과도한 나트륨 섭취는 습진 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다

UCSF 연구에서 일일 소금 섭취량의 변화가 습진 악화를 설명할 수 있음을 발견했습니다.

캘리포니아 대학교 샌프란시스코(UCSF)의 과학자들이 수행한 연구에 따르면, 나트륨이 많은 식단은 습진 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그들은 하루에 빅맥에 들어 있는 양인 나트륨을 단 1g만 더 섭취해도 악화 위험이 22% 증가한다는 것을 발견했습니다.

습진은 아토피성 피부염이라고도 하며, 건조하고 가려운 피부를 유발하는 만성 질환입니다. 미국에서 3,100만 명 이상이 영향을 받는 가장 흔한 피부 질환 중 하나이며, 10명 중 1명이 어느 시점에서 습진을 경험하게 됩니다.

습진은 최근 몇 년 동안, 특히 산업화된 국가에서 점점 더 흔해지고 있으며, 식단과 같은 환경 및 라이프스타일 선택과 관련이 있습니다.

대부분의 사람들이 소금 형태로 섭취하는 나트륨은 고혈압과 심장병의 위험을 증가시킵니다. 과학자들은 최근 나트륨이 피부에 저장되어 습진의 염증에 역할을 할 수 있다는 사실을 발견했습니다.

나트륨 섭취를 제한하는 것은 습진 환자가 자신의 상태를 관리하는 쉬운 방법이 될 수 있습니다.

"대부분의 미국인은 소금을 너무 많이 섭취하고 소금 섭취를 권장 수준으로 안전하게 줄일 수 있습니다." UCSF 피부과 조교수이자 JAMA Dermatology에 게재된 연구의 주저자인 캐서린 아부아라 박사의 말입니다.

"습진이 악화되는 것은 환자에게 어려울 수 있습니다." UC 버클리 공중보건대학원의 역학 조교수이기도 한 아부아라의 말입니다. "특히 환자가 습진이 악화되는 것을 예상할 수 없고 어떻게 도울 수 있는지에 대한 지침이 없을 때 더욱 그렇습니다." 피하세요."

연구원들은 단면 연구에서 소변 샘플과 전자 의료 기록을 포함하여 영국 바이오뱅크에서 30~70세의 215,000명 이상의 데이터를 분석했습니다.

연구원들은 소변 샘플에서 각 개인이 얼마나 많은 나트륨을 섭취했는지 확인할 수 있었습니다. 또한 사람들이 아토피 피부염 진단을 받았는지 여부와 처방 코드에 따른 심각도도 확인할 수 있었습니다.

연구원들은 24시간 동안 소변으로 배출되는 나트륨 1g이 증가할 때마다 습진 진단을 받을 확률이 11%, 활성 사례가 발생할 확률이 16%, 심각도가 증가할 확률이 11% 증가하는 것으로 나타났습니다.

그런 다음 그들은 전국 건강 및 영양 검사 조사의 일환으로 미국 성인 13,000명을 연구했고, 하루에 나트륨 1g(소금 반 티스푼 정도)만 더 섭취해도 습진 진단을 받을 확률이 22% 증가하는 것으로 나타났습니다....을 갖는 것의 누군가는 활성 습진을 앓을 것입니다.