제 2 형 당뇨병이있는 당뇨병

제 2 형 당뇨병 환자는 자신의 인슐린을 개발하지만, 종종시기 적절하지 않거나 부적절합니다. 특히 섭취 직후입니다. 제 2 형 당뇨병을위한식이 요법은 가능한 한 정상 속도에 가까운 혈중 포도당의 안정적인 수준을 유지해야합니다.

이것은 환자의 상태를 개선하고 질병의 합병증을 예방하는 역할을합니다.

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제 2 형 당뇨병에 대한 어떤식이 요법입니까?

제 2 형 당뇨병 환자에게는 치료식이 테이블 번호 9가 있습니다. 특별한 영양의 목적은 신체에서 부서진 탄수화물과 지방 신진 대사를 회복시키는 것입니다. 처음에는 탄수화물을 포기할 필요가 있지만, 탄수화물 제품을 절대적으로 거부하는 것은 도움이되지 않을뿐만 아니라 환자의 상태를 악화시킬 것입니다. 이런 이유로, 빠른 탄수화물 (설탕, 제과)은 과일, 곡물로 대체됩니다. 다이어트는 균형이 잡히고 풍부하고 다양하며 지루해야합니다.

• 당연히, 메뉴는 설탕, 잼, 케이크 및 생과자를 제거한다. 설탕은 유사품으로 대체되어야합니다 : 자일리톨, 아스파탐, 소르비톨입니다.
• 식사가 더 자주 (하루에 6 번), 그리고 부분 적으로됩니다.
• 식사 사이의 휴식 시간은 3 시간을 초과해서는 안됩니다.
• 마지막 식사는 취침 시간 2 시간 전입니다.
• 스낵은 과일, 베리 또는 야채 믹스로 사용되어야합니다.
• 아침을 무시하지 마십시오 : 하루 종일 신진 대사를 시작하고 당뇨병과 함께 그것은 매우 중요합니다. 아침 식사는 쉽지만 만족해야합니다.
• 메뉴를 만들 때 저지방, 삶은 또는 찐 제품을 선택하십시오. 고기는 조리하기 전에 신체에서 청소해야하며 닭고기에서 피부를 제거해야합니다. 먹은 모든 음식은 신선해야합니다.
• 과체중 인 경우 특히 식단의 칼로리 함유량을 줄여야합니다.
• 소금의 사용을 제한 할 필요가 있으며, 또한 흡연과 알코올 음료 섭취를 거부해야합니다.
• 섬유의 다이어트 충분한 양 존재한다 : 그 탄수화물의 흡수를 촉진 위장관으로부터 글루코스 흡수 감소, 혈액 포도당 수준을 안정화시키는 독성 물질로부터 창자 클렌징, 부종을 감소시킨다.
• 빵을 선택할 때 어두운 종류의 제빵에 머무르기가 더 낫다면 밀기울을 추가 할 수 있습니다.
• 단순 탄수화물은 귀리, 메밀, 옥수수와 같이 복잡한 곡류로 대체됩니다.

과식하지 말고 몸무게를 늘리십시오. 하루에 약 1.5 리터의 물을 마시는 것이 좋습니다.

과체중 환자의 경우, 의사는 # 8의식이 요법을 처방 할 수 있습니다.이식이 요법은 비만 치료에 사용되거나, 개인의 특성에 따라 두 가지 식단을 결합합니다.

기억하십시오 : 2 형 당뇨병 환자는 기아를 경험할 수 없습니다. 동시에 먹어야하지만, 식사 사이에 배가 고프면 과일을 먹거나 당근을 씹거나 차를 마셔야합니다. 굶주림에서 빠져 나오십시오. 균형을 관찰하십시오 : 당뇨병 환자를위한 과식은 덜 위험합니다.

2 형 당뇨병을위한 메뉴식이 요법

제 2 형 당뇨병에서는 정상적인 생활 방식을 이끌어 냄으로써 식단을 약간 바꿀 수 있습니다. 제 2 형 당뇨병에 대한 샘플 다이어트 메뉴를 숙지하시기 바랍니다.

하루.

• 아침. 오트밀 죽, 당근 주스 한 잔의 부분.
• 오버 슈트. 두 개의 구운 된 사과입니다.
• 점심. 완두콩 수프의 일부, vinaigrette, 어두운 빵 몇 조각, 녹차 한잔.
• 스낵. 당근과 자 두와 샐러드입니다.
• 저녁. 메 밀, 오이, 약간의 빵, 미네랄 워터 한잔.
• 취침 전에 - 요구르트 한 잔.

하루 II.

