만다린에 대한 알레르기

만다린에 대한 알레르기는 음식 알레르기 반응이나 허위 알레르기의 변종 중 하나입니다. 만다린에 대한 알레르기가 감당할 수있는 위험성을 확인하기 전에 향기롭고 맛있는 과일의 확실한 이익을 명심해야합니다.

만다린의 펄프에는 엄청난 양의 유용한 미량 요소와 비타민, 특히 B 비타민이 많이 들어 있습니다. 그 중에서도 가장 가치있는 물질은 다음과 같습니다.

• 그룹 B - B9, B6, B2, B3, B5, B1 (티아민), B4 (콜린), B8 (이노시톨)의 비타민.
• 비타민 C
• 비타민 A
• 비타민 R은 루틴 (rutin)입니다.
• Phytocyanide.
• 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 불소, 칼슘, 철.
• 단백질, 탄수화물, 지방 - 소량.
• 에센셜 오일.
• 카로틴 및 기타 안료.

만다린 100 그램에는 50-52 kcal 만 함유되어 있기 때문에 체중 감량을 원하는 사람들에게는 훌륭한식이 제품입니다.

외부 껍질 적용 특히, 효과적인 항균 작용을 제공 할 수 있습니다, 열매를 구성하는 휘발성, 주스가 아닌 기침, 껍질의 달인이 상승 낮출 수 혈당에 도움이 설사를 중지합니다. 감귤에는 가격이없는 것 같지만, 그러한 높은 영양소 농도는 알레르기 반응뿐만 아니라 위궤양 및 비뇨 계의 염증의 악화입니다. 또한, 만다린에는 아스피린 - 살리실산염의 유사체가 포함되어 있으며, 과다 복용하면 신체에 중독을 일으킬 수 있습니다. 살리실산 염은 식품 알레르기를 일으키는 주요 자극 물질로 여겨지고 있습니다.

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왜 만다린에 대한 알레르기가 발생합니까?

지금까지 원칙적으로 만다린에 대한 알레르기 반응의 진정한 원인에 대한 신뢰할 수 있고 통계적으로 확인 된 자료는 없습니다. 만다린에 대한 알레르기는 알레르기의 음식 유형, 즉 특이성 (idiosyncrasy) - 특정 제품의 불내성을 의미합니다. 그러나 영국의 알레르기 학자에 의한 연구에 따르면, 가장 흔히 도발적인 사람은 사람들이 먹는 복용량 또는 용량과 같이 제품 자체가 그다지 많지 않다는 것을 보여줍니다. 또한 만다린에 대한 불내증으로 고통받는 대부분의 알레르기 환자는 아스피린 및 모든 종 변형체, 즉 살리실산염에 대한 알레르기를 발견했습니다. 특정 양의 살리실산이 토마토에서 감자 스킨에, 오렌지, 귤이나 레몬에서뿐만 아니라 존재, 복숭아와 약초의 일부 열매에 달콤한 고추. 아스피린에 대한 알레르기는 진정한 알레르기로 간주되지 않습니다. 면역 체계가 반응에 참여하지 않기 때문입니다. 위장관에 들어가는 살리실산은 이미 몸 속에있는 비만 세포와 직접 접촉하게됩니다. 따라서 살리실산 염은 비만 세포와 labrocytes (비만 세포)의 형성에 자극적이지 않으며 IgE 항체 없이는 알레르기 반응 만 활성화시킵니다. 이것은 살리실산이 너무 적은 분자량을 가지고 있으며 진정한 항원이 될 수 없다는 사실을 확인하는 수많은 실험 연구에 의해 입증됩니다. 소량의 감귤 섭취는 알레르기를 일으키지 않을 수도 있지만, 더 많은 것이 있으면 알레르기가 있더라도 알레르기는 거의 피할 수 없습니다. 또한 이국 과일의 운송 특성을 고려해야하며, 대개 특수 취급을 받게됩니다. 한편으로는 감미료를 시장성있는 형태로 선반에 "가져 오는"데 도움이되는 안정화 화학 물질은 강한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

만다린에 대한 알레르기 증상

감귤류 과일에 대한 불내증의 주된 징후는 만다린에 대한 알레르기의 특징이기도합니다. 가장 특징적인 증상은 다음과 같습니다.

• 호흡 곤란, 호흡 곤란, 천식 발작.
• 급한 두통.
• 알레르기 성 비염.
• 두드러기, Quincke의 붓기까지 일반화 된 권리 포함.
• 심한 가려움증.
• 복부의 갑작스런 통증.
• 얼굴, 팔다리의 붓기.
• 색소 침착 스킨.

대부분의 경우 임상 적으로 명백한 영양 (음식) 알레르기 증상은 장염이며, 두 번째는 피부염으로 3 위 - 호흡기의 알레르기 증상 - 호흡 곤란 또는 질식이 있습니다.

만다린을 포함한 만다린에 대한 알레르기의 가장 위험한 결과는 증상이 빠르게 진행되는 아나필락시 성 쇼크입니다. 따라서 만다린에 대한 불내증의 첫 번째 증상이 나타나면 항히스타민 제, 활성탄 또는 다른 흡착제를 즉시 섭취해야하며, 증상이 악화되는 것을 피하기 위해 의사와상의해야합니다.

만다린에 대한 알레르기 치료

만다린에 대한 알레르기, 다른 식품 제품에 대한 알레르기는 초기에는 도발 물질을 즉각적으로 제거해야합니다. 만다린뿐만 아니라 모든 감귤류 및 살리실산을 함유 할 수있는 식품을식이에서 완전히 배제 할 필요가 있습니다. 또한 감귤 에센셜 오일이 함유 된 화장품, 크림, 향수 및 가정용 화학 제품은 알레르기 증상이 있어도 오렌지 나 만다린 냄새가 알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문에 즉시 제거해야합니다. 주요 치료 작용은 통상 2 단계로 나누어진다 :

1. 발진, 가려움증, 대장염, 호흡 곤란과 같은 알레르기 증상에 대한 대처에 도움이되는 증상 치료. 치료법은 부작용이 거의없고 졸음을 일으키지 않는 최신 세대의 항히스타민 제 투여를 포함합니다. 또한, 더 심각한 경우에는 알레르기 발현을 중화시키는 글루코 코르티코 스테로이드를 처방 할 수 있습니다 (Quincke의 부종).
2. 저자 극성식이 요법은 만다린뿐만 아니라 꿀, 견과류, 달걀, 초콜릿 등 다른 자극적 인 제품도 제거합니다. 일반적으로 다이어트 중에 enterosorbents를 받으면 소화관에 가해지는 부하를 줄이고 신체에서 독소를 제거합니다 (신진 대사의 독성 유도체).

만다린에 대한 알레르기는 감기 면역 치료를 포함하지 않습니다. 왜냐하면이 방법은 진정한 알레르기에만 해당되기 때문입니다. 식품 내성은 자극적 인 제품을 거부함으로써 성공적으로 감독되며, 때로는 이러한 제거가 특정 기간 (예 : 6 개월 또는 1 년) 동안 지속되는 경우도 있습니다. 그 후 사람은 귤을 먹을 수는 있지만 이미 과식하지 않고 엄격한 복용량으로 섭취 할 수 있습니다. 그러나 안정적인 특이성을 지니고 있으면 원칙적으로 감귤을 사용하는 것이 완전히 불가능합니다. 만다린에 포함 된 모든 유용한 물질을 다른 과일의 도움으로 보충 할 수 있기 때문에 이것은식이 요법에 큰 손실이 아닙니다.