글루텐 알레르기

세계 보건기구 (WHO)에 따르면 글루텐에 대한 알레르기는 우리 지구의 주민 중 1 %에게서 발견되었습니다. 글루텐 또는 글루텐은 밀, 호밀, 보리, 귀리에서 발견됩니다. 이 곡류의 고분자 단백질 때문에 알레르기 반응, 장 질환이 발생합니다.

전문가들은 대부분의 사람들이 글루텐을 견딜 수 없다고 주장합니다. 복부 통증, 헛배름, 밀가루를 먹은 후 복부의 무거움 느낌은 글루텐 알레르기의 전조입니다.

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글루텐에 알레르기 증상

글루텐은 창자의 창자를 손상 시키며, 영향을 받아 유용한 미생물을 죽이고 병원균이 자랍니다. 이 과정은 탈출구가없는 악순환과 유사합니다. 감염된 창자는 가공 된 물질조차도 흡수 할 수 없어 비타민, 영양소 및 건축물 성분이 부족합니다. 시체는 부패 생성물로 포화됩니다. 그 중 하나 인 - 순환계 수단에 의한 암모니아가 뇌에 들어가서 세포를 독살합니다.

글루텐에 알레르기 반응, 그것의 외관의 증후는 글루텐 함유 제품에 과민 한 정도 때문에이다 : 눈에 띄지 않는 것에서 고통스러운 것에 이르기까지, 삶의 건강한 리듬을 변화시킨다. 체강 질병의 활동적인 발달로, 체중 감소는 장 흡수, 일정한 가스 분리, 팽윤, 설사의 위반 때문에 관찰됩니다. 글루텐에 알레르기 비상 사태의 주요 증상을 구별하십시오 : 

• 장 질환; 
• 표면에 떠있는 지방 변의 관찰 및 씻어 내리기 힘든 (지방 줄기); 
• 복통 - 몇 개월 또는 그 이상 동안 지속적으로 나타난다. 
• bloating, 과도한 헛배 부름; 
• 만성 피로감; 
• 부진한 상태; 
• 체중 감량; 
• 통증 증후군, 뼈의 통증; 
• 피부의 감각 과민증, 타는듯한 감각, 따끔 거림, 가려움증; 
• 두통; 
• 말초 신경계의 반응 (손가락과 발가락에 스티칭); 
• 내부에 글루텐을 복용 한 후 자발적으로 불안한 상태; 
• 목구멍에 불타는 감각.

아이 글루텐 알레르기

아기의 메뉴는 세 그룹으로 나뉩니다. 

• 지방과 탄수화물 (에너지 원); 
• 비타민 및 미량 원소 (면역 체계의 균형); 
• 단백질 식품 (세포 용 건축 자재).

그것은 아이의 몸이 자라며 질량이 증가하고 근육, 결합 및 신경 조직을 형성하는 단백질 덕분입니다. 장에서 단백질은 신체에서 흡수되는 아미노산으로 분해됩니다. 소아기에서는 소화 시스템이 적은 효소를 생성하여 알레르기 질환의 위험을 증가시킵니다.

어린이의 글루텐에 대한 알레르기는 dysbiosis에 의해 유발 될 수 있으므로 글루텐의 분해를 개선하기 위해 젖 및 비피더스 균으로 아기의 몸을 포화시키는 것이 중요합니다. 6 개월이되기 전에 아이가 무거운 식물성 단백질을식이에 넣지 않는 것이 좋습니다.

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아이들의 글루텐에 알레르기가 있습니까?

아기들은 글루텐에 알레르기가있어 유익한 시리얼이 풍부합니다. 아이의 글루텐에 대한 알레르기는 다른 방식으로 나타납니다. 그것은 지속적인 기분, 과민성 과민성, 피부가 창백해질 수 있습니다. 아이가 글루텐에 과민 반응을하면 집중력을 상실하고 발달이 지연 될 수 있습니다. 팔꿈치, 머리, 무릎 및 엉덩이에서 발견되는 피부 피부염은이 질병의 신호가 될 수 있습니다. 아기가 몸무게를 잃습니다 : 갈비뼈가 튀어 나와 다리와 팔이 현저하게 체중을 줄이며 생리대가 사라집니다. 글루텐에 대한 알레르기가 처음 나타나는 경우 부모는 의사와상의해야합니다. 아마도, 식단을 조절하고 글루텐을 함유 한 제품을 투여하는 것으로 충분할 것입니다.

