기사의 의료 전문가
첫 번째 서리의 발병으로 우리를 매료 달콤한 과일 냄새가 육즙 오렌지. 그는 위험 할 수 있습니까? "예"하고 다시 "예." 추가 비타민 과당 다수 형성된 결합 카로티노이드, 과일 향의 높은 함량 감의 불능 태양 외관, 미네랄 (여기서, 조성물이 요오드를 다량으로 존재하는) 것을 떫은맛은 탄닌을 부여한다. 이 꽃다발은 감의 구성 성분 중 적어도 하나에 대해 과민 반응을 일으킬 수있는 사람들에게는 매우 위험합니다. 감에 알레르기뿐만 아니라 다양한 음식입니다., 그것의 유병률은 다른 식품 알레르겐에 대한 알레르기 반응의 증상의 빈도 다르지 않다.
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감의 알레르기는 어떻게됩니까?
감을 먹은 후 민감한 사람들이 발생할 수 있습니다.
- 피부염 (가려움증이있는 피부에 발진 발적);
- 알레르기 성 부종 (Quincke 부종의 상태 이전);
- 소화관의 작업 장애 (만성, 설사, 통증, 구토);
- 심장 혈관계 (부정맥, 빈맥, 저혈압, 실신)에 대한 위반;
- 점막의 작업과 무결성의 파괴 (비 인두에서의 삼출물의 풍부한 축적, 부종 및 궤양과 함께 기관지의 기관지);
- 과민성 쇼크.
이러한 모든 징후들은 알레르기 성분과 실제로 카로티노이드의 조합을 일으킬 수 있습니다. 감에 알레르기는 종종 a와 결합됩니다. 그 (것)들을 포함하는 온갖 식물에. 인체에 대한 K.는 물질 - 면역계의 자연적 자극제입니다. 자극은 여러 가지 방법으로 발생합니다. 첫째, 이들은 항산화 물질이며 자유 라디칼의 산화 환원 반응을 억제하여 림프구 치료 기간을 늘립니다. 둘째, 그들은 림프구 (면역 세포)의 증식 반응 (세포 분열에 의한 곱셈)을위한 촉매 역할을합니다. 셋째, 오메가 지방산의 합성을 억제하여 프로스타글란딘 E2의 합성을 억제 (억제)하며, 이의 부재 하에는 감마 인터페론을 생산하는 NK 세포의 활성이 증가합니다. C.이 효과의 모든 특징 비특이적 인 면역의 자극으로 이어진다. 특히 나이와 관련된 변화 - 면역 체계의 미성숙 (또는 멸종) -로 인해 어린이와 노인에서 발생하는 과정을 적극적으로 설명합니다.
이 태아에 대한 알레르기 반응은 태아를 구성하는 미세 요소에 의해 유발 될 수 있습니다. 예를 들어 모유로 아이를 낳는 경우와 같이 모든 연령대에서 감에 알레르기가 발생할 수 있습니다. 규칙으로, 유아 나이에이 반응은 "두드러기"의 형태로 나타납니다. 이 연령대의 증상을 없애기 위해서는 엄마가 음식에서 감을 배제하는 것으로 충분하므로 다른 카로틴 함유 제품을 배제해야 할 수도 있습니다.
모든 식물성 제품과 마찬가지로 감은 휘발성 방향족 물질과 복합 단백질 복합체 및 유통 기한 연장을위한 화학 표면 처리의 흔적을 모두 포함합니다. 이러한 물질의 완전한 화학 분석을 수행하고 인간 면역 시스템과의 상호 작용을 예측하는 것은 매우 어렵습니다. 일반적으로 질병은 음식입니다. 유전 적 특성이지만이 위반의 메커니즘은 사람이 내생적인 요인을 도발 한 경우에 발생합니다.
감에 알레르기는 어떻게 인식됩니까?
지속적인 알레르기를 진단 할 때, 탄닌 (탄닌)의 함량이 높으면 장 폐쇄를 유발할 수 있으며, 질병 초기에는 음식 알레르기 반응으로 오인 될 수 있습니다.
감 알레르기를 형성 할 때, 면역 반응의 반응이 증가하는 전형적인 모습, 즉 알레르기 항원의 양의 감소, 즉 감작 과정의 발달을 관찰 할 수 있습니다.
열처리 및 건조 중 감의 지속성이 감소한다는 사실을 고려해야합니다. 대부분의 경우, 요리 할 때 종종 알레르기 반응의 완전한 부재로 연결 면역 시스템에 의한 감작 항원으로 간주하고 복잡한 단백질 복합체를 파괴했다.
식품 종의 처리를위한 기초가. 탈감작 방법, 호르몬 요법 등 다양한 방법이있다. 특히 감의 알레르기와 같은 진단은 치료를 시작하기 전에주의 깊게 확인하고 확인해야합니다.