• 아침. 코 티 지 치즈 사과, 녹차의 컵 부분.
• 오버 슈트. 크랜베리 주스, 크래커.
• 점심. 콩 수프, 생선 캐서롤, 양배추 샐러드, 빵, 말린 과일의 설탕에 절인 과일.
• 스낵. 다이어트 치즈, 차 샌드위치입니다.
• 저녁. 야채 스튜, 어두운 빵 한 조각, 녹차 한잔.
• 잠자리에 들기 전에 우유 잔.

Day III.

• 아침. 건포도와 치즈, 우유와 차.
• 오버 슈트. 살구 몇 개.
• 점심. 채식 borsch, 녹색으로 구운 생선 필레, 약간의 빵, 장미 엉덩이 국물의 한 부분.
• 스낵. 과일 샐러드 부분입니다.
• 저녁. 버섯, 빵, 차 한잔으로 조 림된 양배추.
• 취침 전에 - 첨가물이없는 요구르트.

주 IV

• 아침. 단백질 오믈렛, 통밀 빵, 커피.
• 오버 슈트. 사과 주스, 크래커의 유리입니다.
• 점심. 토마토 수프, 야채와 닭고기 필레, 빵, 레몬 차 한잔.
• 스낵. 두 부 파스타와 빵 조각입니다.
• 저녁. 당근 cutlets 그리스 요구르트, 빵, 녹차의 컵.
• 잠자리에 들기 전에 우유 잔.

V 일.

• 아침. 두 soft-boiled 계란, 우유와 차입니다.
• 오버 슈트. 소수의 열매.
• 점심. 신선한 양배추, 감자 cutlets, 야채 샐러드, 빵, 설탕에 절인 과일의 유리에서 양배추 수프.
• 스낵. 커 티 지 치즈 코 티 지 치즈입니다.
• 저녁. 생선 돈까스, 찐 삶은 야채 샐러드, 빵, 차.
• 잠자리에 들기 전에, 응고 된 우유 한 잔.

일 VI.

• 아침. 과일과 함께 기장 시리얼의 한 부분, 차 한 잔.
• 오버 슈트. 과일 샐러드.
• 점심. 샐러리의 스프, 양파와 야채와 보리 죽, 약간의 빵, 차.
• 스낵. 레몬 두부.
• 저녁. 감자 cutlets, 토마토 샐러드, 삶은 생선, 빵, 설탕에 절인 과일 한 잔.
• 취침 전에 - 요구르트 한 잔.

일 VII.

• 아침. 두 부 캐 서 롤 열 대, 커피 한 잔.
• 오버 슈트. 과일 주스, 크래커.
• 점심. 양파 수프, 찌게 한 닭고기 커틀렛, 야채 샐러드 제공, 약간의 빵, 말린 과일의 설탕에 절인 과일 한 잔.
• 스낵. 사과.
• 저녁. 양배추와 Vareniki, 차 한잔.
• 취침 전에 - 요구르트.

제 2 형 당뇨병 치료법

야채에서 전채 요리

우리는 6 개의 중간 토마토, 2 개의 당근, 2 개의 전구, 4 개의 피망, 300-400 g의 흰 양배추, 약간의 식물성 기름, 만발, 소금 및 후추가 필요합니다.

우리는 양배추를 자르고, 고추를 줄무늬, 토마토 - brusochkami, 전구 - 반을 잘라냅니다. 식물성 기름과 향신료로 저온에서 삶는다.

서빙 할 때, 나물을 뿌리십시오. 너 자신 또는 고기 나 생선을 반찬으로 사용할 수 있습니다.

토마토와 피망을 곁들인 수프

필요 : 한 전구, 하나 개 후추, 두 개의 감자, 두 토마토 (통조림 또는 신선한), 큰술, 토마토 퓨레, 다진 마늘 3 ½ 작은 술 커민, 소금, 파프리카, 물 약 0.8 리터.

토마토, 고추 및 양파는 입방체로 자르고 토마토 페이스트, 파프리카 및 몇 스푼의 물로 스튜 냄비에 삶습니다. 캐러 웨이 씨앗은 분쇄 또는 커피 분쇄기로 분쇄됩니다. 우리는 감자를 큐브로 잘라 야채에 넣고 소금을 부어 뜨거운 물을 부어 넣습니다. 감자가 준비 될 때까지 요리합니다.

준비가되기 몇 분 전에 수프 커민을 넣고 마늘을 분쇄합니다. 허브를 뿌려 라.

야채와 다진 미트볼

우리는 닭고기 ½kg, 달걀 한 개, 양배추 한 마리, 양파 2 개, 양파 2 개, 마늘 3 개, 케 피어 한 잔, 토마토 페이스트 한 스푼, 소금, 후추, 식물성 기름이 필요합니다.

양배추를 잘게 잘게 자르고 양파를 자르고 작은 강판에 3 마리의 당근을 자릅니다. 양파는 튀겨지고, 야채를 넣고 10 분 동안 끓인다. 그 동안 계란, 향신료 및 소금을 채우고 그것을 섞으십시오.