아동의 글루텐에 대한 알레르기 반응이 나타나면 알레르겐 함유 식품 섭취를 배제해야합니다. 그리고 무엇을 먹을까? 언뜻보기에 모든 것이 끔찍한 것은 아닙니다. Bezgljuteinovym 메밀, 쌀, 옥수수 죽을 수행합니다. 그것들 모두는 몸에 유용합니다. 옥수수 - 칼슘, 비타민 PP의 필수 소스. 쌀은 완벽하게 소화되어 위장관의 기능을 정상화시킵니다. 메밀은 철분이 풍부하고 드문 비타민 B 그룹입니다.

아기의 글루텐에 대한 알레르기는 일반적인 현상입니다. 모유 수유의 이점에 대해 상기시키지 마십시오. 아기의 식단에서 가슴을 찢을 때 점차 주스, 과일 및 야채 퓨레를 소개하기 시작합니다. 나열된 종류의 곡물은 6 개월 후에 보완 식품으로 사용하도록 권장됩니다. 그들에 예술가는 5 달에서 옮겨 질 수있다. 학문은 아이의 규정 식에있는 글루텐의 늦은 소개로 알레르기를 개발하는 위험이 증가한 ㄴ다는 것을 보여 주었다. 아기를위한 제품을 선택할 때는 레이블에주의를 기울이십시오. 예를 들어 많은 요구르트에는 글루텐이 들어 있습니다.

자폐아 어린이는 무 글루텐 식단을 준수해야합니다. 일부 의사에 따르면 단백질 글루텐과 카제인은 행동 변화를 일으키는 방식으로 신체에서 처리됩니다. 이것은 분할 단백질을인지하는 뇌가 아편 제제의 반응에 기인합니다. 이 문제에 관한 분쟁은 멈추지 않지만 전문가들은 글루텐이없는식이 요법을 지켜 보는 차폐 아 아동들의 지적 발달이 가속화되고 있음을 주목했다.

글루텐 알레르기는 kinoa, sago, 콩, 콩, 완두콩, 병아리 콩, 녹두, 렌즈 콩 및 기타 글루텐이없는 음식과 같이 위험하지 않습니다. 그러나 빵, 패스트리, 파스타는 버려야합니다. 다행히도, 당신이나 자녀 모두 굶어 야하지 않습니다. 글루텐 프리 제품은 교차 밀 귀 형태의 로고가 있습니다. 예를 들어, 회사 "McMaster"의 구색은 파스타, 비스킷 및 제빵 용 특수 작곡으로 표현됩니다. 이탈리아어, 스페인어 제조업체는보다 비싸고 품질이 우수하며 글루텐이없는 제품을 제공합니다.

옥수수, 쌀, 메밀 가루를 기반으로 맛있고 유용한 걸작을 직접 준비 할 수 있습니다. 요리법은 인터넷에서 볼 수 있습니다. 믿어, 당신은 실망하지 않을거야! 그런 종류의 밀가루는식이 제품이 아닙니다. 그것의 영양가 및 치료 속성은 감사하기 어렵습니다. 옥수수의 밀가루는 심혈 관계 질환, 순환계 질환, 담도의 문제, 노화 과정을 막아줍니다. 쌀 - 마이크로 및 매크로 성분 인 비타민으로 인체를 포화시킵니다. 메밀은 섬유질의 근원입니다. 따라서 모든 종류의 케이크, 패스트리, 팬케이크로 자신을 기쁘게 할 수있을뿐만 아니라 전반적인 웰빙을 향상시키고 글루텐에 대한 알레르기를 잊어 버릴 수 있습니다.

고기, 커티지 치즈는 동물성 단백질의 주요 원천이며 글루텐을 함유하지 않습니다. 고기는 신진 대사를 정상화하고 코티지 치즈는 위장 작용을 교정합니다.

글루텐과 체강 질병에 대한 알레르기가 다르다는 사실에 주목합니다. 체강 질병은 소화 시스템에 의한 글루텐의 완전한 분열에 대한 효소의 결핍과 관련된 출생의 순간부터 존재하는 질병입니다. 마지막으로 선천성 질환을 진단하면 내시경 검사 과정에서 장 조직 생검에 도움이됩니다.

글루텐 알레르기는 성장과 발달 과정에서 어린이가 위장관이 찢어 질 때 사라질 수있는 일시적인 현상입니다. 그것의 탐지를 위해, 알레르기 항원 테스트를하는 것으로 충분합니다.