임신 딸기 : 혜택 또는 해를?

이 향긋한 아름다운 베리는 아마도 우리 행성과 가장 사랑하는 사람들에게 가장 맛있는 것 중 하나입니다. 분명히, 그 이유는 옛날에 임신 중 딸기, 특히 가을 또는 겨울철에 흥미로운 상황에서 여성들이 가장 많이 먹는 "음식의 변덕"이었던 이유입니다 ...

그러나 딸기는 가장 유용한 딸기 중 하나입니다. 그것의 사용이 몸의 방위를 증가하고, 혈관의 벽을 강화하고 혈압을 낮추는 데 도움이된다고 주장됩니다. 딸기 (인해 이뇨 속성) 팽창에 대처하기 위해 (때문에 폴리 페놀의 존재에) 건강한 혈당 수준을 유지뿐만 아니라 (때문에 살리실산의 존재에) 염증에 대처하는 데 도움이됩니다. 딸기가 임신 중에 유용 할 수있는 또 다른 것은 무엇이며 해를 끼칠 수있는 방법은 무엇입니까? 이해합시다.

임신 중에 딸기를 만들 수 있습니까?

그런 질문이 생기면 임신 중 딸기의 절대적인 이점을 의심 할만한 이유가 있습니다. 그리고 문제는 정확합니다! 글쎄요, 딸기는 - 우리의 모든 욕구를 감안할 때 - 그들의 "꿀 통"에 "연고에 날아라"는 것이 아닙니다 ...

첫째, 아시는 바와 같이 딸기는 음식 알레르기에 대해 다소 모호한 명성을 얻고 있습니다. 아이를 낳는 동안 알레르기 반응을 최소화해야합니다. 그리고 어떤 여성이 알레르기 반응을 보이는 경향이있는 경우 (그리고 무엇이든간에) 임신 중 딸기 섭취가 단호하게 거부되어야하므로 나중에 아동에게 체질이 주어지지 않습니다. 그런데 의사들은 태어나지 않은 아이의 부모뿐만 아니라 모든 조부모에게도 알레르기 중독의 존재를 고려할 것을 권장합니다.

칼륨 (이 베리의 함량이 150mg % 임)이 일부 효소를 활성화시킬뿐만 아니라 신경 충동을 확실하게 할뿐만 아니라 신경 전달 물질 아세틸 콜린 합성의 강도를 증가시키는 경우 임신 중에 딸기를 만들 수 있습니까? 그리고 이것은 차례로 위와 장의 연동 운동과 기관지와 자궁의 근육 조직의 수축을 향상시킵니다. 임신 중에 자궁의 색조를 증가시키는 것은 모든 여성에게 알려져 있습니다 ... 유산이나 적어도 위협에 시달린 사람들에게는 딸기로 총을 맞은 대포에 다가 갈 수 없습니다!

딸기는 구연산 및 말산 이외에 수산염을 포함하는 소수의 제품 중 하나였습니다. 몸에는 옥살산 염과 에스테르가 형성됩니다. 체액이 너무 많으면 옥살산 칼슘의 결정이 석출되고 신장과 비뇨관의 돌기가 막히게됩니다. 그리고 이것은 "허수아비"가 아니라 임신 중 딸기 섭취가 과다한 임상 적 및 형태 학적 결과입니다.

따라서 의사는 임산부가 딸기 사용에 관여하지 말 것을 강력히 권고합니다. 일주일에 수십 번 열매를 먹는 것으로 충분합니다. 그리고 규칙을 준수해야합니다 : 빈속에 딸기를 먹지 말고 발효시킨 것 (사워 크림, 요구르트, 케 피어, 크림, 코티지 치즈)과 연결하십시오.

임신 딸기에서 조리법

임신 중 딸기에서 가장 인기있는 요리법은 디저트입니다. 우리는 요리 예술의 모든 표준에 따라 요리를 제공합니다.

디저트 "딸기 코티지 치즈 즐거움"

이 맛있는 디저트를 준비하려면 신선한 딸기 200 g, 코티지 치즈 350 g, 사워 크림 100 g, 설탕 2 큰술, 초콜릿 한 조각이 필요합니다.

코티지 치즈는 블렌더를 두들겨 (또는 체를 닦아 내고) 사워 크림과 섞어서 딸기와 설탕을 섞어서 흔들어야합니다.

각 kremanki의 바닥에 처음에는 코타 지 치즈를 사워 크림과 함께 넣은 다음 신선한 딸기 (컷 또는 전체)를 넣습니다. 딸기 위에 - 사워 크림과 함께, 그리고 딸기 퓌레 위에 코티지 치즈의 두 번째 레이어. 디저트는 20-25 분 동안 냉장고에 보내집니다. 서빙하기 전에 상단에 강판을 뿌린 초콜릿을 뿌린다.

