감자에 알레르기

믿을 수는 없지만 사실 : 감자 알레르기가 있습니다. 그러나 가장 순수한 형태로는 드뭅니다. 그러나 무시하고 "두 번째 빵"에 대한 신체의 반응을 고려하지 않을 수 없습니다. 결국 감자 알레르기는 다른 음식 알레르기와 마찬가지로 아나필락시 성 쇼크를 일으킬 수 있습니다.

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감자에 알레르기의 원인

이미 언급했듯이, "감자에 대한 알레르기"진단은 매우 드뭅니다. 아이들의식이 영양제로 들어가는 것으로 알려진이 야채는 종종 음식 알레르기의 잠재적 인 원인으로 고려되지 않습니다. 반대로 : 의사는 종종 알레르기 반응 발생시 정확하게 감자를 사용하도록 조언합니다 ...

감자에 대한 동일한 알레르기는 전분이나 단백질 (펜톤, 투베린 등)에 대한 신체의 반응으로 가장 자주 발생합니다. 이 경우 호흡기 및 감자에 대한 식품 알레르기가 모두 관찰 될 수 있습니다.

한때 Leuven (벨기에)의 병원에서 실험이 수행되었습니다. 흰 코트를 입은 사람들은 3.5 개월에서 2 세 사이의 8 명의 어린이들의 건강 상태를 조사했습니다. 모든 사람들은 이해할 수없는 기원의 알레르기 반응을 보였습니다. 과학자들에 따르면, 그 비난은 평범한 흰 감자 일 수 있었다. 이 가설은 실험적으로 확인되었습니다. 결과 : 8 명의 어린이 중 2 명이 감자에 즉각적인 알레르기 반응을 일으켰고 나머지는 느려졌습니다. 과학자들은이 유기체의 반응을 정확히 일으키는 원인을 밝히지 못했습니다. 결과적으로 각 어린이는 감자 단백질의 다른 조합에 "반응"했습니다. 감자의 열처리는 사실상 상황에 영향을 미치지 않으며 최소한 아이들에게는 알레르기 성을 감소시키지 않는다는 사실도 밝혀졌습니다. 사실, 감자 알레르기는 짧았습니다. 조사 대상 아동 8 명 중 7 명에서 6 세가 되 자마자 사라졌습니다.

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감자 알레르기의 증상

감자에 대한 알레르기는 여러 가지 증상으로 나타납니다. 위장 반응 (장 질환)처럼 비염, 재채기, 가려움증, 구강 내 구울 수도 있습니다. 또한, 접촉 피부염, 습진, 두드러기 및 심지어 천식 발작이 가능합니다. 감자에 대한 알레르기는 매우 심각한 두통을 일으킬 수 있으며 이미 언급 한 것처럼 아나필락시 성 쇼크를 유발할 수 있습니다.

간접 접촉이 발생하더라도 반응이 일어날 수 있음에 유의해야합니다. 예를 들어 어린이의 경우, 감자가 청소되는 부엌에 아이가있을 경우 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다.

따라서 감자 알레르기는 다음과 같은 징후로 나타납니다. 

• 삼키는 어려움;
• 지루함; 
• 입술, 혀, 목구멍 및 얼굴의 붓기; 
• 천식; 
• 두드러기; 
• 기침, 재채기; 
• 눈의 홍조, 치아 및 부드러움; 
• 코리 자; 
• 메스꺼움, 구토, 설사; 
• 호흡 곤란; 
• 두통, 수면 장애, 현기증; 
• 가려움증과 입안에 따끔 거림.

가장 초기적이고 전형적인 증상은 빨갛게되고 입 안의 피부에 작은 발진이 생겨 입안에 가려움증이 생기고 점막이 부어 오릅니다. 일반적으로 이러한 표지판은 감자 사용 직후에 나타납니다. 또한, 종종 감자에 대한 알레르기는 위장관 작업의 이상으로 나타납니다. 이들은 식욕 결핍, 메스꺼움, 구토, 대변의 흥분, 복부에 봉합과 같은 증상입니다.

유아의 감자에 대한 알레르기

그것은 특정 음식에 알레르기 반응을하는 경향이 가장 자주 유아입니다. 모든 결점은 여전히 연약한 장벽입니다. 그들은 단순히 작은 유기체에 알레르겐에 대한 필요한 보호를 제공 할 수 없습니다. 또한, 어린이들에게 알레르기의 발달을 촉진시키는 것은 유전 적 소질과 환경 적 환경에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다.

유아에게 감자에 대한 알레르기가 다른 연령대의 환자와 거의 같은 방식으로 있습니다. 이것은 피부 병변 (피부염, 혈관 부종, 두드러기), 위장 장애 (구역, 구토, 방귀, 설사, 변비), 호흡기 질환 (비염, 재채기, 천식) 될 수있다.

통계에 따르면, 26 %의 사례에서 한 살짜리 아이들의 음식 알레르기의 원인은 감자입니다. 그런데 소위 "교차 반응"을 잊지 마세요. 감자에 대한 식품 알레르기의 악화와 함께 신체는 항원 구조와 유사한 다른 제품에 "부적절하게 반응"할 수 있습니다. 결과적으로 다른 제품에 대한 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 감자, 가지, 토마토, 녹색 및 빨강 고추, 파프리카, 담배에 알레르기가있는 경우 교차 반응을 일으킬 수 있습니다.

그러나 알 수없는 규칙이 있습니다. 알레르기가 3 세 미만의 어린이에게 발생하면 나이에 따라 알레르기가 사라질 가능성이 큽니다.

