇄해야하며 식사 중에는 씹어 서 씹지 않은 부분의 점액 위를 손상시키지 않도록하십시오.

차 대신에 초본 달인을 마시고 작은 양의 오크 나무 껍질 인 세인트 존스 (St. John 's wort) 또는 카모마일을 첨가하는 것이 좋습니다.

미란 성 위염을 동반 한식이 요법

우리는 7 일 동안 침식성 위염에 대한 대략적인 다이어트 메뉴를 당신의주의를 환기시킵니다.

월요일.

  • 아침. 계란 2 개가 삶은 삶은 빵 부스러기가 든 약간 끓인 차 한잔.
  • 오버 슈트. 바나나.
  • 점심. 셀러리 수프 퓌레, 미트볼 찜, dogrose와 크래커.
  • 스낵. 베리 과일 무스.
  • 저녁. 감자와 함께 증기선에서 바다 물고기 필렛.
  • 밤에는 요구르트 한 잔.

화요일.

  • 아침. 오믈렛 꿀, 카모마일 차 한 접시.
  • 오버 슈트. Gallet 비스킷, kissel.
  • 점심. 시리얼 수프, 생선 cutlets, 과일 한 잔, 설탕에 절인 과일 한 잔.
  • 스낵. 딸기 수플레.
  • 저녁. 고기 스튜 한 접시.
  • 밤에는 - 요구르트.

수요일.

  • 아침. 샴페인 찜, 설탕에 절인 과일 한잔.
  • 오버 슈트. 달콤한 배.
  • 점심. 채식 근대 뿌리, 야채와 치킨 필렛, 말린 빵, 허브 티.
  • 스낵. 구운 사과.
  • 저녁. 메밀은 간, 차로 장식합니다.
  • 밤에는 우유 한 잔.

목요일.

  • 아침. 스팀 오믈렛, 매실 젤리.
  • 오버 슈트. 소수의 말린 살구.
  • 점심. 쌀과 감자 수프의 부분, 생선 야채 캐서롤, 크래커, 약한 차.
  • 스낵. 건조 비스킷와 설탕에 절인 과일의 유리.
  • 저녁. 채식 필라프, 말린 빵, 허브 차 한 조각.
  • 취침하기 전에 - ryazhenka 한 잔.

금요일.

  • 아침. 두부와 잼이있는 두부와 푸딩.
  • 오버 슈트. 베리 믹스와 요구르트.
  • 점심. 토마토 수프 한 접시, 진주 보리가있는 스팀 돈까스, 자두 절임의 유리, 말린 빵 조각.
  • 스낵. 저지방 요구르트로 두부 먹습니다.
  • 저녁. 야채, 크래커 삶은 생선 조각.
  • 취침 전에 - 요구르트 한 잔.

토요일.

  • 아침. 저지방 요구르트, 약한 차 한잔과 함께 게으른 vareniki.
  • 오버 슈트. 과일 수플레.
  • 점심. 진주 스프, 삶은 생선이 든 당근 - 비트 사탕 무우, 설탕에 절인 과일 한 잔, 크래커.
  • 스낵. 소수의 마른 과일.
  • 저녁. 물고기 - 야채 캐 서 롤, 약한 차, 말린 된 빵 조각.
  • 밤에는 - 요구르트.

일요일.

  • 아침. 라이스 푸딩, 설탕에 절인 과일.
  • 오버 슈트. 달콤한 사과.
  • 점심. 근대 뿌리, 치킨 커틀릿 찜, 삶은 감자, 약한 차, 크래커.
  • 스낵. Galette 쿠키.
  • 저녁. 야채 장식의 일부, 삶은 생선, 말린 빵 한 조각, 허브 차 한잔.
  • 잠자리에 들기 전에 - 우유가 든 차.

부식성 위염에 대한 다이어트 방법

위에서 설명한 주간 메뉴를 다양 화하기위한 몇 가지 방법이 있습니다.

  • 아침 식사를위한 푸딩

우리는 사과 주스 1/2 컵, 노른자 5 개, 우유 300ml, 설탕 100g, 젤라틴 25g이 필요합니다.

사과 쥬스에 젤라틴을 넣고 30 분 간 두십시오. 그 사이에, 노른자를 털고, 난로에 우유를두고, 끓게 가져 오십시오. 설탕을 넣고 섞는다. 그 후, 우리는 우유에 젤라틴과 주스를 넣고 마침내 노른자를 넣습니다. 계속 저어 주면서 15 분 동안 저열로 요리하십시오. 화재 스위치를 끄고 많은 금형을 부어 냉장고에 넣어 8 시간 동결. 푸딩을 저녁에 조리하면 아침 식사가 비정상적이고 건강에 좋을 것입니다.

  • 우유 소스가있는 미트볼

닭고기, 전구, 빵 3 조각, 우유 200 ml, 밀가루 2 큰술, 식물성 기름 3 큰술, 채소 0.5 kg이 필요합니다.

잘게 썬 고기로 갈아서 작은 양파와 빵을 갈아 엎어 라.

따로 소스를 준비하십시오 : 1 큰술. 프라이팬에 밀가루를 숟가락 넣고 식물성 기름을 넣고 섞은 다음 우유에 부어 약 10 분 동안 요리하십시오.

다진 고기에서 우리는 미트볼을 만들어 소스에 넣고 준비가 될 때까지 끓입니다 (~ 35 분). 서빙 할 때, 나물을 뿌리십시오.

  • 야채 쿠커 스

우리는 필요합니다 : 해바라기 기름 3 큰 스푼, 호박 펄프 200g, 불가리아어 달콤한 후추 1 작은 호박, 물 250ml, 쿠스 쿠스 150g, 작은 양파 1 개.

스쿼시, 후추와 펄프 호박 씻어, 중간에 고추 가루. 야채는 양파와 함께 작은 입방체로 다져지며 저온에서 끓입니다. 별도의 소스 냄비에 250ml의 물을 끓여서 끓는 물 쿠스 쿠스로 채우고 예술을 더합니다. 한 스푼의 해바라기 기름을 부어서 약 5 분 동안 팽창시킨 다음 쿠커 스와 야채를 합친 것입니다. 간단하고 맛있는.

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부식성 위염이있는 음식에 대한 리뷰

다양한 형태의 미란 성 위염으로 고통받는 모든 환자들의 일반적인 견해에 따르면, 영양은 질병 치료의 중요한 구성 요소입니다. 물론 최선의 효과는 약물 요법,식이 요법 및 대체 요법 - 식물 요법과 같은 여러 종류의 치료법을 복합 요법으로 적용 할 때만 얻을 수 있습니다. 그러나 주치의와 함께이 모든 방법에 관해 이야기 할 필요가 있습니다. 각 경우마다 치료 계획을 수정할 수 있습니다.

위염을 제거하기위한 치료 조치를 통해, 적절하게 선택된 식품 및식이가 점액 조직의 침식 상피화에 결정적인 역할을 할 수 있습니다.

부식성 위염을 동반 한 식단이 도움이된다는 사실은 보편적으로 입증되었습니다. 더욱이, 잘못된 식단이 위염의 원인이되는 경우가 많음을 모두 알고 있습니다. 그러므로 다이어트와 건강한 생활 방식을 조정하면 필연적으로 불쾌한 증상이 사라지고 신속하게 회복됩니다.

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