디저트 "Strawberry Delight"

필요한 제품 : 신선 또는 냉동 딸기 (100 g), 지방 크림 (200 g), 쇼트 빵 또는 비스킷 비스킷 (100 g), 설탕 파우더 (50 g), 바닐라 설탕 (5 g).

설탕 분말 및 바닐라 설탕으로 채찍질하는 식힌 크림; 부스러기를 아주 얕은 부스러기로 요리하십시오. 휘핑 크림 반을 비스킷과 함께 섞는다. 믹서기를 사용하여 딸기를 으깬 상태로 갈아서 나머지 휘핑 크림과 섞으십시오.

용량 (예 : 넓은 원형 샐러드 그릇)은 식품 필름으로 덮여 있으며 레이어 - 크림과 함께 쿠키, 레이어 - 딸기와 크림 등 접시는 음식 필름으로 상단에서 조여야하며 2-3 시간 동안 냉동실에 보관해야합니다. 디저트를 평평한 접시로 옮기는 것은 요리의 바닥으로 덮힌 음식 필름으로 인해 어렵지 않습니다.

그리고 결론적으로. 비타민, 칼륨, 철, 섬유, 산화 방지제 및 폴리 페놀의 함량이 높기 때문에 딸기는 베리 힐러로 간주 될 수 있습니다. 그리고 그 놀라운 맛과 맛있는 향기 ...하지만 이제는 임신 중에 딸기가 좋을뿐만 아니라 해를 입힐 수 있다는 것을 알고 있습니다.

임신중인 딸기의 장점

임신 중에 딸기 사용을 거부하기 위해 손을 들어주지는 않습니다. 너 자신을위한 재판관 :

• 100g의 딸기 (자연적으로 신선함)에는 매일 45kcal의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 물이 86 % 베리 있지만 발린, 류신, 이소류신, 리신, 메티오닌, 트레오닌, 트립토판, 페닐알라닌 등의 필수 아미노산이다. 이들 중 처음 세 개는 근육 조직의 단백질 구성 요소의 35 %입니다. 라이신은 효소, 호르몬 및 보호 항체의 합성에 필요합니다. 모든 "행복 호르몬"메인 뇌의 신경 전달 물질 중 하나로 알려진 - 트립토판없이 세로토닌되지 않습니다.

또한 딸기에서 사용 가능한 교환 가능한 아미노산은 알라닌, 아르기닌, 히스티딘, 세린, 티로신, 아스파르트 산 및 글루탐산입니다. 예를 들어, 글루타민산은 신체의 단백질 합성에 관여하며, 세린은 식품에서 공급되는 철분의 동화 작용을 도와줍니다.

엘라 그산, 프로시아니딘과 카테킨, 안토시아닌 (퀘르세틴과 캠프 페롤) ellagitannins 및 스틸 벤, 오메가 3 고도 불포화 지방산 -이 현저 열매의 일부는 강력한 항산화 제를 발견한다. Phytonutrients의 독특한 조합은 신체의 세포 구조에 자유 래디 칼의 파괴적인 효과를 방지하는 데 도움이됩니다. 세계에서 가장 건강한 식품 미국 재단은 항산화 능력 (전면에만 블랙 베리, 크랜베리, 라즈베리)에 대한 10 개 최고의 과일 중 딸기 4 위를 준 이유입니다.

그러나 임신 중에 딸기에서 찾고있는 것, 즉 미래의 엄마와 아기를위한 비타민, 거시 및 미세 요소 및 기타 혜택에 돌아갈 때입니다. 그리고 동시에 우리는 질문에 대답하려고 노력할 것입니다 - 임신 중에 딸기를 만들 수 있습니까? 그리고 할 수 없다면, 왜.

비타민

딸기의 경우 범위가 넓고 수량이 풍부합니다. 우리는 이미 비타민 C에 관해 이야기하기 시작 했으므로 약간의 추가 만 필요합니다. 이 비타민은 조직을 손상으로부터 보호하고 신체가 철분을 흡수하도록 돕고 면역 체계를 강화하며 항 돌연변이 작용을합니다. 그리고 이것은 설득력있게 확인합니다 : 임신 중에 딸기를 사용하는 것입니다. 결국, 베타 카로틴 (프로 비타민 A)도 포함되어 있으며, 미래의 아기의 눈 망막에 로돕신의 안 색소를 형성하는 것은 불가능합니다. 또한 베타 카로틴은 건강한 뼈 조직의 성장을 촉진합니다.

다음으로 딸기가 풍부한 B 그룹의 비타민이옵니다. 비타민 B1 (티아민)은 탄수화물의 흡수를 증가시키고 심혈관 및 신경계의 정상적인 수술에 필요합니다. 임신 중독증을 예방하고 어린이의 몸매를 지탱하면서 말초 혈액 순환을 활성화시킵니다.

