기사의 의료 전문가
허혈성 심장 질환 은 여성의 주요 사망 원인입니다.
새로운 연구의 결과는 주로 과일과 채소로 구성된 항산화 물질이 풍부한식이 요법이 심근 경색 발생 위험을 유의하게 감소시킬 수 있음을 보여줍니다 .
스톡홀름에있는 카롤린스카 연구소의 환경 의학 연구소 (Institute of Environmental Medicine)의 스웨덴 과학자들의 기사가 American Journal of Medicine 지 10 월호에 실렸다.
과학자들의 연구가 매우 많다는 것은 우리의 건강에 어떤 식량과 음식이 영향을 미치는지 알아내는 것을 목표로하고 있습니다. 특히 과학자들은 질병의 위험을 줄이려는 제품의 능력에 관심이 있습니다.
전문가들은 1997 년 9 월부터 2007 년 12 월까지 49 세에서 83 세 사이의 32,561 명의 여성을 대상으로 한 대규모 연구를 수행했다.
참가자들은 설문지를 작성하여 음식 선호도, 음식 섭취 빈도 및 양, 정기적으로 마시는 음료에 관한 질문에 대해 자세히 대답했습니다.
관찰 10 년 후 그들이 발견이 가장 높은 항산화 콘텐츠로 음식을 소비하는 대상, 매일 다이어트 덜 산화 방지제했다 그들의 비해 심혈관 질환으로 고생 가능성이 적습니다 20 %.
모든 자원 봉사자는 5 개의 그룹으로 나누어졌으며 각 그룹은 자신의 특별한 식단을 준수했습니다.
다이어트가 항산화 물질 함량이 가장 적은 제품으로 구성된이 그룹은 심혈관 질환 발병의 위험이 가장 큽니다. 가장 많은 수의 항산화 물질을 가진 그룹의 여성은 과일과 야채를 7 인분 더 소비했습니다.
심근 경색으로 인한 연구 기간 동안 1114 명의 여성이 영향을 받았다.
"항산화 물질의 특정 첨가제와는 달리 식품과 함께 물질의 전체 복합체를 얻는 것은 인체에 훨씬 더 많은 이익을 가져다주고 심장 혈관 질환의 위협 수준을 감소시킵니다"라고 리드 연구원 인 알리시아 볼크 (Alicia Volk)는 말했다.
"체중 감소를위한 다이어트의 인기가 미국에서 점점 더 많은 인기를 얻고뿐만 아니라 과일과 야채의 소비 수준을 증가, 현재까지 성인의 14 %와 어린이의 9.5 %와 청소년은 매일 식단에 포함된다는 사실에도 불구하고 개 이상 야채 나 과일의 일부 "라고 강조했다.