숙신산이 인체에 미치는 해로움

우리 몸은 매일 최소 200g의 숙신산을 음식과 함께 생성하고 섭취하여 정상적인 신진대사와 세포 에너지 공급에 사용합니다. 그러나 많은 병적인 상태와 질병에서 이 산은 약물이나 건강 보조 식품의 형태로 섭취됩니다. 이러한 경우 숙신산이 해로울 수 있을까요?

특별한 일반 석신산

모든 유기 카르복실산이 생화학자와 의사의 관심을 받는 것은 아니지만, 세포의 미토콘드리아에서 합성되는 1,4-부탄디온산이나 숙신산은 크렙스 회로의 중간 생성물이며, ATP 합성, 산화-환원 반응, 산-염기 항상성 등 신체의 생물학적 과정을 위한 기질이자 촉매입니다.

심장내과 의사, 내분비과 의사, 신경과 의사, 면역과 의사 등 수많은 의사의 리뷰에서 숙신산(숙시네이트)이 엄청난 잠재력을 가지고 있으며 항산화, 항저산소제, 항염증제, 신경 보호제, 항불안제, 일반 강장제 등 다양한 치료 효과가 있다는 것이 입증되었습니다.

더 자세한 정보는 자료에서 확인하세요 - 석신산을 이용한 제제

실험 결과, 숙신산은 피로를 줄이고, 운동 능력, 신체 지구력, 정신적 능력을 향상시키고, 심각한 질병과 수술 후 회복을 촉진하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

이 기사 에서는 숙신산의 다른 유익한 특성에 대해 읽어보세요.

숙신산의 해로움은 무엇인가?

하지만 우리가 알다시피 절대적으로 무해한 약물은 없습니다. 그럼에도 불구하고 40년 전 미국 식품의약국(FDA) 산하 물질안전특별위원회(SCOGS)는 "숙신산이 사람이나 동물에게 위험하다는 증거는 없다. 또한, 실험에 사용된 동물들은 상당히 많은 양의 숙신산을 내성으로 내약했다. 그러나 식품에 첨가되는 숙신산의 적정 일일 평균 용량은 체중 1kg당 0.01mg을 초과해서는 안 된다. 이는 실험 동물에게 독성 증상을 유발하는 숙신산염의 양보다 훨씬 적은 양이다."라고 밝혔습니다.

독성 증상이 나타났다면, 이는 숙신산의 유해성을 시사하는 것일까요? 연구진의 보고에 따르면, 실험 동물 실험에서 위장관 출혈, 설사, 무기력증, 체중 감소, 눈 손상, 피부 홍반 및 부종 등이 나타났습니다. 이는 숙신산이 피부에 미치는 유해성을 보여주는 사례입니다. (결국, 대부분의 단순 모노카르복실산과 디카르복실산이 이러한 방식으로 나타납니다.)

인도 생물학자들이 쥐에게 이 산을 투여한 결과, 설치류의 36%가 한 달 후 방광 결석을 형성했습니다. 쥐의 대장 점막에 대한 숙신산의 영향에 대한 연구 결과가 The Journal of Gastroenterology에 게재되었습니다. 체내 숙신산 수치가 높을수록 대장 점막의 침식이 더 심해지는 것으로 나타났습니다. 점막 손상은 혈류 감소와 다형핵세포가 슈퍼옥사이드 라디칼을 생성하여 점막에 침투하여 발생하는 것으로 추정됩니다. 결과적으로 활성 산소가 산화 스트레스와 세포 사멸을 유발합니다.

숙신산은 식품첨가물이지만 생물학적 활성이 매우 강합니다.

하지만 사람들 이야기로 돌아가 보겠습니다. FDA 등록부(2004)에 따르면, 숙신산은 식품의 산도를 조절하는 식품 첨가물(E363)이며, 적정량(제품 1kg당 6g)을 초과하지 않는 한 식품에 직접 첨가하는 것이 허용됩니다.

내인성 숙신산은 억제성 신경전달물질인 GABA 분해의 주요 촉매제 중 하나이므로, 외인성 성분으로 투여될 경우 정신운동성 흥분을 증가시킬 수 있습니다. 부모가 의사의 권고 없이 선의로 숙신산을 투여하는 경우, 어린이에게 숙신산이 미치는 해악은 명백합니다. 숙신산은 활발하게 작용하여 불면증, 현기증, 발열 및 이뇨 작용뿐만 아니라 치아 법랑질 손상, 위액 산도 증가(따라서 위 점막 손상), 근육 및 관절 통증, 간, 신장 및 방광 문제를 유발할 수 있습니다.

숙신산을 주성분으로 하는 약물의 금기 사항 목록을 참고하십시오. 금기 사항에는 고산도 위염 및 위궤양(및 십이지장 궤양), 요로결석, 허혈성 심장 질환, 기능성 신부전 등이 있습니다.

숙신산은 간에서 대사산물로 전환되지 않습니다. 숙신산 분자는 인지질 세포막 분자 사이에 부분적으로 매립되어 있습니다. 또한, 숙신산이 간, 신장, 뇌의 손상되거나 허혈된 조직과 혈장에서 국소적인 간질(세포외) 축적을 일으키는 능력도 확인되었습니다.

몇 년 전, 신장에서 발현되고 숙신산을 리간드로 결합하는 숙신산 대사 수용체 GPR91이 발견되었습니다. 이는 신장 효과 세포의 사구체에서 레닌이 분비되고 레닌-안지오텐신계가 활성화되는 과정을 유도합니다. 이것이 숙신산 유발 고혈압의 발생 과정입니다.

그리고 간 실질(GPR91 수용체도 있음)에 숙신산과 그 화합물이 축적되면 결합 조직의 증식, 즉 섬유증이 발생합니다.

아마도 모든 사람은 이점과 해로움이 길항제라는 것을 명심해야 할 것입니다. 따라서 숙신산의 해로움과 이점을 연구해야 하며, 절대화해서는 안 됩니다. 만병통치약을 믿는 경향이 있는 사람들을 오도해서는 안 됩니다.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]