비타민 B2 (리보플라빈)의 필수적인 "비타민 성장"이라 : 교란 정상적인 대사 효소 및 항체의 생산, 골격, 근육 조직 및 신경계 세포의 형성없이. 임신 중 비타민 B2가 부족한 이유는 성장이 지연되고 태아 발달이 지연되기 때문입니다.

비타민 B3 (PP, 니코틴산)는 산화 과정과 지방의 콜레스테롤로의 생화학 적 변형의 활성 성분입니다. 위장관과 간을 자극하고, 모세 혈관의 혈류를 개선하고 심장 혈관계의 작용을 촉진시킵니다. 헤모글로빈을 생산하기 위해서는 아미노산 (태아의 모든 조직의 "건축 자재")의 합성뿐만 아니라 피리독신 - 비타민 B6 -이 필요합니다. 그것의 결핍은 임산부의 메스꺼움을 증가시킵니다.

임신을위한 또 다른 매우 중요한 비타민 B9 (엽산)은 딸기 (0.02 mg %)에서도 발견됩니다. 엽산은 태아 조직뿐만 아니라 태아도 주요 배아 기관의 형성을 제공합니다. 임신 중이 비타민을 충분히 섭취하는 것은 신생아의 신경관 결함 (무뇌증, 완전한 척수 신증 등)을 예방하는 데 중요합니다.

임신 중 딸기 사용은이 베리의 비타민 E 또는 토코페롤 (0.78 mg %)의 존재로 확인됩니다. 이 비타민 - 산화 방지제는 지방 (콜레스테롤의 축적을 막음), 적혈구의 형성, 조직 영양 및 호흡, 생식선 기능의 올바른 신진 대사를 제공합니다. 비타민 E는 임신을 지원하는 호르몬 생산에 중요한 역할을하므로 적자가 유산이나 조산을 위협합니다.

매크로 및 마이크로 요소

그리고 지금은 임신 중에 딸기 사용의 "보호"에서,이 베리에 포함 된 화학 원소가 수행됩니다. 거시적 요소 인 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 황 및 인에서 시작해 보겠습니다.

칼륨의 역할은 체내에서 세포 내 및 물 - 소금 대사를 조절하고, Ph- 균형을 유지하고, 심근의 작용과 근육에 대한 신경 자극 전달을 보장하는 것입니다. 칼슘은 미래 아이의 뼈 일뿐만 아니라 근육 조직 (심장 근육 포함)과 신경 섬유입니다. 열매의 칼슘이 부족하면 어머니의 뼈 조직과 치아의 상아질에서 인산 칼슘으로 인해 열매를 맺습니다.

마그네슘은 중추 신경계와 많은 생리 기능의 작용을 정상화시키고, 혈액 응고 과정, 심장 리듬 및 혈압 조절 과정에 참여합니다. 모든 단백질의 구성에는 유황이 있으며, 유황은 임신 중에 딸기를 보충 할 수 있습니다. 이 미세 요소는 단백질, 지방 및 탄수화물의 에너지 전환을 촉진하고 담즙과 인슐린 생성에 영향을 미칩니다. 그러나 임신 중 인의 결핍은 태아의 성장과 뼈의 이상을 야기합니다.

딸기 가능한 미량의 목록이 표시 : 철 (6 mg을 %), 구리 (0.3 mg을 %), 아연 (0.44 밀리그램 %), 망간 (0.95 mg을 %), 요오드 (0.002 밀리그램 %)을, 코발트 (0.003mg %), 니켈 (0.002mg %), 셀레늄, 바나듐 및 크롬을 포함한다. 철과 함께 모두 지우기 : 철 - 헤모글로빈이며, (빈혈) 낮은 수준은 부족 과일 체중과 조산에 연결됩니다. 중추 신경계의 형성에 관여하는 갑상선 호르몬, - 그것은 티록신을 생성 할 수없는 때문에 요오드 때문에, 또한 의심하지 않습니다. 이 요소 (특히 임신의 초기 단계에서)의 적자가 아이를 가질 수해서는 안됩니다 그래야 더 선천성 기형은 없었다.

DNA 합성, 인슐린 생산 및 체내에서 중요한 효소 활성 참여 아연 태아 기형 및 다른 돌연변이의 가능성을 감소시킨다. 태아의 완전한 발달과 그 정상적인 베어링은 망간에 의해 제공되며 미래의 엄마에서는 경련을 완화시킵니다. 구리, 니켈, 코발트, 헤모글로빈 및 적혈구의 형성에 관여하고, 몰리브덴이 산화 방지제 독소의 제거, 셀레늄의 역할을 용이하게하고, 크롬 및 바나듐 탄수화물 대사 제어 혈당을 조절한다.