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감자 알레르기 진단

유아의 알레르기를 진단 할 때 우선, 수양모의 영양 상태에주의를 기울일 필요가 있습니다. 정확한 원인을 밝히기 위해서는 영양 일기를 시작해야합니다. 거기에서 아이와 엄마가 사용하는 모든 제품을 적어두고 아이의 유기체가 음식에 반응하는 것을 알아야합니다.

귀하의 의견으로 알레르기를 일으키는 제품을 결정했지만 확실하게 확인하려면 식량 자극 방법을 사용할 수 있습니다. 몇 주 동안 처음에는 "의심 받고있는"제품이 그 사람의 배급량에서 완전히 철회 된 다음 메뉴로 돌아갑니다. 이 모든 시간, 환자의 상태, 외모 또는 그 반대로 - 알레르기 반응이 사라집니다. 사실 기억할 필요가 있습니다.이 방법은 매우 위험합니다. 그것은 아나필락시스트 쇼크를 유발할 수 있기 때문입니다. 따라서 의사의 감독하에 만 실시 할 필요가 있습니다.

감자에 대한 알레르기를 정확하게 진단하려면 피부 검사를해야합니다. 이 경우 의심되는 알레르겐 (감자 단백질, 녹말)은 피부 아래에 최소 농도와 최소 농도로 주입됩니다. 이 조작에 반응하여 의사는 감자에 알레르기가 있는지 확인할 수 있습니다. 그러나 많은 의사들은 5 세 미만의 어린이에게이 방법을 사용하도록 권장하지 않습니다.

어떤 사람이 감자에 알레르기가 있는지 정확하게 알기 위해서는 알레르기 전문의와 영양사에게 검사를 받아야합니다. 또한 혈액 검사 CAP-RAST 또는 ELISA를 사용할 수 있습니다. 알레르기 성 감자가 알레르기 검사 (특정 면역 글로불린 E의 분석)인지 여부를 결정하는 것이 가능합니다.

감자에 대한 알레르기 치료

우선, 감자에 대한 유기체의 민감성의 첫 징후가 이미 나타나기 때문에식이에서 제외되어야합니다. 감자가 아기에게 알레르기가 있으면 "두 번째 빵"을 포기하고, 그 형태로도 어머니가되어야합니다.

또한 알레르기 반응이있는 경우 저자 극성 식품을 엄격하게 따라야합니다.

최근에 광범위한 확산으로 인해 특별한 면역 요법이 시행되었습니다. 그것은 환자에게 몸에있는 알레르기 항원의 복용량 증가와 함께 도입에 있습니다. 이에 반응하여 표면 상 항체가 생성됩니다. 그러나 그러한 치료는 숙련 된 알레르기 전문의 만 수행 할 수 있으며 철저한 검사를 거친 후에 만 가능합니다.

감자에 대한 음식 알레르기가 심각한 경우에는 항히스타민 제를 복용해야합니다. 그들 중 가장 인기있는 곳은 디아 조린, 스 프라 스틴, 클라리 틴, 로라 타딘 (Loratadin) 등입니다. 엄마의 의사의 엄격한 감독하에 Diazolinum과 Suprastinum은 lactemia를 받아 들일 수 있습니다. 치료 계획은 의사가 처방합니다.

지침에 따르면 당의정 Diazolin은 식사 직후와 식사 중에 씹지 않고 구두로 복용해야합니다. 12 세 이상 성인과 어린이 - 하루에 1-3 회 0.1 g, 어린이 2 ~ 5 세 - 하루에 1-2 회 0.05 g, 5 세에서 10 세까지 - 0.05 하루 2 ~ 4 회 g.

Suprastin의 성인용 표준 용량은 1 일 3-4 회 1 정입니다. 최대 1 년 어린이 - ¼ 타블렛 (6.25mg) 하루 2 ~ 3 회. 1 세에서 6 세 사이의 아기 - 하루에 2-3 회 1/3의 알약 (8.3 g). 1 일 2 ~ 3 회 타블렛 반을 7 세에서 14 세까지의 어린이가 복용 할 수 있습니다.

12 세 이상 성인과 어린이를 대상으로 권장되는 클라리 틴 (Claritin)의 복용량은 하루 1 회 1 정 (10mg) 또는 1 티스푼 2 티스푼입니다. 2 세에서 12 세까지의 어린이 - 성인 투약의 절반.

Loratadin 성인과 12 세 이후의 어린이는 1 일 1 회 1 정 (1 정)을 복용 할 수 있습니다. 클라리 틴 (Claritin)의 경우와 마찬가지로 2 세에서 12 세까지의 아동은 성인에게 투여하는 용량의 절반을 받아야합니다.

아나필락시스트 쇼크는 응급 치료가 필요합니다. 따라서 환자가 아드레날린을 보유하고있는 것이 중요합니다.

감자에 대한 알레르기 예방

아이들은 종종 알레르기를 극복합니다. 그러나 감자에 대한 알레르기가 성인에게 걱정된다면, 그들은 잠재적으로 잠재적 인 위험에 처할 것이라는 것을 기억해야합니다. 감자에 대한 알레르기로 고생하지 않는 가장 효과적인 방법은 감자를 식단에서 제외하는 것입니다.

또한, 기억해야 할 점은 종종 알레르기 반응을 일으키는 감자 전분은 다른 요리의 일부입니다. 따라서 식당이나 카페에서 식사를 할 때, 요리사에게 알레르기에 대해 경고하고이 요리에 포함 된 것을 지정하는 것이 중요합니다. 또한 매장에서 구입 한 제품의 레이블과 구성을주의 깊게 조사하는 것을 잊지 마십시오.

귀하 또는 귀하의 자녀가 감자에 알레르기가 있거나 적어도 한 번 인생에 급격하게 나타나면 항상 항히스타민 제를 복용하고 극단적 인 경우에는 에피네프린을 휴대하십시오.