해독 주스 : 이익 또는 해로움?
최근 리뷰 : 22.11.2021
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해독 주스라고 불리는 야채와 과일 주스가 몸에 유해 물질을 정화하는 데 기여한다고합니다.
그러나이 진술은 관련 연구에 의해 확인되지 않았으며 대부분 분명히 과장된 것 같습니다. 인체의 대사 과정의 낭비는 간 효소에 의해 결합되고 신장에 의해 여과되며 내장, 방광 및 땀샘. [1]
해독 주스의 이점과 해로움
비타민, 거시 및 미량 원소뿐만 아니라 식물 섬유 (셀룰로오스) (천연 장 흡착제 및 프리 바이오 틱스)로 채워진 야채, 과일 및 베리의 이점이 무엇인지 설명 할 필요는 없습니다.
따라서 유용 할뿐만 아니라 신체에 필요한 모든 물질이 갓 짜낸 주스 형태로 농축되어 며칠 동안 해독 주스를 사용 하는 클렌징 다이어트로 전환 할 수 있습니까? 실제로 이것은 주스에서 영양소를 쉽게 흡수하고 주스에 해독 일을 1 일, 2 일 또는 3 일로 정할 것을 권고하면서 많은 인기있는 출처가 권장하는 것입니다. [2]
설탕과 방부제가 함유 된 구입 한 주스는 이에 적합하지 않습니다. 신선한 과일과 채소에서 주스기를 사용하거나 믹서기로 잘게 썬 가장 건강한 주스를 만들어야합니다.
클렌징 주스의 지지자들에 따르면, 주스 해독 식단은 설탕과 모든 정제 된 음식을 피하는 것을 포함하기 때문에 더 건강한 식단에 기여합니다. 의심 할 여지없이, 몸을 비타민으로 포화시키는 것 외에도 해독 주스의 상당한 이점이 있습니다. [3]
그러나 이러한 주스가 신체의 자연적인 해독을 어떻게 지원하는지 아무도 실제로 설명하지 않습니다. 그러나 그것은 다른 다이어트를 좋아하는 대부분의 사람들에게 바람직한 체중 감량 효과를 약속합니다. 그들의 억울함으로 인해이 효과는 매우 짧으며 일반적인 식단으로 돌아간 후에 잃어버린 것도 반환되어 종종 초과합니다.
전문가들은 해독 주스의 잠재적 인 위험을 직접 지적합니다. 첫째, 그들은 섬유질이 없으며 아시다시피 소화 과정 과 모든 건강한 영양 에 서식이 섬유 의 역할 이 매우 중요합니다. 둘째, 그들은 주스를 마시고, 씹는 과정이 없어도 타액 분비, 즉 타액 (전분을 분해하는)과 항균 효소 (리소자임, 락토 페 록시 다제, 락토페린)에서 알파-아밀라아제의 소화 및 보호 기능이 발생하지 않습니다. 껐다.
셋째, 달콤한 과일의 주스는 소위 빠른 탄수화물을 신체에 공급하여 혈당 수치를 높이고 인슐린 분비를 유발합니다. 과일 주스에서 발견되는 과당은 혈중 중성 지방 수치를 빠르게 증가시켜 체지방을 증가시킵니다.
또한 유기산 함량이 높은 주스 후 속쓰림, 복통 및 장 질환이 발생할 수 있습니다.
마지막으로, 잎이 많은 채소 (시금치, 파슬리) 및 유기 옥살산 염 (옥살산 염)이 함유 된 사탕무의 해독 주스에 대한 열풍은 신장에 옥살산 염 결석 (신장 결석)을 형성 할 수 있습니다.
주스와 스무디로 해독
주스 및 스무디에 대한 1 일, 2 일 또는 3 일 해독 (영어로 매끄럽고 매끄럽고 균질 함)이 더 허용 가능한 것으로 간주됩니다. 즉, 잘게 잘린 채소 및 / 또는 과일 섬유가 들어있는 두꺼운 칵테일입니다. 또한 아마씨 나 밀기울이 칵테일에 첨가됩니다.
오이, 시금치, 호박, 피망, 셀러리, 사과, 상추에서 파슬리, 레몬, 생강 뿌리, 어린 민들레 잎을 추가하여 해독 녹색 주스를 권장합니다. [4]
아스코르브 산 (비타민 C)은 야채와 과일을자를 때 빠르게 산화되기 시작하므로 준비된 주스와 스무디를 즉시 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 밀폐 된 유리 용기 (4 ~ 5 개 이하)에 냉장고에 보관할 수 있습니다. 시간).
호박, 당근, 사탕무, 다양한 과일 등의 해독 주스 레시피가 광범위한 자료로 제공됩니다 . 체중 감량을 위해 과일과 채소에서 갓 짜낸 주스 .
클렌징을 시작하기 며칠 전에 커피, 설탕, 육류, 유제품, 빵 및 밀가루 제품에서 점차적으로 제외하고 신선한 야채와 과일을 더 많이 섭취해야합니다.
청소하는 날에는 주스와 스무디 만 사용됩니다. 게으름 당 최소 1.5 리터입니다. 그리고 물을 마시십시오-상온 또는 따뜻한 물.
주스와 스무디에서 나오는 해독에는 점차적으로 (수일에 걸쳐) 규칙적인 식단에 음식을 추가하는 것이 포함됩니다.
전문가들은 특히 그러한 음식이 건강하다고 생각할 수 없기 때문에 장기적인 체중 감량 프로그램으로 해독이 권장되지 않는다고 강조합니다.