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장 독감 : 적에 관한 중요한 정보
최근 리뷰 : 23.04.2024
장 독감의 원인
장 독감에 걸린 사람의 감염은 오염 된 음식물 또는 음료 또는 오염되었거나 조리 된 가금류, 육류, 오염 된 우유, 신선하거나 저온 살균되지 않은 살의 사용으로 인한 것입니다.
이 질병은 생고기 또는 가금류의 주스가 샐러드와 같이 바로 먹을 수있는 식품과 접촉 할 때 교차 오염으로 인해 발생할 수도 있습니다. 예를 들어, 감염된 육류와 채소가 모두 하나의 보드에서 자른 경우입니다. 대부분이 감염은 스스로 진행되지만 심각한 증상은 항생제의 도움으로 만 치료할 수 있습니다.
대장균 (E.coli) 은 사람과 동물의 소화관에 보통 존재하는 박테리아이며, 대부분의 박테리아는 절대적으로 무해합니다. 그러나 Escherichia coli의 하나 인 O157 : H7 (norovirus)는 소 농장의 배수구에서 배설물로 오염 된 음식물이나 물로 가공 할 때 고기에 들어갈 수있다.
시금치, 양배추 및 양상추와 같은 야채도 오염 될 수 있습니다. 요리 중 사람이 손을 제대로 씻지 않으면 쉽게 감염을 퍼트 릴 수 있습니다.
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장 독감의 증상
장 독감의 주요 증상이 방금 나열되었습니다. 장 독감 (바이러스)의 각 병원체는 복부, 발열, 메스꺼움, 구토 및 수분 - 때로는 피의 대변에서 날카로운 경련 통증을 유발합니다. 캄 필로 박터 (Campylobacter ) 라고 불리는 박테리아에 대한 모든 비난 과 장내 독감의 흔한 원인 인 살모넬라 (salmonella ), 또는 여행자의 설사라고하는 것처럼.
톡소 플라즈마 증 및 장 독감
Toxoplasmosis는 종종 일반 독감과 혼동되기도하며 유사한 증상 때문에 장 독감이라고도합니다. 톡소 플라즈마 증은 다른 감염과는 약간 다른 식 인성 감염입니다. 감염된 많은 사람들은 심지어 감염의 일부 증상이 나타나기는하지만조차도 알지 못합니다. 이 림프절의 붓기 한 달 이상 지속될, 근육통, 두통과 복통.
영아는이 질병으로 고통 받으면 자궁 내 톡소 플라스마 증에 감염 될 수 있습니다. 다른 음식 감염과 마찬가지로 톡소 플라즈마 증은 오염 된 고기 나 덜 익힌 고기를 먹거나 오염 된 물을 마시면 공격 할 수 있습니다. Toxoplasmosis는 또한 동물의 대변을 청소할 때 감염 될 수 있습니다 (고양이의 모래를 변화 시킴).
바이러스 감염으로 인한 감염
유행성 설사, 복부 경련, 고열, 메스꺼움, 구토 등의 주요 바이러스 감염의 주요 증상은 감염 3 ~ 4 일 후에 나타납니다. 심각한 감염은 신장 손상이나 탈수증을 유발할 수 있지만, 설사와 충분한 수분 섭취를 중단 한 후에 위장염의 장봉 대부분이 사라집니다.
Norovirus에 대한 세부 정보
Norovirus는 매우 전염성이 있으며 누구에게나 놀랄 수 있습니다. 이것은 급성 위장염의 가장 흔한 원인입니다. Norovirus는 유치원, 학교 및 식당에서 흔히 볼 수 있으며, 노보 바이러스에 의한 장내 독감의 대부분은 11 월에서 4 월까지 실내에서 더 많은 시간을 보냅니다. Norovirus는 오염 된 음식이나 물뿐만 아니라 오염 된 표면이나 다른 사람들로부터 몸 안으로 들어올 수 있습니다.
Norovirus는 원칙적으로 갑자기 복통, 두통, 근육통, 심한 설사와 구토를 나타냅니다. 다행히도 이러한 증상은 대개 빨리 사라지며 종종 24 시간 독감으로 불립니다. 그래서 우리는이 질병이 호흡기 질환 인 인플루엔자와 관련이 없다는 것을 강조합니다.
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장 독감 예방
식중독과 위장염을 피하려면 예방을 실시해야합니다. 몇 가지 간단한 예방 조치가 있습니다 :
- 모든 종류의 쇠고기와 닭고기를 준비하십시오. 특히 쇠고기는 섭씨 100도 이상이어야합니다.
- 해산물을 포함한 수입 식품을 잘 관리하십시오. 특히 라벨의 유효 기간을주의 깊게 읽으십시오.
- 부엌에서 일하는 동안 요리 전후에 뜨거운 비눗물로 손을 씻으십시오.
- 날고기, 생선 또는 가금류의 영향을받는 공구, 도마 또는 표면을 조심스럽게 작업하십시오.
- 고기 및 기타 제품에는 별도의 도마를 사용하십시오.
- 저온 살균 우유, 유제품 및 주스 만 사용하십시오.
- 장 독감 치료를 받으려면 정제수 만 사용하십시오.
- 여행 중이라면 안전하다고 판단하지 않는 한 수돗물을 사용하지 말고 생과일이나 청과물을 피하십시오.
- 화장실을 자주 방문하거나 기저귀를 갈아 준 후에 자주 손을 씻고 철저히 씻으십시오.
- 끊임없이 박테리아를 파괴하는 특수 용액으로 주방과 욕실을 다루십시오. 또한 스프레이 도구는 가구 표면을 청소할 때 잘 작동합니다.
장 독감이나 위장염은 간단한 개인 위생 방법을 지속적으로 준수함으로써 피할 수있는 불쾌한 질병입니다.