채소를 다진 고기에 넣고 다시 섞은 다음 미트볼을 만들어 모양에 넣습니다. 우리는 소스를 준비합니다 : kefir은 분쇄 마늘과 소금과 혼합, 우리는 미트볼 물. 토마토 페이스트 또는 주스를 꼭대기에 올려 놓으십시오. 약 60 분 동안 200oC에서 오븐에 미트볼을 넣으십시오.

맛있게 드십시오.

렌즈 콩 수프

우리는 붉은 렌즈 콩 200g, 물 1 리터, 올리브 오일 1 개, 양파 1 개, 당근 1 개, 버섯 (샴 피뇽) 200g, 소금, 채소가 필요합니다.

우리는 양파, 버섯을 자르고, 우리는 더 싼 당근에 문지른다. 프라이팬을 가열하고, 약간의 식물성 기름을 부으며, 양파, 버섯, 당근을 5 분간 볶습니다. 렌즈 콩을 넣고 물을 부어 약 15 분 동안 뚜껑 아래의 낮은 열에 요리하십시오. 소금, 향신료를 추가 할 준비가되기 몇 분 전에. 믹서기에서 갈아서 부분으로 나눕니다. 이 수프는 호밀 croutons와 매우 맛 있습니다.

양배추로 만든 팬케이크

필요 : 양배추, 파슬리 약간, 큰술, 버터, 계란, 식사, 치즈, 소금, 큰술, 밀기울, 2 큰술 가루 50g, 베이킹 소다 나 베이킹 파우더, 후추 ½ 작은 술, kg ½.

잘게 썬 양배추를 자르고 2 분 동안 끓는 물에 담그면 물이 빠지게하십시오. 다진 채소, 강판 치즈, 케 피어, 계란, 밀기울 숟가락, 밀가루, 베이킹 파우더를 양배추에 넣습니다. Solim and pepper. 혼합물을 섞어 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.

우리는 양피지를 양피지에 넣고 식물성 기름에 기름을 바릅니다. 팬케이크의 형태로 양피지 위에 덩어리를 푼 다음 180 ° C에서 약 30 분 동안 오븐에 넣고 황금색까지 넣으십시오.

우리는 그리스 요구르트 또는 독립적으로 제공합니다.

제 2 형 당뇨병에 대한식이 요법은 추가 병의 존재뿐만 아니라 병리학의 정도를 고려하여 의사가 검토 할 수 있습니다. 식이 요법 이외에도 의사의 모든 처방을 준수해야하며 과도한 육체 노동을 피하십시오. 이러한 치료법을 통해서만 환자의 상태를 안정적이고 효과적으로 개선 할 수 있습니다.

2 형 당뇨병으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

• 밀기울, 제 2 종 밀가루 밀기울, 밀기울;
• 첫 번째 요리는 주로 감자에서 소량의 야채와 함께 제공됩니다. 약하고 지방이없는 생선과 고기 수프가 허용됩니다.
• 저지방 고기, 닭고기, 생선;
• 저지방 유제품, 신선한 요구르트, 요구르트, 코티지 치즈, 다이어트 치즈;
• 곡물 : 메밀, 기장, 오트밀, 진주 보리;
• 과일과 장과의 무가당 제 품종;
• 채소, 야채 : 상추 잎, 양배추, 오이, 호박, 토마토, 가지, 피망 등
• 조미료, 후추를 포함한 향신료;
• 차, 커피 (남용하지 않음), 과일 및 야채 주스, 설탕에 절인 과일.

제 2 형 당뇨병으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

• 버터, 흰 밀가루, 파이, 과자 및 비스킷, 머핀 및 달콤한 비스킷;
• 고기 또는 생선 제품의 풍부한 육즙;
• 지방, 지방질 고기, 기름진 물고기;
• 소금에 절인 생선, 숫양, 청어;
• 높은 지방 함량, 크림 및 사워 크림, 단 치즈 및 치즈 덩어리가 함유 된 치즈;
• 만화와 쌀 요리, 최고 품질의 흰 밀가루로 만든 마카로니 요리;
• 피클 및 마리 네이드;
• 설탕, 꿀, 과자, 스위트 소다, 패키지의 주스;
• 아이스크림;
• 소시지, 소시지, 소시지;
• 마요네즈와 케첩;
• 마가린, 제과 지방, 퍼짐, 버터;
• 패스트 푸드 점의 음식 (프렌치 프라이, 핫도그, 햄버거, 치즈 버거 등);
• 소금에 절인 견과류와 croutons;
• 알코올 및 알코올 음료.

견과류와 씨앗 (식물성 지방 함유량이 높기 때문에), 식물성 기름의 사용을 제한해야합니다.